![金汤筋头巴脑做法]( "金汤筋头巴脑做法")
- 主料：筋头巴脑3000克调料：盐20克，酱油150克，料酒3克，醋20克，大葱5克，姜3克，白皮大蒜5克，花椒5克，八角3克，桂皮3克做法1、将筋头巴脑用清水洗净，在清水中泡一会2、大葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮，放入肉料袋中3、锅内放入清水3千克，用旺火烧滚，投入筋头巴脑4、汤开时撇出浮沫，放入醋和...
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![筋头巴脑的火锅做法]( "筋头巴脑的火锅做法")
- 用料：筋头巴脑牛肉1000克（2-3）人份，葱2根，姜6片，蒜9瓣，干辣椒5个，大料6个，花椒20粒，麻椒30粒，郫县豆瓣酱1勺，火锅底料1块（据自己口味），自己爱吃的涮锅菜若干做法步骤：1、筋头巴脑牛肉化冻，清洗，改刀切小块，泡1个小时左右。2、冷水下锅焯水，放几片姜，淋点料酒。3、水开打去浮沫。4、备好葱姜蒜...
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![刘一锅筋头巴脑一锅香起源]( "刘一锅筋头巴脑一锅香起源")
- 刘一锅筋头巴脑一锅香的起源于黑龙江密山一家筋头巴脑店，店门前人头攒动，站在后面排队的高喊着“老板，留一锅啊！”。“留一锅”的名字开始传播开来。人们纷纷赶来品尝。叫着叫着，“留一锅”也被改成了“刘一锅”。刘一锅，创立于2004年，是一家集研发、推广、经营及其衍生项目为一...
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![筋头巴脑多少钱一斤 筋头巴脑是什么肉]( "筋头巴脑多少钱一斤 筋头巴脑是什么肉")
- 筋头巴脑，这也是一种肉类了，是超级多的人都是知道的，那么这个筋头巴脑是什么肉？筋头巴脑多少钱一斤？筋头巴脑是什么肉筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温...
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![羊肉筋头巴脑得炖多长时间]( "羊肉筋头巴脑得炖多长时间")
- 筋头巴脑的羊肉比正常的羊肉炖煮的时间要长一些，因为筋头巴脑一般都是结蹄组织，有很多肌腱，不容易做烂。如果使用普通锅炖煮，大约需要1.5小时才能做烂。如果使用高压锅炖煮，在加盖压力阀后，慢火炖20分钟，再憋20分钟，就可以炖的很烂...
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![电磁炉炖筋头巴脑要多长时间]( "电磁炉炖筋头巴脑要多长时间")
- 两个小时左右吧。食物中最难炖熟的就是筋头巴脑了，如果用电磁炉来炖筋头巴脑的话，是需要很长时间的，大学要两个小时左右吧。电磁炉炖东西，可以炖四、五个钟头。自己调成低档小开锅，慢慢炖就可以。但最好不要离开人。要时不时的照看，防止发生意外。...
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![筋头巴脑最正宗的做法]( "筋头巴脑最正宗的做法")
- 主料:筋头巴脑2500克辅料:牛心管400克香菜1把葱姜蒜适量花椒大料适量郫县豆瓣酱1勺干黄酱三分之一袋盐适量耗油1勺料酒1勺老抽1勺啤酒一瓶腐乳一块步骤:1·筋头巴脑凉水泡半天，冷水下锅煮出血沫，放葱姜，料酒去腥2·煮开五分钟捞出洗净控干水分备用3·葱姜蒜小火爆香，在放干辣...
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![筋头巴脑火锅怎么做]( "筋头巴脑火锅怎么做")
- 用料：筋头巴脑牛肉1000克（2-3）人份，葱2根，姜6片，蒜9瓣，干辣椒5个，大料6个，花椒20粒，麻椒30粒，郫县豆瓣酱1勺，火锅底料1块（据自己口味），自己爱吃的涮锅菜若干做法步骤：1、筋头巴脑牛肉化冻，清洗，改刀切小块，泡1个小时左右。2、冷水下锅焯水，放几片姜，淋点料酒。3、水开打去浮沫。4、备好葱姜蒜...
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![筋头巴脑不用高压锅炖多久]( "筋头巴脑不用高压锅炖多久")
- 30-180分钟30-180分钟。用铁锅在火上小火慢炖，需要两个小时到三个小时才能煮熟。用高压锅进行烹饪，需要30分钟到40分钟的时间。高压锅开锅后煮30-40分钟，不要太长时间，我用40分钟煮后，迅速减压，开锅，挺好吃的，我想如果再煮一煮，会不会更加酥烂，所以，又用高压锅煮了30分钟，这下可坏了，...
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![筋头巴脑番茄锅做法]( "筋头巴脑番茄锅做法")
- 所用食材：牛肉500克筋头巴脑500克番茄200克番茄酱4大勺洋葱1/2个姜2片黑胡椒适量具体做法：1：将牛肉和筋头巴脑用水浸泡出血水，中途请换几次水。2：将牛肉凉水入锅，大火烧沸。3：去掉浮沫，直到汤汁清澈。4：转最小火，慢炖2个小时左右。也可以用电压力锅，选择蹄筋键5：炖好的牛肉，短时间内可...
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![牛麒麟筋头巴脑属于哪类火锅]( "牛麒麟筋头巴脑属于哪类火锅")
- 牛麒麟筋头巴脑属于鸳鸯火锅一类的。上桌之前锅里已经有炖烂的牛肉，土豆牛腩，一锅的锅，这个上菜之后加热下就可以了。板内环境优雅，菜品不错，停车方便，价格实惠。很多人的选择。属于牛杂类火锅。这类火锅因好吃不贵而赢得不少吃货的青睐，加之牛杂有着独特的味道，所以能吸引不少年...
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![羊筋头巴脑怎样才能煮得熟烂]( "羊筋头巴脑怎样才能煮得熟烂")
- 羊的筋头巴脑比羊肉煮得时间要长些才能熟烂。民间常用的方法有小火焖炖，加几颗山楂可以加快熟烂。也可以用高压锅焖煮，这样就能更快熟烂。三五个小时能炖烂的筋头巴脑用高压锅也就几十分钟的事儿。但是用高压锅煮的时候，锅底盖几片菜叶，筋头巴脑就不会糊锅。这里面还有说道的...
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![筋头巴脑排骨锅制作方法]( "筋头巴脑排骨锅制作方法")
- 筋头巴脑锅制作方法很简单，所选用的调料也都是家庭常用的大众调料，关键是制作火候要到位.由于板筋、牛筋、肉筋不是很好熟，需用小火在铁锅中加入各种调料炖煮三四个小时1筋头巴脑滋补锅原料:牛尾、牛筋、牛鞭、牛宝、牛骨髓、板筋、粉丝、土豆、香菇、冻豆腐、各种蔬菜等涮...
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![虚头巴脑反义词]( "虚头巴脑反义词")
- 真心诚意所谓的虚头巴脑，指的是某人对待别人虚情假意，尽管嘴巴上说得花好稻好，充满着甜言蜜语，但实际上却没有一件事情能够落到实处。而它的反义词则是真心诚意，就是某人对待别人愿意掏出自己的真心，用真情来赢得别人的信任和好感。...
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![筋头巴脑开袋即食要加水吗]( "筋头巴脑开袋即食要加水吗")
- 筋头巴脑是很好吃的，它虽然里面有一部分水，但需要加热，加热会熬水，所以打开袋子。要少加一点水，这样在加热，加水的量要看个人的喜欢，如果喜欢汤多可以多加一点，但是加水的多少会影响筋头巴脑的味道，水越多味道就会越发清淡，水量'要看自己的爱好。...
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![牛肉筋头巴脑上的白肉是什么]( "牛肉筋头巴脑上的白肉是什么")
- 牛肉筋头巴脑上的白肉是皮下脂肪也叫肥肉。牛肉脂肪分布在各个部位有多有少，牛的筋头巴脑部位一般都在皮下组织上面，牛皮去掉以后往往作为下脚料处理，这上面常常会带一些脂肪组织呈白色，加热炖煮后会溶解到汤内，不影响筋头巴脑的食用。...
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![闯关东筋头巴脑是多少集]( "闯关东筋头巴脑是多少集")
- 1、筋头巴脑是第32集，当时秦五爷去朱开山的菜馆威胁朱开山，想把老朱家欺负走，跟朱开山说就喜欢吃你家的酱牛肉，嚼起来就享受着筋头巴脑的劲。2、秦五爷跟朱开山打赌，说谁家先返货回来谁就可以待在这条街上，否则就得离开。...
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![老饭骨筋头巴脑锅正宗做法]( "老饭骨筋头巴脑锅正宗做法")
- 步骤/方式1准话好调料，三选一步骤/方式2准备所有食材，筋头巴脑是熟的。有空的时候用高压锅焖一锅，随时取出来吃，很方便。步骤/方式3烧水，放入所有食材，最后，放1/3袋大喜大烤肉酱，炖10分钟。步骤/方式4做好了步骤/方式5开吃...
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![筋头巴脑的发源地是哪里]( "筋头巴脑的发源地是哪里")
- 筋头巴脑一词源于东北民间，它的本意是人们在把牛肉好的部分下来所剩余的边角余料，“带皮带筋，难嚼难炖的肉”。动物食材上产出的那些嚼劲十足的筋肉、血管、皮肤等下水、边角料之类的都可以称为筋头巴脑。现在的含义是指肉筋、板筋。牛蹄筋、心管等。...
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![砂锅筋头巴脑做法]( "砂锅筋头巴脑做法")
- 主料筋头巴脑1000克 胡萝卜一根玉米一根土豆一个红薯200克洋葱半颗辅料卤肉料包一包姜片姜片大枣枸杞一个桂皮一片花椒大料适量生抽老抽料酒黄酒适量盐冰糖适量蒜苗香菜适量豆瓣酱适量。步骤1泡好的牛肉切大块，起锅冷水加入姜片和料酒，加入牛肉，煮熟后捞出，洗净，放入电砂...
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![北京张记筋头巴脑火锅广安门店]( "北京张记筋头巴脑火锅广安门店")
- 北京张记筋头巴脑火锅分店位置，良乡分店，一家火锅店，位于北京房山区昊天大街17号(送变电公司机械处对面)。筋头巴脑一锅香，基本都能全部尝试到，无论是牛肉，板筋，牛肚，牛蹄筋，蘸着他们家自制的辣酱，寻找到了什么叫入口即化的美味！吃肉之际，不要忘了从锅里盛一碗汤，不油不腻...
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![羊筋头巴脑做法]( "羊筋头巴脑做法")
- 1、筋头巴脑冷水下锅，加入葱姜和料酒，烧开去腥2、准备葱，姜，蒜，洋葱，桂皮，八角，香叶3、水开后，筋头巴脑捞出来备用4、炖锅加入筋头巴脑和步骤2中调料，再加入适量生抽，老抽，少许冰糖，耗油，言，一块豆腐乳。5、出锅前加入土豆，炖烂即可。羊筋头巴脑可以卤着吃，先清理干净，然用水把羊筋头巴脑里...
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![愣头巴脑的意思]( "愣头巴脑的意思")
- 拼音：lèngtóubanǎo解释：形容言行鲁莽冒失，没礼貌，没分寸，不计后果。近义词：呆头呆脑、、楞头磕脑。反义词:谨小慎微、谨言慎行、小心谨慎。用法：作谓语、定语、状语。常用程度：常用成语。字数：四字成语。感情色彩：中性成语。年代：近代成语。结构：联合式成语。造句：看到他愣头巴脑的...
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![牛肉筋是筋头巴脑吗]( "牛肉筋是筋头巴脑吗")
- 不是。牛肉近并不是筋头巴脑，在烧烤肉品中，它指的是带筋的牛瘦肉，牛肉带筋的部分比较多，在烧烤选材上大多用的是这种，也叫肉筋。...
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![筋头巴脑做法状元哥]( "筋头巴脑做法状元哥")
- 主料：筋头巴脑3000克调料：盐20克，酱油150克，料酒3克，醋20克，大葱5克，姜3克，白皮大蒜5克，花椒5克，八角3克，桂皮3克做法1、将筋头巴脑用清水洗净，在清水中泡一会2、大葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮，放入肉料袋中3、锅内放入清水3千克，用旺火烧滚，投入筋头巴脑4、汤开时撇出浮沫，放入醋和...
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