![川湘味香芋的做法大全]( "川湘味香芋的做法大全")
- 食材用料香芋200克、朝天椒15克、葱5克、蒜5克、姜3克、花生油10克、海鲜酱油15克、糖10克、蚝油10克步骤1、烧热一小锅，热花生油，爆香朝天椒、姜、蒜后加进所有调味料小火煮沸待用2、香芋用碟子盛好，放锅内蒸熟，约10分钟3蒸熟的香芋撒上葱花4、將之前做好的剁椒酱料淋在香芋...
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![湘见川的全部小说]( "湘见川的全部小说")
- 湘见川的小说集有以下的三本：1、《穿越后克死男主七个未婚妻》2、《克死七个未婚妻的男主说非我不娶》3、《救世主她才三岁半》...
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![剁椒鱼头的家常做法川味湘菜]( "剁椒鱼头的家常做法川味湘菜")
- 步骤/方式1鱼头一个，把鱼头清洗干净步骤/方式2放料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉，生抽提前腌制半个小时步骤/方式3准备好金针菇，清洗干净，沥干水份步骤/方式4金针菇铺盘步骤/方式5现在准备调料，蒜头，姜剁碎步骤/方式6加入豆豉剁碎步骤/方式7将剁碎的蒜头姜放碗里，放3.5勺的红色剁椒（剁椒根据...
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![湘菜是川菜演变而来吗]( "湘菜是川菜演变而来吗")
- 不是。湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。...
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![湘云鲫喜欢什么味型]( "湘云鲫喜欢什么味型")
- 湘云鲫喜欢的味型是根据季节的变化决定的，夏季的时候一般喜欢酸甜口味的饵料，冬季天气变冷的时候，就喜欢重腥味儿的饵料，要根据季节的变化，调整钓鱼饵料的配方。春季和秋季的时候钓鱼用蚯蚓和红虫的效果是最好的，春季天气刚刚回暖，这时候湘云鲫经过严寒的冬天，需要补充蛋白质，所以...
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![湘西风味凉粉做法]( "湘西风味凉粉做法")
- 1、超市买来的凉粉粉，直接用开水冲。50g的粉放2.5斤的水！放凉后放入冰箱冷藏。这样凝固的更快，吃起来更冰凉！2、白芝麻炒香放凉，加入白糖，搅拌均匀。比例可以按个人喜好！3、红砂糖用开水冲开，搅拌均匀。喜欢吃甜的少放点水！4、凉粉凝固好，就是透明状，跟果冻一样！5、取一个碗，放入凉粉，...
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![川卤和湘卤哪个好吃]( "川卤和湘卤哪个好吃")
- 川卤和香卤味道都非常的好吃，当然喜欢麻辣口味的人，更偏向于川鲁，但是喜欢香辣口味的人，更喜欢湘卤，所以要看大家的偏好了...
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![川湘鸡煲王的做法]( "川湘鸡煲王的做法")
- 材料料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可土鸡半只约600g，...
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![味上湘菜馆创始人]( "味上湘菜馆创始人")
- 其创始人：刘秉鑫。长沙味上湘府餐饮有限公司，成立于2020-05-25，注册资本为20万人民币，法定代表人为刘秉鑫，经营状态为存续，工商注册号为430111000827424，注册地址为长沙市雨花区湘府中路18号德思勤城市广场B3至B6栋419号4层36号商铺。经营范围包括餐饮管理正餐服务快餐服务小吃...
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![湘菜和川菜哪个受欢迎]( "湘菜和川菜哪个受欢迎")
- 个人认为川菜更受欢迎。从市场角度来说，川菜是比较受欢迎的菜系，全国范围内已经形成了川菜无处不在的格局，特别是在很多华人相对较多的国家，川菜就是中餐馆的生力军，仅此一点便足以说明川菜在和湘菜的对比中还是遥遥领先的。其实川菜和湘菜对于消费者来说都是需要勇气才能逐渐...
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![川味鲢鱼做法]( "川味鲢鱼做法")
- 主料：鲢鱼800克辅料：淀粉(豌豆)30克调料：盐5克辣椒(红、尖、干)20克花椒6克花椒粉2克襄荷5克大蒜（白皮）20克1、将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块鱼块用豆粉、盐拌匀码味2、将老姜、大蒜切片（也可以压破）姜片、蒜片、豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里3干辣椒切段、花椒放同一个碗...
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![辣汗淋漓川湘菜怎么样]( "辣汗淋漓川湘菜怎么样")
- 这对一个爱吃辣菜的朋友，这家菜馆还是蛮不错的。但是要是不吃辣，是接受不了的。随着饮食流派在利用当地食材，饮食习惯地理气候诸多原因，形成了各地特色的烹饪特点和味道，并形成了以8大菜系为主的地方菜系。川湘地区正处在饮食版图的辣带，川湘菜多在烹制菜肴加入腊味，以刺激炎热...
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![刘湘死后谁接管了川军]( "刘湘死后谁接管了川军")
- 杨森、邓锡侯刘湘死之后由杨森、邓锡侯统领川军。 川军:是对泯国时期四川地方军队的称谓。与其它的地方派系不同的是，川军从来没有形成一个统一的体系，军内部的派系繁杂，防区制盛行，内战之烈闻名全国。...
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![酸菜鱼是川菜还是湘菜]( "酸菜鱼是川菜还是湘菜")
- 肯定是川菜。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。现在很流行，各式各样，各个品牌，在广州这样不嗜辣的城市也很流行。酸菜鱼是川菜还是湘菜〔川菜〕用料黑鱼，或者草鱼，巴沙鱼半...
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![湘味羊肉火锅的做法]( "湘味羊肉火锅的做法")
- 1、原料：羊肉1500克，排骨1000克，白菜头、粉丝各300克，海米50克。2、调料：韭菜花、香菜、腐乳、卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量，鲜汤2500克。3、将细嫩羊肉切成大薄片粉丝水法好，剪断白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段。4、把芝麻...
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![豆泡的家常做法湘味]( "豆泡的家常做法湘味")
- 首先，我们准备一下食材，豆腐泡100克，生活超市都有卖的放在盘中备用。2、小葱切成段，生姜切成比较小的菱形片，大蒜也切成片，放在一起备用。3、红椒半个，斜切成片，青椒一个，去籽后，也切成片，青椒红椒主要用来配色。4、锅内烧油，把油烧至6成热，倒入豆腐泡过油炸一下，开中火炸20秒钟，把豆腐...
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![川湘菜为什么受欢迎]( "川湘菜为什么受欢迎")
- 川湘菜走红的第一个原因是便宜，廉价就使得能够为大多数人所接受，从而赢得市场。川湘菜大多食材便宜，制作工艺要求不高，市场上相比较，川湘菜价位能适合大众消费。第二是川湘菜味道层次丰富，辣或麻味较重，能刺激食者味觉，留下深刻印象。第三是川湘地域物产丰富，形成一定竞争优势。第...
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![流川枫选择湘北的原因]( "流川枫选择湘北的原因")
- 主要因为湘北距离流川枫家距离比较近。每天骑自行车上下学。还有湘北周边的环境非常优越靠近海边。还有流川枫因为慕名安西教练加入湘北。还有其他学校距离他家实在太远了，像海南大附属，陵南，翔阳这些学校每天都要坐电车上下学，导致出行非常不方便。...
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![炒腰花川味]( "炒腰花川味")
- 材料猪腰４只，青椒，红萝卜，洋葱，蚝油两大匙，砂糖一少匙，生粉水，姜片，蒜片，葱段。做法1、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把腰花放落在烧的开水里＋两三片姜灼两到三分钟左右。2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味。3、先爆炒一下配料。4、放姜片、蒜片、...
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![口味猪脚做法湘菜]( "口味猪脚做法湘菜")
- 准备食材：猪前蹄一只，老姜400克，干辣椒20克，香葱两根，香辣酱，生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，白糖，米酒，啤酒一瓶，盐，油做法：1、姜去皮洗干净切成片，干辣椒切成粒，香葱切成粒。2、猪蹄用火烤一下去掉猪皮的骚味，用斩刀斩成块，接着冷水下锅，放入几片姜片，倒入适量米酒，水烧开后撇去浮沫，焯水两分钟捞出清...
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![四川的湘菜馆多吗]( "四川的湘菜馆多吗")
- 川菜馆肯定比湘菜馆多啊，第一，因为四川人口比湖南人口多。第二，四川人外出人口多，在全国各地都有四川人在，所以川菜馆比湘菜馆多。第三，湘菜比较辣，川菜没有湘菜辣，比较容易让人接受，另外，川菜里的鱼香肉丝之类的菜外地的人也喜欢吃...
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![川味豆瓣鱼]( "川味豆瓣鱼")
- 主要食材：罗非鱼一条配料：食用油100克、四川红泡椒80克、四川郫县豆瓣３０克、姜末10克、蒜末５克、小葱２克、盐２克、胡椒２克、料酒１５克、淀粉少许、陈醋少许、味精１克1、首先罗非鱼清洗干净，在鱼身上切上几刀，这样好入味，但是一定不要切太深了，不然做出来以后鱼就不成形了．然后依次加胡椒粉...
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![湘味霸王别姬怎么做]( "湘味霸王别姬怎么做")
- 1/5起一大锅开水，并将甲鱼切块冲洗10分钟2/5焯一遍甲鱼和乌鸡的血水，然后用清水洗净3/5在用一大锅水，加入半碗酒，两片姜（可以稍微切碎），烧开再焯一遍水，洗净。4/5砂锅冷水放入鸡和甲鱼，葱姜酒，煮开3分钟，仔细撇去所有浮末，转小火煨两个半小时以上。5/5起锅前加入盐和胡椒。1首先准备...
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![赣川湘比较出名的菜]( "赣川湘比较出名的菜")
- 01.东安子鸡东安子鸡是一道传统名菜，这道菜的特色就在于它是用醋烹饪的，把醋的香味浸透到细嫩的鸡肉中，这样肉质会更鲜嫩，闻着香气四溢，吃着酸辣开胃，爽而不腻。02.麻辣子鸡麻辣子鸡是一道风味名菜，它主要是以母仔鸡为主要食材，干辣椒和新鲜的辣椒作为辅料，干辣椒会很香，比较入味，而...
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![60度湘泉酒口味好吗]( "60度湘泉酒口味好吗")
- 湘泉60度口味很好酒鬼荣誉出品。选用景德镇青花每瓶，颇具诗情画意，送人收藏两相宜。湘泉原酿酒摘选上乘原酒，并经窖藏数年后酿制而成，酒体风格特征为诸香馥郁，绵柔甜爽，味感丰富。此酒烈而不燥，浓而不腻，原汁原味，返璞归真，湘泉之精华浓缩其中，实为难得之佳酿。值得收藏。...
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