![炸豆皮是干炸还是湿炸]( "炸豆皮是干炸还是湿炸")
- 豆皮要干炸，常见方法如下：需要材料：食用油、干油豆皮1、晒干的油豆皮，选择较薄的部分。2、炒锅加油，多一些。3、烧热至锅边冒青烟，拿一小块豆皮试试，下锅豆皮迅速膨胀，飘在油表面即可。一片一片的炸，每片大概3-5秒即可。4、在吸油纸上放凉，：5、炸好的豆皮，：...
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![腐竹是干炸还是湿炸 炸腐竹的做法详细步骤]( "腐竹是干炸还是湿炸 炸腐竹的做法详细步骤")
- 腐竹，这个也是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个炸腐竹的做法详细步骤是怎样的？腐竹是干炸还是湿炸？炸腐竹的做法详细步骤1、将腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3.5厘米长的段，放入碗内，加盐、料酒、香油、味精腌渍10分钟。2、取小碗一个，放...
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![糖醋腐竹是干炸还是湿炸]( "糖醋腐竹是干炸还是湿炸")
- 湿炸1、腐竹一把提前用温水泡软，腐竹泡软后用力挤出腐竹中的水分，然后把腐竹切成长段放入盆中。2、腐竹中先打入一个鸡蛋搅拌均匀，让腐竹表面裹满一层蛋液，再少量多次加入淀粉搅拌均匀，淀粉可以锁住水分，这样炸腐竹时不会炸锅，也能达到外酥里嫩的效果。3、锅内加入适量植物油，烧...
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![炸锅怎么炸]( "炸锅怎么炸")
- 1、先将空气炸锅放于水平的平面上，再将提前腌制好的食物放到空气炸锅内，将锅合上。2、给空气炸锅通电后，根据所炸的食物调节合适的烹饪时间与温度，启动空气炸锅。3、在烹饪过程中，要把空气炸锅的出气口朝通风口或窗户等透气和没有其他物品的地方。4、食品烹饪完成后，取出食物，让...
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![花生炸油湿的好还是干的好]( "花生炸油湿的好还是干的好")
- 干的好的主要是晒干之后里面水分较少，这样炸油的话再安全，然后才优质。所以的话，如果有水分，你放到里面炸油的话，肯定不好，这样的话不好，所以的话，你咋油的话，一定要将花生晒干，晒干的话才能够有安全保障，然后炸出来的油才会更加的香醇，更加的无污染。这当然是干的好，湿的含水量过高，榨...
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![路亚线湿了炸线吗]( "路亚线湿了炸线吗")
- 炸线所以要上线杯，防炸线。将PE线从导环内穿入。再从水滴轮的导线规内穿入，将PE线放在线杯上，用PE线盘上的线头固定胶带将PE粘在线杯上。然后转动摇臂3圈，将固定胶带撕下，拿起PE线的线头打一个活结。将多余线头去除，然后拉紧，这个活结的优势就是它会越拉越紧，特别是我们对峙大鱼...
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![炸串刷湿料还要撒干料吗]( "炸串刷湿料还要撒干料吗")
- 一炸串的时候我们就要刷饲料，又要撒干料，我们在炸串的时候首先要在我们的炸串上面撒刷一层油，这样我们在烤串的时候我们的烤串才不容易糊掉，同时我们的烤串的味道也会更好，当烤串炸的差不多时候我们就需要在上面撒一些胡椒粉，孜然或者辣椒粉...
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![空气炸锅能炸湿的东西吗]( "空气炸锅能炸湿的东西吗")
- 空气炸锅湿的可以用，空气炸锅原理是利用高速空气循环技术来烘烤食物，水分只会变成水蒸气蒸发，洗过的菜不管蔬菜还是肉类，其中蔬菜的含水量高达七十以上，肉类含水量通常在六十以上。这水分这么足都没事，所以说洗过的菜完全可以放空气炸锅里就可以。空气炸锅作为一个厨房小家电，在...
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![空气炸锅湿度用调节吗]( "空气炸锅湿度用调节吗")
- 当然是调温的好，可以根据加工不同食物的需要灵活调节温度，设定所需温度后，空气炸锅会以恒定温度加热直至工作结束。肯定是可以温度调节的好空气炸锅是比较好用的，空气炸锅是利用空气进行油炸，这样可以减少食物中的油脂含量。空气炸锅的原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气...
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![五谷道场方便湿面是油炸的]( "五谷道场方便湿面是油炸的")
- 五谷道场方便湿面不是油炸的。五谷道场方便湿面将中国传统的手拉、手擀面制作方法融合于整个工业化生产工艺过程之中，食用时复水时间短，有筋道，不断条，口味纯正，水份含量高，有新鲜面的口感。方便湿面是很好的可以代替油炸快速面的速食产品。...
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![空气炸锅板栗里面为啥湿]( "空气炸锅板栗里面为啥湿")
- 我觉得板栗的本身她是有湿度的，如果放在空气炸锅里面，加工板栗的话，板栗的湿度加上空气炸锅里的热度，就会产生水蒸气，所以会产生湿度！板栗下树时间短，只是外面看着是干的实际里面水分还是不少的，所以空气炸锅烤板栗的时候里面是湿的，表皮上的水分被烤干，但里面的水分却被锁住最好是...
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![电炸锅炸鱼]( "电炸锅炸鱼")
- 用电炸锅炸鱼是一种烹饪行为。家庭主妇或者厨师把杀好的鱼晒干，可以是各种鱼，比如黄鱼或者是带鱼以及鲫鱼，鲤鱼等等，腌制过后在太阳下晒去水分，把它放入电闸过里边起锅烧油，将鱼炸成金黄色后取出，撒上调料或者是站酱料，这就是用电炸锅炸鱼进行烹饪的一种行为...
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![加湿器炸了]( "加湿器炸了")
- 一般不会爆炸，但是在少数情况下可能会起火。1、如果加湿器有缺水保护功能，并且使用时间不长、功能正常，那么即便忘记关了，在加湿器中的水降低到安全范围之后也会自动停止的，不会引起危险。2、如果加湿器使用时间很长了，内部清理也比较少，水垢比较多，即便有缺水保护功能，也可能会因...
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![湿炸粉怎么调]( "湿炸粉怎么调")
- 1、加入玉米淀粉CronStarch中性，最适宜调粉浆和浆肉用。调粉脆硬度合适，不会太硬，在蛋和其它调料作用下酥脆，调粉时可多一点。2、生粉PotatoStarch有力、偏硬，粉质白，最适宜芡汁。调制炸粉比例若不恰当过多，会过于“焦、硬”。一般要少放一点，配合玉米粉和面粉使用。3、面粉：增加...
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![干炸带鱼用湿粉好还是用干粉好]( "干炸带鱼用湿粉好还是用干粉好")
- 炸带鱼可以用干粉也可以用面糊，二者各有优点和缺点。炸带鱼用干粉的优缺点。优点:炸出来的带鱼外皮焦脆，还能避免炸带鱼的过程中热油迸溅的情况，并且放凉了外皮也不会变得趴软。缺点:在炸的过程中粉会由于粘性不够而掉下油锅中，令油变得混浊。炸带鱼用面糊的优缺点。优点:不...
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![工业炸药的储存温湿度标准]( "工业炸药的储存温湿度标准")
- 室温维持在8～30℃。(1)火药库宜设置于僻静所在，远离市区房舍及人群，如山洞或山凹处。库房外应筑土堤环绕保护，以策安全。(2)贮存火药之库房宜为钢筋混凝土构造或圬工构造，不宜为木构造若为钢构造，则所有裸落之钢材均应以防火材料紧密被覆。(3)火药库房应保持干燥通风，并避免日光...
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![空气炸锅面包为什么里面很湿]( "空气炸锅面包为什么里面很湿")
- 1、内部热风循环不好，导致单面受热，另一边还有水汽，整体机器内高温高湿，不容易形成脆皮，类似于蒸熟的2、功率低，温度低，风速低，导致没有快速挥发水分，就不会形成受热不均匀造成的，可以把面包切开，然后喷上一点儿油再烤制，中途可以取出来进行翻面，这样的面包受热均匀，烤制出来效果不错。...
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![为什么空气炸锅炸土豆块那么湿]( "为什么空气炸锅炸土豆块那么湿")
- 是因为空气炸锅温度不够高，二没在土豆表面裹上淀粉土豆一个1个盐少量黑胡椒1勺空气炸锅土豆角的做法①土豆削皮，分成四瓣，土豆切滚刀块，不要太大，好熟。②切好土豆过水，冲掉表面的淀粉③土豆放在碗里用少量盐腌10分钟，之后把腌的水倒掉④土豆里放少量黑胡椒，喜欢黑胡椒口感的可以...
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![湿度越大粉尘爆炸性越大吗]( "湿度越大粉尘爆炸性越大吗")
- 不是粉尘爆炸需要满足一定条件，首先粉尘本身必须可燃，其次粉尘必须悬浮在空气中并达到一定浓度，再次粉尘必须具有相当大的比表面积（单位质量所具有的总面积），另外还要有足够的点火能量。粉尘的浓度、颗粒尺寸、空气湿度和含氧量等因素，都会影响粉尘爆炸的风险。颗粒越细小，其比表...
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![空气炸锅蛋糕胚中间有点湿]( "空气炸锅蛋糕胚中间有点湿")
- 空气炸锅做的蛋糕胚中间有点湿说明蛋糕还没有彻底烘熟，需要再次加热直到蛋糕胚成熟才行。要注意再次加热温度不能调太高免得蛋糕表皮被烤焦。用空气炸锅做蛋糕感觉湿，有一下几种可能：1、烤制过程中①烤制的时间和温度都不够，没考熟。②烘烤温度过高，导致表面快速烤熟，内部未烤...
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![炸鱼怎么炸]( "炸鱼怎么炸")
- 把买来的鱼儿清理好，然后用盐腌二十分钟，之后再把鱼冲洗干净，同时把水分沥干，之后再用料混合后挂上浆待用，并在油锅中放入油，待油烧至五成热时再把鱼放入锅中炸，当鱼炸至七成熟时，再起锅冷却，之后再将冷好的鱼再入锅中复炸一次，这样炸起来的鱼起锅之后又香又脆。首先调面糊，面粉中加...
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![空气炸锅做舒芙蕾为什么湿湿的]( "空气炸锅做舒芙蕾为什么湿湿的")
- 温度和时间没有掌握好，还有原材料比例不对。你可以调整好温度，然后时间设定尝些，原材料配制严格按照精确克数来算得。是因为没有做熟，要不就是配料没有按照比例来做，做舒芙蕾还是看火候，而湿湿的几乎都是没有熟有的只是表面熟里面没有熟。...
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![空气炸锅蛋糕外面熟了中间湿的]( "空气炸锅蛋糕外面熟了中间湿的")
- 蛋糕烤好之后中间湿粘有几点原因，一蛋清打发的不到位，没有充分打发至干性发泡。二是烘烤的时间太短了，没有完全成熟。三是空气炸锅设置的温度太低了或没有预热，温度达不到烤出来不能完全受热。这几点都是导致蛋糕中间湿粘的原因...
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![空气炸锅烤出来的蛋糕底部湿的]( "空气炸锅烤出来的蛋糕底部湿的")
- 1倒扣时距离桌面太近倒扣的时候距离桌面太近了，导致水汽回流，造成表面湿湿黏黏的。解决方法就是从烤箱中取出蛋糕后，垂直从30厘米的高处摔一下震出热气，注意倒扣时距离桌面不要太近了，避免水汽回流。2烤箱的温度或者烤的时间不够烤箱的温度或者烤的时间不够导致里面没有烤熟。...
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![空气炸锅烤红薯能用湿纸巾包吗]( "空气炸锅烤红薯能用湿纸巾包吗")
- 一空气炸锅，烤红薯是不能够用湿纸巾来把她包住的，我们使用空气炸锅的时候有专门的空气炸锅的垫纸和一些盘子，我们可以购买这种专门用在空气炸锅里使用的产品，这样我们在烤红薯的时候既可以保护我们的空气炸锅，不会被弄脏，同时还可以起到很好的隔热的效果...
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