![山梨醇酐单硬脂酸酯有毒吗]( "山梨醇酐单硬脂酸酯有毒吗")
- 没有毒山梨醇酐单硬脂酸酯是一种有机化合物，分子式C24H46O6。为奶白色至棕黄色的硬质蜡状固体，呈片状或块状，无异味。可作为植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力的添加剂。使用方法：在面包制作过程中，本品溶解后直接加入面团中，也可和...
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![山梨醇和山梨糖醇区别]( "山梨醇和山梨糖醇区别")
- 山梨醇，别称山梨糖醇。山梨糖醇为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，有清凉味，易溶于水，难溶于有机溶剂，它耐酸，耐热性能好，与氨基酸，蛋白质等不易起美拉德反应。D﹣山梨糖醇液为无色，透明稠状液体。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。山梨醇和山梨糖醇没有区别：...
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![聚山梨醇酯20和80区别]( "聚山梨醇酯20和80区别")
- 20为月桂酯80为油酸酯聚山梨酯20，是一个流行的选择生化应用。它有一个疏水的十二烷尾巴，附着在20个重复单元的聚乙二醇上，分布在四个不同的链上。聚山梨酯-80，又名吐温-80，是一种非离子型表面活性剂及乳化剂，化学式为C24H44O6(C2H4O)n。易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲...
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![聚山梨醇是什么]( "聚山梨醇是什么")
- 聚山梨醇酯一般归属于一种橘黄色或是是浅黄色的相对性较为浓稠的液體，味儿稍微发出臭味，有一点苦味及其湿热的觉得。聚山梨醇酯常常会用以一些药品的成份，例如能够制成胶襄中药制剂，还能够制成乳膏中药制剂，此外在工业生产之中聚山梨醇酯能够做为一种破乳剂应用。...
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![山梨醇是危险品吗]( "山梨醇是危险品吗")
- 山梨醇不是危险品。山梨醇（葡萄糖醇）是一种人能缓慢代谢的糖醇，与单糖的结构相似，可通过还原葡萄糖上的醛基为羟基来获得。可作为化工原料，也常应用在食品及医药工业。山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素和食用脂...
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![peg80失水山梨醇月桂酸酯是皂基吗]( "peg80失水山梨醇月桂酸酯是皂基吗")
- 月桂酸是皂基。皂基配方主要是由5种成分构成，分布是：氢氧化钠、月桂酸（十二酸）、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。所以一般含有月桂酸的洗面奶都是皂基洗面奶。月桂酸和皂化物结合的反应物才是皂基。月桂酸的温和性能要比皂基强很多，月桂酸是一种固体脂肪率，是从纯天然植物油当中提...
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![异山梨醇聚碳酸酯介绍]( "异山梨醇聚碳酸酯介绍")
- 异山梨醇(IS)是一种无毒廉价的生物基原料，以其代替石油基原料双酚A(BPA)来合成新型的聚碳酸酯(PC)具有缓解石油资源危机和解决BPA型聚碳酸酯对人体及环境有潜在危害问题的双重意义。本文采用熔融酯交换法，对碳酸二苯酯(DPC)和IS反应体系进行合成和共聚改性研究，结合预聚动力...
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![聚山梨醇酯60和80的区别]( "聚山梨醇酯60和80的区别")
- 60为月桂酯80为油酸酯聚山梨酯，68是一个流行的选择生化应用。它有一个疏水的十二烷尾巴，附着在20个重复单元的聚乙二醇上，分布在四个不同的链上。聚山梨酯-80，又名吐温-80，是一种非离子型表面活性剂及乳化剂，化学式为C24H44O6(C2H4O)n。易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲...
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![聚山梨醇酯是什么]( "聚山梨醇酯是什么")
- 聚山梨醇酯类是一大类非离子表面活性剂，具有乳化、扩散、增溶、稳定等作用。在制药、日化、食品、纺织等工业中，广泛用作乳化剂、分散剂、增溶剂、稳定剂等。作为乳化剂高浓度电解质和pH值的改变对其乳化能力影响很小，是一大类优良的油/水型乳化剂。在制备油/水型乳化剂时，常...
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![山梨糖醇和三氯蔗糖是什么]( "山梨糖醇和三氯蔗糖是什么")
- 是甜味剂甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食品添加剂。世界上使用的甜味剂很多，有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。...
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![砀山梨和雪梨哪种好]( "砀山梨和雪梨哪种好")
- 雪梨好。1、颜色不同砀山梨的表皮是呈现出黄色，而雪梨的是黄绿色，会带一丝丝的绿。所以这两种梨在表皮颜色上会有一些不同。2、口感不同雪梨又甜又脆，汁水特别多，甜度非常的高。而砀山梨的话，虽然也是比较甜的，但是和雪梨比起来的话，甜度要逊色一些，会略微带一些酸。而且口感上会...
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![山梨糖醇液是什么添加剂]( "山梨糖醇液是什么添加剂")
- 山梨糖醇是食品添加剂。山梨糖醇别名山梨醇分子式是C6H14O6，是蔷薇科植物的主要光合作用产物。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。山梨糖醇呈甜性能：D-山梨糖醇有清凉的甜味，其甜度约为蔗糖的50%-70%。1g...
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![山梨糖醇保水原理]( "山梨糖醇保水原理")
- 山梨糖醇的多羟基结构使其具有与水结合的性质，并具有控制食品黏度和质构、操持湿度、改善脱水食品的复水性质等作用。山梨糖醇的良好吸湿性，使其在潮湿的环境下会吸收一些水分，当湿度降低时，山梨糖醇则会释放一些水分，进而建议一种湿度平衡，能够防止食品干裂，使食品柔软，保持新鲜...
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![山梨酸醇液是防腐剂吗]( "山梨酸醇液是防腐剂吗")
- 山梨酸醇液不是防腐剂。山梨糖醇不是防腐剂，是一种调味剂，它为白色粉末或者颗粒状，有清凉的甜味，甜度是蔗糖的一半，热量与蔗糖也相近。糖尿病患者应用的无糖食品中，往往加山梨糖醇来调节食物的甜味。山梨糖醇进食过多也会造成热量增加，会影响血糖的变化，所说的无糖食品里面没有加...
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![砀山翠玉梨和砀山酥梨一样吗]( "砀山翠玉梨和砀山酥梨一样吗")
- 不一样。砀山梨全国有名家喻户晓，翠玉梨皮略微带绿，成熟时是绿中带黄，肉质细腻酸甜。酥梨成熟期比玉梨晚一个月左右每天九月份成熟，不成熟的砀山梨不要吃，无论是口感还是肉质都不宜食用。酥梨是砀山第一梨，味美，酸甜可口果汁丰富天然营养液非常好吃。...
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![什么叫山梨糖醇]( "什么叫山梨糖醇")
- 山梨糖醇是一种甜度添加剂，它又叫山梨醇，是蔷薇科植物光合作用下的主要产物，分子式为C6H14O6。山梨醇的形态为为白色吸湿性粉末、晶状粉末、片状或颗粒状。无臭味。山梨糖醇有清凉的甜味，它还具有良好的保湿性能，能防止干燥，还可防止糖，盐等析出结晶，能保持甜，酸，苦味强度的平衡，增...
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![山梨酸钾和山梨酸钠一样吗]( "山梨酸钾和山梨酸钠一样吗")
- 不一样。山梨酸是一种食品添加剂，对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。山梨酸钾由山梨酸与氢氧化钾作用而得。主要用作防腐剂。山梨酸钾储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂分开存...
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![东北山梨怎么做梨干]( "东北山梨怎么做梨干")
- 1、梨洗净去皮切成小瓣，一层梨一层冰糖放入盆中（500g梨放80g冰糖）2、锅内水开上锅蒸20-30分钟，中间翻拌一下让梨都可以浸泡到梨汁3、出锅后稍微控干梨汁，稍放凉后就可以烤了，家里是地暖，所以就地上铺层纸放上面直接烤2-3天（记得时不时翻翻面）东北的山梨做成梨干很好吃的。采用东北...
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![山梨糖醇是反式脂肪酸吗]( "山梨糖醇是反式脂肪酸吗")
- 不是1、山梨糖醇别名山梨醇，英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，是蔷薇科植物的主要光合作用产物。2、为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微...
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![山西贡梨好还是砀山梨好]( "山西贡梨好还是砀山梨好")
- 山西贡梨是一个新品种，它皮薄肉厚水份多含糖量高核也小。而砀山梨是老品种与山西贡梨从各个方面去比较，就不如山西贡梨更优秀。...
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![戊唑醇在梨树上最佳时间]( "戊唑醇在梨树上最佳时间")
- 3月，6月，9月，11月是戊唑醇在梨树上最佳时间。梨发芽前的3月份喷施一些铲除性的药剂，像8%的戊唑醇+22%的多菌灵复配的500倍液生长季节的6月份、9月份，还有落叶后的11月份，也是要用这种戊唑醇和多菌灵复配的1000倍液来喷树干来防控腐烂病，对容易发生冻害的地区，冬天还要用将树干大...
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![山梨糖醇]( "山梨糖醇")
- 别名山梨醇，化学式为C₆HO₆，有D、L两种旋光异构体，是蔷薇科植物的主要光合作用产物，主要用作甜味剂，有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。...
- 11401
![己唑醇喷梨伤果面吗]( "己唑醇喷梨伤果面吗")
- 不伤己唑醇该药能有效防治子囊菌、担子菌和半知菌引起的病害，尤其对担子菌和子囊菌引起的病害如白粉病、锈病、黑星病、褐斑病、炭疽病、纹枯病、稻曲病等有较好的预防和治疗作用，但对卵菌纲和细菌无效。按推荐剂量在适宜作物上应用，对环境友好，对作物安全。己唑醇具有渗透性...
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![荡山梨和砀山梨区别]( "荡山梨和砀山梨区别")
- 1、产地不一样：砀山梨的产地在安徽省荡山梨的产地在四川。2、颜色不一样：砀山梨的外皮是展现出淡黄色而荡山梨的是浅绿色，会带一丝丝的绿。3、口味不一样：荡山梨又甜又脆，汁液尤其多，甜度十分的高而砀山梨尽管也是较为甜的，可是和荡山梨比起來，甜度要稍逊一些，会稍微带一些酸，并且...
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![为什么山梨糖醇液会结晶]( "为什么山梨糖醇液会结晶")
- 1、山梨糖醇液体随温度的变化，其溶解度也随之变化了，这样就会析出里面的山梨糖醇晶体。当加热温度为98-100°C时，结晶山梨醇会变成无色透明液体。冷冻后又变成结晶当加热温度大于200°C时，山梨醇会发生脱水，变成黄色糊状稠液，冷冻后变成焦化固体。2、山梨糖醇液长时间放置在空...
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