![微波炉解冻肉为啥肉变熟了]( "微波炉解冻肉为啥肉变熟了")
- 应该是解冻时间过长了。微波炉解冻肉的操作步骤：1、解冻前要拆掉捆扎食物的带子。2、包装冷冻食品的袋子要刺孔或破缝除掉锡箔纸，放入容器内，不盖盖子。3、一次解冻的食品不宜太多太厚，否则造成外面已解冻，甚至煮熟，而内部尚未化冻。4、为了加快解冻速度，可在解冻过程中翻动或分...
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![冷冻的鲅鱼肉变黄了还能吃吗]( "冷冻的鲅鱼肉变黄了还能吃吗")
- 可以吃冷冻鲅鱼表皮发黄是否能吃，应视实际情况而定。如果无其他变质现象，仅表皮发黄，大多可以正常吃。如果存在其他变质的情况，则不能吃。鲅鱼可能会在冷冻环境下失去氧气而变色，出现冷冻鲅鱼表皮发黄的情况。此时如果鲅鱼在保质期内，没有异味、表面发黏等变质情况，可以正常吃，一...
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![火龙果肉变透明是变质了吗 火龙果肉为什么会变透明]( "火龙果肉变透明是变质了吗 火龙果肉为什么会变透明")
- 火龙果，这个也是超级常见的一种水果了，可好吃美味了，那么火龙果肉为什么会变透明？火龙果肉变透明是变质了吗？火龙果肉为什么会变透明一般变软变透明，就是放的时间长了。火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。火龙果肉...
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![创可贴贴久后肉变白发臭怎么办 为什么创可贴的位置变白]( "创可贴贴久后肉变白发臭怎么办 为什么创可贴的位置变白")
- 创可贴是家里面必备的一个医疗用品，这样有一点小划伤、擦伤就可以用创可贴了。但是有的时候用了创可贴之后，我们会发现下面贴过的皮肤会有一点点泛白，其实这个是正常的情况。为什么创可贴的位置变白？为什么创可贴的位置变白是因为局部外用创可贴很长时间，导致皮肤的透气性较差...
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![牛肉干会变轻吗]( "牛肉干会变轻吗")
- 会变轻。牛肉干有两种制作方法，一种是做熟后晒干或通过烘焙使其脱水尽快干燥，另一种就是生晒，相传这种办法最早出自成吉思汗的军粮，活的牛羊不好带，影响行军速度，就把肉制成肉干，方便携带。为什么牛肉干会变轻呢，是因为随着储存时间长了，牛肉干里的水分流失，就变轻了回会。牛肉干比...
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![猪肉变味怎么办]( "猪肉变味怎么办")
- 1、如果存放时间比较久的猪肉出现了异味，但是还没有变质，可以放入锅中焯水，焯水的时候加一些料酒，这样就可以除掉猪肉的味道。2、还可以在腌制的时候加入一些食用盐，然后放置三四个小时，腌制好以后，用清水冲洗干净，再放入盐水中继续腌制一个小时，这样也可以除掉异味。3、可以用白...
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![1斤肉腌成咸肉变成几两]( "1斤肉腌成咸肉变成几两")
- 腌肉一般肉盐比例为：10比1，即一斤肉一两盐即可。腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。食品简介：腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸...
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![炖肉肉硬怎么变软]( "炖肉肉硬怎么变软")
- 牛肉炖了长时间还是不软的话，可以尝试用啤酒代替清水来炖牛肉。如果已经炖了很久的话，可以在出锅时加入少量蜂蜜。这种方法能使牛肉的口感松软许多。1、牛肉炖了长时间还是不软的话，可以尝试以下方法。2、最简单的方法可以用啤酒代替清水来炖牛肉。3、如果已经炖了很久的话，...
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![用盐腌肉会使肉质变硬]( "用盐腌肉会使肉质变硬")
- 用盐腌肉不会使肉质变硬，一般在炒肉之前需要对肉进行腌制，这样炒出来的肉清脆、口感好，有人用盐和淀粉进行腌制，非常好。会的。有两个方面的原因:1.盐分会使肉脱水，水分变少了，肉质会变硬2、腌制过程中，肉中的蛋白质会变形凝固，所以肉也会变硬。但是腌制后的肉虽然变硬了，但是产生...
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![方舟生肉怎么变熟肉]( "方舟生肉怎么变熟肉")
- 把优质生肉放进篝火里面烤熟即可获得优质熟肉。在篝火中加木头或者茅草，放进去肉就会开始烧制。玩家可以通过杀巨蟒、巨犀、剑龙获得优质生肉。优质生肉保质期短，后期一般用烤箱批量烤制。...
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![添加什么使鱼肉变紧变脆]( "添加什么使鱼肉变紧变脆")
- 鱼处理干净以后，用厨房的吸油纸把鱼身上多余的水分擦干，改成菱形花刀。需要注意的是改刀时有个原则就是“上重下轻”即肉厚的地方下刀重，鱼肉薄的地方下刀浅。这样做的目的是让鱼煎制时，鱼身不容易断裂，影响美观。改完花刀后，在鱼身上均匀涂抹一层食盐，盐量以1.5斤用1两盐。鱼肚...
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![鸭肉变猪肉配方]( "鸭肉变猪肉配方")
- 材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把做法1、老鸭整理干净，切成大块海带洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）...
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![酱牛肉隔夜变硬]( "酱牛肉隔夜变硬")
- 酱牛肉隔夜存放是会变硬的。牛肉肉质紧实，肉类纤维丰富，铁钙微量元素氨基酸含量高，用牛腱子肉卤煮烹制成的酱牛肉，肉层内水份析出，受卤水和卤煮材料的充分腌制，肉质会变得更加紧实，酱牛肉隔夜冷藏存放，使酱牛肉的肉质纤维收缩变得更加硬。...
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![怎么让猪肉变红]( "怎么让猪肉变红")
- 用红曲米可以把猪肉做成红色，具体做法如下：主料：红曲米20g、五花肉800g辅料：生抽适量、料酒适量、西兰花适量、冰糖适量、生姜适量、八角适量、西兰花适量1、准备调料。2、准备五花肉。3、五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起。4、红米用纱布包好。5、焯水好的五花肉切块后再用温...
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![猪肉变黄的图片]( "猪肉变黄的图片")
- 变黄后的猪肉图片。猪肉发黄的原因有很多，不一定是坏了。猪肉泛黄可能与饲料饲料有关，在喂猪过程中，如果饲料中含有丰富的黄色素，例如玉米，胡萝卜等，猪进食后会逐渐沉积在猪肉的脂肪中，导致猪肉发黄，这种可以食用。但是，如果不仅猪肉的脂肪发黄，猪肉的粘膜和皮肤都是黄色的，则意味着...
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![牛肉怎么变嫩]( "牛肉怎么变嫩")
- 把牛肉变嫩的方法如下：1、切去牛肉上的肥肉。为了让肉更有滋味，可以切掉多余的肥肉，只留下一点肥肉。2、冷藏牛肉。将切去肥肉的牛肉放到冰箱里冷藏半小时，这样处理过的牛肉温度刚好，变嫩的同时也不会结冰。3、敲打牛肉。使用钢锤敲打牛肉是最好的嫩化牛肉的方法。敲打后的牛...
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![猪肉变牛肉生产全过程]( "猪肉变牛肉生产全过程")
- 先将猪肉切块再然后在小块猪肉中加入肉味精膏腌制，主要是让猪肉入牛肉味。半小时后，猪肉变成棕色。将猪肉放入滚水中煮。猪肉的颜色也变得更深。搅拌后，猪肉马上就变了样，颜色更像酱牛肉了，还夹杂着一股膻味。把调制的“牛肉粉”放入猪肉中，再加入焦糖。最后的成品很像卤牛肉。...
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![牛肉变嫩的方法]( "牛肉变嫩的方法")
- 把牛肉变嫩的方法如下：1、切去牛肉上的肥肉。为了让肉更有滋味，可以切掉多余的肥肉，只留下一点肥肉。2、冷藏牛肉。将切去肥肉的牛肉放到冰箱里冷藏半小时，这样处理过的牛肉温度刚好，变嫩的同时也不会结冰。3、敲打牛肉。使用钢锤敲打牛肉是最好的嫩化牛肉的方法。敲打后的牛...
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![什么生物能把肉变成腐肉]( "什么生物能把肉变成腐肉")
- 细菌生物能把肉变成腐肉细菌是生物的主要类群之一，属于细菌域。也是所有生物中数量最多的一类，据估计，其总数约有5×10^30个。细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。细菌也对人类活动有很大的影响，人类也时常利用细菌，例如乳酪及酸奶和酒酿的制作、部分抗生素的制造...
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![清炖肉怎么变红烧肉]( "清炖肉怎么变红烧肉")
- 想把清炖肉变成红烧肉，就要炒糖色锅热以后根据肉量的多少放适量的油，油温六成热时，放入适量的冰糖，等冰糖由冒大泡变冒密集的小泡时把清炖肉下锅翻炒，这时糖色就会挂在肉的表面，成褐红色，非常漂亮。然后放水，没过肉就行，放葱姜大料桂皮香叶，料酒，酱油，蚝油，中小火慢炖，大约四十分钟即可...
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![火龙果果肉变黄了还能吃吗 火龙果肉变透明还能吃吗]( "火龙果果肉变黄了还能吃吗 火龙果肉变透明还能吃吗")
- 火龙果，这个也是水果中的一种了，在生活中还是比较常见的，那么火龙果肉变透明还能吃吗？火龙果肉变黄了还能吃吗？火龙果肉变透明还能吃吗火龙果肉变透明还是可以吃的。先闻一下有没有变酸，或者先尝一下，有没有变味道。一般变软变透明，就是放的时间长了。火龙果属热带水果，最好现买现...
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![柚子肉太苦怎么让肉变甜]( "柚子肉太苦怎么让肉变甜")
- 柚子较苦直接食用口感比较差，可以将柚子果肉分开，掰成小块，在锅中加适量的水，烧开，放适量的冰糖融化，再将柚子果肉放入开水中煮5分钟即可。冷却之后食用，口感甘甜可口。柚子的外皮和白瓢中都含有一种苦味的成分叫柚皮昔，这种成分类似于黄酮，带有苦味，有一定的挥发性，主要在柚子的外...
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![熟肉生肉夏天哪个变质快]( "熟肉生肉夏天哪个变质快")
- 我认为生肉变质快。在夏天，熟肉易保存，生肉一般在常温下不能保鲜太长时间，一般都需要放冰箱冷藏，因为生肉上存活着大量的微生物，这种微生物繁殖速度非常快，肉很容易坏掉，熟肉因为经过高温烹煮，高温下，微生物几乎已经被消灭，所以在夏天，熟肉易保存。...
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![牛肉馅怎么变嫩]( "牛肉馅怎么变嫩")
- 第一步：准备食材。牛肉馅500克、洋葱1个、葱适量、姜适量。第二步：取少许花椒放入碗中，然后倒入200毫升左右的热水，浸泡2个小时，做成花椒水备用。第三步：开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面团。然后盖上保鲜膜，静置1个小时备用。（面团静置的时间一定要够长，...
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![猪肉颜色变深是变质了吗]( "猪肉颜色变深是变质了吗")
- 猪肉颜色变深不是变质了。猪肉的颜色与变质的关系并不是成正比的，不能因为颜色变深就判断为猪肉已经变质了。可能因为猪肉在宰杀的过程中其中的某些环节操作出现的问题，比如说如果在放血的时候排血没有太好也会造成肉的颜色变深。答案是的，这种情况是因为有细菌滋生，猪肉开始...
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