![干豆腐素肠卷做法]( "干豆腐素肠卷做法")
- 用料：豆腐皮三张胡萝卜两根香菜一小把粉条随意淀粉较多姜少许葱少许花椒少许粒盐少许耗油随意放不放都可以香油多些豆腐两块做法步骤步骤1首先，将1/3豆腐切片，煎至两面金黄，使豆腐表面形成一层焦壳，这样可以增加素肠的层次感。步骤2将剩余2/3豆腐搅至颗粒状，用手比较方便，颗粒大...
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![太谷素卷卷的做法]( "太谷素卷卷的做法")
- 将面粉放入盆中加入少许盐拌匀，往面粉中冲入温度85℃-100℃的沸水，边倒边用筷子快速搅成雪花片状待温度不烫手时将小面片手揉成光滑柔软的面团，面团覆上保鲜膜或湿布静置松弛一会备用（约15-20分钟）锅烧热，将腩肉排入中小慢煎，撒上胡椒碎及细盐，煎至出油焦香翻面继续中小火慢煎，同...
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![素肠里有肉吗]( "素肠里有肉吗")
- 没有我妈妈不吃肉。但是过事过节就是买一些素食。就有你说的这个素肠和素火腿肠来招待客人和自吃。我们吃肉的人里面有没有吃不出来。但是不吃肉的人比较敏感有点荤惺就能吃出来了。我们家买过多次了。我母亲都能吃。表明没有肉。这里肯定没有...
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![猪肠粉卷怎么蒸好吃]( "猪肠粉卷怎么蒸好吃")
- 家常蒸猪肠粉的做法：1、100克粉中加入250克清水，搅匀后静置几分钟2、2个鸡蛋打散，一棵小葱切葱花3、用硅胶刷在盘子中刷薄薄的一点玉米油，油不要多4、舀一勺面糊放入盘子中，勺子是电饭煲自带的饭勺，一勺大约有35~40克面糊5、撒一点小葱花，放一汤匙蛋液，看起来感觉面糊很少，左右晃...
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![猪肠卷皮的做法大全]( "猪肠卷皮的做法大全")
- 1、用料：肉酱适量、豆芽（黄，绿豆按各人喜爱）适量、河粉适量、肠卷适量、葱花少许。2、做法：（1）准备好所有材料。（2）把肠卷切成豆芽长短。（3）拿一条肠卷小心摊开。（4）把豆芽，河粉肉酱小许的放在肠卷皮上。（5）卷起来有一两圈就可以了。（6）卷好后放到碟子上，碟子要先抹一点油哦，防黏底。（7）撒上葱...
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![苦肠卷吃法大全]( "苦肠卷吃法大全")
- 主料：苦肠卷300克，小尖椒5个，白糖少许，淀粉少许。辅料：葱末少许，姜末少许，蒜末少许，胡椒粉少许，盐少许，生抽少许，料酒少许，醋少许，干红辣椒1个。做法步骤：1、苦肠卷、尖椒、干辣椒切段，葱、姜、蒜切末。2、锅内放油，油温热，爆香干辣椒、葱姜蒜末。3、放入苦肠卷，加2勺酱油，1勺料酒，3克胡椒粉，...
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![素肠要不要焯水]( "素肠要不要焯水")
- 需要焯水，去除豆腥味。素肠也叫做素鸡，它是一款豆制品。锅内加入适量水，煮开，加入素肠焯水，这里焯水是为了杀菌，素肠本身是熟的，所以焯水时间不要太久。注：素肠一定要焯水后过洗几遍，用手轻轻揉抓，然后浸泡，这样处理的素肠没有异味。素肠要不要焯水素肠要焯水，去除豆腥味。素肠也叫做...
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![素肠面筋罐头做法]( "素肠面筋罐头做法")
- 【食材】：面筋200克，青辣椒一个，红辣椒一个，洋葱一个，葱2根，蒜一个，干辣椒2个，芝麻适量。【调味】：豆瓣酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，盐适量，鸡精1勺，白糖少许，孜然粉1勺。    【制作步骤】：第一步：首先将素肠改刀切成片，斜刀切成片，切两个青红辣椒，将辣椒切成块，红辣椒也切成块，盛入...
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![买的素肠怎样泡软]( "买的素肠怎样泡软")
- 这里的素肠不知道是不是那种干制品的豆制品，我也会经常买些干制品，比如牛筋面，烤麸和干素肠，回来拿冷水泡发就行了，千万不要用热水烫或者去煮，因为那样会影响口感，没弹性变得很面，我一般泡好直接拌上油醋汁和黄瓜香菜就代替一顿饭...
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![素火腿肠怎么做]( "素火腿肠怎么做")
- 原料：油豆腐皮150克酱油5克白糖7.5克虾仁2.5克香油15克盐2.5克味精1克制作：1、将油豆腐皮先用冷水浸一下，取出待用将盐、酱油、白糖、味精及鲜浓汤汁、虾子、香油等调匀。2、将油豆腐皮和汤汁照做素鸡的方法涂汁、叠好、卷紧，也用包裹卷紧，外面再用麻线绳捆紧，在蒸锅中蒸1小时，...
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![素养评价卷是什么卷子]( "素养评价卷是什么卷子")
- 新高考试卷。综合素质测试是学生能力和潜力的自我展示，其考核的重点是学生的注意力、观察力、找寻规律和想象力能力，而把这四种能力分开来说只是便于家长和学生理解，一般情况下，测试题目所考查的是能力的综合...
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![素白锦卷的意思]( "素白锦卷的意思")
- 形容白色的樱花大片大片的开放，温暖美好的初春三月。这词可以用于赏樱时的感慨。以下一些话语也适用于赏樱。一场春雨如约而至，将花瓣雨打风吹去。花期只有一周多，如此短暂，又如此绚烂。风是轻柔的，阳光是明媚的，樱花是盛开的，一切都是美好。当樱花开了纷纷扬扬当世界美好与你环...
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![博山素春卷做法]( "博山素春卷做法")
- 主料馄饨皮韭菜鸡蛋豆腐粉条辅料盐适量五香粉适量胡椒粉适量素春卷的做法步骤1.韭菜洗净控水、豆腐切碎末、鸡蛋打散、粉条泡软2、鸡蛋摊蛋饼切小块、粉条切碎3、姜、蒜切末，起油锅，倒入姜蒜末爆香，倒入豆腐翻炒，加盐、五香粉、胡椒粉适量4、当豆腐炒至略黄时关火，依次倒入鸡...
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![素肠粉哪里特产]( "素肠粉哪里特产")
- 1肠粉是广东的一种特色小吃，也是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。2肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。3那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而...
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![纯素粉肠的做法]( "纯素粉肠的做法")
- 用料：澄粉5克、玉米淀粉10克、粘米粉50克、水150克做法步骤：步骤1、锅中水烧开备用，所有面粉和水搅拌均匀步骤2、盘子上放油，抹均匀，可以稍微抹多点油步骤3、舀一层薄薄的米浆，加上喜欢的食材步骤4、变透明色起泡泡，用塑料板子铲起来步骤5、卷一卷步骤6、完成，淋上喜欢的料即可。...
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![羊肠素面家庭做法]( "羊肠素面家庭做法")
- 用料羊肠5根盐适量胡椒面适量蒜6瓣面条2两/碗香菜适量做法步骤：步骤1羊肠小火煮熟（30分钟）连同汤汁备用步骤2碗中放适量盐胡椒面加备用汤汁一勺步骤3 蒜（捣碎）加凉开水制成蒜汁作为拌料步骤4水开后放面条开锅后浇冷水1次软硬适度有嚼劲步骤 5捞出面条放入汤汁碗中再加...
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![花卷肠的做法]( "花卷肠的做法")
- 主料:面粉(518克)，熟南瓜泥(134克)，温水(150克)，酵母(7克)，鸡肉肠(5段)。厨具蒸锅步骤:肠子花卷的做法步骤：11、取出面粉218克，加入134克南瓜泥和3克酵母揉成南瓜面团。（酵母和南瓜先拌开再下面粉）2、剩余的300克面粉加入150克温水和4克酵母揉成原味面团。（酵母先和温水兑开下面粉...
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![素龙卷做法]( "素龙卷做法")
- 食材：豆腐(南)150克，土豆（黄皮）150克辅料：油皮150克调料：花生油25克，味精2克，生抽15克，盐4克，胡椒粉1克，淀粉(蚕豆)10克1、将豆腐皮对切开，用滚水煮一下捞起2、薯仔煮熟去皮3、薯仔、豆腐同捣烂4、加盐、味精、生抽、胡椒粉、豆粉调味，混合搅拌成茸5、放在豆腐皮内，包卷成卷形，装入蒸碗...
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![水素肠炒法]( "水素肠炒法")
- 主料素肠1根，黑木耳10朵，胡萝卜半根，青椒1只辅料蚝油2大勺，盐少许什锦素肠的做法步骤1、准备的原料。2、黑木耳加清水泡发。3、胡萝卜去皮切片，素肠，青椒切片。4、水烧开，加少许盐，黑木耳焯烫1分钟左右。5、再将素肠一样焯水。6、热锅凉油，煸炒青椒，胡萝卜至变色。7、加入素肠翻炒1...
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![宝宝蒸素卷心菜卷怎么做]( "宝宝蒸素卷心菜卷怎么做")
- 用料： 卷心菜1个，口蘑（大）2个木耳2拳头大小，葱末适量，姜末适量盐一小勺，黑白胡椒适量，生抽一小勺蒸鱼豉油（非必需）6滴做法步骤：步骤1口蘑、木耳剁碎，和葱末姜末拌匀，放上盐生抽胡椒粉调味。步骤2拌好的馅，松松散散的，不需要和饺子馅一样发黏。步骤3小心将卷心菜的菜叶一片片剥下来，碎...
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![东北素卷煎做法]( "东北素卷煎做法")
- 主料:豆腐皮 香料:茴香素烧鹅的调味料:酱油、盐、鸡精、蚝油 卤汁做法:将酱油、蚝油、茴香、盐、糖放热锅里加清开水煮开，再放入鸡精调成卤汁。做法:1、把超市里买来的小包装的豆腐皮，去除豆腐皮的硬边，然后两张一份的揭开平铺于案板上。2、把刚才调煮好的卤汁均匀...
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![香肠盘丝卷馍的做法]( "香肠盘丝卷馍的做法")
- 主料：面粉2碗香肠适量辅料：酵母粉3克步骤1酵母粉用温水调开加入到面粉中，揉成面团放温暖处发酵。步骤2面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。步骤3将面团揉匀，揉成长条。步骤4分成小份。步骤5香肠切成条。步骤6将面揉成长条。步骤7将长条卷在香肠上。步骤8全做好后二次发酵。...
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![如何制作素肠]( "如何制作素肠")
- 材料：素肠600克，葱2根，姜片少许，肉馅50克，胡萝卜末少许，白胡椒2小匙，白芝麻1大匙，做法：1、葱洗净、切段姜片洗净、切丝备用。2、素肠切轮片，放入锅中干煎一下，捞起。3、锅中倒入1大匙油烧热，放入姜丝爆香，再放入肉馅，加入前一天未吃完的糖醋鱼淋汁和三分之一份糖醋酱原汁炒至入味，最后加...
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![大肠卷怎么做]( "大肠卷怎么做")
- 用料猪肠粉4条猪肉碎2两小葱一棵咸菜适量鸡蛋一只猪肠卷的做法猪肉碎用油盐糖生粉适当调味，然后拌上其他切碎的材料，葱咸菜鸡蛋。四条长长地猪肠粉一刀两断猪肠粉摊开，把肉馅卷进去水开后大火蒸8分钟出锅后淋上一点油酱油，个人口味还可以撒上芝麻和辣酱。小贴士注意时间，蒸太...
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![阳春猪肠卷做法]( "阳春猪肠卷做法")
- 主料：春卷皮20个肉糜300克葱100克辅料：盐1勺鸡蛋1个做法:1.葱，切成小段，加入事先备好的肉糜，加入少许的盐，搅拌均匀做成葱卷的馅料2、准备一个鸡蛋，打散，蛋液，用来粘合春卷皮用3、拿一张春卷皮，放入一条馅料，馅料不宜多4、用小瓢羹，背面蘸取少许的蛋液，涂在春卷皮的一端轻轻的卷起来5...
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