清蒸肉蟹可以整隻蒸不 心理 關注:2.32W次 可以。一般建議整隻蒸,這樣味道會更鮮美。我們通常在蒸螃蟹之前先清潔它們。要特別注意大閘蟹嘴的側面和兩腿之間的間隙的清潔度。如果沒有綁好螃蟹,最好開啟腹部並刷一下。另外,蒸螃蟹時,最好將螃蟹的腹部朝上放置,還可以在蒸好的螃蟹水中添加適量的料酒,生薑和蔥,在一定程度上以消除螃蟹的腥味。 標籤: 整隻 清蒸 肉蟹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/9k5xqm.html