![栗蘑酱茄子最正宗的做法]( "栗蘑酱茄子最正宗的做法")
- 食材：紫茄子2个，丸子14个，植物油1大勺，黄豆酱1勺，生抽1勺，香菇5朵，蒜4瓣，胡萝卜半根，葱1根，盐少许。栗蘑酱茄子最正宗的做法：1、首先准备好全部食材，茄子洗净去蒂，香菇用热水烫洗，丸子是市售的，冲洗干净即可。2、茄子切条，用盐水浸泡10-20分钟，然后沥水捏干备用。3、香菇捏干水分撕成小块，...
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![花脸蘑做蘑菇酱怎么做法]( "花脸蘑做蘑菇酱怎么做法")
- 鲜半小时主料花脸蘑700g、葱1棵、蒜1头、香辛料适量、辣椒200g、芝麻20g、花生碎20g辅料豆瓣酱3勺、生抽2勺、老抽2勺、盐适量、糖30g、油适量步骤:1、花脸蘑切丁，葱切葱花，蒜切蒜末，准备好香辛料：两片香叶、两个八角、一块肉桂、20多粒花椒2、热锅凉油，油多放一些，放入香料小...
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![蘑菇酱做法]( "蘑菇酱做法")
- 主料：蘑菇约20朵，洋葱1颗，蒜8瓣，面粉5大匙，蚝油5大匙，蕃茄酱6大匙，水600ml，盐适量，乌醋1/2小匙，黑胡椒适量（一点点）。步骤：1、洋葱切丁蘑菇切片蒜切末。2、锅中放油先炒蒜末。3、再加入洋葱翻炒。4、加入蘑菇片炒至洋葱透明。5、分次加入面粉。6、加入番茄酱，蚝油。7、加入水煮开，就可试...
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![刀削面蘑菇酱的做法]( "刀削面蘑菇酱的做法")
- 原料more面粉(100克)土豆(50克)豆腐(50克)蘑菇(100克)西红柿(一个)葱蒜(10克)猪油(15克)盐(15克)五香粉(5克)老抽(5克)1/做刀削面，和面和醒面至关重要。面团一定要和的硬，醒面一定得时间够长，把面醒到才好吃。一般醒面时间为1个小时左右。2/把土豆，豆腐，蘑菇，洗干净以后，切成小...
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![松蘑蘑菇酱最正宗的做法]( "松蘑蘑菇酱最正宗的做法")
- 食材：奶油2大匙，洋葱末4大匙，松蘑蘑菇片4~5颗，鲜奶油3大匙，水1又1/2杯，盐少许，面粉水酌量，蕃茄酱1大匙(酌量)做法:1、把奶油加热融化，放入洋葱末爆香，再加蘑菇片一起炒2、另外将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前用面粉水芶芡，最后加入蕃茄酱拌匀即可。...
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![蘑菇炸酱卤子的做法]( "蘑菇炸酱卤子的做法")
- 主料：杏鲍菇6个、胡萝卜2根、牛肉馅400克调料：色拉油30克、食盐5克、酱油10克、葱10克、姜2片、八角2颗、桂皮1段、料酒10克、老抽10克、番茄酱10克、白砂糖5克、黄酱20克做法1.杏鲍菇洗净，切成小碎丁胡萝卜洗净去皮，擦成胡萝卜蓉2、牛肉馅提前从冰箱里拿出解冻将锅烧热以后，...
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![蘑菇炸酱面家常做法]( "蘑菇炸酱面家常做法")
- 用料面条1份香菇4朵白玉菇适量克黄瓜丝1根生菜丝4片酸豆角10克玉米淀粉适量克生姜2片小米椒1个大蒜2瓣小葱1根豆瓣酱1勺泡椒4个蘑菇炸酱面的做法步骤步骤1将黄瓜和生菜洗净，切成丝，喜欢吃厚一点的可以不切那么细步骤2小葱，小米椒，生姜切细步骤3香菇切细，切丁步骤4白玉菇切碎步...
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![新鲜松蘑怎么做蘑菇酱]( "新鲜松蘑怎么做蘑菇酱")
- 配料：松菇260g、猪瘦肉100g、大蒜两头、大葱三颗、辣椒粉10g、耗油一小勺、大酱7小勺、鸡精粉一小勺、食用油适量烹饪步骤步骤1/9菇洗净，用水焯熟步骤2/9沥干水分以后，切碎步骤3/9同样切碎葱花蒜末，装盘备用步骤4/9切肉末步骤5/9放油烧开后，肉末下锅步骤6/9肉变白后放入葱姜蒜...
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![野蘑菇炒肉酱怎么储存]( "野蘑菇炒肉酱怎么储存")
- 野蘑菇肉酱能冷冻的。野蘑菇酱比较咸，不会坏的。如果是买的食品厂加工的就不会坏。如果是自己做的一般在冬季节都没事，如果是在夏季就不好保存。自制香菇酱坏了会变酸。每次食用时请用干净无水的筷子或勺子勺出来后再吃。不可用夹菜的筷子直接伸进去夹(这点很重要，很关键)香...
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![描写蘑菇酱好吃的句子]( "描写蘑菇酱好吃的句子")
- 一勺蘑菇酱，足以使最平常的食物陡然变得酸楚动人，更是深到骨子里的灵魂。它自身独特的香味，再加上浓郁的酱香味，嚼起来肉肉的口感，一口接一口，欲罢不能，蘑菇酱更是美食搭配的神器，吃一碗热腾腾的面条，必不可少的就是一勺蘑菇酱，米饭配蘑菇酱，开胃又下饭，就连简简单单的一个白馒头，有了...
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![口蘑酱油和黄豆酱油哪个好]( "口蘑酱油和黄豆酱油哪个好")
- 口蘑酱油好口蘑酱油可以说是最香的酱油，厚重的复合味型相协调，酱香浓郁，色泽红亮、口感厚重，这与川菜讲究的“色、香、味、形、器”高度吻合，与业内其他企业采用保温速成发酵的其他酱油是有很大区别的。中坝口蘑酱油中所添加的口蘑是产于张家口外、长城以北的野生白蘑菇，富含多...
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![蘑菇酱饺子的做法]( "蘑菇酱饺子的做法")
- 用料香菇相克宜搭十几个(视个人需要适当增减)肉馅适量，和香菇剁碎1：1猪板油一小勺猪油渣可放可不放葱一根食用油酱一大勺做法步骤1猪板油放热锅中，不需要放油！2香菇去蒂放沸水中煮10分钟3捏一捏水，剁碎4放一小勺猪油，放入香菇煸炒5肉馅加入炸好的酱，加入十三香，盐，葱，搅拌均匀6继续...
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![蘑菇酱发霉还能用吗]( "蘑菇酱发霉还能用吗")
- 蘑菇酱已经发霉了，我个人认为不能用了，毕竟它是产生霉菌了，虽然说只是上面有，下面没有发霉，其实只是肉眼看不见而已，整个已经感染了。别因为一瓶蘑菇酱舍不得丢，如果吃下去，对身体不好，产生中毒什么严重后果后，因小失大，你连后悔机会都没有。已经被霉菌感染，不建议食用，口感风味有很大...
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![山蘑菇酱最正宗的做法]( "山蘑菇酱最正宗的做法")
- 主料 3种鸡蛋2个，松蘑适量，肉馅适量辅料 9种葱适量，姜2.0片，蒜1.0瓣，酱香酱油适量，鸡精2.0勺，五香粉1.0勺，盐适量，蚝油3.0勺，海天黄豆酱5.0勺烹饪步骤 9步步骤一泡好洗好的松蘑干，切成末步骤二葱姜蒜切末步骤三肉馅步骤四锅内加油，放入葱姜末爆香步骤五加入肉末炒制发白...
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![平菇蘑菇酱的家常做法]( "平菇蘑菇酱的家常做法")
- 1、用料：香菇50g、鸡蛋2个、虾皮1把、花生50克、核桃仁50克、黄豆酱2勺、郫县豆瓣酱2勺、甜面酱2勺、番茄沙司1勺、葱1根、食用油适量、酱油1勺、白糖1勺、花椒粉1勺。2、花生和核桃仁放入烤箱，一百度烤十五分钟，入锅小火炒也可以。3、去皮后放到塑料袋里，用擀面杖擀成碎一点...
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![炸蘑菇蘸酱的做法]( "炸蘑菇蘸酱的做法")
- 主料:东北大酱三勺。辅料:草原大蘑菇1个，小白菜2小颗，葱1根1·大蘑菇洗净切丁，小白菜切丁，葱丝切丁备用。3·起锅倒油，油热下葱花爆香，下蘑菇小白菜，翻炒一小会儿。4·把蘑菇和小白菜炒出水，放酱炒香出锅即可。东北炸蘑菇酱的做法完成。用料：杏鲍菇、香菇、小米椒、美人椒、蒜、耗...
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![干的小碎蘑菇能做牛肉蘑菇酱吗]( "干的小碎蘑菇能做牛肉蘑菇酱吗")
- 答案是干的小碎磨菇是可以做牛肉磨菇酱的，为什么呢因为干的小碎磨菇也是磨菇中的一种，如果要做牛肉磨菇酱的话，即使是稍微大点的磨菇也是要把它切碎做的，切碎的蘑菇做牛肉酱更入味更可口，只是干的小碎磨菇要做牛肉磨菇酱要先泡发干的小碎磨茹，并且洗的时候要多费点时间才行。干...
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![自制蘑菇肉酱的做法]( "自制蘑菇肉酱的做法")
- 食材用料肉末200克，杏鲍菇/香菇500克，豆瓣酱2大勺，蒜5瓣，耗油1勺，酱油2勺，胡椒粉适量，花椒粉适量，八角香叶桂皮一片/个，生姜适量，料酒1勺做法步骤：步骤1杏鲍菇或蘑菇洗干净，沥干水分，切小丁备用，一定要切小点。肉沫剁碎或者超市直接买绞好的肉沫，加胡椒粉和花椒粉腌制10分钟步骤2热锅下...
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![酱炖蘑菇的做法]( "酱炖蘑菇的做法")
- 做法步骤1豆腐切块2蘑菇和金针菇洗净沥干3牛肉片在沸水中快速焯一下后取出4锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化，其间不断搅拌水开后放入豆腐，小火煮5分钟5放入蘑菇继续小火煮一会儿6最后倒入牛肉片和金针菇，大火煮开后立即关火...
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![东北酱蘑菇的做法大全]( "东北酱蘑菇的做法大全")
- 步骤1榛蘑提前用水泡水，泡发后多次几遍，攥干水分切碎丁步骤2准备各类酱和香料步骤3把要用的酱调在碗里，搅拌均匀待用步骤4锅中放适量的植物油，放入葱丝和所有的香料，炸出香味后，捞出香料不用步骤5放入切碎的榛蘑丁翻炒，尽力靠掉榛蘑中的水分，放入肉馅翻炒，炒制肉馅变色后盛出步骤6...
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![牛肉榛蘑酱的家常做法]( "牛肉榛蘑酱的家常做法")
- —食材清单—主料:牛肉馅250克辅料:榛蘑50克，黄豆酱300克，韩式辣椒酱50克，葱适量，八角一个，桂皮一小块，香叶少许，花椒一小勺，丁香2粒，红麻椒少许，植物油适量，冰糖20克—烹饪步骤—1·榛蘑提前用水泡水，泡发后多次几遍，攥干水分切碎丁2·准备各类酱和香料3·把要用的酱调在碗里，搅拌均匀...
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![口蘑酱油与普通酱油的区别]( "口蘑酱油与普通酱油的区别")
- 酱油，是由蛋白质原料和淀粉原料发酵而成的一种调味品，一般使用的原材料有大豆、豆粕、小麦以及麸皮。普通酱油，介于生抽、老抽两者之间，颜色较重、味道较重、口感发苦且咸味较足，需要较长时间的加热才能转化出浓郁的酱香味道。口蘑头鲜是在优质的酿造酱油中，加入新鲜晒制的口蘑...
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![东北炸蘑菇酱的做法]( "东北炸蘑菇酱的做法")
- 用料:蘑菇100克、香菇10克、小米椒3克、美人椒5克、蒜2克、耗油1勺、辣椒面150克、面酱1勺、盐适量做法如下:1、香菇去把切丁，蘑菇切片下锅用水掉一下切丁。小米椒上锅蒸5分钟，然后去把和美人椒一起剁碎，辣椒面炸出辣椒油，蒜切末。2、锅中入油和辣椒油，烧热入蒜末，再入面酱翻炒...
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![酱驴肉可以加蘑菇酱吗]( "酱驴肉可以加蘑菇酱吗")
- 酱驴肉可以加蘑茹酱吗答案是根据各人的口味可加也可以不加，为什么因为酱驴肉在做成成品时已经加好各种调料了，是一道非常美味可口的食品，但是有的人为了改变酱驴肉的味道，在吃的时候加点蘑菇酱来吃，觉得更可口，而有的人为了吃酱驴肉的本味就不加蘑菇酱了。...
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![炸蘑菇酱做法怎么做]( "炸蘑菇酱做法怎么做")
- 蘑菇片，洋葱末，牛排酱，面粉辅料蒜末高汤蘑菇酱的做法1蘑菇片洗净切片备用。2热平底锅，加入少许奶油加热至溶化，放入作法1蘑菇片火炒香，加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。3再加入面粉、A1牛排酱、蕃茄酱以及高汤拌匀，煮至酱汁滚沸即可1、准备食材：大豆酱、瘦猪肉切成肉丁、蘑菇洗好后也...
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