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關於菜蛋的時尚顧問

粉面菜蛋粉絲沒有泡開怎麼辦
  • 粉面菜蛋粉絲沒有泡開怎麼辦

  • 如果你想吃粉面,菜蛋,粉絲還沒有泡開,說明你的水溫度不夠,只要你用滾開的開水泡上五分鐘,然後把蓋蓋嚴了就可以泡開面了...
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粉面菜蛋的蛋爲什麼像肉一樣
  • 粉面菜蛋的蛋爲什麼像肉一樣

  • 粉面蛋菜的蛋,是一隻滷雞蛋。吃起來,口感筋筋兒的,特別是蛋白部分,確實有點像吃肉的口感。這說明雞蛋滷得時間久,特別入味,口感也變得勁道。...
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粉面菜蛋爲什麼沒有粉包
  • 粉面菜蛋爲什麼沒有粉包

  • 因爲菜包裏面有粉面菜蛋由粉餅、麪餅、滷蛋、菜包這四大主要元素構成,還加上了輔助性的調味品。整個系列一共有三個口味,分別是金湯肥牛味、誘惑痠麻味、香辣酸豆角味。...
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粉面菜蛋和麻辣江湖的區別
  • 粉面菜蛋和麻辣江湖的區別

  • 1、粉面菜蛋注重原汁原味,麻辣江湖注重色香味,麻辣江湖和粉面菜蛋的口味是不同的。2、粉面菜蛋和麻辣江湖是一款桶裝方便麪。粉面菜蛋採用的是非油炸工藝所以麪餅本身熱量其實並不高,熱量高的是調料包,醬包的成分一半是油脂,熱量相對來說會高點。...
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粉面菜蛋吃法
  • 粉面菜蛋吃法

  • 熱鍋冷油,先放蛋液翻炒後盛出鍋備用步驟3、用之前炒雞蛋的鍋,再加些食用油,放小米椒爆香後,再加入包心菜,翻炒個5分鐘起。等菜漸漸有些熟透了,再下之前炒好的雞蛋步驟4、翻炒均勻包心菜雞蛋,最後加上粉絲進行翻炒,這種粉絲比較粘,很多都粘一起不好起鍋,可以用筷子來翻炒,起鍋前加點...
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粉面菜蛋哪個是肉蛋
  • 粉面菜蛋哪個是肉蛋

  • 粉面菜蛋的金湯肥牛味和香辣酸豆角味裏面配了一枚滷蛋,而誘惑痠麻味裏面則是肉蛋(獅子頭)高人拉麪的山椒肥牛裏面也是滷蛋,濃情番茄味和飄香芝麻味裏面是花生,滋補鮑魚裏面是肉蛋。高人拉麪四個口味的總克重從147克~156克不等(濃情番茄147克、山椒肥牛156克、飄香芝麻155克、滋...
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粉面菜蛋的粉絲是什麼粉絲
  • 粉面菜蛋的粉絲是什麼粉絲

  • 粉面菜蛋用的粉絲是龍口粉絲,龍口粉絲泡發好,不要泡太久,荷包蛋一個煎好,生菜兩片蔥花少許,鍋燒熱,放油先放少許蒜蓉,然後放水煮開放醬油,鹽胡椒荷包蛋放鍋裏然後放龍口粉絲,煮一兩分鐘可得。...
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一桶粉面菜蛋的熱量
  • 一桶粉面菜蛋的熱量

  • 375大卡。粉面菜蛋有三種味道:香辣酸豆角味、誘惑痠麻味、金湯肥牛味。粉面菜蛋綠色的是香辣酸豆角味。粉面菜蛋一共有三個口味:紅色、黃色、綠色,看起來像紅綠燈的配色。開啟之後,看到裏面一塊分別麪餅一塊粉絲、還有一顆大滷蛋、蔬菜包裏面超多豆皮、醬包、粉包、醋包。分...
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韭菜雞蛋禁忌
  • 韭菜雞蛋禁忌

  • 如果韭菜雞蛋炒着吃是沒有禁㲸的。如果雞蛋韭菜包餃子是有禁忌的。韭菜雞蛋調餡如果提前往餡裏放鹽,又沒及時包的話餡裏就有鹽醃韭菜水。如果韭菜雞蛋餡放鹽調好味及時包餃子就不會餡裏有水,包出的餃子也好吃。韭菜雞蛋沒有禁忌,韭菜炒雞蛋一般的人都喜歡吃,韭菜雞蛋餡做餃子...
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雞蛋菜卷做法
  • 雞蛋菜卷做法

  • 食材明細雞蛋、西紅柿、洋蔥、香菜、油、鹽、糖。1、將洋蔥和西紅柿切成小丁。2、雞蛋打散成液。3、加入適量鹽和糖攪拌均勻。4、平底鍋加熱,倒入適量油燒開。5、倒入切好的洋蔥丁。6、翻炒出香味。7、加入西紅柿丁繼續翻炒。8、緩緩倒入蛋液,鋪成餅狀。9、表面撒上香菜碎...
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紫菜芥菜雞蛋湯的做法
  • 紫菜芥菜雞蛋湯的做法

  • /原料芥菜適量、雞蛋適量、生薑適量,油適量,鹽適量,雞粉適量、胡椒粉適量1/備好食材:芥菜、雞蛋、生薑2/芥菜用鹽水浸泡片刻3/生薑去皮切絲,雞蛋敲破4/芥菜清洗兩遍後撈起,瀝乾水切小段5/熱鍋,放適量油,放入芥菜爆炒片刻6/加入3碗清水7/加入薑絲,遮上鍋蓋大火煮15分鐘左右8/煮湯期...
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皮蛋是素菜還是葷菜
  • 皮蛋是素菜還是葷菜

  • 皮蛋是葷菜,因爲皮蛋是鴨蛋製作的,蛋類屬於葷菜類。皮蛋可以用來做皮蛋瘦肉粥,皮蛋丁燒娃娃菜,皮蛋涼拌黑木耳菠菜等,皮蛋在製作過程中會用生石灰,所以含有鉛元素,吃多了會印象腦神經,使大腦反應遲鈍,影響小孩子的智力發育。所以,要選擇正規廠家的皮蛋,鉛含量不會超標,吃了更安全。皮...
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一桶白象粉面菜蛋的熱量
  • 一桶白象粉面菜蛋的熱量

  • 375大卡。粉面菜蛋有三種味道:香辣酸豆角味、誘惑痠麻味、金湯肥牛味。粉面菜蛋綠色的是香辣酸豆角味。粉面菜蛋一共有三個口味:紅色、黃色、綠色,看起來像紅綠燈的配色。開啟之後,看到裏面一塊分別麪餅一塊粉絲、還有一顆大滷蛋、蔬菜包裏面超多豆皮、醬包、粉包、醋包。...
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菠菜炒韭菜雞蛋做法
  • 菠菜炒韭菜雞蛋做法

  • 步驟/方式1韭菜炒雞蛋盛出備用步驟/方式2鍋中倒油,油熟後放入蒜片步驟/方式3再放入菠菜,炒至縮水步驟/方式4倒入炒好的韭菜雞蛋,炒2,3分鐘就可以了步驟/方式1方法一韭菜炒雞蛋盛出備用步驟/方式2鍋中倒油,油熟後放入蒜片步驟/方式3再放入菠菜,炒至縮水。步驟/方式4倒入炒好的韭...
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用煎蛋做的菜
  • 用煎蛋做的菜

  • 豆腐煎蛋,煎蛋蓋飯,韭菜煎蛋餅等煎蛋好吃又易做,而且非常快手,還可以隨意添加自己喜歡的食材,在悠閒的下午茶時光,點上一個煎蛋卷,在繁忙的夜晚,喝碗白米粥配碟煎蛋,暖胃又飽肚,腸道健康在舒適不過了。煎蛋是我們日常生活中最爲常見的料理之一。...
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菜瓜煎蛋做法
  • 菜瓜煎蛋做法

  • 黃瓜1根,榨菜1包,(70g)雞蛋2個香菇2個做法:黃瓜去皮洗乾淨,放到菜板上用刀對半切開去除瓤,切成小丁。香菇洗乾淨切小丁平底鍋放入油油溫升高三成熱放入雞蛋液(雞蛋打碎),放入香菇丁,榨菜塊,鹽水(1g),翻面。煎至兩面金黃色,撒上黃瓜丁,煎1分鐘左右,出鍋...
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韭菜紫菜雞蛋湯的做法
  • 韭菜紫菜雞蛋湯的做法

  • 原料:幹紫菜,海米,香菇,雞蛋,韭菜,鹽。做法:紫菜撕成小塊。香菇去蒂,洗淨,切小丁,焯水。海米用溫水洗淨,切碎。韭菜擇洗乾淨,切小段。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。鍋內添水用大火煮開,放入紫菜和海米碎。煮開後用小火慢煮15分鐘,放入香菇丁。淋入攪好的雞蛋液,再煮1分鐘左右。加鹽調味,出...
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蔊菜皮蛋做法
  • 蔊菜皮蛋做法

  • 食材用料:(一斤左右)蔊菜(4顆(根據個人喜好))皮蛋,(三顆)大蒜子,鹽,雞精。步驟1入油,待油熱後蒜瓣爆香步驟2倒入蔊菜,炒至軟趴趴步驟3倒入水沒過蔊菜,煮沸後關小火,並加入切碎的皮蛋塊兒步驟4入鹽,小火煮至蔊菜很爛皮蛋開始化開步驟5根據個人喜歡吃的爛的程度選擇關火時間,加雞精,歐兒...
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韭菜蛋餅王剛
  • 韭菜蛋餅王剛

  • 1、韭菜切碎備用。2、打雞蛋到韭菜內攪拌好,加鹽,少許雞精調味(我這一盆加了6個雞蛋)。3、先倒一半的蛋液進去煎。4、煎到一面稍微凝固即可出鍋5、把剛出鍋的雞蛋倒入另一半沒煎的蛋液內。6、鍋內再放入少許油,把盆內所有蛋液一起倒進去繼續煎。7、煎到兩面凝固就好了步驟1準...
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淡菜煎蛋做法
  • 淡菜煎蛋做法

  • 主料:淡菜520,雞蛋2個輔料:香蔥適量,油3湯勺,料酒1湯勺,鹽少許1、食材:淡菜(已洗淨煮熟)、雞蛋(已打入碗中)、香蔥2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、在雞蛋中加1湯勺料酒。4、加少許鹽。5、擱入香蔥調味拌勻。6、接着,合入剝好的的淡菜拌勻。7、然後,燒鍋加3湯勺油燒熱,下入淡菜蛋液...
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紫菜炒蛋好吃還是紫菜煎蛋好吃
  • 紫菜炒蛋好吃還是紫菜煎蛋好吃

  • 紫菜炒雞蛋比紫菜煎蛋好吃。這是因爲無論是蛋白,還是蛋黃,經過油煎制後口感都不是太好,單純的蛋白比較硬,單純的油煎蛋黃比較噎人,但如果在煎制雞蛋前,把雞蛋白和雞蛋黃攪拌打碎在一起,雞蛋再用油炒會非常柔軟蓬鬆,口感會完全不一樣,所以紫菜炒蛋更好吃。紫菜炒蛋好吃還是紫菜煎蛋...
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粉面菜蛋爲什麼第一口嗆
  • 粉面菜蛋爲什麼第一口嗆

  • 粉面菜蛋之所以第一口很嗆,主要的原因在於外面沾滿了都是乾粉面吃第一口的時候,大部分都是乾粉面吃到嘴裏邊,所以會嗆...
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粉面菜蛋泡幾分鐘
  • 粉面菜蛋泡幾分鐘

  • 桶裝的粉面菜蛋熱水泡三五分鐘就可以。回宿舍洗個手收拾一下內務,一桶熱騰騰的方便麪就可以吃啦盒裝的高人拉麪完全不用擔心泡不透的問題,只要用熱水泡個三五分鐘也可以吃啦,不過儘量不要泡太長時間哦,時間就了面的口感就變坨袋裝的麻辣江湖還可以放到暖瓶蓋裏泡粉面菜蛋泡幾...
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紫菜雞蛋的菜名寓意
  • 紫菜雞蛋的菜名寓意

  • 紫菜雞蛋一般是用來做湯叫紫菜蛋花湯,也叫金玉湯。紫菜本身就寓意很好“紫氣東來”嘛。一切好運氣都會隨之而來。雖然說這道菜有時候也說是送客菜,因爲是湯一般都是吃的最後纔上來,雖然是最後才上但是意思就是讓大家紫氣東來,運氣接着道。紫菜雞蛋湯的菜名寓意,『紫』有愛情厄...
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蛋湯湘菜做法
  • 蛋湯湘菜做法

  • 1、洗乾淨西紅柿放入碗中,燒熱水淋西紅柿可以快速去西紅柿皮。2、去皮後將西紅柿切片備用。3、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、起鍋燒熱油,將西紅柿倒入鍋中翻炒2分鐘,加鹽繼續翻炒至稠汁狀。5、加入2碗水大火燒開煮2分鐘將雞蛋液均勻的倒在鍋中,雞蛋結花後攪拌加鹽,最後撒上蔥花...
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