- 柳根鱼(300g)食用油适量淀粉适量1、准备新鲜的小柳根鱼,沿腹部剪开,清除内脏,清洗干净。2放入葱段,姜片,放入少许食盐和鸡精,胡椒粉料酒,搅拌均匀,腌制十分钟,淋一勺食用油挂浆,挑出葱姜备用。3,锅中热油油温六成热后下入鱼,中火炸至金黄酥脆捞出,控油放入盘中,撒入椒盐,翻拌均匀。...
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- 是一道菜名。干炸鳇出自“道台府食谱”,名列“两品”,与锅包肉齐名。炸过的鳇鱼段,外焦里嫩,鲜香四溢,只要一口,就能瞬间被征服,原来鱼肉这么美味。...
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- 黄腰柳莺炸毛可以试试用庆大霉素,或者土霉素,首先还是需要勤观察,多分析,找准炸毛的真正原因再对症下药,炸毛的话会显得乱乱的不好看,还会看起来不精神。...
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- 不需要刷油,冷冻鸡柳直接放进空气炸锅里不需要刷油,空气炸锅炸鸡柳本身就不用放油,随着空气炸锅的温度上升,冷冻鸡柳解冻后鸡柳本身就有油脂分泌,而空气炸锅的原理就是用食物本身的油脂来炸制食物从而使食物没有那么多油腻感,吃起来也放心,所以冷冻鸡柳用空气炸锅时不需要刷油。...
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- 用料:猪肉300克,料酒1勺,酱油2勺,花椒粉适量,糖适量,盐适量,面粉适量,鸡蛋2个,面包糠适量做法1、肉洗净,切条。2、肉条放碗里,加盐,料酒,花椒粉,酱油,糖。最后加淀粉搅拌均匀。3、分别把鸡蛋,面粉,面包糠,放入三个碗中。4、肉条先裹上面粉,再裹上鸡蛋,最后裹上面包糠。5、放入锅中炸至金黄。6...
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- 步骤/方式1准备适量鸡柳步骤/方式2在空气炸锅的炸篮刷上油。步骤/方式3放入鸡柳。步骤/方式4放入空气炸锅中180度炸15分钟。步骤/方式5出锅装盘...
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- 炸虾仁的做法步骤1.我用的是冷冻的虾仁,把其放入冷水慢慢解冻,捞出控干水份备用。2、放上适量的盐,胡椒粉和料酒腌制入味。3、面粉20克、淀粉40克准备好,打上一个蛋清。4、再加上小许酵母搅拌均匀成面糊,我是放在微波炉里发酵1个小时。1、将虾仁放入盆中加入料酒,白酒,盐搅拌均...
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- 豆皮要干炸,常见方法如下:需要材料:食用油、干油豆皮1、晒干的油豆皮,选择较薄的部分。2、炒锅加油,多一些。3、烧热至锅边冒青烟,拿一小块豆皮试试,下锅豆皮迅速膨胀,飘在油表面即可。一片一片的炸,每片大概3-5秒即可。4、在吸油纸上放凉,:5、炸好的豆皮,:...
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- 做法:1、准备好鸡蛋、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、鸡精、盐等食材。2、将猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜、香菜等调料拌匀,加入适量盐、鸡精腌制15分钟左右。3、锅中放入油,烧热后放入腌制好的猪肉,炒至肉变色,加入适量清水,煮至猪肉熟透,放入鸡蛋搅拌均匀,煮至蛋熟,即可出锅。4、将五柳...
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- 干炸沙虫1、取出砂锅放入食用油等油热2、将干杀虫放入热油锅将火调制中火炸至金黄3、炸熟后捞出沥干油份静置回凉蘸酱即食煮粥1、将洗干净的沙虫放进油锅微炸有香味捞出2、将炸过的沙虫泡水5分钟捞出3、放处理过的沙虫、米、肉放入锅里煮4、出锅前放入葱末其他调料即可使...
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- 首先,取新鲜的柳蒿500克洗干净之后,晾干水分等待备用第二低筋面粉300克,加入300克清水,20克食盐,搅拌成糊状备用第三,起锅烧油,等待油温达到八成热,用勺子将面糊挖成小丸子状,丢入锅中,炸至金黄捞出,这样酥脆可口的柳号丸子就炸好了。原料:柳茼蒿、小葱、普通面粉、鹌鹑蛋、盐、五香...
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- 炸鸡柳的热量大概是每100克133大卡左右。炸鸡柳通常都是使用鸡胸的部位制作,鸡胸含有较少的脂肪,大部分为蛋白质,是比较优质的蛋白质来源。但炸鸡柳毕竟是油炸食品,在油锅中炸制的过程中鸡肉会吸收很多的脂肪,会大大增加炸鸡柳的热量。不建议在减肥期间食用炸鸡柳,可以选择其他...
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- 一、干花银柳枝的养护方法很简单,将银柳枝买回来之后,可以准备一个干净好看的花瓶,把枝条搭配好颜色,然后插到花瓶中,保持干燥,使银柳枝脱水,这样能一直干养,观赏期较长,花苞上的颜色也能长期不掉色。二、银柳枝的水养方法银柳枝除了干养之外,也能进行水养,不过是用鲜银柳枝来水养。...
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- 配料:猪里脊500克、土豆淀粉200克、醋45克、糖30克、生抽10克烹饪步骤:1、500g里脊肉切成均匀的肉片,洗去血水后,加一勺料酒、一勺盐,抓匀腌制5分钟。2、200g土豆淀粉加300g水泡五分钟(不用搅和它!),沥干水分,加一勺食用油,放入里脊,使它完全包裹住肉,淀粉液一定调成这样审的,要不然炸...
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- 取在市场上花八元钱买的鸡胸肉放在案板上,片成5毫米厚的大片,再改成条放入盆内,再放入盐3克3克鸡精一小勺料酒少许白胡椒粉和生抽和匀,再加入葱姜腌制半小时后,捞出配料放入水淀粉抓匀,再放入少许食用油伴匀,这样炸制鸡柳时不会沾,取锅到入凉油,待油温升至七层热时,东一个西一个放...
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- 烹饪方法:1、将菜花切成均匀的小块洗净,入沸水锅中焯一下捞出,投凉,沥净水,用精盐、味精、胡椒粉拌匀入味。2、将鸡蛋液加面粉25克,淀粉,油10克调成蛋粉糊。3、将菜花撒上干面粉粘匀,再拖上蛋粉糊,下入五成热油内炸透,捞出。待油温升至七成热时,再放入菜花复炸一下,至呈金黄色时捞出...
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- 主料:鸡胸肉200克,水20克,面包糠一盘,黑胡椒适量,椒盐适量,油适量,400毫升左右1、准备材料2、鸡胸肉切条,比筷子粗一点。也可以小点但是不好粘面包糠,17g奥尔良粉加20g水调好拌均匀3、放冰箱蒙保鲜膜,一小时后再次翻搅匀4、准备好裹炸粉鸡蛋面包糠。面包糠先加三分之一。准备两双筷...
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- 用料牛里脊250克,盐2克,酱油10克或生抽,料酒10克,姜20克,鸡蛋清1个,面粉75克,淀粉75克,花生油500克做法步骤步骤1新鲜牛里脊肉、炒制的花椒粉步骤2里脊切(1厘米左右)片,用刀背轻轻砸一砸,使其更好地入味步骤3切成筷子(1厘米左右)粗的长条步骤4放入碗内,加入盐、生抽、料酒、姜丝腌渍30分...
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- 【无麸质食谱】酥脆炸鱼柳常规炸鱼配方都是用小麦面粉来进行料理,我们不使用面粉却想要一种具备良好的附着能力,并且轻盈、酥脆的面糊脆皮为了在没有传统小麦面粉的情况下实现这一目标,......
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- 主料:鸡胸肉200克,水20克,面包糠一盘,黑胡椒适量,椒盐适量,油适量,400毫升左右1、准备材料2、鸡胸肉切条,比筷子粗一点。也可以小点但是不好粘面包糠,17g奥尔良粉加20g水调好拌均匀3、放冰箱蒙保鲜膜,一小时后再次翻搅匀4、准备好裹炸粉鸡蛋面包糠。面包糠先加三分之一。准备两双筷...
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- 用料牛肉180g 姜40g葱40g 蒜40g 香菜 10g油适量  花椒面适量辣椒面适量  麻椒面适量胡椒面 适量 芝麻 适量酱油适量 糖适量 味精适量做法1/7切块煮熟的牛肉控水2/7切成长条3/7姜、蒜切末,葱、香菜切碎备用4/7锅中放...
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- 普宁炸豆干的做法普宁豆干,外表看上去韧而嫩十字切开,小块适中即可。准备好蒜末,葱末,加上盐少许。锅热后,下油,油热后放入豆腐块儿,均匀将每个面煎至金黄,包括侧面。中小火慢慢煎。另起一锅,锅热下油,油热后浇入刚才备好的葱蒜末中,会“嗞咋”地沸腾起来。再加入少许热开水~~~~这个...
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- 1、煎炸食物空气炸锅可以用来油炸食物,像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中,设置好温度、时间即可。空气炸锅还可以用来煎牛排、煎肉等等2、烘烤食物空气炸锅相当于一个小烤箱,可用来烘烤食物,比如说我们可以用空气炸锅烤披...
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- 主料:鸡胸肉一块,鸡蛋1个,淀粉适量,面包糠适量辅料:胡椒粉少量,蚝油适量,生抽适量做法:1.准备好所需食材,鸡胸肉切条,放少量胡椒粉,适量蚝油,适量生抽。2、把所有食材搅拌均匀,腌制20分钟。3、1个鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,打撒备用,准备淀粉,面包糠。4、腌制好的鸡条先全身沾上淀粉,再...
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- 糊的炸鸡柳不能吃,因为炸鸡柳一旦炸糊了,里面的我东西都十分的焦黑就算吃那个味道也十分的不好,有专家研究过这种炸糊的炸鸡柳,这种炸鸡柳专家绝对不推荐大家吃因为在这种炸糊的炸鸡柳中有一种十分致命的物质那就是致命癌物质,所以大家一定不要吃炸糊的炸鸡柳...
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