![蒸扎肉的做法]( "蒸扎肉的做法")
- 1、食材：五花肉500克，粽叶适量，马莲适量，葱适量，姜适量，八角2粒，糖适量，红烧酱油5毫升。2、准备好所用原料。3、粽叶和马莲用水煮5分钟。4、准备好葱姜八角可按自家的口味来添加调料。5、将五花肉切成长条大块。大概与粽叶同宽。6、将切好的五花肉用清水泡至2小时，中途换水。泡出...
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![蒸香肠要扎洞吗]( "蒸香肠要扎洞吗")
- 需要。灌好的腊肠之所以要扎孔主要是为了排气，排水。在晒干过程中，腊肠会慢慢的失去水分，如果没有扎孔，水分排不出，很容易坏味道，味道也不好。而且如果风干不够透，还非常容易发霉。为什么要用牙签扎：1、缩短晾晒时间在香肠晾晒的过程中，其中的水分会慢慢蒸发变干，而在肠衣上用牙签...
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![貉子毛扎肉吗]( "貉子毛扎肉吗")
- 不扎肉。貉子毛厚实，毛长，密，有绒毛及长长的毛针保暖效果良好，手感亦柔滑，并带有自然光泽不易上色，所以带颜色的售价会高于不上色的貉子本色价格很多。...
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![酒米蒸肉]( "酒米蒸肉")
- 蒸酒米丸子，酒米蒸肉一般都是用来做糯米丸子的，先把糯米浸泡好，把肉馅加上喜欢的调料搅拌均匀，搓成丸子然后裹上一层糯米，均匀的放在盘子里面，大火蒸四十分钟，蒸好出锅以后撒上葱花，糯米丸子就做好了，既好吃又不油腻而且做法简单1、主料：猪五花肉430g。2、辅料：食用油适量、冰糖少许...
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![老昆明粉蒸肉的蒸肉粉做法]( "老昆明粉蒸肉的蒸肉粉做法")
- 老昆明粉蒸肉主要食材：五花肉500克，米粉70克，白胡椒粉少许，老抽少许，葱段、姜片、辣椒粉、料酒、鲜酱油各适量。做法：首先，腌制五花肉。将猪肉洗净，用纸巾擦干。将其切成薄片。在一个大碗里，将切好的五花肉与碎姜，绍兴酒，豆腐乳，辣豆酱，五种香料粉和糖混合。用你的双手将所有东西搅拌...
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![蒸肉米粉蒸五花肉的做法]( "蒸肉米粉蒸五花肉的做法")
- 步骤1、五花肉去细毛。2、清洗切片。3、加盐，辣椒粉，十三香，料酒，酱油合匀腌入味。4、糯米适量。5、放进磨粉机里。6、磨成米粉。7、将腌入味的肉拌进米粉放进烧好油的锅里。8、两面煎黄。9、装碗里。10、备老干妈豆豉酱。11、码上老干妈。12、放进蒸锅里蒸40分钟左右即可。...
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![80g蒸肉粉要蒸多少肉]( "80g蒸肉粉要蒸多少肉")
- 300--350克肉一般蒸肉粉和猪肉的比例大约是1：4，这样做出来的粉蒸肉味道恰到好处。因此，80g蒸肉粉可以做成300g至350g的猪肉。做法1、大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。2、五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、蒸肉米粉粉拌匀，放入碗中。4、蒸锅...
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![蒸肉粉怎么蒸肉]( "蒸肉粉怎么蒸肉")
- 1、将五花肉切成块状(约3cm)，地瓜削皮滚刀切块，蒜头及姜切末，葱切丁备用。2、将五花肉以蒜末、姜末、1匙的酱油、1匙的蚝油、1匙的米酒、少许的胡椒粉、香油及冰糖，腌渍1个小时(可放在冰箱入味)将腌渍好的五花肉，加入蛋黄拌匀里上蒸肉粉静置5分钟。3、取一容器，把地瓜均匀舖底，...
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![芋头蒸肉]( "芋头蒸肉")
- 食材清单:荔浦芋头半个，猪肉馅200克，生抽少许，鸡精少许，胡椒粉少许，料酒少许，香油少许。做法:1、芋头削皮洗干净对半切，这里只需要一半就够了。另一半拿来做芋头馅啦。2、芋头切片，摆入碟中。3、摆入调好的肉馅。4、放入蒸烤箱中层。5、蒸烤箱，调蒸功能，时间25分钟。6、美味蒸芋头...
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![蒸香肠需要扎眼吗]( "蒸香肠需要扎眼吗")
- 蒸香肠需要扎眼，只有刚灌好的香肠扎孔后空气排出去肉就会挤到一起，肉质紧密，晒干后蒸煮熟后切片，此时的香肠肥瘦相间，很是好看，肥肉瘦肉都自然也好吃。...
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![肉蒸蛋要蒸几分钟]( "肉蒸蛋要蒸几分钟")
- 肉饼蒸蛋控制在15-18分钟，要看肉饼的量与厚度决定，根据现实情况进行相应的调整。食材：三肥七瘦夹心肉（300g），干贝（20g）鸡蛋1~2只，小葱少许，生粉2茶匙，料酒2茶匙，白糖1/2茶匙，胡椒粉少许，香油1茶匙，色拉油1汤匙，生抽2汤匙，盐适量。1、剁肉：整块肉洗净沥干后，切分出瘦肉和肥肉。瘦肉先切成粗条...
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![蒸肉排要蒸多久]( "蒸肉排要蒸多久")
- 1、蒸肉需五十分钟。2、蒸肉方法如下：首先准备好一块肥瘦相间的肉。整块的肉冷水下锅，放入葱姜大料煮三十分钟左右。煮好后捞出来，放入大碗，切成大块，放入姜片大料。加入适量的味精，盐，白糖和生抽。最后再放入适量的食用油，蒸五十分钟左右出锅即可。3、蒸肉的注意事项，蒸肉最重要...
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![猪肉蒸饺要蒸多久]( "猪肉蒸饺要蒸多久")
- 针对这个问题，我想说猪肉蒸饺蒸多久，一般情况下凉水大火蒸15分钟然后关火再闷10分钟左右。这样猪肉蒸饺就可以吃了。肉饺子蒸20分钟左右能熟。手工制作的饺子直接蒸就可以了，如果是速冻饺子，需要先常温进行解冻。一般饺子蒸15-20分钟就可以了，为了避免肉馅的饺子里面馅料没有...
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![忻州蒸肉和定襄蒸肉区别]( "忻州蒸肉和定襄蒸肉区别")
- 忻州的蒸肉和定襄肉不同之处就是定襄蒸肉时用煮了肉的汤汤来拌料，上的肉多。蒸出来的比较肉多，颜色偏黑黑的。忻州的大多花椒水，放的肉也少，蒸出来的颜色是偏黄。爱吃肉的就吃定襄蒸肉，爱吃素淡的就吃忻州的。忻州蒸肉与定襄蒸肉的共同点都是用猪肉，淀粉，土豆泥，蛋皮，及各种调味品...
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![粉蒸羊肉蒸多久]( "粉蒸羊肉蒸多久")
- 这个一般是两个小时左右那要看你的时候要看你的调料要看米饭放多少水而制定的。这个要看你的羊有多老嫩羊要煮得快一点。老羊要主人慢一点。粉蒸羊肉的情况下，如果是羊肉比较新鲜，而且火力比较旺的情况下，在开锅之后20分钟左右就可以了，这个也要根据自己切的厚度来判断一个半...
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![江花蒸肉粉能蒸牛肉吗]( "江花蒸肉粉能蒸牛肉吗")
- 可以食材用料牛肉200克，蒸肉粉1袋，土豆1个，清水适量做法步骤1，蒸肉粉倒入碗中2，加入能盖住蒸肉粉的水，泡至水干3，牛肉切大片，再抓洗净血水4，放入泡好的蒸肉粉里，拌匀腌制半小时5，土豆洗净，去皮，切片，摆入碗底6，将腌制好的蒸肉粉牛肉放入土豆上面7，再将剩下的蒸肉粉倒入上面8，将装有蒸肉粉...
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![肉末蒸蛋蒸多久]( "肉末蒸蛋蒸多久")
- 一般建议蒸10-15分钟。肉泥蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短，时间过长的话，肉质会老化，营养物质流失也较多，时间过短的话，内部的肉质还有血水，没有完全酥肉，一般情况下，建议肉泥的时间在10-15分钟最好...
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![offwhite毛衣扎肉吗]( "offwhite毛衣扎肉吗")
- offwhite毛衣不会扎肉。offwhite是美国的街头潮牌，属于高端档次，跟superme的知名度差不多，旗下产品种类还挺丰富的，有针织连帽衫、运动衫、MarkerArrows棉质针织帽衫等，产品价格也是比较昂贵的，基本上都在千元。offwhite由才华横溢的VirgilAbloh于2013年创立，创始人VirgilAbloh...
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![蒸粉蒸肉好吃吗 净瘦肉]( "蒸粉蒸肉好吃吗 净瘦肉")
- 净瘦肉蒸粉蒸肉一点也不好吃，粉蒸肉一定要是五花肉或者夹心肉蒸出来才好吃，一定要有肥肉和瘦肉相间，这样，肉里的油脂流进粉里，连粉都好吃的不得了，肉更是软糯可口，香气四溢，如果在肉下面放些芋头之类的辅菜，那连辅菜也都成了美味呢，真是人间美味啊...
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![驴肉蒸饺蒸多久]( "驴肉蒸饺蒸多久")
- 我们蒸驴肉蒸饺时，放锅里蒸，发现开锅了（水沸腾了），十五分钟到二十分钟就熟了，可以吃了。低于十五分钟不能熟，时间太长也不好，就蒸老了。一般驴肉蒸饺都会蒸25~30分钟，能够确保里面的驴肉完全的熟透，但是又不会让驴肉非常的老，会吃起来鲜嫩多汁，很可口。驴肉蒸饺蒸二十分钟就可以了，麒...
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![蒸肉的家常做法粉蒸肉]( "蒸肉的家常做法粉蒸肉")
- 用料：五花肉500g蒸肉米粉100g、姜小半块10g葱半把4g、胡椒粉一茶匙5g生抽三汤匙、料酒一汤匙做法：1、五花肉切片，姜切末，葱切碎，卷心菜掰下菜叶。2、五花肉片加入胡椒粉、姜末、料酒、生抽搅拌均匀，放入蒸肉米粉抓匀，让每一片肉片都裹上米粉，腌制20至30分钟3、取深盘，整齐码好肉片...
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![粉蒸肉一斤米粉蒸几斤肉]( "粉蒸肉一斤米粉蒸几斤肉")
- 一斤米粉可以蒸5斤肉，湖南的粉蒸肉米粉是这样做的，首先要把米炒熟再用石磨来磨成粉，湖南的一般不会加八角或花椒，但是米粉子里加辣椒粉，可以加点盐，这样就可以拌肉，肉一般是五花肉最好，1斤米粉可以拌5个肉的样子，但5斤粉蒸肉可以做3至4个碗蒸。4斤肉。当米粉和猪肉的比例在1：4左右...
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![蒸扣肉一般蒸多久]( "蒸扣肉一般蒸多久")
- 普通蒸锅上汽50钟就好，压力锅30分钟，具体步骤:你要先泡梅菜，用温水泡40分钟左右最好，再把五花肉凉水放锅再放上八角、香叶、料酒渚上水开20分钟，把肉捞出抹上老抽，再放锅中用油煎至每个面金黄色然厚切片，调料汁、碗中倒生抽、老抽、盐、䖳油、鸡料、白糖各适量，把切好的肉拌匀，把...
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![用蒸肉粉怎么蒸肉才好吃]( "用蒸肉粉怎么蒸肉才好吃")
- 准备一条新鲜的五花肉洗好，切成块状，撒点盐和酱油，蚝油，鸡精腌制半个钟，把蒸肉粉倒入里面，搅拌均匀，摆盘蒸半个钟即可1:主料，精选五花肉一条。2:辅料蒸肉粉一包可自制，辣椒豆瓣酱。3:调料盐少许，味精，鸡精，胡椒粉，耗油，老抽少许，白糖，耗油！4:肉切成大片放入盆中，下入蒸肉粉，开小火锅入底油放...
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![蒸肉饼蒸多久]( "蒸肉饼蒸多久")
- 蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因为正常人每餐摄于二两肉即可，而一般人习惯一次吃...
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