豆沫面怎麼做
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原料:
小米100克
胡蘿蔔100克
粉條10克
青菜100克
花生適量
黃豆適量
鹽3克
五香粉1克
做法:
1
在電飯煲中預煮了花生米和黃豆。
2
用水把小米泡上。一般泡3個小時左右就行了
3
早上把泡好的小米加適量水和五香粉用破壁機磨成米漿
4
鍋中加水,放適量鹽,先把粉條和胡蘿蔔絲放入煮開
5
把磨好的米漿倒入煮熟。
6
湯煮熟了青菜洗淨放入
7
煮半分鐘即可
8
最後再放入適量的熟花生米和黃豆
9
吃的時候淋上點芝麻醬
標籤:
豆沫面
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