![鹽魚乾的吃法 鹽魚乾怎麼做好吃]( "鹽魚乾的吃法 鹽魚乾怎麼做好吃")
- 食材：小鹹魚，青椒，生薑，蒜，香蔥具體做法：1，鹹魚用清水泡一會，這樣可以讓鹹魚變軟，也可以洗掉一部分鹹味，一般這種鹹乾魚是非常鹹的，建議多過幾遍清水最好。2，青椒切絲，生薑大蒜切碎，香蔥也切成小段。蔥白和蔥葉分開切開！3，泡好的鹹魚去掉頭切成塊狀，當然也可以整條燒。鍋裏放油，把鹹魚放進...
- 30787
![鹽魚燒肉怎麼做好吃]( "鹽魚燒肉怎麼做好吃")
- 材料鹹魚500克，豬肉500克、油、白糖、蔥姜、醬油、五香粉適量。做法1、鹹魚用水泡5、6個小時，泡軟和去鹹味，洗淨切塊。2、豬肉切塊焯水洗淨用油煸，放蔥姜、料酒、五香粉、醬油、糖和2碗水燜煮1小時。3、放魚塊燜煮20分鐘。4、放鹽調味即可。5、美味又好吃的鹽魚燒肉正宗做法...
- 5480
![鹽魚怎樣解凍]( "鹽魚怎樣解凍")
- 1、鹽水化開：鹽撒在冰上，可以將冰融化成鹽水，由於鹽水的凝結點低於普通的水，在同樣的低溫下不會結冰，還可以進一步將周圍的冰塊融化，用鹽給凍魚解凍就是利用這個原理，大概10-分鐘左右即可解凍成功。2、用醋泡：使用醋解凍的原理和鹽水有些相似，醋裏面含有醋酸，屬於較強的酸性物質，與...
- 16455
![鹽魚燒豆腐的做法]( "鹽魚燒豆腐的做法")
- 食料準備：主料：鹹梭魚、滷水豆腐、五花肉配料：生抽、油、姜、蒜、蔥、鹽、芹菜、幹辣椒各適量製作方法：1、鹹梭魚用水泡2小時以上，切塊。2、滷水豆腐切塊，姜、蒜、蔥切片待用。3、鍋裏下油至熱，放魚塊煎一下放點料酒，盛出。4、鍋燒熱，放入五花肉片煸炒出油，加入蔥薑蒜片，幹辣椒翻炒...
- 30974
![鹽魚怎麼醃]( "鹽魚怎麼醃")
- 做法1.把魚洗淨，拿出內臟，放入鹽水中（每公升水放2-3大匙的食鹽），醃製3-4小時2、調製一種醃料，將食鹽、糖、香辛料、姜蒜碎放入鍋中，加入一小碗清水，煮沸後轉小火，以入味3、將魚放入醃料中，用小火燉煮約30分鐘，或將醃料放入容器中，將魚放入，放入冰箱醃製12-24小時4、將醃製好的魚放入清...
- 31077
![鹽魚最正宗的做法]( "鹽魚最正宗的做法")
- 1、買來新鮮的鋰魚，全部處理清洗乾淨。2、向魚身上灑入足夠的鹽，裏裏外外全部撒到，鹽不能太少，要不然魚會臭。3、將醃好的魚依然放在大盆裏，放在陽臺上，醃製2-3天。4、3天后，魚裏的水已經給逼出來很多，魚表面變得有些輕微的皺。這時，在每個魚嘴處串上線。5、掛在陽臺通風處即可。6...
- 9137
![鹽鮁魚做法]( "鹽鮁魚做法")
- 【主料】：鹹鮁魚2條（大約1.5斤左右）【配料】：生薑1塊、蔥白2段、洋蔥小半顆、八角2個（俗稱大料）。【調料】：料酒（少許）、胡椒粉（少許）、麪粉（少許）。做法如下：1、首先把鹹鮁魚清洗乾淨，去內臟去頭。2、然後將鹹鮁魚改刀切1.3釐米厚的魚片，瀝乾水分，姜洗淨切片，洋蔥洗淨切小塊、蔥白洗淨切小...
- 11282
![鹽焗紅杉魚]( "鹽焗紅杉魚")
- 主輔料:紅衫魚4條，蔥2條，姜5片，胡椒粉適量，豉油2茶匙糖適量。步驟1.薑切片，蔥切段備用。步驟2.我買的是去頭的紅衫魚，將其去鱗，去內臟洗淨後用少許鹽，胡椒粉抹一下魚身。步驟3.油鍋放薑片爆香一下，再放入紅衫魚煎香兩面。步驟4.將2茶匙豉油，小許水，糖攪勻後倒進鍋裏將魚煮熟(因爲平...
- 31835
![煎魚放鹽]( "煎魚放鹽")
- 煎魚要放鹽的，放鹽可以增加味道，也能防止沾鍋。先在鍋中倒入油，把油燒熱然後放入鹽鹽可以防止魚沾鍋然後把魚放進去魚煎的有點焦黃後，即可把調料放下去，這樣魚就煎好了放鹽作用是防粘鍋1、將鯽魚收拾乾淨，控幹水分。2、炒鍋上火放油燒熱，用油潤鍋，放入魚後輕晃鍋。3、待魚煎至金...
- 25019
![養魚用的鹽是什麼鹽]( "養魚用的鹽是什麼鹽")
- 食用鹽就可以，但是最好不加碘。一般水族市場都有魚缸專用的鹽，大粒鹽。我們常用的家庭水，均是自來水，這種水是將天然水貯存，經淨化後以氯來消毒殺菌，然後才成爲我們生活的自來水。雖然日本的自來水其品質較外國純淨很多，並可供生飲，但也不可用這種自來水來養魚。因體型較小的魚，放...
- 28167
![鹽烤魚做法]( "鹽烤魚做法")
- 食材：鯽魚2條、魔芋200克、豆乾100克、豆瓣醬2湯匙、洋蔥1個、大蒜1頭、炮姜1坨、泡海椒20克、芹菜1根、大蔥2根、花椒1茶匙、孜然粉1茶匙。1、第一步將魚洗乾淨，劃幾刀，放入鹽和料酒醃20分鐘。2、魚放在烤網上，放進烤箱烤，上下火溫度230，時間20分鐘。3、然後將配料切好，放一旁...
- 7956
![黃粉魚鹽和普通魚鹽的區別]( "黃粉魚鹽和普通魚鹽的區別")
- 它們成分不同，黃粉鹽內一般含有一種叫做呋喃西林的東西，而普通鹽內一般則含有。其次它們的功效不同，黃粉鹽主要是用來治療魚的外傷，而普通鹽則可以用來消滅水裏面的一些病菌，還可以增加水中離子的濃度，能讓水中懸浮有機顆粒以及膠質物快速沉到水底，能爲魚類創造一個良好的生活環...
- 27282
![養魚專用鹽]( "養魚專用鹽")
- 養魚用的鹽一般是工業用鹽，也就是粗鹽，也可以用水族專用鹽不能使用含碘的食鹽。需要注意的是，往水缸下鹽不能直接下，而要先將鹽溶解後，再將其兌入到魚缸中。另外，如果不是養海魚的話，不需要往水中加鹽，只有在生病的時候才需要...
- 7720
![魚怕鹽嗎]( "魚怕鹽嗎")
- 淡水魚怕，海水魚不怕。這個要看具體情況。大部分淡水魚除了是觀賞魚外，不需要經常加鹽。我們需要看到實際症狀後加鹽，例如白點水黴，蹭缸，輕傷。水族箱裏有怕鹽的觀賞魚，不要加鹽。大部分無鱗魚都怕鹽，比如清道夫、招財貓、七星刀、各種老鼠魚等，基本都怕鹽，加鹽的話少量沒問題，但一...
- 7046
![鹽洗魚缸]( "鹽洗魚缸")
- 用鹽給魚缸消毒首先需要明確鹽的飽和度，對此可以準備一個放適量水的小容器，將鹽加到容器內出現結晶。然後再使用毛巾浸泡，給魚缸擦拭進行全面消毒。通常高濃度鹽水能使大部分細菌脫水死亡，但是爲避免微生細菌繁殖，可以將魚缸搬到太陽下，透過高溫暴曬將細菌殺死，一般只曬兩天左右...
- 25487
![椒鹽黃瓜魚]( "椒鹽黃瓜魚")
- 主料黃瓜魚500克輔料玉米澱粉二勺麪粉二勺椒鹽適量調料十三香適量鹽適量玉米油適量1、黃瓜魚洗淨，放姜、料酒、鹽拌勻醃製20分鐘。2、二勺澱粉、二勺麪粉、13香拌勻備用。3、裹上一層乾麪粉。4、全部裹上面粉，醒10分鐘，這樣麪粉不會掉下來，而且魚片非常酥脆好吃。5、鍋內放油...
- 28758
![魚缸的鹽是什麼鹽]( "魚缸的鹽是什麼鹽")
- 養魚用的鹽一般是工業用鹽，也就是粗鹽，也可以用水族專用鹽，不能使用含碘的食鹽。需要注意的是，往水缸下鹽不能直接下，而要先將鹽溶解後，再將其兌入到魚缸中。另外，如果不是養海魚的話，不需要往水中加鹽，只有在生病的時候才需要。1、殺菌消毒：養魚下鹽是可以起到殺菌消毒作用的，濃度...
- 6108
![鹽焗黃尾魚]( "鹽焗黃尾魚")
- 用料：大黃尾魚，鹽，蔥，料酒，姜，蒜，檸檬，生抽。做法：把魚處理乾淨。在魚身上抹一些料酒，去去魚腥味。再往魚肚子裏塞入一點生薑和蔥，這樣可以去去魚腥味。取一張錫箔紙，攤平。往錫箔紙上面撒一些鹽巴，放上處理好的魚。(如果魚身比較溼的話，可以用廚房紙巾吸掉一些水。)在魚表面再撒一些鹽...
- 9757
![黃鹽藍鹽能混用嗎 魚缸中白鹽]( "黃鹽藍鹽能混用嗎 魚缸中白鹽")
- 有衝突，不能一起加。白鹽就是普通大鹽，主要成分氯化鈉、氯化鈣氯化鎂。這東西養淡水魚本來沒太大用，加多了改變滲透壓，會加速魚失水。藍鹽黃鹽應該是在大鹽中添加了亞甲基藍、呋喃西林等等藥物成分。亂加可能造成治療劑量不準。硝化菌可以加，但要等到治療終結。現在加入反而有...
- 18538
![椒鹽蝴蝶魚]( "椒鹽蝴蝶魚")
- 一、準備材料：主料：大黃魚1000克輔料：雞蛋100克，小麥麪粉100克調料：鹽5克，椒鹽15克，料酒15克，小蔥10克，姜15克，味精3克，花生油75克，豬油（煉製）10克二、具體做法如下1、黃魚宰殺，治淨，片取淨肉2片，切成4.5×l釐米的條放入碗裏，下精鹽、料酒、蔥薑末醃漬30分鐘2、雞蛋、麪粉攪成蛋麪糊，再加熟...
- 23548
![黃立魚鹽度]( "黃立魚鹽度")
- 5‰~33‰。黃立魚能適應鹽度劇變，鹽度在5‰～33‰的水中都能正常生活。當從極低鹽度（5‰）水中投入較高鹽度海水（33‰）中時，由於滲透壓的急劇變化，少數個體不能馬上適應而失去平衡，呈死魚的狀態浮於水面，但十幾分鍾後便能恢復常態，活躍遊動。...
- 5198
![椒鹽水煮魚]( "椒鹽水煮魚")
- 首先把黃豆芽放生抽耗油鹽用油炒斷生，口味偏鹹一點。盛出放入準備裝水煮魚的盆底一層。做一鍋清水裏放兩片檸檬燒開下魚骨頭和魚頭，大火煮5-10分鐘，盛出放豆芽上。原鍋加少許水加一片檸檬燒開，下魚片，煮5-7分鐘，撈出和魚骨頭放一起。洗鍋下洗好的辣椒段和花椒麻椒，反炒幾下，加油，...
- 22227
![魚缸下幾粒魚鹽]( "魚缸下幾粒魚鹽")
- 日常養魚必須要加鹽千分之三。加鹽可以調整觀賞魚滲透壓，就是醃黃瓜的道理。如果超過百分之三的鹽度，某些寄生蟲也會脫水而亡，觀賞魚的體表細菌也是一樣的道理，僅此而已。一般的鹽度在千分之三到五，這個鹽度主要是配合治療一些觀賞魚的細菌感染疾病，道理同上。魚鹽可以直接加入...
- 10513
![魚缸專用魚鹽]( "魚缸專用魚鹽")
- 養魚用的鹽一般是工業用鹽，也就是粗鹽，也可以用水族專用鹽，不能使用含碘的食鹽。需要注意的是，往水缸下鹽不能直接下，而要先將鹽溶解後，再將其兌入到魚缸中。另外，如果不是養海魚的話，不需要往水中加鹽，只有在生病的時候才需要可以起到殺菌的作用。如果小魚生病了或者魚缸內壁比較...
- 22469
![草金魚鹽度]( "草金魚鹽度")
- 不需要，金魚屬於淡水魚。加鹽一般開缸消毒時、治療魚某些疾病時用。金魚是淡水魚，如要加礦物質，請用麥飯石之類的天然石。鹽過量，是要死魚的。對魚也有刺激。同時，在同樣條件下，在鹽水中，硝化菌的生長會受到抑制，不利於硝化菌對水中有害物的分解。應該缸大魚少，加強過濾加很少的鹽...
- 17758
柔美女性網
