苔菜焯水幾分鐘
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焯水8分鐘左右。
1、食材準備
2、取適量苔菜乾用清水泡發,溫水泡發15分鐘左右,冷水泡發半小時即可
3、將泡發好的苔菜捋順,切成約3釐米的小段備用
4、將開水燒開後倒入苔菜段焯水約5到8分鐘即可
5、將苔菜撈出瀝乾水分
6、加適量涼拌汁、醋、香油、適量白糖、適量胡椒粉,攪拌均勻即可
苔菜焯水時間不宜過長,會影響口感
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