![舌鳎鱼和龙利鱼区别]( "舌鳎鱼和龙利鱼区别")
- 舌鳎鱼和龙利鱼没有区别，龙利鱼和舌鳎鱼是同一种鱼。龙利鱼属于舌鳎科、舌鳎属，所以有个别称是舌鳎鱼，因此，听到龙利鱼或者舌鳎鱼时就知道是同一种鱼类，都不是错误称呼，龙利鱼中含有蛋白质、钙元素、钾元素、硒元素等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用。龙利鱼，舌鳎科舌鳎属动...
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![舌鳎鱼养殖与野生的区别]( "舌鳎鱼养殖与野生的区别")
- 养殖的舌头鱼，腹部颜色浅白色，有黑色斑点。还有两种舌头鱼，一种是我们经常见到的半滑舌鳎，外形颜色单一另一种是花舌头鱼，全身布满花纹。这两种舌头鱼，小的基本都是野生的，不用区分。花舌头鱼极少能见到大的，所以区分舌头鱼也就是区分半滑舌鳎是否养殖的...
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![半滑舌鳎怎么剥皮]( "半滑舌鳎怎么剥皮")
- 开水快速浇一下皮就软了刮掉。正面撕，从头往下撕。顺着鱼嘴的腹部往下扒，整个皮就脱掉了。舌头鱼，龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，...
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![舌鳎鱼喂食间隔多长时间为宜]( "舌鳎鱼喂食间隔多长时间为宜")
- 舌鳎鱼一般每天都要喂，可以喂一到两次。喂食的时间一定要控制好，这主要和温度有关，温度太低的话，鱼儿的食欲不旺盛，喂了也不会来吃食。通常在春季和夏季，早上6、7点喂比较好，秋季可以在7、8点喂，冬季则要等到10点之后。喂食间隔的时间也是不同的，大部分鱼类每天喂食1-2次即可，但有...
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![红烧舌鳎鱼的家常做法]( "红烧舌鳎鱼的家常做法")
- 用料鳎目鱼2条、葱一段、蒜1头、鲜酱油1勺、红烧酱油1勺、料酒1勺、白糖1勺、植物油2勺、食盐1勺做法1、鳎目鱼去鳞，去除内脏。食材用料舌鳎鱼3条，小葱1把，料酒1勺，蒜瓣2个，生抽2勺，盐少许，白砂糖1撮，米醋几滴做法步骤：1准备好食材。2热锅倒入食用油，把蒜瓣切片，小葱切取葱白部分，放...
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![舌鳎鱼与比目鱼有什么不同]( "舌鳎鱼与比目鱼有什么不同")
- 舌鳎鱼指的是鲽形目舌鳎科舌鳎属下的鱼。而比目鱼指的是所有鲽形目之中的鱼。从类别就可以看出来，舌鳎鱼和比目鱼是不一样的。二者之间最大的差异就是所指鱼种类别的范围大小不同。舌鳎鱼所指范围小，品种也少，而且这些品种都包含在比目鱼所指的范围之内，比目鱼所指的范围更大...
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![舌鳎鱼怎么做]( "舌鳎鱼怎么做")
- 食材：舌鳎鱼一条，盐适量，大蒜2瓣，生姜2片，生抽适量，酱油适量，香葱2根，白糖适量。做法1、先把买来的新鲜舌鳎鱼清洗干净之后去掉鱼皮在清洗一次。香葱洗干净切成葱花。大蒜拍碎。2、准备一个大点的碗或者盆子，把舌鳎鱼放进去之后倒入适量的盐，生抽，加入两片生姜片抹匀之后放在一旁腌...
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![怎么鉴别舌鳎鱼雌雄]( "怎么鉴别舌鳎鱼雌雄")
- 鱼类品种繁多，区别雌雄的方法各有不同，但大体来讲，鱼类雌雄的鉴别，除了根据第一性征—卵巢和精巢的区别外，人们主要利用第二性征（或称副性征）来鉴别其性别。但第二性征通常在生殖季节表现比较明显，平时很难准确区别。从平常普遍的情况来看，也就是根据第一性征来看，一般雌鱼比雄鱼个...
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![酱水舌鳎鱼家常做法]( "酱水舌鳎鱼家常做法")
- 食材：舌鳎鱼一条，盐适量，大蒜2瓣，生姜2片，生抽适量，酱油适量，香葱2根，白糖适量。做法1、先把买来的新鲜舌鳎鱼清洗干净之后去掉鱼皮在清洗一次。香葱洗干净切成葱花。大蒜拍碎。2、准备一个大点的碗或者盆子，把舌鳎鱼放进去之后倒入适量的盐，生抽，加入两片生姜片抹匀之后放在一旁腌...
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![鳎目鱼和鳎鱼的区别]( "鳎目鱼和鳎鱼的区别")
- 1、生存环境不同：鳎目鱼主要产于大西洋东侧沿岸，鳎鱼主要生存在太平洋西部近海。2、外形不同：鳎目鱼身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美，宛如水中之蝴蝶，故又称“蝴蝶鱼”。鳎鱼它的两只眼睛不是分别长在头的两侧，而是并排在头的一边。...
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![干炸鳎目鱼]( "干炸鳎目鱼")
- 用料鳎目鱼（十只左右）白胡椒粉适量椒盐适量盐自己口味面粉一把葱姜一样来两（片、段）料酒1勺炸鳎目鱼（简单）的做法步骤步骤1洗好的鳎目鱼用！葱姜料酒和盐，腌制十来分钟！步骤2面用水和开然后倒入胡椒粉继续搅和！步骤3夹几条鱼扔碗里均匀裹上面糊糊步骤4五六成油温下锅炸！不要一下都仍...
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![花鳎鱼和鳎目鱼区别]( "花鳎鱼和鳎目鱼区别")
- 花鳎鱼和鳎目鱼的区别如下：1、鳎目鱼，半滑舌鳎身体背腹扁平，呈舌状。鳞小，背鳍及臀鳍与尾鳍相连续，鳍条均不分支，无胸鳍，仅有眼侧具腹鳍，以膜与臀鳍相连，尾鳍末端尖。雌雄个体差异非常大。鳎目鱼2、花鳎鱼体长卵圆形，侧扁，尾柄狭长。两眼均位于头部右侧，上眼位于头部被缘的正中线上。...
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![舌鱼鳎米鱼几月份最多]( "舌鱼鳎米鱼几月份最多")
- 夏季七月最多，个头最大，正是吃鳎目鱼的好季节。鳎目鱼，学名叫比目鱼，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。比目鱼体侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称，两眼均位于头的左侧或右侧，口稍突出，鳍一般无鳍棘，背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。天津人讲究，吃...
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![鳎目鱼绕口令]( "鳎目鱼绕口令")
- 打南边来了一个喇嘛，手里提拉着五斤鳎(tǎ)目鱼。打北边来了个哑巴，腰里别着个喇叭。南边提拉着鳎目鱼的喇嘛要拿鳎目鱼换北边别喇叭哑巴的喇叭。哑巴不愿意拿喇叭换喇嘛的鳎目鱼，喇嘛非要换别喇叭哑巴的喇叭。喇嘛抡起鳎目鱼抽了别喇叭哑巴一鳎目鱼，哑巴摘下喇叭打了提拉着...
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![鳎目鱼怎么钓]( "鳎目鱼怎么钓")
- 既然是“水中之王”，钓具就应当结实。手竿几乎没有用武之地，因为鳎鱼咬钩后一下可以冲出几十米，再长的手竿也没那么长的线，除非是极小的鳎鱼拉不断结实的钓线方可。钓鳎鱼只能用海竿，而且要长一些的海竿，线粗0.5毫米以上，钩用相当于伊势尼14号以上的钩，线长150〜200米，一般用串钩，...
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![豹鳎的天敌]( "豹鳎的天敌")
- 猎人。豹鳎是夜行动物，通常以啮齿类、鸟类、鱼类、爬行类及小型哺乳动物为食。除了交配季节外，它们一般为独处。豹猫一般没有什么天敌，除了人类。豹鳎在我国分布于内蒙古、新疆、四川、云南和西藏等地，栖息在沿河、环湖边的芦苇或灌木丛，海岸边海拔较低的森林地带，或具有高草的...
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![天津鳎目鱼是鳎麻鱼吗]( "天津鳎目鱼是鳎麻鱼吗")
- 天津的通用写法为鳎目鱼。学名叫比目鱼。比目鱼又叫鲽鱼(天津人俗称鳎目鱼)，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。鳎目的发声为：“塔么”，重音在前，“么”读轻声。比目鱼体侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍...
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![长鳍鳎与宽鳍鳎区别]( "长鳍鳎与宽鳍鳎区别")
- 1、科属区别：宽鳍鳎属于鳎属，长鳍鳎则属于马口鳎属。2、嘴巴区别：宽鳍鳎的嘴巴向上倾斜，长鳍鳎的嘴巴向下倾斜。3、颜色区别：宽鳍鳎的颜色以蓝色为主，长鳍鳎则以蓝色和粉色为主。4、鱼鳍区别：宽鳍鳎的胸鳍比较短，长鳍鳎的胸鳍比较长。5、斑点形状区别：宽鳍鳎身上有面积比较大的斑...
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![鳎米鱼有刺吗]( "鳎米鱼有刺吗")
- 鳎米又叫比目鱼，它几乎没有刺在水产分类上，鳎米鱼一般划在比目鱼的大类。《山东省志·水产志》载：“黄海和渤海区比目鱼类主要有牙鲆、油鲽、高眼鲽、黄盖鲽、木叶鲽和半滑舌鳎经济价值较高。”其中的“半滑舌鳎”，即鳎米鱼之学名。这种鱼味道鲜美，基本无刺是海鲜珍品...
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![鳎目鱼怎样清洗]( "鳎目鱼怎样清洗")
- 鳎目鱼的处理 先找对鱼肚子，一般为于头部的左下方，用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗 将鱼鳃用手或剪刀将其去除 将鱼的身体洗净从鱼鳃那里开个口子，把鳃和内脏掏出来 把鱼皮，也就是鱼上面的那层皮，也是在鳃那里一撕，整张鱼皮就掉了，这样就把鳎目鱼给处理干净...
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![鳎目鱼有刺吗]( "鳎目鱼有刺吗")
- 鳎目鱼有刺但不多，鱼刺少，只有一根大刺鳎目鱼，体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线无眼侧被圆鳞，呈白色，无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀...
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![鳎目鱼刺多吗]( "鳎目鱼刺多吗")
- 鳎目鱼刺不多，鱼刺少，只有一根大刺鳎目鱼，体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线无眼侧被圆鳞，呈白色，无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完...
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![大鳎米鱼做法]( "大鳎米鱼做法")
- 食材：鳎目鱼一条、蒜瓣若干、姜适量、葱段适量、香菜适量、大料适量、醋适量。做法：1、将鱼洗净，去腥线，并切成排骨块。2、准备蒜瓣、姜片、葱段、香菜段。3、热锅冷油，即放入几瓣大料，煸炒出香味。4、放入蒜瓣、姜片煸炒出味，再放葱段。5、加入一手勺料酒，两手勺的醋，半手勺酱油...
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![鳎目鱼和舌头鱼是一种鱼吗]( "鳎目鱼和舌头鱼是一种鱼吗")
- 鳎目鱼和龙利鱼一样，这两个名字指的是同一种鱼，都指鲽形目舌鳎鱼科舌鳎鱼属中的鱼。其实，除了这两个名字之外，这种鱼还有很多别称，常用的有“舌头鱼”、“踏板鱼”等。这种鱼的体形跟舌头很像，很多名称都是根据这个特点取的。它们生活在海水中，主要分布在纬度低的海域，可以食用，作...
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![酱炖鳎目鱼]( "酱炖鳎目鱼")
- 酱炖鳎目的鱼的做法：1、将鳎目鱼刮去鳞，洗净背上黑皮，在脊背上打成斜刀，抹上甜面酱腌渍入味2、水发香菇切丝3、葱、姜、蒜均切成末，备用4、肥瘦肉洗净，切成丝5、炒锅内加花生油，中火烧至六成热，将鱼段放入锅里煎，待两面呈金黄色时取出6、锅内留油25克中火烧至六成热，用葱、姜、蒜末...
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