![鱼汤醋放多了怎么补救]( "鱼汤醋放多了怎么补救")
- 炖鱼醋放多了，可以加入适量白糖，再多炖一会儿。炖鱼时，如果醋放得太多，就会有很强烈的酸味，从而影响鱼的口感。这时候可以考虑适当添加一些糖，因为糖能够中和醋的酸味，并且还会增加鱼肉的香味。炖鱼放醋，主要是为了提味，具有健脾开胃的作用。...
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![腌酸菜醋放多了怎么办]( "腌酸菜醋放多了怎么办")
- 腌酸菜醋放多了补救措施有下面几种：1.可以放一些糖，要放冰糖，不要放白糖。2.可以把腌酸菜的卤汁倒出去一些把老的酸菜扔掉，一切。3.放进一些新的白菜，不再加盐让盐分得到稀释。4.可以加一些白酒，但不要太多，否则酸菜味就充满了酒味。以上几种方法仅供参考。如果醋只是放多了一点...
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![醋溜白菜醋放多了怎么办]( "醋溜白菜醋放多了怎么办")
- 可以少放点碱再翻炒均匀窍门：炒醋溜白菜的时候，要放2遍醋，第一遍炒白菜梗的时候，沿着锅边淋上去烹出醋香味，出锅前再放一遍醋突出酸香味。溜白菜梗大约2分钟后，将剩下的白菜叶子放入，充分的翻炒。白菜叶子也出水有些发软后，倒入前面调制的碗料，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅...
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![自制渣豆腐醋放多了发酸怎么办]( "自制渣豆腐醋放多了发酸怎么办")
- 用白醋做豆腐有点酸怎么办直接扔掉。使用白醋点豆腐时，需要控制好白醋的使用量，以免做出的豆腐口感变酸。添加白醋的时候，需要分三次加入豆浆中，同时需要用勺子搅拌。点好的豆腐，需要用重物压10分钟，即可成型。保存豆腐时，可以将豆腐放在冰箱冷藏存放，或是冰箱冷冻保。...
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![紫菜包饭寿司醋放多了怎么办]( "紫菜包饭寿司醋放多了怎么办")
- 寿司醋放多了补救方法是加白糖：加白糖也是解决醋放多了的一种办法，白糖是生活中较为重要的调料之一，做菜时经常使用。加白糖可以缓解较为浓郁的酸味，还可以提升食物的食用口感，使用时方便简单...
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![蛋糕蛋白醋放多了怎么办]( "蛋糕蛋白醋放多了怎么办")
- 如果蛋清没有打发完毕，可以再加一些蛋清进去呀，做一个更大分量的蛋糕。如果诞生已经打发完毕，可以拿出来一半儿，再放几个蛋清继续打发。如果加的不是太多，应该也不会影响口感。2、病情分析：蛋清本来就是可以用来发酵的，如果蛋清放多了，你可以按比例把其它配料也稍微加一点就可以...
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![炒豆芽醋放多了怎么办]( "炒豆芽醋放多了怎么办")
- 醋放多了可以放少量白糖，可以缓解酸味，使口味和谐原料more豆芽(250g)韭菜(适量)葱适量姜适量蒜适量朝天椒2个十三香适量鸡精适量1/豆芽洗干净，控水备用韭菜清洗干净，控水后切段备用葱姜蒜切碎备用。2/热锅倒入植物油适量，待油到8成热，放入辣椒、葱姜蒜，待炒出香味后加入绿豆芽翻...
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![羊肉汤醋放多了如何补救]( "羊肉汤醋放多了如何补救")
- 答案是做汤时醋放多了导致汤酸比较快捷的方法是加适量白糖或者白酒，多炒一会儿醋在热锅中挥发得比较快酸味能有效减少。也可直接加点水稀释。...
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![红烧鱼醋放多了怎么办]( "红烧鱼醋放多了怎么办")
- 炖鱼醋放多了，可以加入适量白糖，再多炖一会儿。炖鱼时，如果醋放得太多，就会有很强烈的酸味，从而影响鱼的口感。这时候可以考虑适当添加一些糖，因为糖能够中和醋的酸味，并且还会增加鱼肉的香味。炖鱼放醋，主要是为了提味，具有健脾开胃的作用。...
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![泡菜放多少醋合适]( "泡菜放多少醋合适")
- 醋和糖的比例2:1即可。食材准备：白萝卜700克辅料准备：盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋60克泡菜配方白醋做法材料小黄瓜10条1、盐1/4杯2、白醋1杯，糖1/2杯做法(1)将小黄瓜洗净后切去头尾，沥干水份后切成约0.2公分薄圆片备用。(2)将调味料(1)加入小黄瓜片搅拌均匀，腌渍20∼30分...
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![炒平菇放醋好还是不放醋]( "炒平菇放醋好还是不放醋")
- 不放醋。放酱油的目的是为了提色，使食物看着更美观，提出食物的鲜味放醋会破坏掉蘑菇的鲜味焯水的目的是为了去掉蘑菇的腥味，保留蘑菇的鲜味。炒平菇放醋好还是不放醋  最好不放醋，素炒蘑菇时，需要先焯水，在炒制过程中放一些酱油，目的是为了提色、更美观，提升鲜味，如果放醋...
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![凉皮醋水能放多久]( "凉皮醋水能放多久")
- 做凉皮的醋水可以放三天左右时间，但是凉皮料水放的时间久了之后颜色会发黄，这样做出来的凉皮颜色也是偏黄的，看上去不新鲜。因为凉皮粉里面是以豌豆作为原材料，所以放久了之后也会闻到豌豆芽的豆腥味。通常都是手工凉皮现磨现做。...
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![醋能放多久]( "醋能放多久")
- 醋有保质期，一般来说，醋的保质期是6个月至1年。2、另外。看标签上标明的醋酸含量：一般来说配制食醋含量不得小于2.5g/100ml，酿造食醋不得小于3.5g/100ml。非调味食醋不在此限（如饮用醋等）。3、用面粉、糯米、大米酿出的醋质量更好，且有营养，而用醋精兑水制作出的醋，质量较差，毫无营...
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![糖醋鲫鱼10斤鱼放多少醋多少糖]( "糖醋鲫鱼10斤鱼放多少醋多少糖")
- 糖醋鲫鱼的糖醋配比是2:1。一般情况下醋5克，纯白糖10克。这条鲫鱼10斤很大，那么糖醋也要多放些，另外也可依据个人的喜好放糖醋，但总体的配比不变。...
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![腌菜的醋能放多久]( "腌菜的醋能放多久")
- 醋的保质期一般为12个月左右。但如果保存环境良好，在完全密封的状态下，放在阴凉通风干燥处保存的话，甚至超过五年也没有问题。因为醋严格意义上来讲并没有保质期，只要没有被开封过，即使过了再久的时间也没有问题，都不会影响正常食用。腌菜的醋能放多久腌菜的醋能放一个月。醋泡...
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![醋加糖能放多久]( "醋加糖能放多久")
- 1、一般可以保存一年以上，但时间久了会发酵出酒精，有异味就不能吃了，还是会过期的2、延长保存日期的方法：先把糖蒜的汁水过滤下，如果是用袋子装的就不用过滤，如果是用罐子装的就直接把上层的那层汁水捞掉！另外如果是长时间不吃的话，最好能保证所有糖蒜都浸在汤汁里，不然露出的那些...
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![醋泡白菜能放多久]( "醋泡白菜能放多久")
- 腌的酸白菜若是保存较好，能放上半年都没问题。腌好的酸白菜可以将其放在干净的坛中，然后用塑料膜加上橡皮筋封好口子，放在干燥阴凉处，下次取来吃的时候也要注意保持干净，只要保存方法恰当，不被微生物污染，腌制的酸白菜能保存上大半年...
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![可乐鸡放醋放多了]( "可乐鸡放醋放多了")
- 可乐鸡放醋放多了（加入白糖）。食材土鸡半只，八角一个，桂皮一块，姜片6片制作步骤1、准备好食材（土鸡切块、八角、桂皮、姜片）2、准备好调味料：盐、糖、酱油、老抽、料酒、蚝油和清水搅拌均匀。3、锅里加入清水下入土鸡块煮沸后捞出洗净4、锅里加油下入八角、桂皮、姜片炒香后倒入...
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![鸭血放醋不凝固能放多久]( "鸭血放醋不凝固能放多久")
- 鸭血加醋可以保存1-2天原料more鸭血(3块)葱，姜少许黑胡椒粉少许盐、鸡精适量淀粉少许1/准备好材料，葱末切大段。2/锅中放少许油，待油烧至8成时，加入葱头和姜丝，爆香后放入鸭血。3/加入盐，黑胡椒粉少许。翻炒加热一至两分钟，淀粉勾芡后加入，放入葱段，炒开。4/关火后加入鸡精即可一...
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![糖醋辣椒能放多久]( "糖醋辣椒能放多久")
- 1、糖醋辣椒在冰箱放半个月不能吃，一般保质期为2—3天即使在低温的条件下，食物储存的时间过长也会导致食物变质，吃了只会影响身体健康。2、大约3天就可以吃了，也可以适当多放一点时间。一个周也可以。判断腌好的标准:辣椒变软，颜色变深，稍微尝一点味道鲜美。...
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![一斤醋放多少白糖]( "一斤醋放多少白糖")
- 一斤醋放20克白糖，醋是中国各大菜系中传统的调味品，也是日常家庭中很常见的调味料。醋可以分为中国传统酿醋、以含糖质的原料酿制的醋、以乙醇为原料以及以食用冰醋酸加水配制成白醋这几大类。醋是中国各大菜系中传统的调味品的。一斤醋放25克白砂糖，腊八蒜糖和醋的比例糖和...
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![醋泡姜能放多久]( "醋泡姜能放多久")
- 2~3个月。醋泡姜中的主要原材料是陈醋或米醋、生姜，其中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，具有养胃、减肥、提升阳气等功效，保健价值比较高，其中的蛋白质、碳水化合物等成分比较少，且醋具有一定的消炎杀菌作用，所以其保质期比较长，一般在密封条件下大约可以保存2-3...
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![白醋放多了怎么办]( "白醋放多了怎么办")
- 醋放多了有以下三个方法：第一个选择就是加点酒倘若一不小心醋放多了，那么加入一些酒是一个不错的选择。从化学上来说，醋的主要成分是醋酸，这种物质就会给我们带来酸酸的口感，而酒的主要成分是乙醇。在化学式之中，乙酸和乙醇会发生化学反应，生成乙酸乙醇。乙酸乙醇这种物质口感偏...
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![醋泡黄瓜能放多久]( "醋泡黄瓜能放多久")
- 醋泡黄瓜可以放三四天左右的时间，如果说是室内温度比较低一些或者放在冰箱保鲜室里面可以储存一个星期左右的时间，黄瓜富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，适当的多吃点黄瓜非常有利于我们身体的健康，所以说醋泡黄瓜可以放三四天左右的时间。你好，白醋有杀菌效果，一般不易...
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![做菜放多少醋合适]( "做菜放多少醋合适")
- 比例在糖比醋多一小半最合适。比如用200克糖，就用120克左右的醋，按照这个比例调出来的酸甜汁拌冷菜、拌糖醋鱼、拌排骨等都很好吃。要是想要更多味道的话也可以加点别的辅料，比如蜂蜜、糖桂花等，也可以看个人口味，有的人偏甜有的人偏酸。...
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