燉木耳的做法

做法：裏脊肉洗淨切絲黑木耳泡發去根部，洗淨，切絲棗洗淨切成兩半，去掉棗核鍋中放水，把裏脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中加料酒，大火燒開，小火煮20分鐘用勺撇去浮沫，加鹽調味即可。

   作為配菜的木耳，有很多菜都適合，加入木耳

  豬肉 木耳燉粉條

1    把豬肉洗淨切成片，木耳泡發好撕成小朵，白菜洗淨切片，青椒一個切片  粉條一把泡發好備用

葱薑蒜切末

   2    起鍋燒油放入花椒八角炸香撈出。放入青椒蒜末爆香，把肉倒裏邊炒至變色，加入一大碗清水把白菜泡發好的木耳，粉條放入鍋裏燉十分鐘我

做法

1/4 白木耳提前泡發好，洗乾淨後撕成小片準備好適量冰糖和枸杞備用。

2/4 將白木耳和冰糖一起放入湯鍋內，加入足量的水煮開。

3/4 煮開後轉小火，慢燉一個半小時左右。

4/4 煮好後加入枸杞即可。