蘆筍煮魚的家常做法
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用料
石翁魚 5條
蘆筍 5根
蔥 2根
姜 3片
開水 1壺
鹽 1勺
做法步驟
步驟 1
石翁魚殺好,去鱗,洗淨待用
步驟 2
蔥姜切好待用
步驟 3
蘆筍洗淨切斷
步驟 4
油鍋燒熱,放入薑片
步驟 5
放入石翁魚兩面煎一下
步驟 6
倒入開水
步驟 7
放入蔥段,中火煮8分鐘
步驟 8
倒入蘆筍,加鹽,煮1分鐘即可出鍋
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