![为什么橄榄菜放久了有一股味道]( "为什么橄榄菜放久了有一股味道")
- 橄榄菜放久了有一股味道说明橄榄菜已经变质了，就不能食用了。橄榄菜的食物性味温，味道涩甘，同时橄榄菜中含有很多珍贵的营养成分，像是人们身体必须的钙、铁、锌、镁等，橄榄菜是一种营养价值非常高的蔬菜，其中还含有大量的维生素，对身体健康有益处。...
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![呛鼻子菜能放多久]( "呛鼻子菜能放多久")
- 一天用开水焯一下就是把菜焯水，将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。具体就是在锅中把水烧开，把菜放在开水锅中加热至半熟或全熟再捞出。炝是主料...
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![泡菜可以放多久]( "泡菜可以放多久")
- 5个月左右。一般放在阴凉不见光的地方就可以，不用放冰箱。泡菜的存放时间要相对长些，但最好别超过5个月，时间久了容易生成对人体不好的物质。在泡菜坛里有乳酸菌生态圈，会自发抑制别的细菌生长。如果杂菌太严重抑制不了，就会生花坏掉。泡菜在密封的环境下腌制过程中其实也在发...
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![紫菜可以放多久]( "紫菜可以放多久")
- 如果是密封好的干紫菜，一般可以保存12个月，如果是开封了，放在通风干燥处保存，就可以放置1个月。一般紫菜在保存的时候，要注意避免潮湿高温，可以密封好放入冰箱保存。但是包装开封了的紫菜就不宜放入冰箱了。原因就在于紫菜比较容易返潮变质，而冰箱中又属于低温潮湿的环境，包装开...
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![泡菜水放多久可以泡菜]( "泡菜水放多久可以泡菜")
- 泡菜坛子里面的叫母水，如果保存得当放个三年五年都是可以，而且泡菜卤用的次数越多，泡出的菜越是清香鲜美。用过半年以后的原汁发酵能力十分强大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。在每泡制3-4次后最好补充一次高梁酒(半两左右)和冰糖。老泡菜水在保存和使用的过程中如果...
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![黄花菜可以放多久]( "黄花菜可以放多久")
- 新鲜的2-3天，黄花菜干燥处一般可以存放一年半左右的时间条件是必须晒干透。干制黄花菜保存起来非常简单，晒干的黄花菜用手就可以折断，只要放在阴凉的房间里面自然保存一天，冷却以后用塑料袋包装起来，自然储存即可。为避免潮湿，储存时地板架空，并随时检查包装袋底部的黄花菜是否...
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![真空包装菜放多久]( "真空包装菜放多久")
- 真空包装的食品能放的时间：熟食真空包装一般冬春季节保鲜可达15左右，夏秋天只能够4天到1周，并且，最好要冷藏。不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使...
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![隔夜菜存放得最久的菜]( "隔夜菜存放得最久的菜")
- 是腌制食品盐分多的菜。腌制食品盐分多的菜，安全食用期限可延长到3—4天。一般的隔夜菜在5度以下的低温环境，可存放1—2天。如存放3天以上，蔬菜中天然存在的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。色拉、海蜇之类的凉拌菜，由于加工时就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜...
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![泡菜水可以放多久]( "泡菜水可以放多久")
- 泡菜水如果保管得当可以放数十年经久不坏，我家的泡菜水就是1973年始发的，至今醇香扑鼻，地道的泡菜老水。泡菜水是装在有注水坛沿的密封且相对真空的环境中，除了发酵的乳酸菌外不易产生其它杂菌。要保证不沾油。每年的春天要把坛子里的水倒出来澄清过滤后再注入坛子里。平时加...
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![怎么炒酸菜放得久]( "怎么炒酸菜放得久")
- 酸菜好吃，但不易放久。我每次炒酸菜都能放一个星期左右。首先把酸菜洗干净控干水份，在洗的过程一定要择除有腐难的部分，不然更容易让酸菜变坏。等水份控干后切成形准备抄，抄的时候先把锅烧热不要放油，再把酸菜倒入锅中抄，抄到酸菜表面的水份干了后再把酸菜盛岀，洗锅加油再抄就可...
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![白菜放冰箱可以放多久]( "白菜放冰箱可以放多久")
- 一周左右，白菜的冰箱放的时间自由3-7天，而正常冬季低温的条件下，大白菜储存在常温下，能够保存10-15天，就放在干燥、通风、没有太阳晒的地方即可，反而比放冰箱的时间更长一些。放常温下的白菜最多也就是表面一层叶子干掉，里面的白菜叶子还很新鲜。白菜放冰箱可以放多久保鲜3-7天...
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![炒油麦菜能放多久]( "炒油麦菜能放多久")
- 油麦菜是绿叶蔬菜，代谢较为旺盛，因此保存时间较短，一般为2-3天。但是通过一定的人工干预，可以在一定程度上增加油麦菜的保藏时间。在实际的保藏过程中，可以将油麦菜用保鲜膜包裹，然后进行低温保藏，会使其保藏时间延长至5天左右。如果将油麦菜进行气调保藏，则可以使油麦菜的保存时...
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![醋泡白菜能放多久]( "醋泡白菜能放多久")
- 腌的酸白菜若是保存较好，能放上半年都没问题。腌好的酸白菜可以将其放在干净的坛中，然后用塑料膜加上橡皮筋封好口子，放在干燥阴凉处，下次取来吃的时候也要注意保持干净，只要保存方法恰当，不被微生物污染，腌制的酸白菜能保存上大半年...
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![老虎菜可以放多久]( "老虎菜可以放多久")
- 老虎菜做好天气热放两小时，天气凉可以放4小时。老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃，对于消食有帮助。老虎菜属于冷菜/拌菜，主要原料是黄瓜、辣椒、香菜，口味是辣，工艺是拌，难度属于中级。老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖...
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![贡菜可以放多久]( "贡菜可以放多久")
- 可以放1年。如果是浸泡的贡菜放在常温下话，一般夏天的话一到两天，冬天的话可以放3~4天。当然保存的时候，可以把贡菜还是浸泡在水里，夏天的时候每天换1~2次水，冬天的时候，可以每两天换一次水，这样就可以保持贡菜的新鲜度，而且可以让它变得比较的新鲜，不会变质。...
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![剩菜能放多久]( "剩菜能放多久")
- 在冰箱可以放12小时，在室内放3.4个小时剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时，气温高的时候不能超2小时。我的建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。此外，剩菜、剩饭再吃的时...
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![菜瓜可以放多久]( "菜瓜可以放多久")
- 3-7天1、在保存瓜果蔬菜的时候，一般情况下若是采用冷藏处理时，就不宜清洗新鲜的瓜果蔬菜，由于潮湿的环境会容易造成细菌的滋生，可在用报纸将其包裹起来，之后放在冰箱中冷藏处理，这样能保存较长时间。2、或者将其装进一个干净的塑料袋里，这样能防止里面的水分蒸发，之后在袋子的下...
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![酸菜可以放多久]( "酸菜可以放多久")
- 东北酸菜可以放到一冬天六个月。买的酸菜如果是真空包装的可以低温通风放二周三周没问题。东北酸菜没有添加剂的，是人工腌制的，随时吃随时取很方便的。腌制酸菜很简单，新鲜秋白菜平整的摆放在容器里，焯水是为了发酵快，不焯水也可发酵慢，撒上大粒盐就等着吃酸菜啦！...
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![菜籽能放多久]( "菜籽能放多久")
- 菜籽一般存放二年。当年收获的菜籽留着种子种下之后，出芽率在95%以上，存放一年以后，种子的出芽率在80%以上，存放两年的种子出芽率在70%左右。因此，菜籽预留种子，存放时间不得超过两年，就会影响种子的出芽率，进而导致减产，经济效益大受损失。一般可存放3年—4年，最长不要超过4年，否则...
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![菠菜能放多久]( "菠菜能放多久")
- 一菠菜能放多久菠菜买回来就能放一天，最多两天就可以了，放时间长就坏了，不能吃了，所以说菠菜能放多久，菠菜就能放1至2天，放的再久了就坏了，就不可以吃了，就变黄了，要不就烂了，所以说不再买回来，以后就能值两天放的时间，再长就不可以吃了，菠菜最好吃，买回来就吃，别放，放了它就变长了干巴...
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![腌包菜能放多久]( "腌包菜能放多久")
- 腌制好的包菜可以放一个月左右，不建议存放太长时间，因为腌制的菜含有很多的亚硝酸盐，不可食用。可以把腌制好的包菜放在玻璃罐中保存，一定要将玻璃罐密封起来，避免与空气接触发生变质，要放在干燥通风的环境下保存，可以存放一个月左右。泡菜一般放在阴凉不见光的地方就可以，不用放...
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![菜馍能放多久]( "菜馍能放多久")
- 菜馍最好当天吃完，菜馍有菜不能存放的时间长久，因有菜，菜放时间长后有变质的，肉眼看不出变质，时间长后也会产生亚硝酸盐，这种对身体有害。所以菜馒要当天吃完，不要存放久了有变质再吃，做莱馍要尽量少做，够吃的量就好，现吃现做吃新鲜的好。...
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![菜籽能存放多久]( "菜籽能存放多久")
- 白菜籽白菜籽可以保存两年。当年收获的种子，可以当年播种。但贮存两年以上的种子，播种后出苗率-般要降低20%~30%以上，相应的抗病力也差了。其贮存时间越长，抗病力越差。贮存白菜籽，应放在凉爽、通风、干燥的地方。不要把种子装在塑料袋、水缸、铁桶等不透空气的容器里...
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![腌菜的醋能放多久]( "腌菜的醋能放多久")
- 醋的保质期一般为12个月左右。但如果保存环境良好，在完全密封的状态下，放在阴凉通风干燥处保存的话，甚至超过五年也没有问题。因为醋严格意义上来讲并没有保质期，只要没有被开封过，即使过了再久的时间也没有问题，都不会影响正常食用。腌菜的醋能放多久腌菜的醋能放一个月。醋泡...
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![紫菜汤可以放多久]( "紫菜汤可以放多久")
- 紫菜汤常温可以存放8个小时左右，冷藏可以存放1-2天左右。紫菜蛋花汤营养价值丰富，是人们日常生活中最喜爱的汤品之一，但是大多数情况下煮了紫菜蛋花汤之后不能及时吃完，可以放到冰箱冷藏。紫菜是便宜又好吃又营养的美食。紫菜蛋花汤含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素...
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