黃瓜爲什麼有皮

因爲黃瓜要授粉，黃瓜皮厚有多種原因。

第一是因爲品種的關係。有些品種就是皮厚或者是形狀古怪。這樣的黃瓜會影響口感。

第二天氣的原因。乾旱的天氣容易使黃瓜皮厚，主要是缺少水分和營養。你黃瓜必須勤澆水，多施肥。這樣的黃瓜脆，嫩皮薄。

第三，儲存時間長也可能產生皮厚。最好是誰在誰吃。用清水泡一下。