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关于面饼的时尚顾问

南瓜白面饼的做法怎么做
  • 南瓜白面饼的做法怎么做

  • 南瓜,普通白面粉,白糖,酵母普通面粉做南瓜饼的方法:1、南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,用筷子戳一下南瓜是否熟透,蒸熟取出用勺捻成南瓜泥。2、把南瓜片蒸好后,倒进大碗内用勺子压成南瓜泥,准备和普通面粉一起做面团了。3、在南瓜泥中加入两勺白糖,300克普通面粉...
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快速面面饼种类
  • 快速面面饼种类

  • 快速面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等狭义的快速面上通常指由面饼、调料...
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香辣牛肉面面饼红色正常吗
  • 香辣牛肉面面饼红色正常吗

  • 香辣牛肉面的面秉承为红色也是正常的,因为制作香让牛肉面的面饼时候会放入一些鸡蛋和其他的调味料,经过高温油炸以后,面粉会成金黄色,放的时间在久一点就会成红色了,只要闻一下没有油哈喇味,就不影响我们吃香辣牛肉面,所以面饼是红色的,是可以接受的...
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烫面饼凉了发硬是怎么回事
  • 烫面饼凉了发硬是怎么回事

  • 原因1:首先是面粉选择错误。好多人烙出的饼太硬,是因为忽略了一个问题,就是面粉的选择。如果用高筋面粉,应该是选用低筋面粉和面才对,我试了多次才总结出来的。原因2:和面的方式不对。烙饼和面一般有三种,即死面、发面和烫面。死面就是不加发酵粉,直接用冷水和面。...
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烤冷面面饼的保质期
  • 烤冷面面饼的保质期

  • 可以保存一天到三天左右。冷面在常温下冷面很难保存,容易变质坏掉,并且天气炎热时,冷面的保质期更短。吃不完的冷面面条会放到冰箱里冷藏,因为暴露在空气中,面条容易氧化,味道会变馊,变质后就不能食用了,所以冷面应该尽快吃掉,不然就要密封好放在冰箱里。尽量买适量的冷面,防止因为...
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剩的死面饼干什么用
  • 剩的死面饼干什么用

  • 剩的死面饼可以做炒饼,也可以烩饼,做做也简单,炒饼,先把饼切成自己喜欢的形状,条状,粗丝,凌形块,四方块均可,炒点肉,配上自己喜欢吃的菜如蒜台,青椒,四季豆,包心菜都可以,葱姜蒜炝锅先把肉煸炒一下,再放λ菜炒制断生,把饼放λ翻炒,放点胡椒粉,花椒粉,生抽,盐也可放孜然粉翻炒均匀就可出锅。烩...
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萝卜死面饼家常做法
  • 萝卜死面饼家常做法

  • 萝卜死面饼要口感好最好用烫面,就是和面的时候一半开水一半凉水醒20分钟。萝卜擦丝盐渍出水分攥干,加入五香粉鸡精蚝油。把面擀成薄片,萝卜丝摊匀在面饼上,卷成长条再团起来,擀成圆饼。电饼铛刷油烙熟即可。主料:面粉500g温水350g辅料:食用油适量椒盐适量做法:1、面粉加水。2、和...
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手抓饼的面饼黄了还能吃吗
  • 手抓饼的面饼黄了还能吃吗

  • 最好不要吃了。已发生了变质,对人身体健康不利。手抓饼买回家后应放在冰箱冷冻格保存。并在壹星期内吃完,不要买太多隨买隨吃,吃完了才再购市面上及网上钩买都很方便快捷。不必一次性购太多存放,这样不会发黄了都末吃完,浪费了粮食,也是极大的犯罪!手抓饼发黄不能吃,手抓饼在冷藏...
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铁锅炖面饼是发面还是死面
  • 铁锅炖面饼是发面还是死面

  • 铁锅炖贴饼子一般采用的是发面,因为发面制作的贴饼子才会松软有嚼劲,口感及风味更佳,死面制作的贴饼子吃起来硬硬的,干瘪无味。制作发面贴饼子时,酵母要提前用水化开,可以有效促进和加快发酵过程。铁锅炖贴饼子是死面还是发面铁锅炖原指东北地区的一种烹饪形式,采用灶台铁锅炖鸡...
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白面饼热量
  • 白面饼热量

  • 热量为246大卡一个白面饼大概是200克,所以其所含有的热量大约为492大卡,需要我们爬楼梯63分钟才能将这些热量消耗掉。210-220大卡如果是发面白面饼的话,大约210-220大卡(每100克白面是由小麦磨制加工后形成的面粉,含有大量的蛋白质,脂肪和碳水化合物,可以为人体提供充足的能量,...
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八寸面饼的吃法
  • 八寸面饼的吃法

  • 8寸的面饼怎么加热加热面饼首先在锅内接上水,准备烧开水,将接好水的过让在燃气灶上,点火烧水,然后放上蒸帘。面饼放入蒸帘上,盖上锅盖,蒸煮8-10分钟左右即可。面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种,发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼,就是现今所谓馒头是也。...
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超市买的面饼怎么煮才好吃
  • 超市买的面饼怎么煮才好吃

  • 1、用料:番茄、面饼、油、盐、鸡精适量、鸡蛋1个。2、番茄、面饼切好备用,鸡蛋打散备用。3、热油翻炒番茄,一分钟即可。4、加水适量,将切好的面饼放入水中,加入少许盐,盖锅盖,煮沸。5、煮沸后,调小火,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,大火烧煮几秒,出锅即可。鸡蛋快速面材料:快速面饼(两个)、鸡...
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棒子面饼怎么做
  • 棒子面饼怎么做

  • 1、玉米面先用滚开的热水烫一下。2、加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。3、用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。4、平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。5、煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。6、盖...
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北方烫面饼的做法
  • 北方烫面饼的做法

  • 食材用料面粉一百克热水两百&nbsp&nbsp毫升花生油二十克枣泥与白糖&nbsp适量第1步、准备好面粉、白糖、枣泥第2步、面粉放盆中,倒入开水,搅拌成面絮状。第3步、揉成光华的面团,盖好醒面十分钟以上。第4步、醒好的面搓长条、切面剂子。第5步、擀圆形面皮,放枣泥包好。第6步、...
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烫面饼的家常做法
  • 烫面饼的家常做法

  • 主料:面粉400克调料:盐一勺南德2克香油2勺做法:1、取适量的面粉放入大碗中,慢慢倒入开水,搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗,里面加入一勺盐、南德、香油搅拌均匀。2、把面团放在面板上,撒点干面粉。3、用擀面杖擀压成薄饼...
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做发面江米面和白面饼怎么做
  • 做发面江米面和白面饼怎么做

  • 发面死面是北方针对面食原料的两种称呼。发面就是在做面食和面的过程中,在面粉中加入发酵粉,老面或者用自发粉。江米面和白面饼的做法一样。首先,和面,在面粉中加入适量发酵粉,放置无温暖处两三个小时,等面团膨胀至两倍大,就发好了,就可以制作饼了。...
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散装面饼哪个牌子的好吃
  • 散装面饼哪个牌子的好吃

  • 黄金黍子面饼好吃。水调面团:特制粉25千克精细盐500克炸制油:芝麻油、花生油各7.5千克。制作方法1、制水调面团:把盐用水充分溶解后,加入面粉拌和,然后将面团充分捣制,一般不少于20分钟,使面团具有良好的韧性。不调韧性面团制成后把它平摊在操作台上,由边缘逐步向中心划开。用双...
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灰面饼的各种做法
  • 灰面饼的各种做法

  • 灰面饼做法及所需材料如下:原料:灰面(400g)、鸡蛋50g做法有六步,如下:1、取灰面400g装在碗中,加入一个鸡蛋2、加入适量水,用筷子将灰面搅拌均匀3、将搅拌好的灰面用勺子取一部分倒入锅中4、煎至边缘起壳,与锅面分离5、将锅颠簸一下,让灰面软饼翻面,煎另外一面6、两面煮煎好后,起锅,...
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100克玉米面饼有多大
  • 100克玉米面饼有多大

  • 一般100克的玉米饼是直径10厘米左右,中心厚度2.5厘米,边厚1厘米。&nbsp玉米面饼外出购买也可,一般130克玉米饼相当于100克玉米粉,或者说玉米粉与玉米饼的比例是1.3:1。购买玉米饼后,可以按这个比例换算成玉米粉,以便控制主食摄入量。玉米面100克有2两。因为1斤=500克,1两=50克,所以...
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冷冻面饼怎么保存
  • 冷冻面饼怎么保存

  • 买来的面饼或者是手抓饼放冷藏还是冷冻多久:超市里面买的现成的那种都是要求放冷冻,吃的时候拿出来放平底锅煎一下,不需要提前拿出来解冻。做好的成品放冷鲜,没做好的面团放冷冻,因为没做好的面团里有油,所以你放心不会结冰,如果结冰说明是地沟油,你也别吃了。冷冻的话保存时间长...
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做玉米面饼电饼铛要多长时间
  • 做玉米面饼电饼铛要多长时间

  • 做玉米面饼,在电饼铛里边一般需要5到10分钟,如果饼做得很薄,那么五分钟就够了,只要烤到两面展开,如果是非常厚的话,再需要十分钟十分钟就好了。玉米饼不要弄的太厚,这样会熟得很快,插电三分钟电饼铛就热了,这是把活好的玉米面摊入饼铛里,摊饼要平,盖上,大约十分钟玉米饼就熟了,不要太...
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一般面饼是熟的嘛
  • 一般面饼是熟的嘛

  • 一般面饼都是熟的,生的很少,哪有不是熟的那面饼一般都是什么样的你们是怎样回答的这个问题我回答的对不对呀你们觉得面饼一般是熟的还是生的呢我看一下你们回答的怎么样我认为面饼一般都是熟的,生的应该很少很少的,我希望看到的结果也是输的,看你们怎么拼的是熟的。不过由于烙...
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面饼和挂面有什么区别
  • 面饼和挂面有什么区别

  • 问:靣饼和挂靣有什么区别答:靣饼和靣的共同点都是面,之所以不同的是靣饼的加工工艺是将靣做成圆形饼状,而挂面却与饼的加工工艺不同,挂面是把靣和好后压成条状,挂起来晾干再切成段。靣饼与挂靣的不同之处就在于它们的加工工艺不一同。一个是饼状、一个是条状。回答完毕。...
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三养火鸡面的面饼是油炸的吗
  • 三养火鸡面的面饼是油炸的吗

  • 火鸡面是油炸的,但让人疑惑的是,它的韧性和弹性要比其他牌子的快速面要好很多,而且面的表面有点黏黏的,这要么就是用了高筋面粉,要么就是加了一些食品添加剂,应该是为了它能挂上厚重的酱料。首先,在外观包装上来说,火鸡面的包装一般是黑色的,还有用韩文写的火鸡面这三个字。而方便...
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快速面饼能加鸡肉肠吗
  • 快速面饼能加鸡肉肠吗

  • 快速面饼里面是能加鸡肉肠的,把水烧开后加入快速面饼后水开加入鸡肉肠是很好的搭配的,快速面饼是面粉做的是通过油炸过的一种,水烧开后放进去经过一煮快速面饼就会更加美味和劲道在加上鸡肉肠是很好的美味,所以快速面饼是能加鸡肉肠的快速面饼能加鸡肉肠吗可以啊吃快速面是很...
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