安琪酵母和麪12小時還能吃嗎

答，，安琪酵母和麪|2小時應該還能吃，不會出現徹底報廢或不能食用。因為據以往的經驗得知，如果在冬春季節和麪發酵12小時，肯定沒什麼大礙，因為冬春和麪發酵12小時正合適，如果是夏季發麪達12小時可能會發過了時間丶或許發放面會變酸了些，但是不至於徹底不能食用，只要適當加入一些食用鹼水，與酸味產生中和作用，就會從根本上改變發酵面變酸的狀況，丶變廢為可食用。

安琪酵母和麪12小時還能吃嗎

12個小時也是可以吃的，只不過是面有些發酸，放心，減就可以酸鹼中和了，如果安琪酵母放的少一些，12個小時也發的不會太大，這就看酵母粉放的多少，放的少一些，12小時就不會那麼酸，但是如果放的多的話，12小時就會發酸了，放酵母粉的時候一定要根據天氣的冷熱而選擇放多少