餃子的正確吃法
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食材清單
餃子 10只 、 雞蛋 2個 、 香蔥 1根 、 胡椒粉 少許 、 食用油 1勺 、 白芝麻 少許 、 椒鹽粉 少許
烹飪步驟
步驟1
準備好食材。
步驟2
鍋中燒開水放入餃子煮開後加少許冷水繼續煮至八分熟。
步驟3
撈出濾幹。
步驟4
鍋燒熱,加入食用油燒七分熱,把餃子放入煎一下。
步驟5
把打好的雞蛋液均勻倒入。
步驟6
凝固後加少許熱水燜一下。
步驟7
撒上蔥花和芝麻,再撒點椒鹽粉。
步驟8
即可裝盤上桌。
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