![鱼头炖豆条的家常做法]( "鱼头炖豆条的家常做法")
- 食材鱼头适量、豆腐适量、葱姜适量，油适量，醋适量、料酒适量，白糖适量，盐适量1/洗净鱼头、豆腐、葱姜。2/豆腐切块、葱姜切丝。3/热锅冷油，放入鱼头、中火煎制。4/两面煎制定型后，放入葱姜丝。5/开大火，先后烹入醋、料酒、烹入生抽。6/加入清水，烧开炖制。7/炖制5分钟左右，加盐、...
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![黄金豆条家常做法]( "黄金豆条家常做法")
- 食材明细:豆条300克、猪肉300克、蒜10克、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、米酒适量。1、豆条提前用水冲一下备用。2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟。3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香。4、猪肉下进去翻炒。5、炒一会，倒适量米酒炝锅。6、这时将豆条下进去。7、...
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![豆条的家常做法]( "豆条的家常做法")
- 食材明细:豆条300克、猪肉300克、蒜10克、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、米酒适量。1、豆条提前用水冲一下备用。2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟。3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香。4、猪肉下进去翻炒。5、炒一会，倒适量米酒炝锅。6、这时将豆条下进去。7、...
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![酸菜豆条做法]( "酸菜豆条做法")
- 食材清单酸菜两颗400克、干豆腐200g、五花肉100g、蒜4粒、姜3片烹饪步骤1，酸菜要提前放清水浸泡，炒酸菜的干豆腐我都喜欢选中厚的那种，炒起来不容易碎掉2，五花肉切薄片3，酸菜切小段，干豆腐用斜刀片半厘米厚4，五花肉下锅煸炒至出油微黄5，加入切好的干豆腐中小火翻炒至豆腐干切面微...
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![豆条用焯水吗]( "豆条用焯水吗")
- 要焯水。首先先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。...
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![豆条汤家常做法]( "豆条汤家常做法")
- 1、大蒜生姜洗净切碎，蒜苗切碎备用。2、准备豆条适量3、锅中烧水加入豆条继续煮。待碎豆条煮软汤汁变浓可以调味，放盐和生抽4、最后撒上蒜苗叶出锅原料more肉(少量)豆条(适量盐3g酱油5g黄酒5g味精2g黄豆酱3g1/适当准备一些肉，把它切成丝最好。2/葱取一根洗净，切成小段。3/豆...
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![豆条做法]( "豆条做法")
- 食材明细:豆条300克、猪肉300克、蒜10克、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、米酒适量。1、豆条提前用水冲一下备用2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香4、猪肉下进去翻炒5、炒一会，倒适量米酒炝锅6、这时将豆条下进去7、加适量的清水...
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![酸辣豆条汤怎么做]( "酸辣豆条汤怎么做")
- 主料：豆腐皮适量白薯粉适量芹菜叶适量辅料：盐少许胡椒粉适量白醋适量玉米芡适量做法：1、准备食材，白薯粉提前浸泡，豆腐皮焯水后用清水浸泡，芹菜叶有点蔫，也先泡一泡2、豆腐皮切丝3、锅里加入适量清水4、先下入白薯粉煮5、白薯粉煮软后，再下入豆腐皮丝，煮好后，加入胡椒粉，这样胡椒粉...
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![豆条家常做法]( "豆条家常做法")
- 食材明细:豆条300克、猪肉300克、蒜10克、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、米酒适量。1、豆条提前用水冲一下备用。2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟。3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香。4、猪肉下进去翻炒。5、炒一会，倒适量米酒炝锅。6、这时将豆条下进去。7、...
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![豆条怎样炒不粘锅]( "豆条怎样炒不粘锅")
- 首先将豆子用水冲洗干净，再用清水泡十个小时左右，将泡好的豆子再次用水冲洗。然后沥干水备用，将锅烧热，放入油温热，然后将豆子放入锅内翻炒。可以多放一点儿油，这样豆子会比较酥，将豆子炒到没有斗气，盖上锅小火焖一会儿，只豆子变软，期间可以翻盖儿翻炒一下。避免锅底糊了。...
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![萝卜丝豆条汤的做法]( "萝卜丝豆条汤的做法")
- 1、白萝卜洗干净。2、削皮。3、切一半，切成薄片。4、豆腐用水冲一下。5、切成豆腐块。6、姜去皮切片。7、汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。8、萝卜煮熟之后，倒入豆腐。9、放一把虾皮。10、小葱切碎。11、豆腐煮的太久容易烂，所以煮三五分...
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![怎么做薯豆条]( "怎么做薯豆条")
- 主料:土豆1500克，陈醋150毫升。辅料:盐30克步骤:1.土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来2、切好的土豆用凉水浸泡半小时左右，把水倒掉再次冲洗一下，...
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![炸薯豆条怎么做]( "炸薯豆条怎么做")
- 主料：土豆三个辅料：盐两克、十三香三克、生粉一把步骤步骤一、首先把土豆清洗干净去除外皮，然后切成一公分宽五公分长的土豆条（切的稍微均匀一些，后期出锅更有看相），放入一个容器中，加入清水和盐少许浸泡（浸泡的目地是为了让土豆氧化变黑，最好提前用清水冲洗几下再浸泡）步骤二、接着...
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![江西九江的鱼头炖豆条的做法]( "江西九江的鱼头炖豆条的做法")
- 九江的鱼头炖豆条是首先把鱼头洗干净，然后把豆条从中切两片用温热水泡软。锅中加食用油把鱼头烧成两边金黄在加入豆条，葱，姜，蒜和作料一起煮熟即可。这个是都昌的特产，先放入油把鱼头煎至金黄色然后加入水及豆参调制小火闷至半个小时，最后加入调料出锅，鱼头煮豆参是一道很美味的...
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![豆芽炒粉条豆芽需要焯水吗 豆芽炒粉条用绿豆芽还是黄豆芽]( "豆芽炒粉条豆芽需要焯水吗 豆芽炒粉条用绿豆芽还是黄豆芽")
- 市场上比较常见的豆芽有两种，一种是黄豆芽，另一种就是绿豆芽，绿豆芽的价格比黄豆芽的要贵一些。豆芽炒粉条用绿豆芽还是黄豆芽？豆芽炒粉条豆芽需要焯水吗？豆芽炒粉条用绿豆芽还是黄豆芽做豆芽炒粉条的时候，一般都是用的黄豆芽。不用绿豆芽的原因，是因为绿豆芽太软了，不耐煮。而黄...
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![豆条干做法]( "豆条干做法")
- 用料:白豆干10片糖45克老抽5克八角1个白芝麻5克盐2克做法:1、豆干切成小方块。2、平底锅倒油烧热，放豆干进去，表面煎到微微焦黄先盛出来备用。3、锅里留底油，加入3大勺糖，小火翻炒至融化冒泡。4、等糖稀颜色变成焦糖色，把豆干放进去翻炒均匀。5、锅里加入1碗水，再加入1小勺老抽...
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![烧豆条的做法]( "烧豆条的做法")
- 材料豆干适量，蒜头辣椒适量，五香粉胡椒粉酱油糖适量做法1、豆干入滚水川烫、洗净备用2、入锅中以半煎半炸的方式，煎至＂恰恰＂乾乾后，放蒜头、辣椒、五香粉、胡椒粉炒香，倒入酱油续炒再加水，要淹过豆干加糖调味，以中小火煮至收汁，汤汁要留多少可自己决定，但建议不要收到全干主料姜2片...
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![腌豆条的教程]( "腌豆条的教程")
- 材料：干土豆条120g、五花肉400g、小葱15g、大蒜20g、干红辣椒适量、八角适量、桂皮适量、油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量、鸡精适量、姜适量。做法：.将干土豆条洗净浸泡着，然后准备其他的材料。.将葱切小段，蒜切大块，姜切长条，桂皮分成小块，干辣椒切成小段。将五花肉切成...
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![土豆条的做法]( "土豆条的做法")
- 准备食材：土豆两个，油适量（至少能没过薯条1公分），盐适量。1、土豆两个洗干净，去皮。2、切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟。3、放入开水中煮三分钟。4、捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻，冻成这样。做多点冷冻方便下次食用，也可以不冻，但是必须完全沥干水分。5、油锅烧到7分热放入薯条...
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![冻豆腐豆芽粉条肉做法]( "冻豆腐豆芽粉条肉做法")
- 食材，冻豆腐250克，粉条250克，五花肉200克，葱5克，蒜5克，花椒5粒，大料2瓣，食用油20克，盐20克，生抽5克，耗油5克。做法：1，将五花肉切成片，用生抽腌制，2，将葱蒜切碎放盘中边备用。3，将冻豆腐切片放盘中备用，4，将豆芽洗净控水备用，5，将粉条放盆中用温水浸泡软。6，在铁锅中倒入适量油，用中火加热，放入花...
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![豆腐豆芽捞面条做法]( "豆腐豆芽捞面条做法")
- 主料：面条适量、黄豆芽适量、生抽2勺、盐适量、老豆腐半块、葱适量步骤1、起锅烧油，加适量盐，炸豆腐丁，炸至金黄色。步骤2、加入葱花，炒香。步骤3、加入豆芽，我吃面条不喜欢清汤下菜，就喜欢炒菜下汤。步骤4、加入生抽、喜欢炒菜下汤下面的我把配菜炒到了这种程度，绝对入味了。步...
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![豆芽面条做法]( "豆芽面条做法")
- 做法步骤1/6放入猪肉翻炒，再加入五克油。2/6葱切条。3/6放入豆芽，然后放入五克盐。4/6豆芽炒至软后放入面条。5/6放入葱。6/6撒上白糖即可。...
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![豆芽炒粉条粉条需要焯水吗 豆芽炒粉条用什么粉条好]( "豆芽炒粉条粉条需要焯水吗 豆芽炒粉条用什么粉条好")
- 豆芽炒粉条，这是非常受欢迎的一道菜，是非常好吃的，做法也比较简单。豆芽炒粉条用什么粉条好？豆芽炒粉条粉条需要焯水吗？豆芽炒粉条用什么粉条好在做豆芽炒粉条的时候，一般用的都是红薯粉条。因为红薯粉条比较耐煮，同时口感爽滑有劲道，用来做豆芽炒粉条这道菜是非常合适的。当然，如...
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![豆面粉条做法]( "豆面粉条做法")
- 制作流程：1、豆面（一种红薯粉条，韧性强、不易断）入冷水泡至变软。2、净锅上火放猪油40克，爆香姜、蒜末各15克，下入咸肉丁30克炒出香味，添高汤200克、鱼泡原汤150克，下入烧好的鱼泡100克、豆面200克，调入东古一品鲜5克、盐3克、鸡粉2克煮1分钟，淋美极鲜味汁5克，装盘后撒香葱碎10克即...
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