![t18623是什么醋 gb]( "t18623是什么醋 gb")
- gbt18623是指的镇江香醋。我国四大名醋除了保宁陈醋之外，其它三个的特殊标准执行号分别是：山西陈醋的标准GB/T19777镇江香醋的标准GB/T18623福建永春老醋的标准是GB/T26531等。说白了，以上这些特殊的执行标准就是一种地理保护标准，也只有达到以上各地执行标准的食用醋，才能称...
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![t18623固态发酵醋 gb]( "t18623固态发酵醋 gb")
- gb/t18623是执行标准，是镇江香醋，是酿造醋。酿造醋的酿造时间长，营养更丰富一些，口感也更柔和。主要是因为酿造醋主要原料之一是麸皮，其中富含多种B族维生素和矿物质，还加入了粮食，甚至豌豆等豆类，因此，纯酿造醋中除了醋酸，还含有可溶性糖、氨基酸、钙、铁、锌、多种B族维生素。酿...
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