![手抓肉凉了怎么热最好吃]( "手抓肉凉了怎么热最好吃")
- 哈哈，有微波炉就放进微波炉加热，如果想吃干吧的就不用封保鲜膜，如果不想就封上保鲜膜，如果没微波炉，那就放进锅里煸炒，锅里先放点油，把肉放里炒，出锅前放点孜然辣椒面，这样味道更好吃吧，本人是喜欢后者这样的做法，不喜欢吃嫩的喜欢吃老一点的...
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![凉拌毛豆肉]( "凉拌毛豆肉")
- 用料:毛豆300g蒜末3瓣生抽3勺香油1勺醋2勺干辣椒2个盐2克花椒粒适量食用油2勺胡椒粉半勺味精1克葱花10克凉拌毛豆的做法步骤:1、毛豆剪去蒂部，洗净沥水后放入加了盐的，开水锅中煮熟2、捞出放入凉开水中浸泡一会儿3、碗中加入葱蒜末和干辣椒4、起锅烧热油5、放入花椒粒爆香6...
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![牛肉是热是凉]( "牛肉是热是凉")
- 牛肉本身不属于热类肉，肉质也不属于凉肉质牛肉属于温和肉质。所以说牛肉吃起来应该是属于温和滋补类，对身体是有非常好的滋补，特别是对人的蛋白质还有肉蛋白都是非常好的滋补，让人能够充充分的展现其力气对我们的一个鸡肉也是很好的滋补。...
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![凉拌肴肉配方]( "凉拌肴肉配方")
- 首先，准备生肉200克，黄瓜100克，蒜瓣4个，葱2根，辣椒酱15克，生抽15ml，白醋1勺，花椒粉5克，蚝油10克，白砂糖15克。把买回来的肉洗净，水煮15分钟，期间注意翻面。在水煮期间调配好调料。将蒜和葱切丁，放在碟子里。接着加入适量的辣椒酱、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖，搅拌均匀。再将黄瓜削...
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![冰抓羊肉的特点]( "冰抓羊肉的特点")
- 一、“东乡冰抓”吃法独特   冰抓羊肉，是将煮熟的羊肉剁成小块，放入装有冰块的盘子中装盘上桌，食客们净手后用手抓起一块，拌以椒盐、新鲜大蒜享食，肥而不腻，冰爽可口，食之口齿留香，故称“东乡冰抓”。二、“东乡冰抓”选材独特 据东乡当地人介绍，要做好“东乡冰手...
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![手抓羊肉凉了怎么热]( "手抓羊肉凉了怎么热")
- 有几种方法：一是用煎的方法。先热锅，放油，把羊肉放入锅中，待一面煎得三分钟后，翻开另一面，继续煎三分钟。主要也要看手抓羊肉的厚度来定时间。二是用烤的方法。把手抓羊肉放在炭火上烘烤，注意要频繁地翻转防止烧焦。待它发出香味后，用刀割开，尝一下有没有热到里面，可以的话就出炉了...
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![羊肉抓饭的做法]( "羊肉抓饭的做法")
- 步骤1羊肉洗净切块步骤2洋葱切条，胡萝卜切大块步骤3米中加入水，盐，泡至少2小时步骤4锅中放油，炒香羊肉步骤5放入洋葱，盐，孜然粒，炒香步骤6放入胡萝卜，翻炒均匀步骤7趁热倒入慢炖锅中步骤8倒入米，葡萄干，加水到液面刚没过米步骤9焖熟米饭，盛盘的时候翻匀烹饪技巧慢炖锅做的好处是简单...
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![凉瓜瘦肉汤凉吗]( "凉瓜瘦肉汤凉吗")
- 凉瓜瘦肉汤是解暑的，应该属于凉汤类。，喜欢家里墙上年年夏天挂起的凉瓜，好吃美味。苦瓜解腻而且去火，为这个燥热的夏天带来丝丝清凉。与瘦肉一起炖汤，美味。味道不觉得苦，回味口甘，是一道美食。苦瓜是夏天降火的好食物，利尿夏天吃苦瓜可降火排毒，瘦肉不会增加脂肪，苦瓜和瘦肉煮汤又...
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![凉面皮长肉吗]( "凉面皮长肉吗")
- 吃任何食物它都长肉，控制肥胖不是说凉皮的问题，而是控制饭量。任何食物抛开份量谈减肥都是不对的，更何况凉皮也并不属于低卡食物，所以吃凉皮照样长肉。如果你能控制了食物，就能达到减肥的目的。在我们汉中就有吃脸皮的习惯，照样有肥胖者。...
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![冷菜肉帽做法]( "冷菜肉帽做法")
- 主料2人份：大白菜两片、黄瓜一根、干豆腐一小块、苦苣一小朵、猪肉馅适量辅料香菜两根、蒜两瓣、精盐两小勺、鸡精一小勺、幼砂糖两小勺、生抽一小勺、凉拌醋两勺、酱油一小勺步骤1准备白菜、黄瓜、干豆腐步骤2把黄瓜、白菜、干豆腐切成丝，苦苣洗净掰成段步骤3准备蒜末步骤...
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![太原羊肉抓饭]( "太原羊肉抓饭")
- 1，疆遇·新新新新的新疆菜（北美N1店）2，塔哈尔·乐柒里（北美N1店）3，清真小吃4，又见西域（泰享里店）5，新疆食堂（五一路店）6，疆君府·新疆传承菜（南中环体育路口店）7，刀郎新疆餐厅（绿地店）8，新疆胡杨林餐厅9，伊清园（解放路店）10，额娘春饼·烤鸭（公元时代店）11，九田家黑牛烤肉料理（万达店）...
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![手抓饼卤肉做法]( "手抓饼卤肉做法")
- 手抓饼真是有各种花样吃法，能做成各种点心，而且也能做烧饼，里面配上腊汁卤肉，你知道有多香麻！另外给大家附送超级好吃腊汁肉的做法，那叫一个软烂滑嫩又入味啊，我实在找不到别的词语来形容它有多好吃了！腊汁肉夹馍食材：五花肉、生抽、食盐、辣椒、大料（香叶、八角、桂皮、香奈、花椒...
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![手抓羊肉煮多久]( "手抓羊肉煮多久")
- 1、可以煮一个小时左右，再焖一焖就可以了。2、煮好的羊肉可以把它切块，接着刷点孜然辣椒粉或者是黑胡椒粉再烤一下。这样的手抓羊肉会非常的入味，吃起来也比较带感，也可以直接就着大葱吃都很不错。喜欢就着大葱吃，再沾点麻酱非常香。至少要煮一个半到两个小时。先把羊肉用冷水...
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![熟牛肉凉拌法]( "熟牛肉凉拌法")
- 牛肉、牛板筋放在锅中焯水后切片备用。大葱切丝、大蒜切末、小米辣切圈、香菜切段备用。碗中放入酱油、白糖、盐、鸡精、大蒜、小米辣拌匀，锅热倒油，放入半勺红油豆瓣酱炒香，倒入汤汁里，搅拌均匀，碗中倒入牛板筋、牛肉片、大葱、酱汁、香菜拌匀。...
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![手抓羊肉如何保存]( "手抓羊肉如何保存")
- 手抓羊肉不适宜长时间保存，最好在1-2天内食完如果需要长时间保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。羊肉属性温热食物，过量食用时会导致上火的。可以喝一些栀子水或是蜂蜜水，柚子等都可以降火...
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![手抓羊肉的分类]( "手抓羊肉的分类")
- 手抓羊肉以吃法分类分别有三种类型，一是热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、二是冷吃（切片后直接蘸精盐）、三是煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。手抓羊肉就是用手抓着吃羊肉，羊肉的味道鲜美，而且不腻不膻，不仅好看好闻，而且好吃。手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱...
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![手抓牛肉煮多久]( "手抓牛肉煮多久")
- 在家里动过好多次牛肉了，所以我比较清楚炖牛肉多长时间熟，一般所需要的时间是两个多小时，如果你买的牛肉块体积比较大，可能他需要炖的时间还会长一点，如果是用那种气压比较高的高压锅，可能时间没有这么长，但我们平时用锅煮牛肉都是要一个小时以上。...
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![凉手抓羊肉怎么做]( "凉手抓羊肉怎么做")
- 调料羊排(1000克)葱1根姜5片盐3克八角2个花椒适量香叶2片调料包适量香菜2棵1/羊排冷水浸泡半小时洗净2/过水焯一下3/控净水分4/调料5/锅中加入适量的水，加入各种调料6/加入羊排，大火烧开7/小火慢炖约1小时，汤是奶白色的8/加入盐，撒上香菜叶9/出锅，蒜泥加入适量的海鲜酱油调味，...
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![西安羊肉抓饭]( "西安羊肉抓饭")
- 西安没有羊肉抓饭，西安有羊肉泡馍，泡馍小炒，腊汁肉夹馍，肉夹馍，凉皮，冰峰汽水，搅团，鱼鱼，辣子疙瘩，蒜粘面，户县软面，岐山臊子面，粉汤羊血，肉丸胡辣汤，镜糕，甑糕，柿子饼，水晶饼，蓼花糖，琼锅糖……等等太多小吃了！欢迎您到西安来！...
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![鱼肉抓饭正宗做法]( "鱼肉抓饭正宗做法")
- 米饭1人1大盘鲜鱼块1小碗开心果1汤匙番恭1个柠檬1个香菜1小把先腌鱼，不管什么鱼切成小块，加辣椒粉、淀粉、盐水腌15分钟，热油，烧红后加开心果炒脆，倒足够吃的米饭进来，盖上盖子焖2〜3分钟，把黄油化开浇上去，再焖1分钟，要拌。现在弄鱼，把鱼和腌的汁在锅里烧熟，饭和鱼熟了以后分别装在...
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![东乡手抓肉配方]( "东乡手抓肉配方")
- 主料羊肉3000克辅料生姜1个，葱1个，萝卜2块，猪油2勺，调料1个，香菜3棵，蒜苗2棵1、羊肉洗干净，清水浸泡（这个时间不用太长，其实浸泡的目的更多是隔绝空气，防止羊肉氧化）。2、羊肉放入煮锅，加入没过羊肉的清水，大火煮开后捞出羊肉，倒掉煮肉水。3、重新加入没过羊肉的清水，姜切成片加入，放入煮...
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![凉盆牛肉做法]( "凉盆牛肉做法")
- 1、牛肉750克、酱油、醋适量、大蒜末、老姜末适量、花椒粉、辣椒油适量、味精、葱适量、香菜少许、油炸花生粒少许、白糖少许。2、方法：将牛肉洗净放入清水中煮，可放入一两块拍烂的老姜块，将牛肉煮半小时，煮熟煮透。3、将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛入盘中，另取一小碗，根据...
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![手抓羊肉做法王刚]( "手抓羊肉做法王刚")
- 配料配方：主料：羊肉15斤，生菜30克。辅料：葱丝5克，香菜3克，米酒20克，干红椒5克，姜汁5克，鸡汁20克，盐1斤，白醋50克。香料：桂皮30克，八角5克，鲜姜片150克，干姜皮5克，小茴香40克，良姜5克，草果10克，花椒粒50克，当归10克，黄芪5克，白蔻20克，山奈5克。制作流程：1、将新的鲜羊肉用刀改成大块，用温水冲洗干净...
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![风干肉抓饭的做法]( "风干肉抓饭的做法")
- 1、牛肉300克，红萝卜一根，玉米半根，大米适量，盐适量，生粉适量，酱油适量，花生油适量。2、大米洗干净，放入适量清水，比平时煮饭要少一点点水，这样煮出来的抓饭会粒粒分明。材料牛肉了500克洋葱适量胡萝卜适量孜然粉适量孜然颗粒适量干辣椒适量姜适量生抽适量老抽适量耗油适量盐适量料...
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![猪肉手抓饭做法]( "猪肉手抓饭做法")
- 1、1.大米洗净用清水浸泡30分钟左右。2、2.把猪里脊肉切块。3、3.猪肉用酱油腌制10分钟左右。4、4.胡萝卜切块。5、5.洋葱切块。6、6.姜切片。7、7.准备好所有食材。8、8.锅里倒油，油热后倒入猪肉翻炒。9、9.加入洋葱，姜片翻炒。10、10.加入胡萝卜翻炒，并加入适量的盐。11、...
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