![玉林干捞石磨粉酱汁怎么调]( "玉林干捞石磨粉酱汁怎么调")
- 油适量、尖椒适量、淀粉适量、香其酱适量。1、香其酱倒入碗中。2、加少许淀粉，倒入少许清水调匀。3、尖椒洗净，切丁。4、鸡蛋打入碗中。5、搅散。6、锅内倒油，油热后下鸡蛋，摊成饼后。7、两面煎一下，用铲子切碎。8、倒入调好的酱汁，搅匀。9、煮开后放入尖椒丁，炒匀后即可出锅。1...
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![咸蛋黄干捞粉丝做法]( "咸蛋黄干捞粉丝做法")
- 用料:咸蛋黄3个食用油自己看着办盐少量，保险起见可以煮粉丝的时候加小葱少量龙口粉丝两小把生抽2勺耗油1勺大蒜3瓣，剁成泥辣椒粉根据需求来咸蛋黄干捞粉丝煲的做法步骤:步骤1  咸蛋黄3个，咸蛋白可以少量放点，给它们做个按摩，全部压碎。步骤2  咸蛋黄压成泥。...
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![干煸豆角干捞面的做法]( "干煸豆角干捞面的做法")
- 主料5人份五花肉450克，挂面1小把辅料生姜几片，八角两个，蒜子半个，红腐乳一块，盐1.5茶匙，花生油一汤匙，米酒几滴酱油一汤匙，豆子120克，豆角（干）100克步骤1干豆角和豆子提前三小时左右浸泡。步骤2五花肉清洗干净切块。步骤3把干豆角和豆子焯水。步骤4砂锅里放油，把五花肉和香料一起放进...
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![现捞干锅摆摊做法]( "现捞干锅摆摊做法")
- 主料：鱼丸适量饺子适量包菜几片土豆两个辅料：油适量盐适量豆瓣酱适量生抽适量辣椒油适量黄豆酱一勺步骤1香菜洗干净，切成长段。步骤2土豆切块，冲掉表面多余的淀粉，沥干备用。步骤3包菜洗干净，撕成碎片。步骤4将所有的料汁都倒入碗里混合起来，拌匀。步骤5丸子跟冷水一起入锅加热，...
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![干捞粉的汁如何做]( "干捞粉的汁如何做")
- 材料：葱1支，姜2片，大蒜3粒，青辣椒2支，红辣椒2支。调味料：酱油1小匙，糖1小匙，酒1小匙，醋1小匙，豆瓣酱3小匙，太白粉水1/2大匙。做法：葱洗净，姜去皮，大蒜去皮洗净分别切末，红辣椒及青辣椒分别去籽洗净切成细末，锅中热油1大匙放入葱末，姜末及蒜末爆香，加豆瓣酱略炒后加入其它调味料拌匀，倒入半杯...
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![麻辣烫干捞做法大全]( "麻辣烫干捞做法大全")
- 材料金钩翅450克，玉皇草120克，蟹子30克，浓汤、劲霸鸡汁、益鲜素、芝麻油、鸡粉、盐、味精各适量做法1、将玉皇草泡2小时至回软，洗净，加浓汤、鸡汁、盐调味，装入盅内。2、将鱼翅入高汤煨入味，加鸡粉、益鲜素、浓汤调味，淋芝麻油，盛在玉皇草上，在鱼翅上点缀蟹子即成。伴酱 黄豆酱...
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![干捞饺子热量高吗]( "干捞饺子热量高吗")
- 100克热量大约有253大卡，食材和调料猪肉300克红萝卜一小根姜适量盐适量胡椒少许做法步骤第1步.红萝卜切丝，肉搅碎，姜切碎。第2步.用搅拌机把猪肉，红萝卜，姜加适量的盐和胡椒搅拌一起。第3步.取面擀皮包饺子。第4步.烧水→水开后加适量油与盐→放入饺子，熟了再捞出。第5步.干捞...
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![查干湖历年捕捞量]( "查干湖历年捕捞量")
- 2000年-2007年每年的捕鱼量均在1000万斤以上，之后也能保持在700万斤以上。查干湖位于吉林省的西北部，湖泊面积为307平方千米，也是中国10大淡水湖之一。这里最吸引人的是冬捕场景，早在辽金时代查干湖就已形成独特原始的蒙古族渔猎方式，沿习至今。捕鱼时间在每年的12月到次年的2...
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![潮汕干捞面的做法]( "潮汕干捞面的做法")
- 在潮汕地区干捞面可谓是非常火爆，有牛肉干面，猪肚干面，两种可选择，人均15-30块，一碗干面，焯上少许肉片摆上，淋上特制酱料，搭配一碗青菜肉片汤。这两款的酱汁做法相同，但是汤底则不同。1：牛肉干面汤底采用的是牛骨来熬制成清汤，并非浓汤，汤汁口感醇厚，牛肉香味十足。2：猪肚干面的汤底则...
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![干捞粉丝怎么做]( "干捞粉丝怎么做")
- 食材明细：银丝粉、二荆条、姜大蒜、干虾仁、猪肉馅儿、老抽、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精各适量1、粉丝泡15分钟以后剪成短段清水里加少许老抽把粉丝煮一下，起锅备用。2、粉丝里面加一点菜籽油。均匀搅拌我们把一小块猪肉剁碎，提前泡发好的虾仁洗净。各种调料切好备用。3、锅里...
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![细弟干捞粉做法]( "细弟干捞粉做法")
- 干捞粉，粉是烫过的，菜是凉的，汁也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，贴脾贴胃，再盛一碗清汤，撒点小葱把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻炒粉丝干爽不粘入味的三点秘密：1、油泡粉：泡粉丝的水里面要放...
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![干捞牛百叶的做法]( "干捞牛百叶的做法")
- 配料：盐、鸡精、糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒酱1大勺、姜4片、蒜2瓣、干辣椒3个、料酒1大勺、青椒、香菜、葱。做法：1、将牛百叶洗净切粗丝。锅中加水放入姜片，大火煮沸，放入切好的牛百叶焯烫，大约一分钟后加入料酒，继续煮一分钟。将牛百叶捞出后立刻置入冷水两分钟，再捞出沥干。2...
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![干捞饺子蘸料]( "干捞饺子蘸料")
- 干捞饺子的蘸料最好让顾客自己调制，但原料得准备好，生抽，蒜泥，辣椒油，葱花，香菜，还有醋这些足够了，因为饺子馅料也是调制过的。事先如果调制好蘸料，味道会有所散失，影响口感，所以最好让顾客自己调。醋有的人爱吃但有的人也未必喜欢，众口难调还是自己动手最为佳。...
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![海底捞干料蘸料配方]( "海底捞干料蘸料配方")
- 材料准备：干辣椒500克、干红花椒20克、盐70克、味精10克、花生米100克、干黄豆100克、熟芝麻20克。八角、山奈、香叶、桂皮，各3克。制作步骤：（尝试制作，饭店根据条件适当改变制作流程）1、灶上开小火，炒锅洗净烧干水分，把花生、黄豆、盐下入锅中，小火煸炒！一直持续翻动，避免糊掉。一...
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![竹升面干捞吃法]( "竹升面干捞吃法")
- 主要材料：云吞6只、竹升面100克、韭黄少量、新鲜猪骨500g、大地鱼汤料一包（5克左右）、盐、鸡精、蚝油、猪油做法：1、猪骨头在沸水中焯一下，过冷水，洗净。2、锅中放入水，大火煮开，把猪骨、大地鱼汤料放入锅里，转小火熬制3-5小时。最后加入盐、鸡精调味。3、竹升面在沸水中煮5分钟，捞...
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![海底捞的捞币能干什么]( "海底捞的捞币能干什么")
- 海底捞的捞币能兑换海底捞的菜品，也可以兑换现金券，不过有的海底捞也可以兑现，不同的地区会有差别。也可以关注海底捞微信公众号，查看和兑换商品。使用步骤如下：1、打开“海底捞微信公众号”，点击右下角的“更多”。2、在出现的界面中，选择并点击“捞币商城”。3、点击“商品”，...
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![干捞鲫鱼做法]( "干捞鲫鱼做法")
- 食材：鲫鱼3条、油适量、盐1g、葱花5g、姜末5g、大蒜1瓣、小红椒2根、杭椒1根、豆豉辣酱20g、鲜酱油5g、料酒5g、糖1g、花椒1g步骤：1、鲫鱼打理干净后擦干水分，用刀在鲫鱼两面划几刀2、杭椒和小红椒切小粒，花椒、葱花、姜末、蒜末3、锅中倒入稍多点的油，再放点盐（可起到防溅作用...
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![海底捞夹子是干嘛的]( "海底捞夹子是干嘛的")
- 海底捞的夹子是用来夹围裙的，这样可以让体型瘦小的人更好的穿戴吃火锅的围裙。夹子人们用来夹东西的一种器具，很常见。我们日常中见到的夹子的种类很多，用途颇广，形状也各不相同。夹子的类型有镂空夹子、发夹、文件夹、衣服夹等。...
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![干捞饺子做法]( "干捞饺子做法")
- 用料饮用水250克盐（馅）8克猪肉（馅）400克荠菜（馅）500克鸡蛋（馅）2个胡萝卜（馅）1根香菇（馅）5朵冬笋（馅）100克面粉（面皮）500克细盐（面皮）1克步骤1材料：500克面粉，250克饮用水，1克细盐。步骤2面粉中加入饮用水和细盐。步骤3用筷子拌成面絮揉成光滑的面团，盖上湿布或者保鲜膜，醒20分钟左右，再次揉搓光滑...
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![干捞柠檬鸭酱料]( "干捞柠檬鸭酱料")
- 一、用料鸭1只，姜10片，柠檬1个，料酒4勺，酸梅2颗，蒜5瓣，生抽3勺，糖2克，盐适量，葱2根，酸藠头6只，酸姜2片二、柠檬鸭做法步骤步骤1选用青头鸭，大小大约3.5~4斤重，清洗干净后步骤2用大锅烧水，将鸭放入拍一块火姜，放适量的盐，盖上锅盖煮，大火烧开转小火一个小时，鸭肉耐煮。一小时后捞出放凉，斩件...
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![海底捞干拌饭配料]( "海底捞干拌饭配料")
- 材料准备：干辣椒500克、干红花椒20克、盐70克、味精10克、花生米100克、干黄豆100克、熟芝麻20克。八角、山奈、香叶、桂皮，各3克。制作步骤：（尝试制作，饭店根据条件适当改变制作流程）1、灶上开小火，炒锅洗净烧干水分，把花生、黄豆、盐下入锅中，小火煸炒！一直持续翻动，避免糊掉。一...
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![捞鱼干最好的做法]( "捞鱼干最好的做法")
- 主料鱼干300克辅料生姜20克料酒15克生抽10克花生油15克清蒸海鱼干的做法1、海鱼干2、剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起3、捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀4、然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可5、出锅...
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![蟹黄干捞粉丝煲做法]( "蟹黄干捞粉丝煲做法")
- 用料：粉丝2把（约100g）、海米15-20粒、包菜1/4个、洋葱1/4个、蟹黄酱2大勺、葱白末3根、姜末2g、香菜1根、葱花两根、酱油1小勺、老抽1大勺、糖1/2小勺2、粉丝放常温水中泡软3、将泡发好的粉丝沥干水剪断4、倒入1大勺老抽，搅拌上色海米用开水泡发半小时。包菜、洋葱切成丝5、...
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![桂林干捞粉热量]( "桂林干捞粉热量")
- 桂林一碗干捞粉热量大概300卡左右一碗桂林米粉约300卡热量:其中粉大概是二两100克，热量120卡几片卤肉加辣椒和酸豆角，萝卜干之类热量最多100卡卤水，油和骨头汤80卡。米粉是由米和水加工后而成的桂林米粉中除了米粉还有少量的配料但配料的热量不会很高二两(100克)米饭的热量...
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![干捞海鲜做法]( "干捞海鲜做法")
- 用料鲜活海白虾250g，八抓鱼6个鲜活鲍鱼5个，鲜活海螺500g鲜贝柱50g，紫皮洋葱半个小米辣4-6个，香菜3大根做法步骤1、海螺和鲍鱼用刷子刷洗干净，超市基本都可以把鲍鱼处理好，回家再检查一下鲍鱼嘴和牙齿有没有清理干净就OK。2、翻出了这个牙刷，简直是刷海螺和鲍鱼利器，边边角角都能...
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