![如何去除淹菜瓶里的空气]( "如何去除淹菜瓶里的空气")
- 可以用冰水浸泡瓶身或者将其放进冰箱冷冻室中降压，也可以用尖针在瓶身扎洞放气。腌菜瓶里的空气不用除掉，只需要在瓶盖周围加一下水密封就行，因为腌菜瓶里的在腌制的过程中是会做有氧呼吸的，等里面的氧气消耗带尽后，随后才变成无氧呼吸，这就是腌菜的原理。去除泡菜坛子里面的空...
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![淹菜的粗盐鱼缸里能不能用]( "淹菜的粗盐鱼缸里能不能用")
- 能用家里养鱼儿的时候，鱼缸里不可以放食用盐，食用盐是给人吃的，而不是给鱼。鱼生活在水里，已经有足够的养分供它生存了。凡事都有双面性，因为还有些不同的意见出现。因为也有人会放，放盐是为了起到预防鱼病及杀菌消毒的作用。但是这个盐是有讲究的，是不会放我们日常食用的盐。食...
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![如何淹酱菜好吃]( "如何淹酱菜好吃")
- 做法步骤1、取一干净无油无水的容器，将花椒和姜片放在容器中2、将热开水倒入容器中，稍水稍微温凉后倒入泡椒水3、水凉后将泡椒放入，倒入白醋，加入盐与泡菜水混合均匀4、除圆白菜和金针菇后，原料中其余蔬菜都无需焯水，直接切成自己喜欢的形状备用5、圆白菜焯水6、金针菇焯水7、...
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![快菜怕水淹么]( "快菜怕水淹么")
- 怕水淹。快菜根系分布浅，吸收能力较弱，不耐旱，需在湿润的条件下生长，整个生长期要求有充足的水分，但不耐涝，水过多或积水易造成沤根。视土壤干旱程度，5-7天浇一次水，浇水时要小水慢浇。快菜需水但怕大水。由于快菜需水但怕大水，所以必须做畦。应注意的是，作畦冬季采用东西延长，这样...
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![自封袋能淹酸菜吗]( "自封袋能淹酸菜吗")
- 可以放酸菜的。自封袋密封比较好，放的时候把空气挤出来再密封好，这样就隔绝了氧气，防止酸菜氧化发酵，放入冰箱里就可以保鲜食用。自封袋是不能用来腌制酸菜的，我们腌制酸菜一定要放在玻璃瓶里，而且是可以密闭的玻璃瓶，这样我们腌出来的酸菜才不容易变质，而且口感味道比较好...
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![甜菜被水淹能活几天]( "甜菜被水淹能活几天")
- 活不了几天，最多3天30小时以上，将对产量造成很大影响。受淹菜地要疏通三沟或用水泵排水及早排除积水，减少淹渍时间，减轻受害程度。如果是田地里的甜菜，极有可能是已经遭受了涝灾，弄不好还有可能已经死根了，赶紧把水排掉！根部幺长期淹在水里，吸收不到新鲜的营养成份，会腐烂所以叶片...
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![东北酸白菜如何淹制]( "东北酸白菜如何淹制")
- 备用食材：白菜适量，粗粒盐1袋，花椒粒90克制作过程：第一步，白菜买回来后，直接放在阳台上或者是大院子里，晾一晾，将白菜给晾的发蔫了，也就是最外层的硬帮子发蔫，差不多3-4天就可以了第二步，准备出要腌白菜的坛子或者是缸，将其处理干净，用开水烫一下，需要保证无水无油才可以，将最外面的一层...
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![如何淹辣椒萝卜咸菜]( "如何淹辣椒萝卜咸菜")
- 准备材料：萝卜两个、食用油、白糖、辣椒面、盐、花椒面、生抽、香油、胡椒粉、味精、姜。以上材料适量即可。开始制作1、萝卜洗干净，挂掉根须，萝卜皮要留着，然后切成5cm左右的长条。2、把切好的萝卜条放到太阳下晾晒至八成干。3、晒好的萝卜条放在开水中泡一会，准备好上述提到...
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![腌制菜花需要水淹没过菜吗]( "腌制菜花需要水淹没过菜吗")
- 菜花是需要焯水的。焯水之前还需要用盐水浸泡5-10分钟，因为花菜中很多密密麻麻的分支，不容易清洗，盐水浸泡还可以有效防止小虫子在花菜中藏匿，直接炒熟小虫子也就死在花菜里了，影响食用口感。菜花洗好以后就可以起锅烧水了，等水烧开后，就可以把实现准备好的菜花倒入热水中焯水，焯...
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![珲春菜叶怎么淹咸菜]( "珲春菜叶怎么淹咸菜")
- 原料配方大白菜50千克盐250克生姜50克大蒜1千克白梨500克辣椒面250克香菜籽白糖味精适量 制作方法 1、选棵大、芯实的大白菜，去老帮，削去青叶，去根，用清水洗三遍，然后整齐地放入坛中。 2、烧盐开水，晾凉倒入装白菜的坛中(把白菜淹没为止)。腌3～4天，将白菜取出，再用清...
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![洪水淹了的菜能摘吃吗]( "洪水淹了的菜能摘吃吗")
- 夏季是我国天气多变的一个时期，很多地方都会容易出现大暴雨等恶劣天气，部分地区就会容易出现淹水，会刑场洪涝灾害。很多家里面种的蔬菜都会被洪水淹没，这种被淹了的菜会容易滋生细菌，不适合继续食用。洪水泡过的菜和食物还能吃吗不能吃了。在生活中，被洪水淹没的食材不应该继续...
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![韭菜被水淹几天能死]( "韭菜被水淹几天能死")
- 韭菜被水淹2天能死浸泡时间的长短会造成不同的影响。雨水浸泡24小时以内，韭菜一般不会淹死，及时管理恢复较快雨水浸泡24～48小时，及时采取补救措施还可以恢复雨水浸泡超过48小时，重新栽苗或改种其它作物，减少损失。夏季高温多雨，如果排水不良，土壤水分过高，不但影响生长，会导致韭菜...
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![淹酸菜放柳枝好吗]( "淹酸菜放柳枝好吗")
-    怎么还有腌酸菜放柳枝的，有点吃惊！   腌制发酵过程会有什么反应及后果不知道，我曾吃过柳树芽，那需要把柳树芽煮开，再用清水泡三天，并勤换水，不然会很苦。  真不知道柳树枝对腌酸菜会起什么作用！那东西是苦的，想象不出来淹好的酸菜能好吃吗！...
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![淹酸菜几天换水]( "淹酸菜几天换水")
- 腌后的酸菜不用换水。白菜清理好后放入缸里，按比例逐层撒上盐，用石头压上，二、三天后一次性加入干净的凉水或温水，加满为止。之后也不用换水。腌酸菜3—4天后添水。为酸菜添加水时，尽量使用干净的凉水，因为凉水温度较低，不利于细菌的繁殖，并且可以有效的延长酸菜的保质期，同时加水...
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![芥菜怕水淹吗]( "芥菜怕水淹吗")
- 不怕。种芥菜需要培根，那样有利于浇灌施肥，把垄备好，在垄抬上刨上小坑，在小坑里大约五六个芥菜籽，然后浇水再施肥，把土盖上，等小苗出来后，把多余的苗拔掉把较好的苗留下，把苗的周围用小锄头把它铲一下，活跃一下土质，等小苗稍大一些就浇灌第一次水，就这样，每隔一段时间浇一次水，一直到芥...
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![芹菜怎么淹咸菜]( "芹菜怎么淹咸菜")
-  我不太会腌咸菜，现在视频教材很多各种调料，我不喜欢料多腌制的菜，失去了菜本身原有的味。 小时候妈妈腌咸菜就是咸盐，到了秋天芹菜有点老了，妈妈就去地里铲回来洗干净，一层芹菜一把咸盐一会就腌一大缸，上面在压一大块扁石头就好了。过几天去看看芹菜被咸盐的溶解已经腌...
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![婆婆丁淹咸菜的做法]( "婆婆丁淹咸菜的做法")
- 食材明细婆婆丁150g、八角2个、白糖1匙、酱油3勺、蚝油适量、姜丝适量、干辣椒1个、孜然2勺、桂皮1小段、大蒜2瓣、花生油适量婆婆丁咸菜的做法1、起锅烧油，多放油，这个咸菜就是费油，放干辣椒，大蒜，八角，姜丝，桂皮，翻炒一下后放孜然，继续翻炒，加入白糖，然后炒到大蒜出味变色，加入蚝油...
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![怎样淹紫菜比较好吃]( "怎样淹紫菜比较好吃")
- 原料紫苏叶适量，葱段适量、姜蒜适量、辣椒粉适量、香油适量、酱油适量、鱼露适量、柠檬汁适量、蜂蜜适量、梨汁适量步骤1/把小葱切成段，把葱、姜、蒜等一起混合，或者在锅中炒制一下，之后可以用榨汁机榨成粉状，精细程度可以自己掌握。如果喜欢味道更加多样化一点儿，还可以加入辣...
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![酸菜淹过后水没了]( "酸菜淹过后水没了")
- 腌的酸菜丝没水了需要在腌酸菜丝的容器里加入适当的凉开水。腌制好的酸菜在存放的过程中，是不能缺少酸菜水的，因为发酵好的酸菜水可以保证酸菜不会变质，在酸菜里加入凉开水以后，经过发酵作用，酸菜就可以长期保存了。腌的酸菜没水了，加自来水可以，我腌的酸菜是放在一个比较大一点...
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![韭菜会淹死吗]( "韭菜会淹死吗")
- 韭菜不耐涝，怕水淹。 如果长时间有水，植物的根系将无法呼吸，烂根就会死亡。这时要及时排水，深挖周边沟渠，及时翻耕松土，及时补充养分，促进植株恢复。湿度高时，容易发生病害，因此需要使用高效、低毒、低残留的农药进行防治。希望我的回答对您有帮助韭菜会淹死韭菜根系属于肉质...
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![油菜出来会淹死吗]( "油菜出来会淹死吗")
- 不会夏天种植油菜不会死，但它不长。油菜是在春秋两季的时候播种，春天在四月份左右，秋季在九月份进行播种，温度在十度至十七度之间，可以促进种子萌发生长，所以夏天温度太高，不适合油菜的生长，油菜喜欢温暖环境也有一定的耐寒能力，为了促使它更好的生长，可以在生长季定期追肥...
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![怎样淹制辣椒咸菜]( "怎样淹制辣椒咸菜")
- 1、大家在腌制辣椒咸菜之前，要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例，它们之间的比例应该是十比五比一，也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐。另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克。最后高纯度的白酒在三百五十克，花椒大料和桂皮以及葱等各少许就可以。2、把购买回来的辣椒...
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![谁油淹萝卜咸菜的配方]( "谁油淹萝卜咸菜的配方")
- 材料：青萝卜1000g，植物油，盐，白糖适量，辣椒粉，花椒粉，胡椒粒，姜粉，白芝麻，生抽适量。做法：1、萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长1厘米见方的条，晾晒至八成干。2、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。3、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。4、清油烧热泼在芝麻辣椒面上...
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![空心菜怕水淹吗]( "空心菜怕水淹吗")
- 空心菜不怕水淹。空心菜的种植有两种方式。一、在土地上种植，阳春三月，整理土地，把空心菜种子种在土里，施一次农家鸡肥，浇透水，半个月左右的时间就发芽了，随后要常浇水，空心菜长得非常茂盛。二、在水中种植空心菜，在夏天的时候，气温高空气潮湿，可以把空心菜放到水里养植，撒叶面肥空心...
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![菜花淹了怎么办]( "菜花淹了怎么办")
- 一尽快清沟排水，减少根系在水中的浸泡时间，为其恢复生长提供条件。二是拔除杂草，同时对于倒伏的菜花扶起，并清理叶面泥巴，使菜花尽快接受阳光的照射，提高光物质的积累。三是给菜花叶面喷雾磷酸二氢钾，增加养分促进快速生长。四是经过一段时间，地面已经干燥，及时中耕，使菜花的根系能...
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