![排骨一锅炖的做法大全]( "排骨一锅炖的做法大全")
- 食材：排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。做法步骤：1、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出2、汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准3、加入三大勺黄豆...
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![素菜大杂烩一锅炖的做法]( "素菜大杂烩一锅炖的做法")
- 材料主料：白萝卜200克，胡萝卜200克，水发海参75克，鱼肚50克，鸡肉50克，火腿50克，猪肚50克，猪心50克，鸡肫50克，土豆（黄皮）250克，四季豆100克，冬笋50克辅料：鲜香菇25克，虾仁25克调料：料酒15克，盐1克，胡椒粉1克，豌豆淀粉2克，猪油15克，大葱5克，姜5克做法1、鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5...
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![排骨猪蹄一锅炖做法]( "排骨猪蹄一锅炖做法")
- 主料猪蹄2个排骨半斤，黄豆2把黑豆1把辅料葱适量冰糖适量，料酒2汤勺，姜适量，蒜5瓣花椒少许，大料2颗，桂皮1块，干红椒5根，酱油3汤勺，老抽1汤勺步骤1猪蹄排骨提前泡好，入沸水煮出血沫，无血水步骤2所需配料步骤3装入小袋里，好打理步骤4温水洗干净猪蹄排骨，别用凉水步骤5冰糖炒色忘拍了，就是...
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![女人说一锅炖不下什么意思]( "女人说一锅炖不下什么意思")
- 这个可能不同的地方含义是不同的，过去讲一锅炖不下是指的菜品比较多或者菜品的烹调方法不太一样，所以一锅炖不下。在最早我们做饭的时候都是大锅做饭，所以很多菜品都是出自一个国内，因此所有在一锅出来的菜品。应该先归拢一下吧，相同品质的放在一起。这是影片《大鱼海棠》播出...
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![东北一锅炖做法]( "东北一锅炖做法")
- 豆角、土豆、南瓜、猪肉调料：花生油、盐、酱油、姜蒜末、葱花1、豆角摘洗干净，掰成大小适当的段。2、土豆、南瓜分别去皮洗净，切滚刀块。3、锅内放油烧热，下姜蒜末爆香。4、放入豆角翻炒几下，撒入盐继续翻炒。5、倒点酱油调味。6、豆角炒蔫后，放入土豆。7、填上适量清汤。8、铺...
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![各种名贵食材一锅炖叫什么]( "各种名贵食材一锅炖叫什么")
- 可能是佛跳墙，又名满坛香，福寿全，此菜有十八种主料，十几种辅料互为融合，有海参，鲍鱼，鱼翅，干贝，鱼唇，花胶，蛏子，火腿，猪肚，羊肘，蹄尖，蹄筋，鸡脯，鸭脯，鸡肫，鸭肫，冬菇，冬笋等。据说这道菜揭盖后浓香四溢，其香气让隔壁的和尚垂涎欲滴，不顾清规戒律翻墙而入请求入席。故名佛跳墙。...
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![海鲜大杂烩一锅炖不加水做法]( "海鲜大杂烩一锅炖不加水做法")
- 主料:三目蟹2只鲜虾适量沙白适量花甲适量鱿鱼1只娃娃菜一小棵香菇适量葱花适量蒜4颗辅料:白酒半杯料酒少许盐35克水适量辣椒2小条冬瓜适量黄瓜适量油适量海鲜大杂烩的做法步骤:1、底下黄瓜、在放冬瓜、蒜、水、煮到水开、放娃娃菜2、在放香菇跟紧点放3、在放沙白跟紧点放...
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![其名为鲲一锅炖不下原版]( "其名为鲲一锅炖不下原版")
- 原文出自战国时期哲学家、文学家庄周《逍遥游》：北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也怒而飞，其翼若垂天之云。电影大鱼海棠火了之后，网上恶搞的段子。全文：北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，一锅炖不下。化而为鸟，其名为鹏，鹏之大，需要两个烧烤...
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![清炖鲫鱼鲶鱼一锅炖的做法]( "清炖鲫鱼鲶鱼一锅炖的做法")
- 食材：鲶鱼一条、鲫鱼一条、葱姜10克、油2汤匙、盐4克、黄酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克。1、将鱼宰杀洗干净，然后加入盐、黄酒、醋、胡椒粉腌制入味20分钟。2、将葱和姜洗净，葱切段、生姜切片。3、将腌制入味的鱼下油锅油煎至两面金黄。4、加入适量水烧开后，转小火炖...
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![河北唐县一锅炖做法]( "河北唐县一锅炖做法")
- 用料土豆2个红薯2个茄子适量圆椒1只胡萝卜1根鸡翅8个甜面酱1勺黄豆酱1勺番茄酱2勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺细砂糖1勺生粉1勺一锅炖的做法步骤步骤1鸡翅洗净划几刀，放适量料酒和生姜腌制半小时。步骤2土豆、红薯、胡萝卜滚刀切，圆椒切片备用。甜面酱、黄豆酱、蕃茄酱、...
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![红烧杂鱼一锅炖的做法]( "红烧杂鱼一锅炖的做法")
- 用料海杂鱼1000克姜25克干辣椒2个蒜10瓣大葱1根料酒20克酱油15克糖5克盐2克面酱10克油20克八角2个炖海杂鱼红烧海杂鱼的做法步骤步骤1处理好的海杂鱼备用步骤2鱼裹一点生粉下锅油煎一下主要是去腥不要煎得太老因为海杂鱼很嫩很嫩而且非常新鲜步骤3锅烧热油下八角姜块大蒜...
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![鲲之大一锅炖不下全词]( "鲲之大一锅炖不下全词")
- 全词如下：1北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，一锅炖不下。化而为鸟，其名为鹏。鹏之大，需要两个烧烤架。一个秘制，一个微辣。再来两瓶雪花，让我们勇闯天涯。...
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![电炖锅紫砂锅干炖吗]( "电炖锅紫砂锅干炖吗")
- 电炖锅紫砂锅不能干炖，要隔水炖。电炖锅紫砂锅隔水炖是正确的，紫砂锅是由紫砂泥巴通过制作，烧烤而成，有透气性，隔水炖食材可以通过气体的热量直接传递给食物，食物密封保持本身的美味和香气，又不会糊锅，用这种方法制做的食物营养不会流失，直接炖是弊端很多的，所以隔水炖比较好...
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![电炖锅第一次开锅方法]( "电炖锅第一次开锅方法")
- 1、淘米水浸泡24小时第一次使用电炖锅，可以先不着急使用，将淘米水煮沸，然后倒入电炖锅中，让淘米水自然冷却，24小时后将淘米水倒掉，并将锅清洗干净，这样可以延长电炖锅的使用寿命。2、检查电源、电压在使用电炖锅之前，一定要确保电源安全接地，并且电压相符，同时一定要将电炖锅放平，保...
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![蒜蓉海鲜大杂烩一锅炖的做法]( "蒜蓉海鲜大杂烩一锅炖的做法")
- 把食材清洗处理干净备用步骤2葱姜蒜，王家渡香锅底料备好步骤3锅热，放油，煸炒葱姜蒜步骤4放王家渡香锅底料煸炒步骤5放螃蟹和皮皮虾翻炒，放了点儿水，盖锅盖，闷了三分钟步骤6加八爪鱼继续翻炒，八爪鱼的尾巴翘起来，放黄蛤翻炒，黄蛤张嘴了，可以出锅啦步骤7出锅享用吧所用材料：基围虾、大...
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![高压锅满满一锅能炖吗]( "高压锅满满一锅能炖吗")
- 太满会有危险。高压锅不能放太满，否则空间太小，气压高，食物可能把安全阀堵住。高压锅最多能装三分之二的食物，在实际使用中，一般装一半左右，装满了可能会出危险。高压锅做饭注意：1、选用不当，要根据家庭的实际需选择大小合适、功能齐全、质量稳定、安全性好、价格合适的电压力锅...
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![福州大杂烩一锅炖的做法]( "福州大杂烩一锅炖的做法")
- 【福州大杂烩】闽，烩主料：蛏干，虾干，粉丝，腐竹，猪肺，猪肚，猪皮，鸭胗，鱿鱼，芋头，肉燕，虾，等等，(不带骨头耐煮的东西都可以)调料：盐，味精，胡椒粉，浓汤。步骤一：蛏干，虾干洗净，粉丝腐竹泡软，芋头切成长块下油锅炸至熟捞出沥干油备用。步骤二：猪肺洗净切片，猪肚洗净切片，鸭胗切片，鱿鱼切成鱿鱼卷，虾去壳。...
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![25升炖锅能炖一只鸭吗]( "25升炖锅能炖一只鸭吗")
- 能的要煲骨汤，整鸡，整鸭，至少要5.5升的，选那种深一些的。大一些的砂锅根据情况汤可多可少，因为煲汤时间长，汤要减少，省去添水影响味道了。5.5升一只二斤的鸡或三斤大骨要加3.5斤水，基本正好...
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![微压锅炖汤一般炖多久]( "微压锅炖汤一般炖多久")
- 最多20分钟就好微压锅炖排骨一般仅需15~20分钟即可熟透，因为高压锅内的压强很高，所能达到的温度也高于常温时的沸点100度，因此比普通的炖锅所需的时间会更短。而且高压锅炖排骨时压力大，所以时间短，而且不会破坏食物的营养，此外用压力锅炖排骨可以炖得很软，骨头都可以嚼得动了，所...
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![北冥有鱼其名为鲲一锅炖出自哪个电视剧]( "北冥有鱼其名为鲲一锅炖出自哪个电视剧")
- 出自电视剧少年派：江天昊在课堂上顶撞老师，说出“北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，一锅炖不下”的话。《少年派》是由刘惠宁、李少飞执导，张嘉益、闫妮、赵今麦、郭俊辰、王玉雯、姜冠南领衔主演的都市家庭剧。该剧主要围绕着四个家庭，讲述了家庭成员迎着阳光风雨努力奋斗，最终收获成长...
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![炖排骨是开锅炖还是盖锅炖]( "炖排骨是开锅炖还是盖锅炖")
- 炖排骨是盖锅炖炖排骨当然要盖锅炖。锅盖要盖着。这样会增加压力。保持炖排骨中汤的温度高，才能熟的更快。如果开盖顿机会浪费火力。也不容易炖熟。所以炖排骨，锅盖有盖的。要不然怎么会使使用压力锅呢如果炖排骨的汤比较大。开一点盖也是可以的，但是对手可能需要时间更长一...
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![广东海鲜大杂烩一锅炖做法]( "广东海鲜大杂烩一锅炖做法")
- 用料:蛏子500克花蛤500克虾250克鲍鱼10只每只30克左右罗汉笋200克黑木耳200克干辣椒20个花椒30粒香菜一小撮做法步骤:步骤1蛏子和花蛤用淡盐水泡2小时吐沙，也可以前一天晚上就泡上放冰箱冷藏步骤2杀鲍鱼，用刀侧划取肉，剪刀去嘴大头虾斜剪半个头部，并剪去腿等过长部分步骤3干...
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![砂锅一般炖多久]( "砂锅一般炖多久")
- 需要特别注意的是猪肉，多炖一会儿可使脂肪溶解渗出，这样炖出的肉不油腻。但时间也不宜过长，应控制在两个小时以内，否则肉容易软烂不成形。同时砂锅炖肉，掌握火候是关键，一般要遵循小火—中火—小火的顺序。在炖肉前，将水加至八分满，先用小火加热水。这是因为虽然砂锅可耐长时间烹...
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![炖锅多大 一升]( "炖锅多大 一升")
- 和电饭锅一样，说是几升的，比如水一斤的量就是一升，你就类比一下，家里三个人的话用个2升左右的就可以了。电饭锅功率比较大，家用电饭锅功率一般在700W——1000W左右。电炖锅功率要小一些，一般在200W——600W左右。品牌不同，规格不同，用途不同，功率相差较大。例：九阳电炖锅，3-4L，功率为...
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![少年派其名为鲲一锅炖不下多少集]( "少年派其名为鲲一锅炖不下多少集")
- 电视剧《少年派》江天昊读“其名为鲲，一锅炖不下”是第3集。剧情：江天昊十分不甘心，挑灯夜读，导致听不进语文课而被老师批评罚站。江天昊已经因为钱三一的事快成了魔怔，他连语文老师也开怼，在老师讲课时，江天昊怪声怪气地用他自编的文言文加现代汉语的组合来捣乱，语文老师当场指...
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