![蛇豆晒干能吃吗]( "蛇豆晒干能吃吗")
- 可以吃但生吃的话最好别吃皮，吃皮有种特殊的臭味，煮熟吃可以吃皮。在吃蛇豆之前一定要先做好处理，有工作可以先把外皮给削掉，然后白皮下面如果有绿色的硬皮也一定要去掉，切成片状或者切成圈。蛇豆吃不完晒干是很好吃的。晒干，你再吃的时候用水温水泡透，再炖着吃，炒着吃都可以。还...
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![蛇豆不催芽能种吗]( "蛇豆不催芽能种吗")
- 蛇豆种子也可以不泡直接种可以的，蛇豆种子放进三开兑一凉的温水中不断搅拌，然后放进30-33℃的温水里浸泡6-8小时，等待种子吸足水分以后进行催芽。也可以将温水浸泡的种子继续放在清水中浸泡3天以后就可以吸足水分。春季温度较低，又没有条件持续保证温水的，可以直接将种子放进...
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![蛇豆生长期是多长时间]( "蛇豆生长期是多长时间")
- 蛇豆生长期是五月到十月，蛇豆是在外国引进的品种，生长期为5-10月，长30～160公分，看起来扭曲扭曲的，就像一条条挂在藤子上的小蛇一样。蛇豆含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水比合物、等多种营养丰富的，夏天吃蛇豆还能清暑解热，利尿降压。...
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![蛇豆的冷冻方法]( "蛇豆的冷冻方法")
- 蛇豆可以焯水晾以后冷冻的。蛇瓜一年生攀援藤本茎纤细，多分枝。叶片膜质，圆形或肾状圆形，叶基弯缺深心形，背面淡绿色，密被短柔毛叶柄长3.5-8厘米，具纵条纹。蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。蛇瓜的嫩果和嫩茎...
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![蛇豆不焯水可以吗]( "蛇豆不焯水可以吗")
- 蛇豆可以焯水，也可以不焯水。焯水后的蛇豆更容易熟，而且在水中加入一滴食用油还可以让蛇豆的颜色变得更鲜亮，吃起来口感也更清脆。为了保证蛇豆角的完全成熟，需要焯水蛇豆和普通的豇豆不同，因为很厚，所以用普通的炒菜不好熟。另外，炒得太久的话，会影响豆角的口感。因此，这个豆角几...
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![蛇豆凉拌菜和啥菜搭配最好]( "蛇豆凉拌菜和啥菜搭配最好")
- 1、准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。2、蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝。3、青、红椒切丝姜切丝、蒜拍破肉丝用淀粉、盐拌好。4、蛇豆丝入开水焯至八成熟。5、锅里放油烧热，将肉丝滑散盛起。6、锅中余油爆香姜、蒜，倒入焯好的蛇豆煸炒，放入盐、胡椒。7、倒...
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![蛇豆 炖 时间]( "蛇豆 炖 时间")
- 10分钟。过短的煮水时间会使蛇豆半生不熟，口感硬，有豆腥味，而且含还有许多不好的成分物质。煮的时间过长会使豆角变软，失去脆的口感。煮水的时候，锅里的水开了，可以把它们放进去，开大火煮沸，煮5分钟左右，基本上就是可以的。最准确的判断方法是，当时间差不多的时候，拿出一颗豆角，咬一...
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![新鲜蛇豆怎样保存]( "新鲜蛇豆怎样保存")
- 蛇豆可以保存三到四天或者是一周。蛇豆想要保存的久一点，就要找到合适的保存方法。把蛇豆放在干燥的阴凉的地方，经常通风的话，可以存放三到四天。如果还想再保存的时间久一点，可以将它们放入冰箱。冰箱中的低温环境可以很好地保存蛇豆。蛇豆在冰箱里面可以放上一周左右的时间...
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![北京地区蛇豆种植时间和方法]( "北京地区蛇豆种植时间和方法")
- 蛇豆在种植的时候，一般在春季进行种植，通常情况下会在每年的4~6月份左右。蛇豆要想提高出芽率，需要准备好优质的种子，提前将种子浸泡到温水中烫种，然后放在湿润的纱布上，再盖上2-3层湿纱布，放入温暖处催芽，等种子露白后即可播种。蛇豆适宜生长在疏松、富含有机质的土壤中，种植蛇豆...
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![蛇豆烧肉]( "蛇豆烧肉")
- 做法:原料：里脊肉、蛇豆、淀粉、油、盐、料酒、生抽。做法步骤:第1步、里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，蛇豆清洗干净。第2步、蛇豆斜切片。第3步、锅中放油烧热，放入肉片翻炒。第4步、放入蛇豆片翻炒至熟，加盐、生抽调味。第5步、搞定，开吃。首先把蛇豆剥皮...
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![蛇豆干的做法]( "蛇豆干的做法")
- 主料：蛇豆300克红辣椒2个蒜瓣3个辅料：食用油适量食盐3克酱油10毫升捞汁10毫升步骤1蛇豆清洗干净后切成片，蛇豆太嫩，不用去掉里面的豆子，如果蛇豆老了，将里面的豆子去掉，红辣椒去蒂去籽洗干净切成块，蒜瓣去皮切碎。步骤2中先倒入食用油烧至六成热，先加入蒜末爆出香味。步骤3然后将...
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![蛇豆怎么冷冻]( "蛇豆怎么冷冻")
- 把蛇豆放在干燥的阴凉的地方，经常通风的话，可以存放三到四天。如果还想再保存的时间久一点，可以将它们放入冰箱。冰箱中的低温环境可以很好地保存蛇豆。蛇豆在冰箱里面可以放上一周左右的时间。吃不完的蛇豆可以放进冰箱冷藏室保存即可。蛇瓜一年生攀援藤本茎纤细，多分枝。叶...
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![蛇豆种植时间和怎样催芽]( "蛇豆种植时间和怎样催芽")
- 蛇豆可在大田成片种植，也可与春大棚番茄和大棚结球生菜套种，或零星种植于屋前后棚架。春季3～4月在阳畦育苗，4月下旬至5月定植，6月始收至l0月。下面我们了解一下蛇豆种植方法与种植步骤种植蛇豆的播种育苗蛇豆可以在露地直播，但为提早收获，宜采取育苗移栽的方法。钵育苗营养土可...
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![五彩蛇豆最正宗的做法]( "五彩蛇豆最正宗的做法")
- 主料：蛇瓜适量胡萝卜适量黑木耳适量红椒适量做法：步骤1.蛇豆，削去外皮，去掉籽儿步骤2.切丝步骤3.配菜三剑客：胡萝卜，木耳，红椒步骤4.油爆香蒜片，急火快炒步骤5.出锅...
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![蛇豆粘液留在手上如何去除]( "蛇豆粘液留在手上如何去除")
- 蛇豆流出的水弄到手上可以使用温水浸泡、风油精、酒精擦拭，用酒精擦拭等几分钟后会逐渐变软，就可以去除了，风油精含有水杨酸，樟脑，桉油可以将它融化开。先将双手放在水中反复冲洗，尽最大程度将手上的粘液冲洗干净然后可以使用肥皂或者香皂等清洁能力强的洗护用品洗手要是还有残...
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![蛇豆种植以后多少天出土发芽]( "蛇豆种植以后多少天出土发芽")
- 育苗管理:播种后苗床里的温度保持在25~30摄氏度，一般3天左右即可发芽，出苗后及时去掉子叶上的种壳，如果白天温度高可以揭开拱棚的两头通风，夜晚再盖上。蛇豆的最低发芽温度为15℃，种子表皮木质化严重，吸水困难，经常造成出苗不整齐现象，生产上就需要进行催芽处理...
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![蛇豆生长过程]( "蛇豆生长过程")
- 1、蛇豆的育苗蛇豆的种子皮特别厚，必须经过催芽育苗以后才能种植，具体方法是把蛇豆的种子晾晒两天以后再用五十五度的热水烫三分钟，然后再用清水浸泡三天，等种子变软以后取出用湿布包起，然后放在三十度的温暖环境中催芽，等种子发芽以后才能进入种植。2、蛇豆的定植蛇豆在播种以...
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![蛇豆怎样晒干]( "蛇豆怎样晒干")
- 1、准备一把鲜嫩的蛇豆，挑一挑有没有虫眼，越鲜嫩越好，蛇豆角刚成型的状态，变老就不好了，先用清水，多冲洗几遍。2、起锅烧水，水沸腾以后，加入小半勺食盐，滴几滴植物油，将蛇豆角整根下入，太粗的也可以切成条，用筷子翻拌，保持豆角受热均匀，焯水2分钟左右，半生的状态的就行，千万别烫熟了。3、...
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![凉拌蛇豆的做法大全]( "凉拌蛇豆的做法大全")
- 蛇豆适量，葱适量，姜适量，生抽适量，蚝油适量，蒜适量香菜适量，鸡精适量，小米辣1蛇豆切丝，葱姜蒜切末，香菜切段，小米辣切圈2锅里加入水烧开，加入蛇豆煮熟捞出过凉水备用3碗里加入葱姜蒜末生抽蚝油鸡精辣椒油搅拌均匀，加入蛇豆搅拌均匀，加入小米辣圈和香菜段搅拌均匀...
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![蛇豆叶子什么样]( "蛇豆叶子什么样")
- 掌形叶子，叶片膜质，圆形或肾状圆形，长8-16厘米，宽12-18厘米，3-7浅裂至中裂，有时深裂，裂片极多变，通常倒卵形，两侧不对称，先端圆钝或阔三角形，具短尖头，边缘具疏离细齿，叶基弯缺深心形，深约3厘米，上面绿色，被短柔毛及散生长柔毛状长硬毛，背面淡绿色，密被短柔毛，主脉5-7条，直达齿尖，细脉网状叶柄...
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![蛇豆里面的白膜需要去掉吗]( "蛇豆里面的白膜需要去掉吗")
- 不用去掉。蛇豆是可以带皮吃的，因为蛇豆的皮中有多种维生素和纤维素，人们食用以后对身体有利，但是采摘不及时出现老化的蛇豆皮就不宜食用了，它会产生大量的丝络，影响蛇豆的口感，另外蛇豆有一种独特的气味，它多是由蛇豆的皮产生的，如果不喜欢这种味道，则可以在吃蛇豆以前，把蛇豆的外...
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![蛇豆雌花和雄花的区别]( "蛇豆雌花和雄花的区别")
- 区别在于四个不同：1、功能不同：雄花的作用是产生花粉，雌花则是受精发育成果实。2、位置不同：雌花大多长在花朵的中间，而雄花一般长在花朵的内侧。3、构造不同：雄花是由花丝和花药组成的，雌花主要是有花柱和柱头组成的。4、体型不同：雌花通常只有一个，体型较大，雄花数量多，体型细小。...
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![蛇豆怎么去茎去皮]( "蛇豆怎么去茎去皮")
- 剥开外边的皮，直接去里面的籽。细嫩的蛇豆不用去皮。1、主要品种：蛇瓜依颜色可分为白皮、青皮品种，依条纹可分为青皮白条、白皮青丝、灰皮青斑品种。2、地理分布：原产印度，中国南北均有栽培，日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部均有栽培。3、生长习性：蛇瓜喜温、耐湿热，肉质根，根...
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![蛇豆怎么去皮效果最好]( "蛇豆怎么去皮效果最好")
- 剥开外边的皮，直接去里面的籽。细嫩的蛇豆不用去皮。1、主要品种：蛇瓜依颜色可分为白皮、青皮品种，依条纹可分为青皮白条、白皮青丝、灰皮青斑品种。2、地理分布：原产印度，中国南北均有栽培，日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部均有栽培。3、生长习性：蛇瓜喜温、耐湿热，肉质根，根...
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![蛇豆几月份开花结果]( "蛇豆几月份开花结果")
- 蛇瓜的生长速度很快，一般在开花以后的12-15天就能够结瓜。蛇瓜一般情况下开花后12~15天内就能结瓜了，蛇瓜是一款比较喜欢温热，害怕寒冷和过度潮湿的植物，所以说如果生长环境过于寒冷的话，它的生长速度就会变慢，那么在花后一个月内才可以结果。蛇瓜的收获时间一般在6－7月份，因为蛇...
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