![鲤鱼用高压锅炖烂骨要多长时间]( "鲤鱼用高压锅炖烂骨要多长时间")
- 用高压锅炖鲤鱼，上汽后10-15分钟，足以让鱼骨酥肉烂，但是作与一般是不用高压锅的，因为鱼类本来就比较细嫩!首先准备材料：鱼1条、鸡蛋1个、适量的葱姜蒜、花椒、大料、酱油、黄酒、醋和盐。先将鱼头和其内脏都去掉，清洗干净以后一定要将水控干。接着将鸡蛋打碎搅拌充分后，将鱼放入...
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![珊瑚骨要全部浸泡在水里吗]( "珊瑚骨要全部浸泡在水里吗")
- 是需要全部浸泡在水里的。珊瑚骨一般需要泡两个星期才可以放到鱼缸里面。珊瑚骨需要洗到孔干净，没有任何的污渍之后就可以放到鱼缸里面，珊瑚骨可以先浸泡在漂白水溶液中1~2个星期，尤其第2个星期可以将其再放到清水里面浸泡，一直到漂白水的味道完全消失。珊瑚骨不需要全部浸泡...
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![炖筒子骨要什么香料]( "炖筒子骨要什么香料")
- 炖筒子骨放香叶，桂皮，橘皮这三样，非常提香。以【玉米骨头汤】举例：【烹饪食材】大骨头，面粉，食用油，小葱，生姜，香叶，桂皮，橘皮，玉米，胡萝卜，红枣，食盐，胡椒粉【烹饪步骤】1、玉米骨头汤，这样的骨头汤做出来之后汤色特别白，非常好喝，肉香软烂，汤汁鲜美。一起来准备一下玉米骨头汤的烹饪食材吧，...
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![紫砂锅小火炖筒子骨要多久]( "紫砂锅小火炖筒子骨要多久")
- 一般筒子骨炖2-3个小时即可。如果骨头汤炖的时间太短，肉会没有熟透，不易消化，且骨髓里的汤汁可能没有析出来，口感比较差。如果炖煮的时间太长，肉质则会过烂，口感也会比较差。一般炖煮2-3小时后骨头外表的软骨会裂开、变厚，比较适合食用。...
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![珊瑚骨要洗多久]( "珊瑚骨要洗多久")
- 先将珊瑚骨煮沸、曝晒杀菌，对于小片的珊瑚骨可以放入清洁水中加温至煮沸，大约1小时后取出用自来水整个冲洗一遍，以去除表面的杂质和碎屑。2、然后在清洁水中浸泡10到12小时，再用水管冲洗一次，最后将珊瑚骨放在太阳下曝晒、杀菌。3、最后珊瑚骨就会释放了。6个月半年左右清洗一...
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![用高压锅压筒子骨要多久]( "用高压锅压筒子骨要多久")
- 需要15至20分钟左右。炖煮筒子骨之前，先焯水一遍去除表面的血水和细菌，炖煮时最好与冷水一起下锅，以免筒子骨表面的肉质突然受热紧缩，影响口感。如果筒子骨的数量较多，放入的水量较多，用高压锅压的时间需要适当延长，这样煮出来的筒子骨更加入味，肉质更加软烂。筒子骨一般指的是猪...
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![排骨莴笋汤要炒排骨吗]( "排骨莴笋汤要炒排骨吗")
- 材料新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量做法1、排骨洗净，用开水淖过莴笋去皮，切成长方块儿生姜切丝。2、炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香接着倒入排骨翻炒约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水，用大火煮开，再转为中小火，加盖焖煮。3、焖煮约半个钟点...
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![排骨要煮多久]( "排骨要煮多久")
- 排骨是这样做的现在先把排骨洗干净，冷水下锅除个，水开后捞起来，再洗干净，然后再冷水下锅，放入姜片，几颗花椒，煮个大概半小时八分熟的时候，放别的配菜，就可以了。正常情况下来说，如果我们将排骨放入到冷水当中煮熟的话，只需要一个小时左右的时间就可以将排骨完全的煮熟了，但每个人对鱼...
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![冬瓜排骨汤排骨要油煎吗]( "冬瓜排骨汤排骨要油煎吗")
- 不需要油炒哦。先把排骨焯水洗一下，放姜片少许酒，加水把排骨烧熟。然后放入冬瓜，烧至冬瓜变软熟了就可以了。冬瓜中含有丰富的钾元素，有清热解毒，利尿消肿的作用。排骨中含有丰富的矿物质和多种微量元素。冬瓜和排骨一起煲汤，可以补钙，可以补充人体的水分，促进人体的新陈代谢，每天...
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![炸排骨前要不要焯水]( "炸排骨前要不要焯水")
- 炸排骨前不要焯水原料more排骨(250克)面包糠适量油适量盐适量胡椒粉来说料酒适量蛋清1个1/排骨中加入盐、黑胡椒、料酒搅拌均匀。2/加入鸡蛋清，搅拌均匀待用。3/把排骨裹上面包糠。4/油温6成热下入排骨炸。5/小火慢炸10分钟左右。6/炸至金黄酥脆起锅。7/最后一份炸排骨就...
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![炸排骨要多久]( "炸排骨要多久")
- 1.排骨冲洗干净，放盐，葱姜水，蒜蓉，料酒，蛋清，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。2.锅中烧油，6层热下入排骨，不要马上搅动，容易脱浆，待炸制定型后再打散，大概炸10分钟捞出控油。让油升至6层热，把排骨刚入锅中进行复炸，2分钟后就可以捞出。3.炸好的排骨可直接撒上椒盐，也可以做糖醋排骨或则可乐排...
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![轻钢龙骨主骨要顺一边走吗]( "轻钢龙骨主骨要顺一边走吗")
- 不是顺一边走主龙骨的安装要与空间的长向平行，间距一般在900-1000mm，安装时要注意起拱，起拱的高，通常是房间跨。在安装轻钢龙骨吊顶时，需要注意保护棚顶内各种管线，龙骨是不能安装固定在通风管道等设备上的。龙骨四周水平线允许偏差为正负5mm龙骨间距、平直允许偏差为2mm吊顶起...
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![炖排骨要不要放料酒]( "炖排骨要不要放料酒")
- 不能，不能放料酒。我们在炖排骨汤的时候，并不是说全程不能放料酒。排骨在焯水的时候，可以放点少许的料酒去腥。但是在正式炖排骨汤的时候，大家一定要记得，不要放料酒哦。料酒本身就属于高温挥发的调味品，而炖排骨汤需要长时间炖煮而成。料酒放在炖煮的排骨汤里面，会经过短时间的...
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![排骨要不要焯水]( "排骨要不要焯水")
- 排骨需要焯水，排骨买回来以后先在清水里泡一两个小时，然后凉水下锅，放适当的料酒，烧开以后撇去浮沫，然后捞出来控干备用，可以清炖，也可以红烧必须焯水1、排骨不建议不焯水直接炖。炖排骨前给排骨焯水的主要目的在于给排骨去腥，保证排骨的最佳口感。2、如果排骨不焯水直接下锅炖汤...
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![冬瓜排骨汤排骨要先煎下吗]( "冬瓜排骨汤排骨要先煎下吗")
- 不用煎。排骨先用冷水清洗，排骨加入姜片、葱段、料酒放入冷水焯开，把浮沫撇掉，排骨捞出用冷水冲洗干净。步骤2锅中倒少量食用油，油热加花椒、姜片葱段爆炒，炒香放入焯跑的排骨，多煎一会，把排骨里的油煎出来，至两面金黄，加入少量料酒步骤3煎好倒入适量冷水，放入八角、香叶（也可不放），少...
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![新鲜排骨要不要焯水]( "新鲜排骨要不要焯水")
- 最好还是要将排骨汤焯一下水的，虽然我们从市面上购买的排骨基本上都是最新鲜的，但是里面多多少少都是会有一定血水的，如果这些血水进入到了我们熬的排骨汤当中之后，就会让排骨汤喝起来腥气比较重，并且还会影响口感，所以建议大家在熬排骨汤之前，最好还是将排骨放入到冷水当中进行...
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![家庭隔断轻钢龙骨要不要横龙骨]( "家庭隔断轻钢龙骨要不要横龙骨")
- 是需要加装。横向的龙骨的，这样会让轻钢龙骨的整面墙相对说更加结实，而且石膏板的宽度和长度不可能有整墙的宽度和高度，因此说只有根据石膏板裁切的大小来进行，中间隔断加轻钢，龙骨一般都是轻钢龙骨的横向和纵向的宽度都不会超过1米2才可以的。...
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![排骨需要油炸吗 做红烧排骨]( "排骨需要油炸吗 做红烧排骨")
- 不需要，方法如下食材配料：排骨、料酒、食用油、冰糖、葱、八角、桂皮、生姜、干辣椒、啤酒、生抽、老抽、青蒜苗、（鸡精）、青红椒、啤酒。制作过程：首先，将1根新鲜的排骨，剁成2-3厘米的小方块，冷水下入锅中，同时加入少许的料酒进去，它可以起到去腥的效果，焯至变色后捞出，沥干水分盛入...
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![做排骨火锅排骨要炒吗]( "做排骨火锅排骨要炒吗")
- 做排骨火锅排骨不需要炒。排骨的营养丰富，肉质嫩滑，骨质原蛋白质含量高，适合炖汤，卤煮，烧炒，日常生活中用排骨作火锅，不需要炒，焯水后可以直接作为火锅食材，既可以保存排骨的营养成分不流失，也可以使排骨的肉质食用起来，口感更加鲜嫩。...
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![排骨要焯水吗]( "排骨要焯水吗")
- 一般是不需要的，如果感觉味道比较腥就是可以使用这个方法，首先开水下点姜片接着再把排骨放下去煮出血末，接着用温水洗干净可以。需要。加入生姜、料酒、大葱等调味品先将排骨焯水除去杂质和腥气味之后再对其进行烹饪。炖煮的时间越久排骨越是软烂，汤汁越是浓郁鲜美可口，可以在...
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![烧排骨要不要焯水]( "烧排骨要不要焯水")
- 烧排骨要焯水食材：排骨适量，大葱适量，生姜适量，冰糖适量，桂皮适量，香叶适量。1、排骨洗净剁碎，锅内加入凉水，倒入排骨。2、排骨大火烧开，并且将浮沫捞出。3、排骨放入筛子，控出水分。4、大葱切碎，生姜切片，大蒜切片，留下几个葱段。5、锅内倒入少许油，凉油放入冰糖，小火熬制。6、飘起黄色...
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![做红烧排骨要不要焯水]( "做红烧排骨要不要焯水")
- 做红烧排骨我是要焯水的，因为排骨里有血沫，不焯水弄不干净影响口感的，把焯水后的排骨捞出来用水冲洗干净，打去浮沫的汤放一边备用，起锅炒糖色加入豆瓣，生姜，八角香叶，花椒粒，拍碎的胡椒草果下锅里炒香倒入排骨炒制上色后加入焯水的汤熬煮一小时就可以了...
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![炖排骨要不要焯水]( "炖排骨要不要焯水")
- 要的，炖排骨要先焯水再炖，炖排骨焯水可以去掉排骨中的嘌呤，还可以去腥，排骨已经，凉水下锅，煮开之后捞出，重新起锅，炒糖色，放入排骨，倒入开水，放入炖料就可以了...
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![煲排骨粥排骨要焯水吗]( "煲排骨粥排骨要焯水吗")
- 包排骨煮要焯水的，因为排骨中有脏东西，用水焯一下，能去除浮沫，这样烧出来的排骨粥更好吃买了三根排骨，切成块用水焯，你洗干净以后放在锅，排骨炒一下放入葱姜做五分钟，放入米，高火煮，在放入排骨，慢炖15分钟放入适量的盐一股好吃美味的排骨粥煮好了。煲排骨粥排骨要焯水吗要的，不管是煲...
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![排骨焯水要不要放盐]( "排骨焯水要不要放盐")
- 不需要放盐。排骨应该放在冷水锅里面焯水：焯水时，排骨与冷水同时入锅。因为排骨体积比较大需要较长时间的加热，所以用热水锅加热会出现内部不熟而外部过熟的现象。排骨如果放在沸水中加热则外面会立即收缩，内部的学和腥味很难排除，加热沸腾时及早捞出不可过热。...
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