![打破砂锅问到底的典故是什么]( "打破砂锅问到底的典故是什么")
- 打破砂锅问到底是我国民间的一句歇后语。实际上是打破砂锅纹到底。是指砂锅有裂纹了。纹和问，是谐音字。来描述一个人，对某件事情追根刨底问到最后结果。我国的歇后语常用谐音字的手法来代表其他的意思。比如外甥打灯笼照旧（照舅）也是采用这种手法。“打破砂锅——问到底”。...
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![请问朱砂怎么得到]( "请问朱砂怎么得到")
- 1、矿洞开采朱砂是从矿洞中开采出来的，属于硫化汞矿物，其中的汞含量达到了86.2%，同时也是炼汞过程中的主要原料，而且朱砂的晶体可以作为激光技术的材料，另外朱砂是中药材中的一种。2、分布地区我国朱砂的资源丰富，目前探明的朱砂资源储量已经位列世界第三，主要分布于我国的贵州...
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![紫砂砂锅粘锅吗]( "紫砂砂锅粘锅吗")
- 水干后再焖5－6分钟即可，时间超过了就会粘。紫砂锅的用途1、用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。2、紫砂锅，卫生、无毒、易清洗，避免摄入有害金属离子，炖煮食物原汁原味不失养份。煮的时候要注意用文火将这个锅底均匀加热。刚开始的适合也是...
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![二人打架打破天打一字的谜底]( "二人打架打破天打一字的谜底")
- 谢谢题主。这个题目，二人打架打破天打一字的谜底我的回答是，二人打架打破天～猜字谜，这个字谜的谜面共有七个字，仔细揣摩分析这七个字的含义，感觉需要运用拆字法来破解谜底会有效。二人就是这简单的两个字，可以组合成天字，也可以组合成夫字，哎！就是这个夫字，紧扣谜面，完全包括了谜面的...
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![砂锅面家庭做法不用火锅底料]( "砂锅面家庭做法不用火锅底料")
- 主料:新鲜菠菜面200克，油麦菜2颗，丸子适量辅料:植物油、盐、花椒粉、鸡精各适量。做法:1、新鲜菠菜面200克、油麦菜2颗，丸子适量，植物油、盐、姜、豆瓣酱一大勺，生抽5克，花椒粉2克，番茄酱一克，香葱两个。2、把香葱和油麦菜洗净切段，姜切末。3、砂锅烧热加入油，放入准备好的葱姜炒出...
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![砂锅米饭糊锅底怎么清理]( "砂锅米饭糊锅底怎么清理")
- 1、砂锅糊锅底可以选择用热水浸泡，这样很容易就可以将锅底冲洗干净。需要注意，一定不要用钢丝球刷，这样可能会将刷子刷坏，如果是铝锅，刷了之后，再用来煮饭，就对身体很不好。2、砂锅糊锅底还可以选择用柠檬汁加上盐来清洗，这样可以迅速除锈，又能将器皿擦得十分有光泽。在擦砂锅的时...
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![火锅底料翻砂的原理]( "火锅底料翻砂的原理")
- 火锅底料翻沙，最主要的原因在于火锅底料有很多的油脂漂在上面，而下面的都是沉淀物，所以我们需要用翻砂的方式把里面的沉淀物过滤出来，然后重新再配一锅火锅底料...
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![砂锅为什么烧饭焦底]( "砂锅为什么烧饭焦底")
- 烧饭焦底的原因是砂锅本身的特性造成的。砂锅是陶瓷制品，本身具有透气性、吸附性和散热慢的特性，容易炸裂，不能干烧。用砂锅烧饭，当锅底水烧干时，立马就会焦底加上制作砂锅的材料不易传导热能，成品砂锅散热又慢，烧饭时很容易锅底局部高温，所以烧饭时，火候掌握不精准时，就很容易焦底...
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![砂锅汤底怎么熬最香]( "砂锅汤底怎么熬最香")
- 1、油下锅烧到无泡沫，依次放入芹菜、洋葱、大葱，炸香炸干之后打捞出来。2、放入香料炸干打捞出来。3、辣椒粉加入一点芝麻和刚刚加过的一滴香，剁椒2克左右。4、然后将菜籽油倒入辣椒粉搅拌。然后盖住。5、加入菜籽油6斤、牛油2斤，倒入郫县豆瓣郫县豆豉炒到水分快干后，倒入川小...
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![破洞打底裤 酷辣魔女]( "破洞打底裤 酷辣魔女")
- 怀旧风颓玩魅力的打底裤，充满了轻PUNKGirl的销魂魅力！怀旧系的调调，破洞MIX蕾丝拼接的混搭手法，完全是颓玩主义的自由艺术范儿，修身低调的板型，完美呈现少女的线条和倔强，娇俏，个性十足。欧美风撕破仿皮破洞打底裤皮裤，每条腿8个洞2010夏装女装新款日韩版李孝利个性多破洞打底裤9...
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![平底砂锅可以烙饼吗]( "平底砂锅可以烙饼吗")
- 平底砂锅是可以烙饼的。因为砂锅是可以干烧的，如砂锅是可以炒菜的，可以炝锅用的。当然平底砂锅也是可以烙饼的。但是由于砂锅是用一种特殊的沙土烧制而成的，寿命比较短，特别是干烧时间长了很容易损坏，所以一般都不用砂锅来烙饼或干烧。大都用砂锅来炖汤菜。...
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![砂锅烧焦粘锅底怎么办]( "砂锅烧焦粘锅底怎么办")
- 一、白醋清理法将准备一盆水，然后放入适量的白醋，将锅底浸泡在醋水中30到60分钟左右。用金属球或者清洁布直接擦拭玻璃几次即可轻松去除锅底的黑垢。2、肥皂水清除法，准备一块肥皂，放入锅中，加入适量的水煮沸，倒入准备的盆中，将锅体放在盆中浸泡30分钟左右，用布轻轻擦拭锅底的黑...
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![砂锅烩面底料配方]( "砂锅烩面底料配方")
- 配方烩面(1片)牛肉丸(3个)青菜(50克)白玉菇30克豆腐15克小酥肉3条脆肉肠3个黄豆酱1勺姜5克蒜苗10克1/白玉菇去根洗净。2/准备好食材。3/烩面片1片。4/生菜洗净用手拧成段。5/蒜苗洗净切段，姜切末。6/黄豆酱1勺，豆瓣酱1勺，用清水稀释。7/面包筋5个。8/锅中放适量水，放入白玉菇...
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![砂锅粉底料的配方]( "砂锅粉底料的配方")
- 砂锅面底料做法香料配方八角5克、甘草3克、山奈3克、排草2克、荜菝2克、丁香3克、黄栀子3克、辛夷2克、小茴香10克、白胡椒5克、香叶10克、砂仁5克、香草5克、白豆蔻5克、桂皮5克、香果5克、草果5克、香茅草2克、良姜2克、当归3克、肉蔻5克。制作方法：香料混合在一起用机...
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![请问蜀王砂锅的做法]( "请问蜀王砂锅的做法")
- 辣椒3斤精制牛油7斤色拉油3斤郫县豆瓣4两白酒3两老姜3两大蒜4两花椒一把专用豆母子2两秘制麻辣料：1、花椒1500克，干辣椒3500克，山奈50克，八角30克，香叶、草果各20克，白豆蔻、小茴香各25克，加工成细粉。然后与郫县豆瓣酱5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、3千克葱油，加...
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![砂锅底部有个小疙瘩]( "砂锅底部有个小疙瘩")
- 有。砂锅是用来熬汤的，锅底凹起可以在锅底形成一个凹点很好的聚合热量，当然这些都是用物理角度分析的。另外砂锅底部的凹槽可以使得它整体变得很坚固，凹槽对于锅底有加固作用。会使得砂锅在承受重量挤压时不至于破裂，有一定缓冲效果。最后一点还可以节省材料。...
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![砂锅石锅紫砂锅哪个好]( "砂锅石锅紫砂锅哪个好")
- 石锅、紫砂锅都好。1、紫砂锅。紫砂是一种含铁的黏土质粉砂岩，富含人体所需的多种元素，有保健功能，并且紫砂的微透气结构保温性能好、升温均匀、不破坏食物营养，保持食物原汁原味。2、石锅。用石头做的锅，和传统砂锅有所不同，不过性质类似，石锅的保温性比较好，可以直接在明火上加...
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![砂锅用了几次后锅底变成彩色]( "砂锅用了几次后锅底变成彩色")
- 一般是砂锅在加热的时候温度太高所导致的。那是一层很薄的氧化层的颜色，产生了反射光的干涉纹。没有毒的，是表面结构造成的物理色...
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![金华砂锅汤底配方]( "金华砂锅汤底配方")
- 香叶１，桂皮１，八角１，小茴香１，白扣０.５，甘草０.３，草果０.３。（注意：小茴香可以不用粉碎其余的香料粉碎成黄辣椒３斤，精制牛油７斤，色拉油３斤，郫县豆瓣４两，白酒３两，老姜３两，大蒜４两，花椒适量，豆母子２两。醪槽少量，冰糖少量，火锅鸡精１２０ｇ，白酒少许，姜片４片，盐少许，高汤...
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![砂锅店的砂锅做法]( "砂锅店的砂锅做法")
- 用料大虾4只、鱿鱼10只、香菇5个、金针菇1把、平菇若干、蟹味菇若干、洋葱少许、罗卜干2根、蒜末若干、小米椒1个、芹菜2根、葱花少许做法步骤步骤1准备食材：鱿鱼+大虾+杂菇(香菇+蟹味菇+平菇+金针菇)。准备配料：洋葱(末)+罗卜干末+蒜末+红椒圈+芹菜末+葱花。把杂菇浸泡洗...
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![砂锅不开锅有什么问题吗]( "砂锅不开锅有什么问题吗")
- 没有，砂锅不开锅没有什么问题，砂锅开锅是比较慢的，同样容量的水，同样的火候，放入砂锅和普通锅当中，普通锅开锅时间要少于砂锅很多时间，但砂锅的保温效果好，开锅慢，凉的也慢...
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![砂锅容易粘锅底是什么原因]( "砂锅容易粘锅底是什么原因")
-   用砂锅煮东西，加水量过少、火力过猛、煮的时间过长，就会导致煮糊的现象。用小火慢慢熬不容易糊底，时间宜长。在煮的时候可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。还有就是用温水煮粥，温水下锅不会粘底，而且比冷水熬粥更省时...
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![砂锅底部有沙眼正常吗]( "砂锅底部有沙眼正常吗")
- 砂锅的锅底有很多小孔，是不正常的，但是说一点没有也是不正常的，一般情况下，砂锅是避免不了，有一个两个的小孔，像这种小孔以，以前都会用一粒米塞到里边，这就是说锅是吃米的，也有人用米汤熬，熬过了之后，那个小孔也就没有了，但是如果孔太多的话，就怕有那些是连接的情况会断裂，所以就说不是...
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![砂锅烧掉底了咋回事]( "砂锅烧掉底了咋回事")
- 1、使用方法不当：新买的砂锅，一开始就大火烧，结果：很容易使新锅胀裂。正确做法：最好是先开一下锅，前面几次小火使用，等砂锅用熟之后就会比较耐用了。2、不当做法：是泡了水时间较长，然后马上加热烧，也是很容易使砂锅烧裂的。正确做法：长时间泡水的砂锅一定要倒放晾干，再使用，最好是放在...
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![电磁炉专用砂锅到底怎么样]( "电磁炉专用砂锅到底怎么样")
- 效果一般不如在火上的效果好。电磁炉用砂锅是在砂锅里放一铁片。电磁炉工作时加热铁片在加热砂锅内食物。优点是方便快捷。而普通砂锅是外面加热砂锅在间接加热食物，味道和效果不是前者能比的...
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