![酿完米酒的米饭还能吃吗]( "酿完米酒的米饭还能吃吗")
- 答，酿米酒的米，就不能做米饭了，因为它已经变成了酒糟，人是不能使用了，酒糟只能做饲料，喂猪，喂羊，喂牛马驴骡，酒糟还是好饲料呢，无论什么粮食，只要他一进烧锅，一酿出来酒，那他就不能食用了，因为酒糟含有酒的成分，我们人类是不能使用的，回答完毕做糯米酒剩下的米能吃，以“糯米藕”为例。做法...
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![九蒸九酿酿酒法]( "九蒸九酿酿酒法")
- 第一次蒸煮清蒸下沙采用总投料量的一半，经润粮后下沙整个生产周期中，要分两次投料，第一次投料称为“下沙”，即投放主料，粮者酱酒指定用粮茅台镇特产【红缨子糯高粱】，量少价高，被奉为酿酒珍品。第一次蒸煮，就发生在第一次下沙期间【重阳下沙】，将红缨子糯高粱在泼水润粮后，进行蒸煮...
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![蜜蜂为什么要酿蜜却吃不完]( "蜜蜂为什么要酿蜜却吃不完")
- 因为蜜蜂要储存蜜，在蜜源少的时候，不至于没蜜可吃，另外很大的一部分贮存都是为越冬准备的，给你一个数据，一个正常的蜂巢，在夏季大约有五万只蜜蜂，而在冬季则只有两万只左右，这是由于在冬季要尽可能的减少蜜的消耗（冬季的蜜的主要用途不是在食用上，而是在产热上，要在整个冬季保证蜂巢...
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![自酿高粱酒糖化完什么味道]( "自酿高粱酒糖化完什么味道")
- 高粱酒的臭味（有人称新臭味）实际是硫化氢的气味，在白酒中产生硫化氢气味的物质主要有硫化氢、硫酸、乙硫醚、游离氨、丙烯醛、丁酸、戊酸等，形成这些物质的原因主要有以下两点：1）在酿酒过程中，生产原料和发酵剂中蛋白质过剩，发酵池内酒糟酸度太大，在大量的乙醛作用下，蒸馏时就会产...
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![酿造醋和非酿造的区别]( "酿造醋和非酿造的区别")
- 1、颜色和形态不同：酿造醋随品种的不同有黑褐色、棕黄色、琥珀色等，具有光泽，外观澄清，没有悬浮物及沉淀，放置较长时间的酿造醋可能会出现云状沉淀（但不影响食用）。2、配制醋纯粹就是醋酸的水溶液，其外观十分清澈透明，但无光泽感，不像酿造醋那样容易发霉变质，久置也不会有浑浊、沉淀...
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![豆腐酿糯米吃不完怎么保存]( "豆腐酿糯米吃不完怎么保存")
- 多余的豆腐酿糯米可以放到冰箱里保存，放进冰箱之前，先把它晾凉，晾凉之后，放入密封容器内，盖好密封盖，再放入冰箱，在冰箱中可以保存三天左右，尽量赶紧吃掉1、放到冰箱冷藏，把糕的表面清洗干净，平铺放置在冰箱干净的格子里冷藏放置即可。2、用冷水浸泡，准备一只大碗倒入冷水，糕清洗干净...
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![酿酒好酿醋坛坛酸典故]( "酿酒好酿醋坛坛酸典故")
- “醋”的来历传说在古代的中兴国，即今山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。...
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![酿酒节全部做完要多久]( "酿酒节全部做完要多久")
- 10天无论是传统工艺还是新工艺酿酒发酵都需要一个过程，传统工艺一般需要一个星期左右，而新工艺酿酒一般要10天左右，为了提高产量及加快发酵时间，期间还要适时搅拌，一般发酵到粮食全部沉底，发酵液清澈透明时基本就可以蒸馏了。...
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![酿酿锵锵是成语吗]( "酿酿锵锵是成语吗")
- 不是成语。相近的成语有：铿铿锵锵，济济锵锵，轰轰锵锵。铿铿锵锵的意思拼音kēngkēngqiāngqiāng释义：形容乐器声音响亮节奏分明或诗词文曲声调响亮，节奏明快。成语典故出处清·褚人获《隋唐演义》第28回：“车行时摇动的铿铿锵锵，就如奏细乐一般。”...
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![酱酱酿酿什么意思]( "酱酱酿酿什么意思")
- 酱酱酿酿是一个网络流行语，意思是“这样这样那样那样”，台湾腔，酱是这样，酿是那样的意思。词语来源这样这样那样那样说快了就是酱酱酿酿，是反反复复的意思。台湾腔，酱是这样，酿是那样的意思。...
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![生料酿酒如何判断发酵完成]( "生料酿酒如何判断发酵完成")
- 发酵结束的直观判断：1、原料：当漂浮于发酵液面上的大米，全部或大部分沉入池底，发酵液由浑浊变青，而且整个发酵液处于静止状态，不再冒泡，米粒不再上下窜动时，就说明整个发酵过程已完毕，原料已经完全、彻底发酵了。2、颜色：就是看发酵液的颜色变化。从投料起至发酵开始冒小泡时的这段...
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![孕酿与酝酿的区别]( "孕酿与酝酿的区别")
- 孕酿和酝酿的区别是，第一个是错误的写法酝酿的意思本来是酿酒的过程，只是它在我们的使用中产生了其他的引申义，多指酝酿感情去做某一件事，比如一篇很感人的文章在朗诵的之前，需要酝酿感情，其实也就是一个个人情绪准备的过程。而孕酿是错误的写法...
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![酝酿情绪还是蕴酿情绪]( "酝酿情绪还是蕴酿情绪")
- 我认为前面的酝酿情绪是正确的！因为我们的情绪激动的时候需要慢慢的平静下来而不是一下就平静了的！就像蜜蜂酿蜜一样慢慢的坚持！而蕴酿是蕴含，内在包含的意思跟情绪无关！所以酝酿情绪是正确的而后面的蕴酿情绪不正确！就这样！...
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![醋精酿和陈酿哪个好]( "醋精酿和陈酿哪个好")
- 陈酿好，味道正宗。陈酿醋颜色一般是棕色，而老陈醋的颜色是褐色，味道上陈酿醋酸味比较浓，老陈醋有点甜味的。原料不同，老陈醋老陈醋的原料多为糯米，红曲以及芝麻等，陈酿醋的原料则为麸皮大麦大米以及高粱等。香醋以其“色、香、酸、醇、浓”与陈醋的“绵、酸、香、甜、鲜”而并称...
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![酿酒师证包含酿什么酒]( "酿酒师证包含酿什么酒")
- 白酒。酿酒师需要掌握酿酒原料和辅料选择、择糖化发酵剂的选用、设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺、监控各工艺参数、开发酿酒新原料、在保证经典酒的生产的基础上，不断研究推出新的酒类新产品。...
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![韵酿和酝酿的区别]( "韵酿和酝酿的区别")
- 没有韵酿这个词，是错误的，不是韵酿而是酝酿。酝酿的意思是某种意见或决定，尚不成熟，还没有最后定下来，需要集思广议，让大家发表意见，讨论一下，这个过程就叫酝酿。经过大家的酝酿讨论，最后形成一致意见，形成决议，这种酝酿是必要的，是可行的。...
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![酿造和酿制哪个好]( "酿造和酿制哪个好")
- 酿造的好。区别是方式不一样。1、引申为对一些原始材料加以组织、加工，使之产生新的东西。2、在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后所产生的还原力，未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。详解：1、利用发酵作用制造(...
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![酒酿开袋后就要马上吃完吗]( "酒酿开袋后就要马上吃完吗")
- 不是没有吃完的酒酿可以放在容器里面，用保鲜膜给它密封，之后放入冰箱冷藏就可以了，不过只能放两三天开封后的酒酿还是要及早喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起酒酿变质。你说的酒酿是超市里面买的那种吧！这种酒酿里含有大量的防腐剂，开袋后，吃剩下的扎好袋口，现在...
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![黄酒善酿和雕酿的区别]( "黄酒善酿和雕酿的区别")
- 善酿酒属于半甜型黄酒，它的酿造比较特别一些，用了陈年的元红酒代替水来发酵，酒水中的糖分含量比较高，其味道更为醇香浓郁，入口更有层次感，荤素搭配样样皆行，尤其是鸡肉、鸭肉、鹅肉等。雕酒是属于发酵酒中的黄酒。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以...
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![酿制好还是酿造好]( "酿制好还是酿造好")
- 酿造好。区别是方式不一样。1、引申为对一些原始材料加以组织、加工，使之产生新的东西。2、在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后所产生的还原力，未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。...
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![酿酒酿醋俗话]( "酿酒酿醋俗话")
- 东方醋起源于中国，中国有文献记载的酿醋历史在三千年以上。醋与酒的关系在汉字“醋”字中表达的淋漓极致：“醋”字是左右结构，左边是一个“酉”字，右边是一个“昔”字醋源于酒造醋先造酒醋是昔日的酒黄酒经历二十一天就可以酿成醋。时至今日，中国的米醋、老醋、陈醋还是这么酿...
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![酱酱酿酿是成语吗]( "酱酱酿酿是成语吗")
- 酱酱酿酿不是成语，它的意思是指这样那样的意思，是一句网络用语，它流行使用程度不高，不符合人们使用习惯，不是人们经过长期锤炼约定俗成的词语，不能当做成语来使用，成语是结构非常固定的词语，是人们长期相承沿用至今的词语，成语是不允许随便修改的不是成语酱酱酿酿:是个网络流行语，...
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![精酿白酒和非精酿区别]( "精酿白酒和非精酿区别")
- 真正的传统粮食酿造酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。...
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![汾酒秋酿和春酿哪个好]( "汾酒秋酿和春酿哪个好")
- 汾酒秋酿好。秋酿53度汾酒在酿制过程中，还采用了当地的优质水源与原料，从而给予来汾酒以无穷的活力，所以这款酒水才会开盖酒香浓郁，清爽纯正。酒液晶莹剔透，纯净无杂质，深受消费者喜爱。当然除了美味的口感遗爱，精制的包装也是这款酒水的一大特色。这款秋酿纯外包装采用硬纸板加...
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![怎么酿 独角莲酿酒]( "怎么酿 独角莲酿酒")
- 首先需要对独角莲的块茎进行发酵，这样独角莲的外皮就会缩起来最终脱落。将独角莲的外皮放入流水中漂洗，随后进行碾压去掉粗皮，再晒干。如果是选择不去掉独角莲粗皮的方法，那么制作好之后应该进行切成几毫米的薄片，这样泡酒服用效果更好。...
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