![菠菜丸子汤放味极鲜好喝吗]( "菠菜丸子汤放味极鲜好喝吗")
- 菠菜丸子汤放味极鲜好喝。因为菠菜丸子汤放味极鲜里面还有大量的黄铜类化合物和胶原蛋白，而且他们中的乳铁蛋白和蛋氨酸含量也特别的丰富，我们喝这种汤可以激发我们的肠道功能，更能改善它的能力。所以我们要在平时多喝一些这样的汤菠菜是深绿色的叶菜，不管是做汤还是炒菜，都不...
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![鱼汤放不放葱]( "鱼汤放不放葱")
- 在家中熬鱼汤的时候，我们通常都会产生一个疑问，熬鱼汤什么时候放葱?因为放调味品的时间是非常重要的，如果放的时间不对的话，很有可能会导致鱼汤不入味儿或者其他导致鱼汤做出来不好吃的现象。熬鱼汤什么时候放葱实际上熬鱼汤的时候，应该在快出锅前几分钟的时候再放入葱。因为...
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![番茄蛋汤里到底可不可以放味精]( "番茄蛋汤里到底可不可以放味精")
- 西红柿鸡蛋汤，不需要放鸡精、味精这些提鲜的调味料，食材本身就已经很鲜美了西红柿切大块，汤水就是清亮的，适合夏天喝，切碎了汤水就浓稠，适合冬天喝打鸡蛋时别忘了放1茶匙料酒，否则会有腥味鸡蛋液入锅时，要高举碗，慢慢地倒，这样出来的蛋花才漂亮蛋液入锅十几秒就可以关火，蛋花嫩嫩的...
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![炖鱼汤味精放多了]( "炖鱼汤味精放多了")
- 鱼汤可以放少量味精，但不能多于人均1克。如果放多了味精只能用加汤来解决。也就是加开水。具体这样做另用一个锅将原有的鱼汤盛出来至少是一半加进去等量开水煮开即可。或者将鱼捞出加开水煮开几分钟，再放盐，胡椒粉就可以了。剩下的汤留作老汤吧。...
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![味噌汤和味增汤的区别]( "味噌汤和味增汤的区别")
- 没有区别，这个汤汁属于日本的一道家常菜。是用味噌酱（超市有卖）做出来的，做法是先将葱白爆香，然后加入配料例如豆腐金针菇，再加入适量水煮，同时放入两勺味增酱一起大火煮开后转小火煮7-8分钟，最后撒一把葱花即可！...
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![水鱼放什么煲汤好喝广东口味]( "水鱼放什么煲汤好喝广东口味")
- 家庭做法。水鱼放鸡肉进去煲汤好喝。首先把鸡肉跟水鱼处理干净，就焯水，然后转入砂锅，放各种各样的大料进去炖半个小时，再放一点枸杞进去，一份鲜甜大䃼的水鱼煲鸡就弄好了。准备材料：甲鱼1只、土鸡1只、红枣八颗、枸杞少许、料酒1茶匙、姜片几块、盐巴1茶匙、鸡精少许具体步骤：1...
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![鱼汤里能放味精吗]( "鱼汤里能放味精吗")
- 鱼汤里不需要放味精，因为鱼汤本身就很鲜，味道很好喝，如果在放味精，就破坏了鱼汤的原有的味道和营养，鱼汤对老人和孩子是最好的，食材希望大家多给家人做做鱼汤喝，烧鱼汤，要把鱼反正面煎成黄颜色了不需要放料酒一次性加足开水大火煮10分钟加盐和香菜就可以了。可以啊，味精有提鲜的作...
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![人骨汤什么味]( "人骨汤什么味")
- 基本上没有人知道人骨汤是什么味道。不知道提问的朋友出于什么心理提问这个问题，如果你喜欢骨汤，完全可以喝猪，鸡，鸭，牛羊脊骨汤，排骨汤。...
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![十斤高汤放多少盐和味精]( "十斤高汤放多少盐和味精")
- 高汤用料比例100斤水，盐500克，味素200克，花雕酒200克，鸡精（大厨四宝老母鸡粉最佳）300克，冰糖200克，奶粉600克（普通奶粉即可），麻椒80克，胡椒100克，泡椒250克，底料（底料制作后边有写）2斤，牛油3斤，牛骨2根，鸡架2个，葱300克，姜100克。10公斤水熬汤的话，大概放200到300克左右的盐是最合适的。这时候...
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![清汤什么味]( "清汤什么味")
- 1、清汤别名又叫包面或者馄饨，也可以叫做云吞，看起来皮薄透明，闻起来香味诱人，吃起来淡香浓郁，咸淡可口，真可谓色香味俱全，在吃的时候我们还可以加入胡椒粉或者辣椒末去拌，十分美味。2、清汤主要分普通清汤和精致清汤，普通清汤就是由老母鸡和瘦猪肉煮开，放入葱、姜、料酒小火煮就可...
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![熬汤丁香放多了是什么味道]( "熬汤丁香放多了是什么味道")
- 丁香加多了，味道很变冲，颜色会变深。放多了会破坏汤的味道，所以适当就好，基本上放2g~3g左右就足够了。丁香味道很香，适合大众品味儿，一般在春即开花大约一个月，花开的时间，空气中漂浮着淡淡的香味。丁香是有一定的药用价值的，它的性味辛温。...
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![正宗的鲫鱼汤放味精吗]( "正宗的鲫鱼汤放味精吗")
- 不放，就吃原味有营养，放味精就变味了，我做鲫鱼汤不会放味精的，这样做的汤好喝，鲫鱼汤大补，所以鲫鱼汤人人都爱喝。放鲫鱼汤放的调料一般是油，盐巴，味精，胡椒粉，姜片，葱即可。根据个人口味不一样，不同人做出来的鲫鱼汤可能味道不一样，一般我做的话先烧开一壶水，然后油炸一条鲫鱼，不用太糊...
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![白味噌汤做法]( "白味噌汤做法")
- 食材：大虾100克、海带结100克、北豆腐200克、白味噌2勺半。做法：（1）大虾洗干净，去虾线、砂囊，剪掉长须和虾枪。（2）准备好海带结、北豆腐1块，豆腐切大块。（3）砂锅里放水烧开，水开后下入大虾、海带结、北豆腐煮沸。（4）最后加入白味噌，小火煮到水要沸腾即可熄火。...
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![味噌汤什么味道]( "味噌汤什么味道")
- 味增汤是咸鲜味。味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”，味噌是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰...
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![一斤汤水放多少盐和味精]( "一斤汤水放多少盐和味精")
- 因人而异，没有标准。我家做汤，盐和鸡精的比例，一般差不多是3比1。鸡精的主要成份是味精，跟食盐一样都含有钠，一般来说，食盐和鸡精每天的摄入总量不超过8克依然是安全的。另，有些人似乎很排斥鸡精或者味精，喜欢用糖替代味精来调味。其实味精是否有害尚未被证实，但是糖吃多了却是明...
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![好喝炖骨头汤放调味料顺序]( "好喝炖骨头汤放调味料顺序")
- 姜片，八角，香叶第一步:把买回来的大骨头清洗干净，凉水下锅，倒入适量的料酒去腥，焯下水，在焯水的过程中将浮沫飘出来，不要焯水太长时间，焯水后再放入温水清洗一下，切记不要用凉水洗，不然炖出来的大骨头发柴。第二步:把洗去浮沫的大骨头放入高压锅内，放入适量的水，放入桂圆、枸杞、大葱...
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![煲汤味精什么时候放最合适]( "煲汤味精什么时候放最合适")
- 出锅前放最合适。因为味精的熔点非常低，放早了，长时间烹饪，会破坏味精里对人体有益矿物质。出锅前放，保留矿物质，有益人体吸收。煲汤味精可以早点放，不用等汤快好才发。煮汤时，由于汤的温度不会超过220度，所以谷氨酸钠不会转变成谷氨酰胺，此时可以早放味精。出锅前5分钟内放味精，才...
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![味增汤的做法]( "味增汤的做法")
- 主料：干裙带菜5克、内脂豆腐150克、白玉菇100克配料：虾皮20克、香菜末适量调料：味噌酱3大勺2、取味噌酱3大勺用温水化开备用3、锅内烧水，水开后将白玉菇入锅焯烫、白玉菇焯烫好后取出过凉备用4、将干裙带菜、虾皮和香菜末放入碗中5、内脂豆腐切块备用6、锅内再烧水，水开后将白...
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![味增汤哪种味好吃]( "味增汤哪种味好吃")
- 白味增味比较好吃。味噌汤对日本人来说是最常见的家庭料理，而且十分百搭，随喜好而加入不同蔬菜、菇类以及海鲜。不同于中式汤，味噌汤煮法不难而且速成，有时候汤瘾起想喝碗暖汤也是个不错的选择，味噌依熟成期长短可分红味噌、白味噌。一般家庭较常使用的是发酵期较短、盐分较低...
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![鱼汤需要放味精吗]( "鱼汤需要放味精吗")
- 不用，因为鱼汤本身已经很鲜了，下面介绍鱼汤的做法：准备材料：鲫鱼1条、鲜香菇4朵、豆腐1块、葱1根、枸杞1小把、盐2小勺、生姜4片、植物油1大勺制作步骤：1、鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西，香菇跟豆腐准备好2、煎锅烧热，倒入适量油...
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![苯甲酸钠放入汤中有味道吗]( "苯甲酸钠放入汤中有味道吗")
- 应该没有苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml但溶于热水也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。苯甲酸钠大多为...
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![六味鸡汤是哪六味]( "六味鸡汤是哪六味")
- 六味鸡汤是山菜英、熟地、丹皮、泽泻、苻苓、山药。六味。六味煲鸡汤是一道是久负盛名的传统名肴，属于粤菜系。广东人喜欢煲汤，而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。这款汤即喝了原滋原味的鸡汤，更吃了含有药材味道的白切鸡，非常的划算，味道也很棒呢。...
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![九味菌汤做法]( "九味菌汤做法")
- 用料：鸡蛋2个、排骨1条、真姬菇半盒、草菇10朵、鸡枞菇10朵、秀珍菇10朵、猴头菇1朵、猪肚菇1朵、虎松茸10朵、牛肝菌3朵、松茸4朵鸡粉1勺。、盐半勺九味菌汤做法步骤：1、处理食材：排骨剁小排、所有蘑菇清洗干净。然后将：草菇切半，真姬菇去根，牛杆菌切片，松茸切片，虎松茸去根，鸡枞...
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![排骨汤放什么调料味道好]( "排骨汤放什么调料味道好")
- 放入生姜，和桂皮调料味道好。炖排骨汤的时候用文火慢炖二个小时左右，放入适量的生姜和桂皮可以增加排骨汤的香气四溢，味道好的不得了。调料:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等一、原料:冬瓜、红枣、排骨。二、调料:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞三、做法:洗干净在市场上买回来的排...
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![羊汤怎么调味]( "羊汤怎么调味")
- 煮羊肉汤配料需要姜、花椒、八角、桔皮、桂皮无论炖什么羊肉汤，这几种调料是必须的，因为羊肉自身带有一股浓浓的腥膻味，而上面所说的生姜、花椒、八角、桔皮、桂皮，是去除腥膻味的好手，所以炖煮羊肉汤的时候，一定要放。要炖煮清汤羊肉的时候，需要再放一些红枣、葱段，因为清汤羊肉...
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