胡芹如何做酸菜

主料：

芹菜500g

輔料：

白醋一支、白砂糖200克。

步驟：

1、 將芹菜切塊，不要切得太薄，因爲不夠爽口，晾乾一下水分

2、 將白砂糖加入白醋中，攪拌下，待融化，冰糖可以代替白砂糖更加可口

3、 把芹菜加入白醋和砂糖中，醃製3個小時，便可以吃了。