![九阳破壁机做芋泥使用哪个功能]( "九阳破壁机做芋泥使用哪个功能")
- 可以少放一点，打芋泥时可适当加一些水。打香芋泥可以选破壁机上的“榨果汁”功能，或者果蔬泥之类的功能，因为芋头比较干燥黏稠，最好加一些水分会更容易打成泥。...
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![魔芋粉用什么机器来做魔芋豆腐]( "魔芋粉用什么机器来做魔芋豆腐")
- 可以用锅来做磨芋豆腐。也有专业的魔芋豆腐加工设备来做。，做法步骤：1、温水倒入一个锅里，把魔芋粉倒入温水中不停搅拌，等魔芋粉均匀化开后，再加热至80～90度，保持这个温度约10分钟后关火。2、把食用碱用少许水化成碱水，倒入魔芋粉糊里搅拌均匀。3、再把热水烧开后再继续烧20分钟...
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![香芋做法]( "香芋做法")
- 食材准备：大香芋头1个，干鱿鱼1个，一小块五花肉，盐，6瓣蒜，一小勺白糖，蚝油，生抽，食用油，料酒，葱花等。详细做法步骤如下：第一步：先准备一个大一点的香芋头，挑香芋一定要挑个大一点轻一点的，这样的香芋才粉，把香芋削皮洗净后先切条再切成粒，切好放到大盘中，加入少许的盐调个底味，用手把它搅拌...
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![糖芋头做法]( "糖芋头做法")
- 主料：芋头250g辅料：碱水8g、水适量、红糖适量、椰蓉适量步骤：1、准备材料2、芋头切块状3、清水煮沸 4、把芋头放到沸水里焯一下5、煮的过程中加碱水 6、煮到芋头表面成红棕色就关火7、煮好的芋头水倒掉 8、放到清水里泡一会 9、清水烧开 10、加入红糖11...
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![香芋骨做法]( "香芋骨做法")
- 香芋骨的做法是:先准备排骨适量，香芋适量辅料:盐，酱油，糖，黄酒，生粉，蒜茸，葱，老干妈辣椒酱然后步骤是:1、排骨斩小块，用清水洗净，沥干水分。2、加入盐、酱油、糖、黄酒拌匀腌30分钟入味。3、烧少量热油淋上蒜茸，摆凉后倒入腌排骨的碗中，再加入加入生粉、辣椒酱拌匀。4、香芋去皮切不...
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![芋泥做法]( "芋泥做法")
- 1、将芋艿（芋头）洗净，上笼煮熟取出，剥去皮放在砧板上，用刀按成细泥2、取净锅一只置于炉上，放入芋艿泥，加入白砂糖、猪油，用文火慢慢地炒匀3、再不停地用力搅动，然后加入香精（一滴）炒几下，起装在盆内待用4、将肥膘下开水锅汆一汆取出，切成5厘米长、1.5厘米宽的片，盛在碗内5、肥膘肉碗内...
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![洋芋虫做法]( "洋芋虫做法")
- 原料:面粉200克，洋芋适量，酵母2克，牛奶95克辅料:绿豆，枣片各适量做法：1.首先将洋芋去皮洗净，切成薄片上锅蒸熟，晾凉取出用勺子压碎，成泥。2、牛奶和酵母混合均匀，倒入面粉，混合均匀揉成稍硬的面团，加入处理好的洋芋泥，再反复揉10分钟左右成光滑细致的面团，收圆入盆，覆盖保鲜膜，发酵至两...
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![魔芋块做法]( "魔芋块做法")
- 1、选择新鲜魔芋2、去皮：将新鲜魔芋去皮，用刮刀刮去。注意戴手套，不要让魔芋浆液粘度皮肤上。3、切块：将去皮洗好的魔芋切小块4、碱水：将碱放在已经准备好的水里面，搅拌均匀与水充分混合，碱水的纯度以前的老家人做的是，用手蘸一在嘴里尝有碱“渣渣”的味道，那就证明合适了5、磨浆：...
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![高芋芋解腻面做法]( "高芋芋解腻面做法")
- 准备食材金龙鱼优+活性空心发酵挂面适量葱少许生抽1勺蒜适量干辣椒面适量菜籽油适量雪碧少许醋少许麻辣花生少许黄瓜半节制作步骤：1、准备食材，葱切圈，蒜压泥。2、干辣椒面、葱和蒜泥放在碗中。3、平底锅加入少许的菜籽油，等油熟烫之后，放置1分钟，将熟烫的油倒入之前的调料碗中...
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![芋荷的做法]( "芋荷的做法")
- 材料：芋荷120克、五花肉150克、小米椒适量、蒜苗适量、白糖2茶匙、蒜头适量、生抽1汤匙【做法】：1、五花肉冷水下锅煮熟，捞起晾凉2、晾凉后切成薄片3、芋荷用水冲洗一遍，然后浸泡十分钟，浸泡好处挤干水备用4、把芋荷放入锅内，不用放油，用中小火把芋荷的水汽烘出来，翻炒一下，大概烘...
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![魔芋是芋头吗 魔芋是什么做的]( "魔芋是芋头吗 魔芋是什么做的")
- 魔芋，大家应该都吃过吧，吃起来软软糯糯的，口感十分好，那么大家知道魔芋是什么做的吗？魔芋是不是芋头呢？魔芋是什么做的魔芋是一种天然食物，有着较强的吸水膨胀性、乳化性、增稠性和凝胶性，可以用于加工食品，比如说凝胶类食品。因为魔芋的这种特点，所以在加工食物时可以赋予食品柔滑...
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![香芋饼怎么做 香芋饼的做法]( "香芋饼怎么做 香芋饼的做法")
- 香芋饼的做法第一步将面包糠碾成细碎状。第二步香芋去皮洗净，切成2cm见方小块隔水蒸25分钟后，用刀背捣压成糊状。加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。第三步将此时的香芋糊分成8-10份，搓圆，拍扁，制成小圆饼状，外层粘上细面包糠。第四步将炸锅温度控制在210度（八成热），香芋饼...
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![芋艿怎么做]( "芋艿怎么做")
- 一、香葱芋艿材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：1、芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用3、炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入...
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![魔芋粉做法]( "魔芋粉做法")
- 凉拌魔芋粉的做法1、魔芋粉一盒2、木耳切丝备用。3、黄瓜洗净切丝备用。4、蒜切末备用。5、红辣椒切圈备用。6、将蒜末，红辣椒，放入一个小碗内，加盐，鸡精，醋，香油，生抽搅拌均匀备用。7、锅加水，放入魔芋粉，大火烧开，转中火煮五分钟，捞出过凉备用。8、把以上全部拌在一起，即可。...
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![糖洋芋做法]( "糖洋芋做法")
- 1、鸡清洗，去头、前爪，剁碎一小块2、姜清洗，切成片3、炒菜锅放进水，放进切完的黑椒鸡块，大火烧开，去掉白沫子，用温开水清洗干净，控干水份4、炒菜锅置火上，放进油烧至5成热，放进生姜片进行爆香，倒进老冰糖、番茄沙司、酱油，至老冰糖融化5、放进黑椒鸡块煸炒，添加冷水，大火烧开，焖10分钟6...
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![蒸香芋做法]( "蒸香芋做法")
- 食材:大香芋半个、猪油3勺、蒸鱼豉油4勺、耗油1勺、剁椒随意、葱未适量。1、大香芋切半个，削皮洗净。2、香芋先切片然后切成丝均匀铺放在碟子里。3、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。4、4勺蒸鱼豉油、1勺耗油、适量剁椒和葱未混匀淋在香芋上。5、锅内放猪油烧至冒烟关火，迅...
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![茄芋子做法]( "茄芋子做法")
- 1、材料：大芋头半只、茄子2根、食油适量、蚝油适量、姜片适量、蒜片适量、葱花适量、红辣椒1根。2、把芋头切长条，大火蒸10分钟。锅里多放油，把茄段过下油。把茄子盛出来，用锅里的油爆姜片、蒜片，出香味即可。3、锅里加蚝油、水、辣椒，把蒸过的芋头条、过了油的茄段倒进锅里烧...
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![芋丸的做法]( "芋丸的做法")
- 1、材料：芋头200克、糖50克、面粉适量、鸡蛋22个（只取蛋液）、面包糠200克。2、芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头，能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。3、加入糖，芋头可整理成圆球状或者长圆形，我这个是45克一个。芋头温热的时候很...
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![芋儿汤做法]( "芋儿汤做法")
- 用料主料：芋头200克、海带30克、酸萝卜10克、鸡蛋1个调料：食盐3克、葱15克、姜8克、调和油15克芋头汤的做法1、芋头洗净去皮，在水里水煮熟2、出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开3、将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟4、锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海...
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![洋芋芋儿粑的做法]( "洋芋芋儿粑的做法")
- 1、材料：土豆1个、面粉100克、小葱2根、盐适量、胡椒4克、辣椒粉适量。2、土豆洗净，去皮，随意切成块，放在碗里。3、把准备好的土豆放在锅里蒸20分钟左右。当用筷子轻轻一戳，便能戳入土豆就可以取出了。4、另取一个大碗，放入100g左右面粉。5、把蒸好的土豆用勺子压成泥，越细越好...
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![芋头羹做法]( "芋头羹做法")
- 步骤1芋头洗净，煮熟或蒸熟都可以，我这次做的是直接煮熟的步骤2煮熟后用凉水冲步骤3趁热剥皮步骤4剥好皮后待用步骤5里脊肉切成小丁步骤6再备好少许葱花步骤7煮熟的芋头用刀背压碎步骤8不用太碎，有点小丁更好步骤9热油下锅炒香肉丁，加少许生抽步骤10加入芋泥炒香，快粘锅时加入...
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![黑魔芋做法]( "黑魔芋做法")
- 1、根据自家锅具和需要的量，按比例计算并准备好需要的魔芋粉、碱和水。碱用三分之一碗开水化开。2、把水煮开3、一边搅拌一边缓缓倒下魔芋粉。4、倒完魔芋粉火力调小，保持沸腾就可以，然后不停的搅拌，搅拌，搅拌，不然会结块。搅拌15-20分钟。如果你对时间不敏感，设一个定时器。5、...
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![毛仔芋可以做芋泥吗]( "毛仔芋可以做芋泥吗")
- 可以。普通的毛芋头也是可以用来制作芋泥的，需要将芋头蒸烂，才可以制作成芋泥。市面上奶茶店还有甜品店做的芋泥，基本上都是使用香芋做出来，其中以荔浦芋头口感最佳。芋泥的制作也十分简单，将芋泥蒸熟之后，放入少量的酸奶、淀粉、白糖，然后搅拌均匀即可。...
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![洋芋榨做法]( "洋芋榨做法")
- 主料：小土豆751克辅料：麻辣香锅调料10克，葱花8克，浓香花生油10克，香菜少许步骤：1、食材准备：小土豆、小香葱、麻辣香锅调味料2、把所有小土豆放入盘子里，仔细清洗干净外皮。3、用刨皮器把小土豆的外皮小心刨去，再放在晾架上。4、蒸锅隔水把小土豆蒸熟，时间是20-30分钟。5、小土豆蒸...
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