![为什么做芝麻糖要放麦芽糖]( "为什么做芝麻糖要放麦芽糖")
- 做芝麻花生糖加麦芽糖的主要目的是增加粘性！其次麦芽糖主要是提香，白糖增加甜度，想甜点就多点白糖，想香点就多点麦芽糖...
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![芝麻糖的配方和比例]( "芝麻糖的配方和比例")
- 糖和芝麻的比例最好是5:7，根据这个比例，可以任意调整量的大小。食材黑芝麻250克，白芝麻250克 ，白糖350克  做法1糖放热锅里，慢慢就融化了。用铲子搅拌一下，就准备加芝麻了。2黑白芝麻混合一起倒锅里，也可以加一些花生，也很好吃。3用铲子翻拌，直到糖全都粘到芝麻上，芝麻...
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![芝麻糖放久了发粘了怎么办]( "芝麻糖放久了发粘了怎么办")
- 芝麻糖是用糖水熬制的，糖水本身就有粘性，放在口中后温度提升了，就更发粘了。先尝一下，有没有变味如果没有变味，还是可以吃的。可以先包上保鲜膜，再放进保鲜袋里，放在冰箱冷冻一小时，再拿到冷藏里想吃的时候，就从冰箱里拿出来即食了！...
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![芝麻糖为什么切了就散]( "芝麻糖为什么切了就散")
- 可能是因为糖的分量不够，或者是芝麻糖的做法或者用料不对。翻炒芝麻的时候，潮湿的芝麻会出现冒热气的情况，之后芝麻会慢慢的变干。当把芝麻翻炒到不再冒热气，且用手一捻芝麻就碎，会有香味时，就能盛出来了。芝麻糖为什么切了就散回答，原因是1.熬糖水火太大而慌慌张张搅太多次数。...
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![麦芽糖花生芝麻糖的做法与配方]( "麦芽糖花生芝麻糖的做法与配方")
- 1、食材：花生200克、芝麻100克、白糖4大勺、老姜数片、桂花少数。2、先把芝麻炒熟。3、把花生炒熟，炒熟的花生去皮。4、把花生装保鲜袋压碎，生姜切成末。5、锅中放清水、白糖、姜末一起同煮熬浆。6、等糖浆起泡泛黄时放入麦芽糖和桂花。7、糖浆呈焦糖色时，用筷子挑有拉丝效果...
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![芝麻糖的制作方法]( "芝麻糖的制作方法")
- 分三步1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油，再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘，需继续进行熬制)，待芝麻入锅后，锅子要离炉...
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![红糖核桃芝麻糖做法]( "红糖核桃芝麻糖做法")
- 红糖红枣核桃芝麻糖（补血良品)的做法步骤步骤1芝麻炒熟，也可以从某宝上买直接炒好的那种步骤2红枣剪碎，和枸杞倒一起备用步骤3核桃仁进入烤箱烘烤，上下火180度，5分钟（每家烤箱都有自己的脾气，我家的烤箱温度是偏低的)步骤4不粘锅中加入小半杯水，然后倒入冰糖，红糖，蜂蜜一起小火煮开...
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![花生芝麻糖翻砂怎么补救]( "花生芝麻糖翻砂怎么补救")
- 熬糖反沙，只能将已经反沙的糖做普通调味品用了。熬糖时出现反沙的现象，一是因为糖和水的比例不对，二是因为火候掌握的不好花生糖做坏了可以再加点糖浆重粘一下或者直接重新做。再加点糖浆重新用微波炉加热二十秒左右，时间不要太长，融化了就取出来，然后将原先做好的加入进去搅拌...
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![无糖芝麻糖做法大全集]( "无糖芝麻糖做法大全集")
- 主料：黑芝麻600克、玉米糖浆300克、细砂糖200克、纯净水100克、玉米油30克辅料：纯净水100克做法：步骤1准备好各类材料步骤2洗净黑芝麻，过滤掉杂质，用清水冲洗步骤3需要用的到烘培工具：温度计，黄油切刀，刮刀步骤4准备好模具，铺好硅胶垫，模具大小没关系，我们只需要用到一边步骤5把芝麻...
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![木糖醇花生芝麻糖做法]( "木糖醇花生芝麻糖做法")
- 原料1、主料：花生仁1000克，白糖750克。2、辅料：花生油50克，麦芽糖500克。制法1、将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。2、将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成...
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![2斤芝麻做芝麻糖放多少糖]( "2斤芝麻做芝麻糖放多少糖")
- 2斤芝麻放4斤糖做芝麻糖。正常情况在制作芝麻糖的时候糖和芝麻的比例大概是1比1.2，所以2斤的芝麻需要大概需要4斤的白砂糖，而且再制作的时候，要将白砂糖和芝麻充分搅拌。芝麻糖，是山东菏泽，江苏常州等地汉族传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富...
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![自制核桃花生芝麻糖怎么做如何]( "自制核桃花生芝麻糖怎么做如何")
- 做法如下：花生，核桃放微波炉烤熟，芝麻炒熟！ 花生去皮，将芝麻花生核桃混合待用。锅烧热放入白绵糖，中小火融化，放入麦芽糖、芝麻、花生、核桃迅速搅拌，搅拌后倒入容器，待凉透将糖切成自己喜欢的大小即可1、准备材料：核桃仁50克、花生仁50克、芝麻50克、砂糖200克2、将核桃仁、花...
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![芝麻糖怎么做才能不那么甜]( "芝麻糖怎么做才能不那么甜")
- 做芝麻糖不放多糖就不会很甜了。首先把芝麻买回来洗净，然后放进炒菜锅里炒干水份，炒香腾出来。然后开始煮白沙糖，1斤芝麻放3两糖，首先把白沙糖放进锅里在放二两水漫漫煮到糖粘为止就可以了，在把炒好的芝麻放进去和糖搅在一起动做要怏些不然干了不好切，这种做法不太甜又香又脆可...
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![花生芝麻糖不凝固补救的办法]( "花生芝麻糖不凝固补救的办法")
- 花生芝麻糖不凝固可以放冰箱降温使它凝固。芝麻糖有时候在常温下，凝固时间很长，可以使用放入冰箱使其在低温状态下凝固。一般放10到15分钟即可。...
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![芝麻糖醋黄鱼的最佳做法]( "芝麻糖醋黄鱼的最佳做法")
- 主料黄花鱼3条辅料料酒10克葱少许姜少许鸡蛋1个淀粉30克番茄酱30克糖6克盐少许1、黄花鱼先去鳞，再去除内脏和鱼鳃，清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀，两面都要哦，这样是为了方便入味，接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右，目的是去除鱼腥味。3、把鸡蛋打入碗里...
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![做芝麻糖为什么要放盐]( "做芝麻糖为什么要放盐")
- 为了更好的味道，调味用。盐里面含有的氯化钠是我们胃液当中胃酸合成的一个重要原料，营养价值：食盐主要成分为氯化钠，含氯化铁、硫酸钠、硫酸钙等杂质，海盐中含有碘。因为只单独放糖的话，做出来的芝麻糖就会很甜，吃多了就会发腻，在吃了，如果加上盐就会中和掉一部分甜味，吃起来没有那...
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![芝麻糖片最正宗的做法]( "芝麻糖片最正宗的做法")
- 芝麻糖片的制作材料：主料：芝麻2000克，花生仁（生）75克调料：白砂糖150克，麦芽糖130克，猪油（炼制）15克芝麻糖片的特色：入口酥脆，浓甜纯香，有突出的芝麻清香味芝麻糖片的做法：1、炒花生仁：花生仁精选后炒脆，去除红衣备衣。2、芝麻去皮：芝麻用清水淘洗，去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜，沥去水置于...
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![芝麻糖粘衣服上怎么洗]( "芝麻糖粘衣服上怎么洗")
- 1、洗发液+白醋：用洗发液浸透污处，再用刷子蘸上白醋轻轻擦洗。2、酒精+肥皂：用刷子蘸上酒精刷洗，等污渍扩散后，再把衣服泡在冷水中，抹上肥皂进行清洗。3、牙膏+少量肥皂：先将有污渍的地方用冷水浸湿后，再涂些牙膏，抹少量肥皂轻轻搓揉。...
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![蒸芝麻糖方法]( "蒸芝麻糖方法")
-    1、为保证制糖模式食谱的成功，请确保主锅是干燥清洁且处于室温状态，所使用的食材及分量严格按照食谱的要求添加。将食材一次性放入主锅后立刻开始制糖模式，确保当中不要停顿。   2、将25克水、麦芽糖、细砂糖和油放入主锅，盖上防溅盖，以制糖模式制...
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![棕榈油可以切芝麻糖吗]( "棕榈油可以切芝麻糖吗")
- 可以。糖的配料表，都干净清爽，只有黑芝麻、玉米、花生、炒米、白砂糖、植物油等常吃的食材原料。没有名字很长很复杂的化学成分名，没有杂七杂八的添加，没有人工香精、人工色素，真真是良心制做出的年糖清甜不腻、喷香酥脆！虽说是年糖，但平时拿来作为配茶的茶糕、茶点再适合不过。...
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![灶糖和芝麻糖的区别]( "灶糖和芝麻糖的区别")
- 灶糖与芝麻糖不一样，灶糖上不沾芝麻，更黏，更沾牙。灶糖是我国传统特产，风味独特，营养丰富，香甜可口，柔韧黏滑，冻后酥脆，儿童特别喜食。芝麻糖简称麻糖，是饴糖加炒熟的芝麻制成，也是我国民间传统糖果。灶糖是用饴糖制作的一种甜味食品。灶糖作为饴糖的制成品，并不是只有糖瓜一枝独秀。...
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![一颗芝麻糖儿歌原唱]( "一颗芝麻糖儿歌原唱")
- 儿歌原唱:勾雪莹歌词午后阳台上日光暖洋洋我在枕头下埋下一颗芝麻糖几平米地方同一个期望友情勿需丈量舞台不是战场有梦做的女孩会长出翅膀想唱就唱别把态度掩藏怕黑的姑娘啊有我在你身旁...
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![芝麻糖心做法]( "芝麻糖心做法")
- 用料：面粉200g、白芝麻20g、白糖3汤匙、色拉油3汤匙做法1、准备面粉2、和成光滑的面团，醒十五分钟3、把熟的白芝麻，杵成芝麻粉4、也不用太碎！5、白糖和芝麻粉的比例2:36、搅拌均匀，备用7、再取一小碗，放入两汤匙干面粉8、锅里放油，烧热9、把热油，倒入干面粉的碗里，把面粉和热油搅...
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![蜂蜜芝麻糖饼手工的做法]( "蜂蜜芝麻糖饼手工的做法")
- 材料：250g黑芝麻、30g白芝麻、杏仁15g、核桃20g、蜂蜜50g、新鲜鸡蛋1个。做法：1、将黑、白芝麻倒出，水洗并滤干水。中火炒芝麻，炒到芝麻不再冒烟，不沾炒勺，加入搅碎的坚果粒再翻炒两下，盛出。2、芝麻碗中放凉，加入50g蜂蜜、一个新鲜鸡蛋，搅拌均匀。3、烤盘上铺一张烘焙纸，将搅拌过...
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![如何用麦芽糖自制芝麻糖]( "如何用麦芽糖自制芝麻糖")
- 准备材料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两。做法：1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油，再加芝麻(如糖...
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