![豆豉花肉煲的做法]( "豆豉花肉煲的做法")
- 材料五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、豉油1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙做法1、准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片。2、锅中加水，放五花肉焯...
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![花甲肉蟹煲的做法]( "花甲肉蟹煲的做法")
- 用料:虾8两花甲8两螃蟹3只料汁  清水3分之2碗蚝油1勺酱油1勺盐少许配料  姜1块蒜6瓣大葱1根小米辣1根花甲肉蟹煲的做法步骤:步骤1 准备配料和料汁。配料有大葱、姜粒、蒜、小米辣。料汁的材料是清水、蚝油、生抽、盐，搅拌均匀备用步骤2 接下来处...
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![花甲肉的家常做法电饭煲]( "花甲肉的家常做法电饭煲")
- 步骤1取250克鲜冻蛤蜊肉，无需解冻。步骤2放在宜家滤网里，滤网架在水槽上。步骤3用水（室温水水）冲蛤蜊肉，自然就解冻了，还顺便做了下清洗。步骤4在电饭煲的内胆锅里放入可以盖住底部的薄薄一层水，不需要放更多水。步骤5放入电饭煲不粘涂层专用带硅胶垫的蒸架。步骤6拿个小碗装蛤...
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![花生煲牛肉的做法]( "花生煲牛肉的做法")
- 用料：牛展肉：400克花生：大半碗姜：4片水：8碗红枣：7粒陈皮：一小块淡奶：半碗做法1、牛展肉洗净切块2、陈皮洗净泡软，刮去内瓤红枣洗净，拍扁去核3、花生洗净4、把花生、红枣、陈皮、姜片和清水方进瓦煲，煮沸后放入牛肉再次烧开，转文火煲两个小时。倒入淡奶，下盐调味即可品尝。功效：补血养颜...
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![香芋煲五花肉的做法]( "香芋煲五花肉的做法")
- 用料：五花肉500g香芋一个（大小随意）油，盐，香菇，生老抽，姜，耗油适量做法：1、香芋去皮切得像我的这般大小，五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金黄色，（煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐）便可待用3、煎了香芋的油再把所有佐料放下炒香，...
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![鸭肉煲汤]( "鸭肉煲汤")
- 笋尖海带老鸭汤主料：老鸭(适量)调料：海带(适量)，笋(适量)，老姜(适量)，香叶(适量)，盐(适量)，胡椒(适量)，香油(适量)步骤：1、鸭肉切块，冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开。2、海带切块，和笋一起备用。3、煮开的鸭子，很脏很脏，再煮三分钟。捞出洗干净。4、海带，笋，鸭肉一起，水大火烧开焯一...
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![五花肉煲白汤的做法]( "五花肉煲白汤的做法")
- 主料3人份五花肉80克南豆腐200克辅料文蛤100克洋葱1/4个胡萝卜半根黄瓜半根尖椒1个红尖椒1个西葫芦半根黄酱80克淘米水400克食盐1勺葱半根姜适量韩式辣酱30克步骤1文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过清水冲洗，泡于水中备用步骤2洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱...
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![牛肉煲霸王花汤的教程]( "牛肉煲霸王花汤的教程")
- 食材用料：牛肉300克，霸王花两支，土豆2个，胡萝卜一个，清水适量，料酒适量，盐适量，油适量做法步骤：1，首先将牛肉洗净切块，再用盐和料酒腌上，花椒、八角料包放在肉上面，用保鲜膜盖住料理碗，煲三个小时。2，用铁锅炖，再切了一些土豆，胡萝卜，霸王花捡出来两枝略略冲洗，剪成三段丢入滚汤里，关小火，煲了...
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![豆豉五花肉煲正宗做法]( "豆豉五花肉煲正宗做法")
- 材料五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、豉油1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙做法1、准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片。2、锅中加水，放五花肉焯...
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![生煲五花肉的做法]( "生煲五花肉的做法")
- 生煲五花肉的详细做法原料：五花肉400克、笋干100克。调料：姜5片、香葱3根、黄酒1大匙、海鲜酱20克、卤水400ml、老抽2大匙、盐少许。做法：1、笋干用水清洗盐分，加入温水泡软，放入老卤中卤至入味后沥干。2、五花肉清洗一下，切成条状，加盐、老抽、黄酒腌30分钟左右。3、沥干水分，下...
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![电饭煲五花肉焖饭怎么做]( "电饭煲五花肉焖饭怎么做")
- 食材：五花肉100g、香菇50g、胡萝卜100g、玉米粒100g、大米200g、蒜15g、生抽10g、老抽8g、鸡粉6g、盐5g、蚝油4g、泡香菇的水50g、葱花15g。做法：1、先调一个焖饭酱汁：半碗泡干香菇的水，加两勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽，半勺盐，半勺鸡粉/鸡精，一勺食用油搅拌均匀备用。2、锅里热油加...
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![桂花可以和肉煲汤吗]( "桂花可以和肉煲汤吗")
- 可以的。桂花鸭的食材鸭肉1000克陈皮3片蒜3瓣葱适量糖桂花5汤匙白醋2汤匙食盐适量桂花鸭的做法1、锅中加入清水煮开，放入处理干净的鸭子，同时加入3瓣大蒜，加2汤匙白醋，略煮几分钟，去掉鸭肉的血沫2、处理好的鸭子重新放入干净锅中，加入陈皮、足量清水煮到水滚3、加入5汤匙糖桂花...
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![霸王花可以煲羊肉吗]( "霸王花可以煲羊肉吗")
- 可以，烹饪霸王花时，可将霸王花与羊肉、狗肉、黄鳝等偏热性的食材一起搭配，还可加些姜片中和其寒性，减少对肠胃的影响。用鲜霸王花来煲汤，可以较大程度地保留霸王花的营养成分，煲出来的汤味道甘鲜，香味扑鼻，常将鲜霸王花与猪骨、乌鸡等滋补食材搭配煲煮。...
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![肉蟹煲和蟹肉煲区别]( "肉蟹煲和蟹肉煲区别")
- 蟹肉煲和肉蟹煲应该是在食材上的区别吧。蟹肉煲指得是以螃蟹的肉为主食材烹饪而成的菜肴，而肉蟹煲是通常是指肉和螃蟹肉两种食材同时烹饪而成的菜肴。两者在色香味视嗅觉上以及烹饪方法上都有很大的区别，价格也会有所差别的...
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![海南五花肉豆腐煲的做法]( "海南五花肉豆腐煲的做法")
- 主料：五花肉400克硬豆腐400克姜几片干辣椒几个八角2个桂皮1片辅料盐适量生抽适量老抽适量鸡粉适量1、五花肉切成均匀的小块。2、姜切片、干辣椒切段、八角两个，桂皮两片备用。3、五花肉入锅炒至微黄出油，下姜、干辣椒小火继续炒出香味。4、再加入适量生抽、老抽翻炒上色。5...
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![王刚五花肉煲仔饭]( "王刚五花肉煲仔饭")
- 主料：大米2-3人份五花肉300克北豆腐300克豆干300克西红柿1个辅料：葱姜适量花椒、八角、陈皮、香叶适量老抽2勺生抽2勺盐1勺冰糖8颗料酒少许步骤1砂锅洗净，大米淘净后放入砂锅，量掌握在1/3处即可。我家的砂锅太小，所以准备了两只。加水，浸泡15分钟。步骤2五花肉选取三肥两瘦，切厚...
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![猪肉煲花生的做法]( "猪肉煲花生的做法")
- 主料：猪肉250g，花生米400g辅料：油适量，盐适量，大料适量，大葱适量，姜适量，胡椒粉适量，酱油适量做法步骤：1、猪肉洗净切成小丁2、砂煲内油热后下大料，葱，姜炒香后放入猪肉3、加酱油炒变色4、加多些水煮5、煲煮到水下去一半时放入花生米6、水快收干时放入胡椒粉，盐翻炒均匀7、出锅装盘即...
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![腩肉煲怎么做 腩肉煲的做法]( "腩肉煲怎么做 腩肉煲的做法")
- 主料：排骨腩肉1000克调料：姜4克，大葱6克，八角3克，桂皮3克，盐4克，黄酒5克，酱油4克，白砂糖5克，花生油20克腩排煲的做法：1、将排骨腩肉洗净斩块（5条骨为一块），吸干水，用精盐擦匀，腌20分钟2、烧锅下油，放下腩排煎至两面皆黄色，加入姜片、葱条、桂皮、八角、绍酒、二汤、片糖，煮至糖溶而排骨颜色...
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![五花肉蚕豆煲的做法]( "五花肉蚕豆煲的做法")
- 步骤1五花肉切块，炒锅里加入适量冷水开火，冷水加入切块的五花肉，倒入适量的料酒煮沸，肉煮到变色即可捞出沥干水分。步骤2炒锅稍微热，倒入沥干水分的五花肉，干炒到五花肉里的油脂渗出，（不加油干炒哦）微黄即可盛出。步骤3小火，锅内倒入少许食用油，加入冰糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒，倒入...
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![花胶煲瘦肉汤做法]( "花胶煲瘦肉汤做法")
- 花胶是深受女士欢迎的食材之一，因为常吃可以起到一定得补充骨胶原蛋白的作用。花胶煲瘦肉汤是比较简单的汤水，下面简单介绍一个做法。花胶的泡发较为需要时间，也有很多不同的泡发方法。我的这个方法是之前看过一个香港的饮食节目介绍的，较为简单。在冷水中放姜葱花胶，然后把水...
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![头菜五花肉煲的做法]( "头菜五花肉煲的做法")
- 用料五花肉100克头菜300克老抽1勺蚝油2勺糖适量盐适量做法步骤步骤1买的是咸的就先泡一下，不带盐味的就洗干净切丁，然后放锅里被干水分，再装盘里。步骤2五花肉或者肥肉切薄片，炒至金黄。步骤3蒜、辣椒切小粒。步骤4肉和辣椒、蒜一起炒。步骤5放入头菜一起炒步骤6加入老抽、蚝...
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![排骨五花肉煲仔饭做法]( "排骨五花肉煲仔饭做法")
- 准备排骨，五花肉，土豆，豌豆，玉米，粳米，姜，盐，生抽，料酒。1，排骨用水浸泡去血水，和五花肉片加盐、料酒、生抽、姜片拌匀腌制1个小时。2，土豆去皮切小块，豌豆、玉米粒洗净，粳米淘洗两遍。3，所有食材放入电饭煲中，加适量盐、生抽、水搅匀，按下电饭煲煮饭煮熟即可。提前准备材料。排骨洗净焯水...
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![电饭煲煮五花肉要多久]( "电饭煲煮五花肉要多久")
- 6分钟。智能电饭煲一般都可以用煲汤或其他的选项来进行炖煮的功能，具体的可以看看你的电饭煲的说明书，上面一般都会有写用那一项功能来炖。时间上一般一个小时多一点就可以了。如果需要处理的软一些，那么就炖一个半小时到二个小时左右。...
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![五花肉煲茄子做法]( "五花肉煲茄子做法")
- 步骤/方式1五花肉200g、茄子1个、姜适量、葱花适量、豆瓣酱3勺切葱花、姜，五花肉切成小块步骤/方式2茄子切条再切成小丁步骤/方式3锅内放油，油热放五花肉翻炒，放入姜，煸炒后放入3勺豆瓣酱，继续翻炒。步骤/方式4加入半碗水烧开，放入茄子丁步骤/方式5放入少量水，大火烧开，改小火焖...
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![五花肉焖芋头煲的做法]( "五花肉焖芋头煲的做法")
- —食材清单—主料:五花肉500g辅料:芋头一个，酱油两茶匙，蚝油两茶匙，盐一茶匙—烹饪步骤—1·把五花肉切成一片一片厚度的形状，然后用准备好的调料腌制15—30分钟入味。2·将腌好的肉，和切好的芋头间隔的夹住摆入沙锅，摆好后再加入一碗的水或高汤。3·煮开后，要换中小火，慢慢焖熟，...
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