![糟米包括哪些]( "糟米包括哪些")
- 糟米：也叫糙米，糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。大米为原料生产多种产品会出现副产品米糟，米糟中大约含40%到50%的蛋白质，这些植物蛋白易消化吸收，且含有许多必需氨基酸，是良...
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![什么是贵糟米]( "什么是贵糟米")
- 1、贵糟米也叫糙米，糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。2、大米为原料生产多种产品会出现副产品米糟，米糟中大约含40%～50%的蛋白质，这些植物蛋白易消化吸收，且含有许多必需氨基...
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![糟米饸饹的做法]( "糟米饸饹的做法")
- 主料 1种黄瓜1根辅料 1种大蒜10g调料 4种芥末油适量盐2g陈醋4汤匙油泼辣子1汤匙烹饪步骤 6步步骤1准备材料。步骤2将干的荞面饸饹用冷水浸泡软，煮锅烧开水将泡好的荞面饸饹煮1分钟。步骤3捞出迅速过凉水，用流动的水多冲几遍。步骤4将黄瓜切丝，沥干水分的荞...
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![糟米的做法]( "糟米的做法")
- 第一种，海米糙米粥，煮糙米粥时加入海米会使粥的味道，口感提升很多，让人觉得更鲜美同时营养也更全面。海米本身营养也很丰富，最主要的是可以补充钙质，所以它们两个放在一起吃对于营养搭配是很好的。需要准备的原料有海米，糙米，小排骨，胡椒粉和盐。我们在家制作的时候，需要先把海米冲...
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![糟米是什么米]( "糟米是什么米")
- 全谷粒米。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成，与白米相比，糙米较高程度的实现了稻谷的全营养保留。与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多...
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![信鸽喂糟米作用是什么]( "信鸽喂糟米作用是什么")
- 糟米含有丰富的维生素B簇、蛋白质、糖类、碳水化作物等，是我们鸽友饲养赛鸽不可缺少的饲料之一。特别是作育季节，它使雏鸽营养充足羽毛光亮促进雏鸽骨骼成长的纯天然营养品。条件允许的鸽友，可以增加到鸽子饲料中。...
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![米酒醪糟的做法]( "米酒醪糟的做法")
- 1，糯米泡一夜。2，把泡好的糯米蒸25分钟。3，把酒曲用水化开。4，待蒸好的糯米温热时把酒曲拌到糯米中。5，找一个无水无油干净容器把拌好酒曲的糯米倒手，用勺压紧，中间掏个小洞，密封放在温暖的地方，一星期后可以了。...
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![醪糟粥怎么做米酒]( "醪糟粥怎么做米酒")
- 食材：糯米500g，酒曲2g，凉白开1碗做法：1、将1斤糯米浸泡2小时，浸泡到能用手碾碎即可。然后平铺到蒸屉上，中间戳几个洞，方便上汽，蒸40分钟，蒸到米粒变透明就可以了。2、放至温热不烫手，加入2g甜酒曲，再加半碗凉白开，搅拌均匀，搅拌成一粒一粒的，压结实，中间摇一个洞，盖上保鲜膜密封好，放30度...
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![糟米饭的正确做法]( "糟米饭的正确做法")
- 糟米饭正确做法具体如下1、电饭锅中放入3杯糯米、1杯普通米，洗干净，加水至完全浸泡，加适量盐、少许油，放进电饭煲开始煮，腊肉腊肠、香菇、木耳、马蹄、红萝卜切小粒，起锅烧油，放入腊肠翻炒，放入腊肉、虾米、冬菇、木耳，加适量水，加入黄糖，盖上锅盖，煮至水差不多干时加适量豉油，加入红...
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![醪糟米硬怎么办]( "醪糟米硬怎么办")
- 一般情况下，做成醪糟以后，米不会太硬，因为将米蒸熟以后和酒曲拌在一起，经过24至36小时的发酵九曲与江米里边的碳水化合物产结合酿造出甜美的醪糟，在制作醪糟的过程中，如果水喝少了，就会感觉米有点硬，醪糟有多种吃法，可以生吃也可以醪糟煮蛋也可以醪糟煮汤圆醪糟米硬怎么办醪糟米硬...
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![干糟米酒做法]( "干糟米酒做法")
- 主料：糯米500g辅料：凉开水350ml安琪甜酒曲8g步骤：1、糯米淘洗干净，放凉水浸泡一夜。2、将浸泡好的糯米捞出。3、把糯米放在铺上纱布的蒸格中，用筷子扎些孔，防止中间的糯米夹生。4、开火蒸半个小时。5、用量杯量取350ml凉开水。6、将4g甜酒曲与100ml凉开水搅匀，剩下250ml留作他用...
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![米酒糟可以喂牛吗]( "米酒糟可以喂牛吗")
- 可以喂。因为酒糟是玉米、高粱、或者稻谷在酿酒过程中的下脚料，里面含有一定比例的粮食残渣，含有丰富的营养物质，喂牛时可以节省一定比例的精料。酒糟喂牛的好处，因为酒糟是粮食在酿酒过程中的下脚料，所以价格比较低。在喂牛时使用起来比较方便，可以直接用来喂牛，不用像玉米等饲...
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![玉米米酒醪糟的做法]( "玉米米酒醪糟的做法")
- 用料：玉米面1500克，凉白开200克，甜酒曲6克。做法步骤：1、农家的玉米面3斤，一点点加水边加边搅拌，成没有干面粉但是有不会成糊就行，每一粒粉都吸饱水。2、上蒸锅蒸，然后盖盖大火或者中火蒸15-20分钟，蒸好就是黄灿灿粒粒分明。3、蒸熟后玉米面加300克凉开水拌匀拌散，摊凉至40度以下再...
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![酒糟米能吃吗]( "酒糟米能吃吗")
- 可以直接吃，也可煮熟了吃醪糟米可以生吃，也可煮了吃，还可拿它煮鸡蛋，煮汤圆等等很多吃法，还可做馒头不过用量要小些，要不面太软不成个……我爱生吃醪糟米，即香又甜，做馒头是又香又甜，经常吃馒头的人，拿这个做馒头还可留点做面肥...
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![米硬可以发醪糟嘛]( "米硬可以发醪糟嘛")
- 可以的。做醪糟的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛，（这和酒曲的生长条件有关，不洁的环境会促进杂菌生长）。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子、勺子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要手洗净擦干。米硬不可以做酒糟，因为，这样发酵出来的酒糟不好。1、做醪糟最...
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![猪米酒糟好还是高粱酒糟好]( "猪米酒糟好还是高粱酒糟好")
- 米酒糟好。高粱酒糟可以作为原材料添加到饲料混合喂猪。如果是单独用高粱酒糟喂猪。猪长得不快。因为，高粱酒糟经发酵酿酒后。水分较高。粗纤维含量高。营养成分欠缺。如果是以高粱酒糟喂猪平均日增重估计在400克左右。比正饲料喂猪要低30%以上。所以。不宜单独用高粱酒糟...
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![米糟五花肉做法]( "米糟五花肉做法")
- 材料"梅花肉厚片(厚约2公分左右)2片"，"红曲酱100公克"，"蒜头3瓣"，"酱油1大匙"，"米酒(可省略)1小匙"做法step11:蒜头洗净去皮后切或压成蒜末。step22:将醃酱所有的材料调和拌匀。step33:将醃酱均匀地抹在梅花肉两面，冷藏至少2天，风味最佳是3天。...
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![玉米酒糟怎么保存]( "玉米酒糟怎么保存")
- 1、酒糟可采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存。2、酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高...
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![米酒糟如何处理]( "米酒糟如何处理")
- 一般还是用糯米比较好的！！！自制酒糟（酒酿）准备材料:1、江米(糯米)2、酒曲(酒药，在大型超市或一般的农贸市场卖调味品的小摊上都能买到，一包一包的，有粉状和块状的两种，据说以苏州等地出产的品质较好.包装上有标使用比例的，不过一般来说应当比标定的用量再大些，做出的酒效果才好.不过...
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![米糟制作全过程]( "米糟制作全过程")
- 1、做酒糟的材料很简单，主要就是糯米和酒曲，这两样都是可以在超市里买得到的，在酒曲的包装上也有糯米与酒曲的比。2、先把糯米洗净，然后放入干净的盆中加水浸泡，浸泡时间为24小时以上，这里要注意的就是水一定不要放少了，要让糯米充分浸碎，24小时后用手去捏，可以将米粒捏碎既可。3...
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![粘米酒糟的做法]( "粘米酒糟的做法")
- 一、用料糯米250克凉开水125克酒曲2克二、酒糟的做法步骤步骤1准备食材，250g糯米+安琪甜酒曲先将糯米洗净，冷水泡4小时以上，能用手捏碎即可步骤2将泡好的糯米沥干水分，放入铺好蒸笼布的蒸锅上（平铺，有手指戳几个洞，方便上气），冷水上锅，蒸40分钟左右步骤3找个容器，用热水烫一下保证无...
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![大米醪糟和糯米醪糟区别]( "大米醪糟和糯米醪糟区别")
- 原材料不一样。大米醪糟和糯米醪糟最主要的区别就是烹饪制作的过程当中，所采用的原材料不一样，大米和糯米在使用功效上是会有所不同的糯米对于健脾胃，暖脾胃的效果会更优良一些，所以平时烹饪要注意。...
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![米醋和醪糟的区别]( "米醋和醪糟的区别")
- 一、米醋是由大米酿造而成的一种醋，可刺激胃酸分泌，帮助消化，调节胃口不佳的症状米醋还能促进维生素和矿物质的吸收。温馨提示米醋是众多醋产品中营养价值较高的一种。米醋的酸味能增强味精的鲜度，并强化食盐的咸味，因此做饭时可以加点米醋，就能少加点味精，有助于控制钠盐的摄入...
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![糟辣椒糯米粉做法]( "糟辣椒糯米粉做法")
- 一、用料小米辣600克线椒250克蒜末几大瓣姜末20克食盐50克玉米糁500克糯米粉➕大米粉200克二、渣辣子的做法步骤步骤1新鲜的小米辣和线椒清洗干净晾干水分，或者擦干水分，一定不要有水分不然容易坏。步骤2辣椒直接切碎。步骤3玉米糁不要太大的颗粒，也不要玉米面那种太细了，大...
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![糟米面饸饹做法]( "糟米面饸饹做法")
- 食用材料：面粉1公斤饸饹面增筋5克水0.5公斤食盐10克步骤1按照配方称量面粉，称量増筋剂，把称量好増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均匀2把食言溶解在水中，和面加点食盐，有利于面筋的形成。3加水和面，和成光滑的面团。4把和好的面团放置醒发30分钟说明：面团静止醒发的目的是让面筋松...
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