排骨腸裏是什麼肉

其主要成分是鴨胸肉，雞肉和澱粉等。這根腸是某知名超 市買的某知名排骨風味腸。吃起來口感並沒有什麼特別，可是一看配料表，其主要成分是鴨胸肉，雞肉和澱粉等。

豬肉。

排骨（spareribs）是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨等。

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。