![点锅是什么意思]( "点锅是什么意思")
- 点锅的意思是：1，点的意思是：①细小的斑痕小滴的液体泥～儿|斑～|污～|雨～。②汉字的笔画，基本形状是“丶”。③用笔等加上点子指定～一个点儿|圈圈～～|画龙～睛|～菜|～歌。④逐个查对数(shǔ)把货～清楚|盘～|～钱。2，锅的意思是：煮饭烧菜的用具，多用铁、铝或不锈钢等制成铁～|蒸～|高压～|～台。...
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![海底捞外卖需要点锅吗]( "海底捞外卖需要点锅吗")
- 海底捞的火锅外卖并不主动提供锅具，但如果客人自己没有锅和炉，可以向海底捞外送店租用，一套锅具使用费50元/次，小锅适合1到2人食用，大锅适合8到10人食用，吃完后，由海底捞上门回收。与此不同，呷哺呷哺不提供锅具和炉子，只提供外送生食和麻辣烫式的熟食。...
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![9人吃自助餐划算还是点锅]( "9人吃自助餐划算还是点锅")
- 一般而言点锅会相对划算些。自助餐是按照人头收费的，一般稍微好一点的自助餐人均至少180起，9个人的话就要1620元以上，而点餐吃饭现在都可以自带酒水，这块酒水的大头去掉后其实点个1000元是非常方便的，如果点到1500其实已经可以吃的比较好了，自助餐比较很多都是冷盘以及大锅菜，口...
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![铸铁锅的优点和缺点]( "铸铁锅的优点和缺点")
- 答:铸铁锅是居家过日子的必备之物。同其它物件一样，同样有优点和缺点。其优点是受热均匀，保温性能好，经久耐用，缺点是容易生锈，在酸性条件下易释放出铁，破坏菜的营养成份。全铸铁锅的优点主要有以下几点:一是受热均匀的好处，油温相对比较均衡。使用全铸铁锅烹饪的时候能够大大减...
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![陶瓷锅的燃点]( "陶瓷锅的燃点")
- 陶瓷不是可燃物所以它没有燃点陶瓷可以放煤气灶上烧。陶瓷锅也耐高温，不怕煤气灶上的火。只要陶瓷锅里有足够的水，并且逐渐加温，不要骤然在大火上烧，就不会出现胀裂的情况。除此之外，不要在锅还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。陶瓷盘子是经过1280°-1320°甚至更高的温度煅烧...
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![导热锅的优点和缺点]( "导热锅的优点和缺点")
- 优点：导热锅能避免尘埃污染，合乎卫生于保温要求，无段式随意角度开启停放。围板、汤锅、盖、采用可拆解分离之设计，便于清洗与保养。缺点：因为导热锅把热量均匀地分散出去，所以煮东西、烧水的速度会变慢。如果在夏天使用导热锅，那灶台附近的温度会烫死人，室内温度也升高了，最后厨房...
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![实心蒸锅优点缺点]( "实心蒸锅优点缺点")
- 食物在电蒸锅中能够得到均匀的加热所以不会出现夹生的问题，同时做多道菜的需求，比例我们做清蒸鱼、清蒸虾就能一锅都出来了。能够帮助我们节省时间和空间，平时不用的时候这些蒸架还能够用来帮助我们存储食物。缺点是实心的容易把面食底部的水分积水，会造成粘锅。实心蒸锅容易...
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![合金锅和铁锅优缺点]( "合金锅和铁锅优缺点")
- 炒菜用铁锅好，导热好、均匀，微量铁质对身体有好处。缺点是易生锈，但炒菜用油洗净也不要紧。合金锅，不锈钢质好看、不生锈，但导热差，炒菜时易糊，不好用。可选用质地厚实点铁锅，蓄热性好，炒菜不易凉锅。希望我的回答能够对你有所帮助就好了嘛。合金锅和铁锅优缺点市面上的合金不粘锅...
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![竹炭锅优缺点]( "竹炭锅优缺点")
- 竹炭锅，顾名思义是用毛竹焙烧成粉后手工打磨出的锅具，质地光滑略有些粗糙，它传热快，散热慢，极大的节省了能源，使用竹炭锅煲汤的好处是，竹炭锅有竹子的特质，材料会呼吸，有许多小孔，能将食材中一些不利物质吸附出来，从而达到更美味的汤汁，在烹制过程中，追寻食材本身的味道。缺点：不能使用...
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![康巴赫锅有点发白粘锅]( "康巴赫锅有点发白粘锅")
- 往康巴赫锅里加些清水，水量以没过所粘的范围为佳，然后把康巴赫锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡。再过一会儿，粘锅底的食材很容易就洗掉了。也可以直接倒热水泡，不用烧，但注意千万不要用钢丝球刷，会把康巴赫锅刷坏。2、康巴赫锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即...
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![砂锅的优点和缺点]( "砂锅的优点和缺点")
- 砂锅做饭的优点：砂锅烧菜便于人体消化吸收。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景告诉《生命时报》记者，砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨、焖、炖的，质地较老的食品。因为砂锅易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，比如把蛋白质分解为氨基酸...
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![温压锅优缺点]( "温压锅优缺点")
- 1、优点：1、省时省力。用电压力锅烹饪食物，节约能源效率高，是真正实惠的选择。它将锅中的水烧开，进入保压状态后，只需极少的电来保持压力每年可为您节省大量的电费和燃气费。2、快捷省时。因为有一定压力，锅内温度高于100摄氏度所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20-30分钟...
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![锅圈的优缺点]( "锅圈的优缺点")
- 优点是它安装了排风和净化装置，排风机部分能吸收烧烤时所产生的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段通过，低压吸附在电场。当油烟积累到一定量后会回流到净化器底部的接油盘里面经过这一过程净化处理后，净化率能可达到95%以上。...
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![汽锅的优点和缺点]( "汽锅的优点和缺点")
- 优点：因为汽锅不需要放水，可以更好的保留食材的原汁原味，也更能突出食材的鲜香，并且最大限度的保留了食材的营养，真正做到汤鲜味美。缺点：汽锅最大的缺点也是因为不放水，所以需要慢慢的形成水蒸气而再慢慢等食材成熟，出菜太慢，过于消耗时间和能源。希望能对你有所帮助。...
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![锅圈食汇点外卖送锅吗]( "锅圈食汇点外卖送锅吗")
- 做为一个品牌的锅圈，他们在送外卖时是可以送锅的，但是必须要达到了一定的金额之后是可以送锅的。锅圈食汇平台还是值得大家信赖的。锅圈食汇点外卖送锅吗如果你点的锅圈食汇东西多，达到了他们商家定的优惠政策，会送锅的。现在的商家都很会做生意，为了多销都制定了优惠政策。锅...
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![钛炒锅优缺点]( "钛炒锅优缺点")
- 钛炒锅的优点：是用99.5%的金属钛材做接触层，用纯铝材做中间层，用导磁性430不锈钢做底层，三层复合结构，一体压制成型的锅具。钛金属是一种耐酸，耐碱，耐腐蚀的金属。用钛做的锅易清洗不会生锈，有抑菌作用。钛炒锅的最大优点就是安全健康无毒，不会有重金属析出，用钛锅炒菜长期使用也不...
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![极铁锅优缺点]( "极铁锅优缺点")
- 极铁锅的优点是：日本的大牌子的，质量是不错的，我自己也是才购不久的，外观是我喜欢的，多时尚的，整体质感蛮不错的，最重要的是用着比较顺手，不粘锅，炒出来的菜蛮香的，好几年了，没有出问题过的。缺点是：锅锈后发生的锈块由小颗粒组成，人体食用后不能消化吸收，也会作用人体健康，主如果伤脾胃...
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![锅炉点火电压]( "锅炉点火电压")
- 1，锅炉点火电压：电锅炉使用的是变频恒功率作业方式，能够进行功率稳定的工作，对于电压的要求在于±5%之间波动，即209~231V和361~399V之间进行使用。2，电锅炉安装，电压如果不够，电锅炉如果电源电压不足应该进行增容处理，可联系当地的供电部门进行处理。并且一定要根据电流电压大小安...
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![锻打锅优缺点]( "锻打锅优缺点")
- 锻打锅优点是：健康、补铁、原生态、无涂层、不易粘锅、菜香味美、超长使用年限。锻打锅缺点是：导热差，工艺复杂、可升高温度偏低，不能爆炒等缺点。锻打锅是由手工一锤一锤打制的，不锻打的铁锅主要是用机器冲压而成的，表面上手工锻打的锅表面不是特别光滑，并能看到锤子敲打的印记...
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![奈彩米锅缺点和优点]( "奈彩米锅缺点和优点")
- 优点1、奈彩米锅采用独特的陶钢融合技术，锅具硬度可达不锈钢的数倍，出色的防刮耐磨性能，不易刮伤或失去光泽。2、奈彩米拥有出众的导热保温性能，持久留存温度。完美匹配电磁炉、电陶炉、燃气炉等。3、奈彩米材质表面光滑无缝隙不藏油，外观设计非常漂亮大气，只需海绵就可轻易清...
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![铝锅的优缺点]( "铝锅的优缺点")
- 1、优点铝锅具有轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的优点。铝制品主要有精铝和铸铝两种制品，材料一般为铝和铝合金，按颜色可分为白色、浅黄色和其他颜色。白色的铝制品又分为铸造和冲压两种。铸造的铝制品表面经车光和机械抛光处理，表面洁白，外观精美，但金属组织疏松，存在...
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![乌金锅的优点和缺点]( "乌金锅的优点和缺点")
- 乌金锅优点乌金是一种天然金属，属于经过特别处理后的白金，乌金上闪耀着白金的光芒，乌金锅全面提升铁锅耐磨、耐蚀、硬度、持久不生锈等性能具有乌金般黑亮外观的坚硬锅。乌金锅缺点：市场上的真乌金锅价格比较昂贵，所以假乌金锅比较多。...
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![阿迪锅的优点缺点]( "阿迪锅的优点缺点")
- 优点：●安全。适合女性，尤其适合像我这样不敢使用高压锅的胆小女性。●省时省力。把东西往锅里一扔，定好时间●两个内胆，一个做饭，一个做菜，方便且易于清洗。缺点：时间定时器易出故障。      阿迪锅采用全程密封控制，它通过温度和压力的调节、时间的设定...
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![铁锅锅盖大了一点点怎么办]( "铁锅锅盖大了一点点怎么办")
- 铁锅锅盖大了一点，如果不是大很多的话就没问题的。大的太多就要考虑重新买一个了。大锅煮肉一般来说还是盖上锅盖儿相对还是好一点的味道，盖上锅盖水蒸气和气味就不会外散，这样煮出来的肉会比较容易嚼，而且会特别入味，但是切记不要煮太久，太久的话肉就会全散。为了让肉熟嫩可口...
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![砂锅粥的特点]( "砂锅粥的特点")
- 砂锅本身是具有极好保温能力的，质地上有不少小孔附着在表面，所以可以吸附和释放出食物的味道。砂锅不同于普通的锅子，因为是用不利于导热的石英、黏土制作的砂锅制品，高温烧制后通气性会极好，整个砂锅的传热能力均衡，锁住温度能力又强，用砂锅煮粥后，食物都能够均匀的受热，而水分又...
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