冀南豆沫的做法

準備材料：粉條150g、豆沫1包、腐竹片1張、油菜100g、花椰菜100g、海帶絲100g、鹽1勺、葱1根、香菜1根、清水適量、油適量

製作步驟：

1、鍋裏熱油後放入腐竹片炸

2、炸至表面金黃色即可撈起備用

3、鍋裏煮開水後放入花椰菜煮

4、放入腐竹煮

5、放入海帶絲煮

6、放入用開水煮軟的粉條煮

7、取豆沫一包加入少許清水攪拌均勻，然後加適量清水調勻

8、再將調好的豆沫汁倒入鍋裏攪拌均勻

9、最後加入白菜煮

10、起鍋前加入鹽和葱花、香菜末攪拌均勻即可