![胡辣湯和糊辣湯有什麼區別]( "胡辣湯和糊辣湯有什麼區別")
- 陝西的糊辣湯，河南的胡辣湯。雖然只有一字之差，差異卻老大了！首先是字面上的差異：陝西是糊辣湯，麪糊的糊河南是胡辣湯，胡椒粉的胡。陝西胡辣湯基本上統稱肉丸糊辣湯。河南胡辣湯一般有以下三種最爲著名：逍遙鎮胡辣湯、北午渡胡辣湯、方中山胡辣湯。陝西糊辣湯，裏面有蓮花白、土豆...
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![麪糊辣椒醬的做法大全家常]( "麪糊辣椒醬的做法大全家常")
- 用料小蔥2根蠔油1勺雞蛋個人喜歡麪粉適量鹽適量雞精適量辣椒油個人喜歡味精適量香油少許蝦米適量薑片2-3片面糊辣椒醬的做法步驟步驟1薑切片，蔥花，家裏只有大一點的蝦米，如果有小蝦米，就不用切。步驟2燒油蔥姜爆香，加入蝦米，蠔油辣椒油翻炒十秒鐘的樣子，然後加水放鹽雞精蓋上鍋...
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![蔚縣甜糊糊怎麼做]( "蔚縣甜糊糊怎麼做")
- 原料：糊糊面(200克)，水(若干)。方法/步驟：1、取200克糊糊面，鍋中加入水，大概1公斤，可根據個人口味增減。2、點火，同時將糊糊面慢慢倒入鍋中，不要一下倒完，要一點一點倒，倒的時候用勺子或筷子順時針攪動，以免糊鍋。3、攪動至水開了，就可以出鍋了，依據個人口味加糖，我個人覺得放糖好吃。...
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![糊暖氣爐子怎樣糊能糊住土]( "糊暖氣爐子怎樣糊能糊住土")
- 爐子糊泥一般用黃泥或耐火粘土比較好，將黃土或耐火粘土加水，合的一定要粘，硬度用手能抓成塊就行。具體糊法：將合好的泥，用手抓着在爐條上面，沿爐子內壁一圈一圈向上糊，直至爐口，若糊的過程發現泥下垂就停下讓泥晾乾再糊。糊爐子要令：下口大，上口小，中間平緩過渡，糊好的爐子內壁形狀象...
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![辣糊糊的家常做法]( "辣糊糊的家常做法")
- 食材：幹辣椒麪4勺，麻辣底料1勺，生抽，耗油，麻椒，花椒各一勺，孜然3勺，蒜蓉番茄醬一勺，豆腐皮一張，各種丸子適量步驟：1、把豆腐皮切小塊焯三分鐘，丸子煮熟。2、鍋裏倒水將丸子，豆腐皮以外的所有調料倒入鍋中煮，煮到湯汁濃稠倒入煮熟的丸子和豆腐皮翻炒出鍋。配料：100g細辣椒麪，孜然粉，花椒粉，...
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![泡雞爪的做法糊辣殼]( "泡雞爪的做法糊辣殼")
- 用料：雞爪兩斤、料酒兩勺、老抽一勺、蠔油一勺、芝麻油適量、幹辣椒200克、雞精一勺、花椒50克、白糖50克、姜一塊、鹽一勺、生抽兩勺胡辣殼雞腳的正宗做法步驟：步驟1、雞爪對半切開，剪掉指甲，冷水下鍋，加蔥姜料酒煮。煮開後把血沫撈出來再煮六分鐘關火。步驟2、撈出雞爪迅速...
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![糊糊塗塗打一生肖]( "糊糊塗塗打一生肖")
- 生肖牛現代，更多人把生肖作爲春節的吉祥物，成爲娛樂文化活動的象徵。生肖作爲悠久的民俗文化符號，古往今來留下了大量描繪生肖形象和象徵意義的詩歌、春聯、繪畫、書畫和民間工藝作品。除中國外，世界多國在春節期間發行生肖郵票，以此來表達對中國新年的祝福。糊糊塗塗打一生肖...
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![辣糊湯放澱粉還是不稠]( "辣糊湯放澱粉還是不稠")
- 辣糊湯不要放澱粉，放洗面筋之後得到的面芡水才能粘稠。鍋內加水約5公斤，加入鮮羊肉湯，依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽，用大火燒沸，然後添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將麪筋拿起，雙手抖成大薄片，慢慢地在盆內涮成麪筋穗（大片的麪筋用擀杖攪散）。鍋內燒沸後，將洗面筋沉澱的面芡（...
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![米麪糊糊的家常做法]( "米麪糊糊的家常做法")
- 方法一用料：小米60克，，花生30克，薑片5片。製法1、將小米、花生清洗乾淨後，與薑片一起放入豆漿桶內，桶內加水至上、下水位線之間。2、直接把機頭放到杯體上，接通電源，按“選擇”鍵，再按“開關”鍵，十幾分鍾自動做好芝麻米糊。營養功效：益智、補腦、健身。方法二材料：小米60克，芝麻30克，...
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![貴州糊辣椒哪裏的最香]( "貴州糊辣椒哪裏的最香")
- 貴州糊辣椒遵義市蝦子鎮的最香。因爲蝦子鎮是中國盛產辣椒之鄉，並且開了幾次辣椒展銷會，展示了辣椒之後，並且每年出口成爲當地經濟發展方式。貴州糊辣椒畢節最香，貴州省畢節市威寧縣是辣椒...
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![雲南滇園糊辣魚做法和配料]( "雲南滇園糊辣魚做法和配料")
- 1、主料：草魚500克，綠豆芽100克，芹菜100克，青蒜50克，香菜20克，芝麻5克。調料：辣椒50克，豆瓣醬25克，花椒10克，姜25克，大蒜25克，料酒10克，鹽3克，味精5克，雞精5克，胡椒粉2克，醬油10克，蔥汁3克，薑汁2克，澱粉(玉米)12克，辣椒油200克，植物油100克。2、做法：（1）將魚肉剔下片成厚0.4釐米、重約3克的片（2）魚頭...
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![糊辣魚火鍋怎麼做]( "糊辣魚火鍋怎麼做")
- 主料：草魚一條、幹辣椒段、糊辣椒麪2、配料：植物油、姜蒜末、胡椒粉、青蒜段、芹菜段、白砂糖少許、鹽、味精、雞精、花椒顆粒少許、料酒、雞蛋一個3、製作方法：1、將魚宰殺乾淨，剔魚片或者直接砍塊都可以，把魚砍塊碼味加鹽、味精、雞精、胡椒粉、雞蛋、料酒即可。注:魚塊應體...
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![炒辣椒糊的家常做法]( "炒辣椒糊的家常做法")
- 食材和調料蔥薑蒜適量青紅尖椒適量木耳適量麪粉適量水適量雞蛋一或兩個蝦皮適量花生碎適量幹辣椒粉適量胡椒粉適量花椒粉適量做法步驟第1步.蔥薑蒜木耳切碎末第2步.起鍋燒油（平時做菜量即可），炒香蔥薑蒜末。第3步.加入熱水，燒開後放木耳碎，雞蛋打散變攪邊入鍋。第4步.加入胡椒...
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![酸辣糊糊怎麼做]( "酸辣糊糊怎麼做")
- 酸辣糊糊的食材和調料青檸檬汁 伏特加1－2大匙（可省略）芹菜葉子或者香菜葉子，裝飾用西紅柿半斤，熟透了的Tabasco一茶匙，或者Worcestershire醬冰塊兒3塊兒酸辣糊糊的做法步驟第1步.其實我沒量份量，就是根據感覺胡亂配的，乒乓球大小的西紅柿，用了4個，應該沒有半斤吧（不知道，我對數量...
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![糊里糊塗類似詞語]( "糊里糊塗類似詞語")
- 類似的成語如下：躡腳躡手出處：張天翼《春風·貝鬍子》：“於是貝鬍子躡腳躡手到窗子跟前，打冷布角里張一張院子裏——空空的。”做人做事出處：歐陽山《三家巷》：“咱倆都快要走進社會——做人做事了，你怎麼還只管任性胡來呢！”如醉如癡出處：元·馬致遠《漢宮秋》第二折：“得見了王昭...
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![貴州糊辣椒做法]( "貴州糊辣椒做法")
- 正宗的花辣椒要以貴州紅辣椒有原料，經過長時間的風乾和暴曬。完全缸烘乾後再倒入。熱燒的炒鍋裏用小火是手工翻炒兩小時左右，直到到辣椒表面微糊，焦香味和辣香味四溢，辣椒本身也變得非常酥脆爲止，糊辣椒也就以出鍋了。...
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![幹棗爲什麼黏糊糊的]( "幹棗爲什麼黏糊糊的")
- 由於幹棗沒有乾透就包裝了，紅棗的含糖量高，遇到水份就發粘。如果沒有發黴的話，是可以吃的。但吃的時候最好清洗乾淨再蒸一下，就安全了。應該和產地有關，溫差大會使作物更加甜。但是也不排除惡劣商家添加甜味劑等等的情況。紅棗營養也還不錯，紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的...
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![糊糊怎麼煮]( "糊糊怎麼煮")
- 糊糊的做法：水沒燒開時，加入用冷水和好的澱粉，等水燒開時，便一邊加面（2:1的白麪與高粱面），一邊攪拌，加面至無水狀態，一直攪拌到沒有疙瘩，然後加點開水，再慢火煮10分鐘左右，再進行攪拌。然後，差不多就熟了。 糊糊調料的做法：先倒少許油，加辣椒、蔥、蒜煸炒，加肉末，然後倒一小碗醋，少許醬...
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![辣椒糊蒸鯽魚最正宗的做法]( "辣椒糊蒸鯽魚最正宗的做法")
- 用料：鯽魚3條蔥、姜適量青紅椒適量、野山椒適量料酒適量鹽適量食用油適量生抽適量做法：步驟一、鯽魚去內臟、麟、腮洗淨，兩面改刀切出菱形花紋，美觀又易入味。步驟二、用料酒和鹽抹勻魚身，包括肚子裏也要抹，然後醃製十五分鐘左右。步驟三、蔥、姜、青紅椒、野山椒切絲備用步驟...
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![昆明糊辣魚最正宗]( "昆明糊辣魚最正宗")
- 糊辣魚應爲煳辣魚，是雲南民間藥膳與現代美食烹飪的完美結合，在烹製手法上突出“煳而不焦、辣而不燥、湯鮮魚嫩、回味無窮”的特點，堪稱滇味一絕昆明本地糊辣魚的代表有“東陸莊糊辣魚”、“大滇糊辣魚”等。...
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![麪糊可分幹糊和溼糊 炸東西的麪糊怎麼做]( "麪糊可分幹糊和溼糊 炸東西的麪糊怎麼做")
- 麪糊指用麪粉加水調成的糊狀物，通常用的是麪粉與水，或者是雞蛋、牛奶等液體混合而成。也可加入諸如泡打粉之類的膨鬆劑，或是用碳酸水混合麪粉，以在烹調後產生更爲蓬鬆的效果。那麼，炸東西的麪糊怎麼做？炸東西的麪糊的基本做法1、面水比例在1:1.3左右。手法熟練的幹一些，新手水加...
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![北方辣糊糊的家常做法]( "北方辣糊糊的家常做法")
- 北方辣糊糊的做法，步驟一：先將乾料倒入鍋中，100g乾料加水在500ml左右。步驟二：開火加熱。用大火把糊糊湯汁煮開，從開火那一刻起就要努力的攪拌，防止糊鍋。看到湯汁慢慢冒出泡泡了就可以把火適當關小，以防湯汁溢出。（小火熬製5-10分鐘會使味道更香濃！）步驟三：此時可以將您準備好的食...
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![著名小吃辣糊糊做法]( "著名小吃辣糊糊做法")
- 1、幹豆腐切絲，香腸切片備用。2、把辣椒粉放在鍋底，這個時候不用放油。3、加一碗清水煮開，不要加太多，加點鹽用來調味。4、這時要一直不停地攪拌，別糊底，煮開了下準備好的菜。5、把幹豆腐、香腸等都放在鍋內。6、翻炒收汁就可以啦。備註：1、鍋內無需放油，辣椒粉根據個人喜歡的程...
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![模糊的糊是第幾音]( "模糊的糊是第幾音")
- 都不是，是輕聲模糊：[móhu]語音序列中有許多音節常常失去原有的聲調，而讀成一個又輕又短的調子，它不是四聲之外的第五種聲調，而是四聲的一種特殊音變，在物理上表現爲音長變短，音強變弱。輕聲沒有固定的調值，一般要根據前一個字的聲調來確定，所以不標聲調。基本解釋：1、低聲。2、漢...
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![辣麪糊做法]( "辣麪糊做法")
- 步驟/方式1線椒洗淨。步驟/方式2將線椒切好備用，再切五六個小米辣。步驟/方式3蔥姜切好備用，蝦皮少許。步驟/方式4加入適量的麪粉加水攪拌均勻，擱置。步驟/方式5鍋加熱，放入適量油，7成熱時，放入辣椒、蝦皮、蔥花炒出香味。步驟/方式6加入一碗水燒開之後，倒入攪拌好的麪糊，等水開...
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