泰式春捲蘸料
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準備材料:醬油三勺,芝麻油一勺,水三勺,葱一根,姜三片,海鮮醬一勺。
準備一個碗,在小碗裏把醬油、芝麻油、蒜、葱、水、海鮮醬、姜和糖等等材料一起下入。用筷子順時針攪拌均勻,如果口味比較重的話,可以再多加些海鮮醬讓蘸料變得足夠濃稠,足夠重口味。
泰式春捲蘸料
步驟 1
魚露,白糖,甜辣醬,檸檬汁混合在一起,魚露的量稍大,其餘看口味。
步驟 2
葱白少許,香菜梗,蒜蓉一併放入。
步驟 3
辣椒切圈,少放,不要太辣了。
步驟 4
所有的攪拌均勻即可。
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