![蘿蔔絲凍起來還脆嗎]( "蘿蔔絲凍起來還脆嗎")
- 蘿蔔絲凍起來了，以後就不脆了，很多蘿蔔絲在剛剛刷下來的時候是很脆的，但是隨着時間過去，蘿蔔纖維組織慢慢氧化，吃起來就非常柔軟不脆了...
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![脆皮腸蒸還是煮]( "脆皮腸蒸還是煮")
- 個人覺得脆皮烤蒸着更好吃。脆皮腸可以蒸了吃，首先把脆皮腸取出來放置一會，然後再放到蒸屜上蒸一個小時，這樣美味的脆皮腸就可以直接吃了，非常美味，而且可以保留脆皮腸原有的味道。如果是把脆皮腸放在鍋裏煮，就容易煮開口，口感就會差些。蒸更好。需要的時間要看具體情況。一般來...
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![小青柑很硬好還是脆好]( "小青柑很硬好還是脆好")
- 硬好。鑑別方法：第一點，聞香氣。品質佳的小青柑有醇厚的柑香，給人一陣陣舒適的感覺，而品質差的小青柑香氣就不夠醇厚，差別十分明顯。第二點，柑皮厚度。皮厚、質硬、色勻、油包粒密度清晰可見都是小青柑品質好的表現，而且沖泡後柑皮韌性依然很好。第三點，出味速度。同類型的小青柑...
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![腐竹脆的好還是不脆的好]( "腐竹脆的好還是不脆的好")
- 腐竹不脆的好，腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時，還有着其他豆製品所不具備的獨特口感，腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，可葷，素，燒，炒，涼拌，湯食等，都別有風味。...
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![銀耳煮了很久還是脆的怎麼辦 爲什麼銀耳煮的脆脆的]( "銀耳煮了很久還是脆的怎麼辦 爲什麼銀耳煮的脆脆的")
- 銀耳，這是很多人都是知道的，是超級的美味好吃的，那麼爲什麼銀耳煮的脆脆的？銀耳煮了很久還是脆的怎麼辦？爲什麼銀耳煮的脆脆的1、所選購的銀耳是否薰過硫磺?薰過硫磺的銀耳是煮不爛的。可以把家裏剩下的銀耳拿起來聞一聞，看是否有刺鼻的味道，再看顏色是否白得不正常。如果不是正...
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![泥螺熟了還脆嘛]( "泥螺熟了還脆嘛")
- 脆的。泥螺，又稱吐鐵，呈螺圓形，殼薄而脆，沿海泥塗均產，以南田塗、水湖塗最盛，質佳。“吐鐵”名稱的來歷，是由於泥螺生長在海塗上“吐舌含沙，沙黑如鐵”，每年要到桃花開時，泥螺的“鐵”才吐完，肚內清潔，味就美了。泥螺:在江浙一帶吃的很多，經典做法是醉泥螺，製作之前要先用鹽水把泥螺表...
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![長豆角煮了很久還是脆脆的]( "長豆角煮了很久還是脆脆的")
- 長豆角煮很久還是脆的，是煮之前沒有炒，所以就很硬很脆。不要把豆角直接放湯裏煮，燉之前一定要先炒一會兒，等豆角變顏色變軟之後再燉，這樣才特別軟爛。也要買新鮮的豆角，放時候長的也不愛爛，買之前看一下根部，新豆角根部很綠，時間長的就蔫。...
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![脆皮泡芙不脆了還能再次烤嗎]( "脆皮泡芙不脆了還能再次烤嗎")
- 可以當不脆的時候再放入烤箱當中回爐即可。泡芙，主要是源自於意大利的一種特色糕點美食，從味道上來說，有着濃郁的奶油味。當泡芙做熟之後，需要短時間內儘快食用。因爲當泡芙常溫下放置過久後，容易出現泡芙酥軟的狀況。...
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![溶豆不脆了還能吃嘛]( "溶豆不脆了還能吃嘛")
- 可以用烤箱烤一下，10-20分鐘就可以，但是也不會變得很脆了。但是建議溶豆返潮之後就不要再給寶寶吃了，即使用烤箱烤了之後也不要給寶寶吃了，而且其實寶寶吃溶豆的時候感覺不到脆，在寶寶嘴裏就軟了，脆或者不脆就是想提醒家長注意溶豆的食用時間。現在溶豆都是獨立小包裝，吃多少打...
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![脆棗是烘乾還是油炸]( "脆棗是烘乾還是油炸")
- 是真空油炸的。是採用低溫油炸後離心脫油製成的，自己製作的則是烘烤的。將棗子洗乾淨之後去核，切成棗片，平均鋪在已經鋪了烘焙紙的烤盤上後放入烤箱，低溫烘烤四十分鐘到一個小時，期間要翻面一次。若要製作整個的脆棗，需要烘烤更長的時間或選擇用烘乾機來烘乾。脆棗是烘乾還是油...
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![炸雞如何保溫還脆皮]( "炸雞如何保溫還脆皮")
- 1、烤箱：如果想讓炸雞恢復酥脆口感的話，那麼建議可以用烤箱來加熱炸雞，首先需要將炸雞恢復到室溫，烤箱預熱，然後再將炸雞放到烤架上加熱，以免炸雞悶住水分而變得軟爛，這樣加熱出來的炸雞就會比較好吃了。2、微波爐：烤箱加熱的時間比較長，如果時間來不及的話，那麼也可以用微波爐來加...
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![用脆螺釣底還是釣浮]( "用脆螺釣底還是釣浮")
- 用脆螺釣底，脆螺一般都要經過釣魚小藥的浸泡，誘魚效果纔會更好。一般是把脆螺放在盛着清水的容器中，讓水剛好沒過脆螺即可，然後添加適量的釣青魚小藥，浸泡20~30分鐘即可使用了。用於浸泡螺螄的水是可以循環使用的，比如每一千克的水泡完一千克的脆螺，把脆螺撈出來使用，剩下的水還...
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![山藥煮了半天還是脆的]( "山藥煮了半天還是脆的")
- 首先我們要知道山藥本身是根莖類的食物，山藥裏面還有很多的膳食纖維，即便是在高溫環境當中，這些膳食纖維也是很難被破壞的，所以山藥肯定是脆的。也就是說山藥即便煮的時間特別長那煮出來依舊是脆的，這本身是非常正常的一種現象。在日常生活當中，山藥其實是非常不錯的一種食材，很...
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![油條加豬油脆還是豆油脆]( "油條加豬油脆還是豆油脆")
- 加豬油脆。一斤麪粉加10克豬油，這樣不僅可以起到蓬鬆作用，炸出的油條隔了夜也不會變軟。【食材】：麪粉500克、酵母(夏季3克)、溫水250克、雞蛋1個、食鹽10克、豬油10克【步驟】：①將酵母用溫水化開，再加鹽，攪拌均勻，使之成爲“和麪水”，備用。②取麪粉放入盆中，打個雞蛋，並放入10克...
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![11月份還有脆柿子嗎]( "11月份還有脆柿子嗎")
- 11月份還有脆柿子我比較喜歡吃各種各樣的水果，尤其是像柿子做出來的柿子餅也挺好吃的，現在人們都喜歡吃脆柿子。他都是在10月份或者是在11月的時候成熟，尤其是在冬天，即使有了白霜，它的味道也還是很好，而且也不會發生腐敗的問題，所以它能儲存的時間也很長。有啊！脆柿子，又名甜脆柿...
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![玉米煮1小時還是脆脆的怎麼回事]( "玉米煮1小時還是脆脆的怎麼回事")
- 玉米煮1小時還是脆脆的是水果玉米。普通玉米或者粘玉米，煮了半個小時還不熟，只能說沒煮熟二。水果玉米是生吃的一種超甜玉米，作爲鮮食玉米家族，最重要的是甜玉米的籽粒在會場上的粉和粗脂肪處在玉米甜玉米氨基酸物質類。...
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![藕夾用脆藕還是粉藕]( "藕夾用脆藕還是粉藕")
- 用脆藕步驟1做藕夾：脆藕洗淨去皮，第一刀不切斷，第二刀切斷，行程夾子狀夾子兩瓣分別5毫米左右厚步驟2肉餡選擇肥瘦相間口味最佳，也可使用肥肉餡+瘦肉餡組合步驟3打肉餡：水一定少量多次加入到肉餡中（我大概加了3-4次）加料酒（1湯匙），雞蛋，繼續攪打至上勁兒步驟4加入蔥薑末，白胡椒粉和鹽攪...
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![糖塊爲什麼不化還脆]( "糖塊爲什麼不化還脆")
- 你說糖不化實際上放久了都會“潮解”，也就是說會吸收空氣中的水分而不斷融化。糖塊在溫度高一點的環境裏都會化的，想要糖塊不化的話就用密封袋裝好，最好把糖塊放冰箱就好了。如果不放冰箱的話，或者放在外面陰涼乾燥一點的地方也可以。熬糖漿時牢記這兩點，冰糖葫蘆晶瑩剔透不反...
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![烤鴨掛了脆皮水還掛脆皮漿嗎]( "烤鴨掛了脆皮水還掛脆皮漿嗎")
- 看個人喜好傳統的師父能考好每一隻鴨子但現在市面上流行掛脆皮將對於一些有良知的烤鴨老技是是不願意掛那種東西的一第一漿糊裏面有化學物品對人體健康沒任何幫助但市面上現在就是流行掛將烤鴨要注意的是不是什麼鴨子都可以掛將的像打氣鴨子就不適合只是個人觀點...
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![秋果是面的還是脆的]( "秋果是面的還是脆的")
- 脆的，秋果一般指的就是大秋果，又叫做紫秋果、紅大蘋果等等，水果的含糖量很高，果實呈扁圓形，上面有不明顯的棱狀，單個果實重25克左右，果實表面呈濃紅色，果粉厚且有光澤，內部果肉爲淡黃色，果實的果汁含量很多，口味酸甜但是稍微有些澀口。...
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![脆脆鯊什麼梗]( "脆脆鯊什麼梗")
- 脆脆鯊是飯圈梗。脆脆鯊是指畢雯珺，是他的外號。是因爲畢雯珺的臉雖然非常的精緻，但是他搞起怪來也是相當的可愛。一次，他發怒，兇狠的表情，被一起比賽的小夥伴們形容與脆脆鯊撞臉。此後，這些一起參賽的小夥伴們就都叫他脆脆鯊。脆脆鯊的鯊魚logo極爲可愛，於是在網絡上被衍生爲形...
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![脆脆鯊熱量]( "脆脆鯊熱量")
- 一個雀巢脆脆鯊大約在200大卡到300大卡左右，相當於兩碗米飯。妙巢脆脆鯊因爲它的體積比較少，而且他比較酥脆，外面裹含着巧克力，有奶香味跟黑巧克力味的也比較符合大衆的口味，生們可以在下課時間來一會，增強自身的飽腹感從自己的課餘熱量還是比較適合大家去吃的。...
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![炒花生米不脆還能炒嗎]( "炒花生米不脆還能炒嗎")
- 炒花生米不脆的時候，等他冷後再嘗下脆不脆，不脆再炒。炒花生米如果是熱的，是嘗不出來有沒有熟的，需要等花生涼後再嘗。在炒花生米的時候，花生會出現炸裂的聲音，等聲音沒有了，且花生變色了，這時候花生就應該熟了，但是很燙是嘗不出來的，需要等他稍微涼後再嘗，就很脆很香。炒花生米不脆...
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![十孔藕是粉藕還是脆藕]( "十孔藕是粉藕還是脆藕")
- 十孔蓮藕是粉藕含澱粉量比較高，吃起來的口感比較軟糯，很適合燉湯或熬煮，而九孔蓮藕就屬於脆藕，它所含澱粉量遠遠低於粉藕，但水分高於粉藕，吃起來清脆爽口，甜美多汁，這樣的蓮藕常見於涼拌菜，清炒或者幹炸。十孔蓮藕個頭較大，表面粗糙，蓮藕肉質呈粉色和淡黃色，而九孔蓮藕，外形細又長，蓮藕...
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![可頌是脆的還是軟的]( "可頌是脆的還是軟的")
- 據說，一顆完美可頌的食用過程是要用擬聲詞來描述的，第一口碰到牙齒，酥脆的皮「咔嚓咔嚓」被劈開，嘴角還要「嘩啦啦」向下掉屑，嘴裏像有微風拂過樹葉「窸窸窣窣」。真正的可頌麪包外表應該像千層派一樣酥脆，但內部卻十分鬆軟，並且可頌麪包的製作方法其實和千層派也很相似，都是把黃...
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