大豆油炸久了會起泡沫怎麼解決

一、好的大豆油是是不會起泡沫的。

二、剛榨的油會在加熱時起泡沫。

三、底層的油渣在熱油時起泡沫，不論花生油還是豆油，榨出後都要靜置一段時間，好讓油渣沉澱。

四、大豆油起沫的解決方法：

1、直接拿湯勺撇出來那些沫。

2、放花椒或者放鹽。 如果油裏還有渣滓的，就用一塊白蘿蔔{在蘿蔔上扎很多小孔}放進油鍋裏，就會把裏面的渣滓都吸到上面去的。

3、 還有一種方法，用水澱粉，放點在油鍋裏。