![炸糖糕面裏有乾麪鉻噠怎麼辦]( "炸糖糕面裏有乾麪鉻噠怎麼辦")
-   主要原因：  1、你用的麪粉不對。做炸糕的粉是低筋麪粉或中筋麪粉。不可以用高筋麪粉。    2、你的發麪與燙麪的摻加比例不對。燙麪：發麪=0.8:1，燙麪一定要冷卻之後才可以與發麪混合。而且一定要加小蘇打。3、可以在麪糰中加入10%的食用油...
- 27786
![潮汕乾麪醬料配方大全]( "潮汕乾麪醬料配方大全")
- 潮汕乾麪醬料配方和製作方法如下工具/原料沙拉醬(適量)，花生醬(適量)，芝麻醬(適量)，醬油適量，葱花適量方法/步驟1、準備好沙拉醬。2、準備好花生醬。3、取一個碗，倒入沙拉醬，花生醬，芝麻醬。4、適量醬油放入碗中。5、葱洗淨切碎。6、將切好的葱放入碗中拌勻，潮汕乾麪醬料就做好了...
- 8374
![麪包屬於生乾麪製品嗎]( "麪包屬於生乾麪製品嗎")
- 不屬於麪包也寫作麪包，麪包的這種膨化是屬於發酵膨化，就像做饅頭要用發酵粉。麪糰在發酵箱裏醒發以後再烤箱裏面加熱而膨化，他是膨化食品卻不想雪餅、薯片那種膨化所謂麪包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和麪並製成麪糰坯料，然後再以烘、...
- 22843
![半乾面的市場前景]( "半乾面的市場前景")
- 前景非常好。隨着半乾面在國內的興起和發展以及市場需求的增加，在這個人人都在追求健康食品的今天，乾淨衞生、儲存簡單的半乾面擁有極強的市場前景，極有可能在未來的幾年裏成為炙手可熱的火爆產品!民以“食”為天食以“潔”為先潔以“鮮”為首!隨着我國消費習慣的提升，生活質...
- 27760
![乾麪火燒的正確使用方法]( "乾麪火燒的正確使用方法")
- 1、首先準備好製作火燒面的材料：麪粉200克、水100克+30克、鹽少許。2、麪粉中加入少許鹽，混合均勻，將100克水倒入，揉成均勻的麪糰。3、將另外的30克水倒入小碗裏，用手邊蘸水邊＂扎＂麪糰，直至麪糰將這30克水全部吸收，將麪糰稍稍收圓，覆蓋保鮮膜1小時。4、按照上面的方法來製作就可以...
- 17633
![蕎麥麪半乾和乾麪區別]( "蕎麥麪半乾和乾麪區別")
- 半乾面和乾麪的區別：半乾麪條跟乾麪條區別應該是比較明顯的，乾麪條它是非常幹用紙包着的，濕麪條一般都是用盒子裝着，濕麪條的保質期非常的短，大家要及時把它吃掉，而且你要是保存不好，它非常容易粘成一坨，那樣就不怎麼好吃，大家儘量去買乾麪條好一些。...
- 32120
![蘭州乾麪大餅正宗做法]( "蘭州乾麪大餅正宗做法")
- 白麪1.5杯，白糖2小匙，乾酵母1.5小匙，温水0.75杯，葱花適量，鹽適量，麪粉1大匙，油2大匙做法1、油酥的做法：在平底鍋裏放油，中火加熱，油有5、6成熱的時候放入麪粉，用筷子或是木饞攪動，把面和油混合均勻就好。或別太大就可以了。然後關火放涼備用。2、發麪餅的做法：把面和好（水和乾酵母混合，...
- 8860
![乾麪火燒做法]( "乾麪火燒做法")
- 1、首先準備好製作火燒面的材料：麪粉200克、水100克+30克、鹽少許。2、麪粉中加入少許鹽，混合均勻，將100克水倒入，揉成均勻的麪糰。3、將另外的30克水倒入小碗裏，用手邊蘸水邊＂扎＂麪糰，直至麪糰將這30克水全部吸收，將麪糰稍稍收圓，覆蓋保鮮膜1小時。4、按照上面的方法來製作就可以...
- 11652
![半乾面可以直接水煮]( "半乾面可以直接水煮")
- 可以用水煮來吃的，半乾面(日本稱之為半生面)，最早起源於日本，在日本已有多年的生產歷史，在我國基本上處於剛起步階段，是介於鮮面和掛麪之間的一個品種，其含水量也介於鮮面和掛麪之間，一般控制在22～26%之間，故稱半乾面。湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麪攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟...
- 22477
![栽地瓜怎麼樣才能稀流點不幹面]( "栽地瓜怎麼樣才能稀流點不幹面")
- 一、育苗。選向陽，背風土層深厚肥沃的土壤作苗牀地，精細整地。薯種一般平窖，薯表平面略低於土面並保持一致，以達到齊苗。出苗後，待晴天及時揭開兩頭農膜降温，晚上又必須覆蓋農膜，起保温作用。齊苗後及時揭膜，澆水追肥，以農家肥為主。並噴施新高脂膜，保墒防止水分蒸發、保温防凍、隔...
- 22310
![十斤乾麪壓麪條用多少鹽]( "十斤乾麪壓麪條用多少鹽")
- 50克鹽，個人認為一斤麪條放5克鹽比較合適。如果是做麪條放5克鹽能增加面的筋性，囗感非常好。如果是葱花餅一類的就要多放點鹽烙出的餅才夠有味。鹽只是提味的三高的人不能多吃。所以10斤麪條放50克左右的鹽就可以了，那樣麪條更有彈性。做10斤面大概需要加加50g鹽但同時也要...
- 12108
![半乾面開封后怎麼保存]( "半乾面開封后怎麼保存")
- 開封后的麪條要密封起來保存，儘量不要接觸空氣，可以把麪條放在乾燥環境，因為麪條處於半乾狀態，潮濕的環境會使麪條發黴變質而且會腐爛。也可以把麪條密封放入冰箱保存。...
- 16278
![一兩乾麪能做成饅頭多少克]( "一兩乾麪能做成饅頭多少克")
- @回答問題一，兩乾麪能做成饅頭多少克我們一般做饅頭的時候一兩乾麪差不多能做60到70克饅頭，因為饅頭要服侍，發麪裏頭要放水發酵粉嗯，發起來以後，那他重量自然就多了嗯，差不多就是嗯，也能掙到6到70克，我們中老年人一頓足夠了，而且饅頭要是放的水分啊，發酵粉合適的話，蒸出來饅頭蒸的很...
- 31248
![壓面機壓面太乾面出不來怎麼辦]( "壓面機壓面太乾面出不來怎麼辦")
- 現在家庭的小亞面積都非常的方便。很多小壓面機都是全自動的。只要按起按鈕麪條就壓出來了。壓麪條時水和麪的比例一定要配的合適。如果壓面機壓面太乾出不來面怎麼辦如果遇到這種情況，先把機器暫停。把面裏再加入一些水重攪拌就可以了。...
- 9076
![炒乾麪拌湯做法]( "炒乾麪拌湯做法")
- 原料：麪粉250克，雞蛋2個，熟雞脯肉250克，豆苗汁少許，清湯750克，精鹽1.5克料酒5克。做法：1、在麪粉中加入雞蛋液、50克清水和勻，蓋上濕布餳10分鐘，用擀麪棍擀成厚1分的長方形薄片，疊起，頂刀切成麪條。將熟雞脯肉切成細絲。用水將豆苗葉洗淨。2、鍋中注入清水，上火燒開，放入麪條，煮熟撈出，...
- 9673
![閩南豆乾麪醬做法]( "閩南豆乾麪醬做法")
- 食材清單肉餡200g、豆腐乾100g、甜麪醬150g、生薑2片、大葱半根、醬油2勺、水澱粉1勺、金龍魚營養強化維生素A純香菜籽油適量、黃瓜絲適量、胡蘿蔔絲適量、洋葱絲適量、鮮麪條500g烹飪步驟1/18步驟1生薑大葱洗乾淨切成絲備用。2/18步驟2豆腐乾洗乾淨切成小丁。3/18步驟3...
- 9807
![乾麪與濕面哪個升糖]( "乾麪與濕面哪個升糖")
- 都升糖。乾麪與濕面都生糖，而且兩者的生糖指數基本一樣，都是82左右。而且不管幹面還是濕面，煮得越爛，升糖越快。所以糖尿病人最好不要吃或少吃麪。如果非常喜歡吃麪的話，可以吃一些雜糧面，比如蕎麥麪，玉米麪等等。這樣既滿足了自己的喜好，又可使生糖降低。...
- 20442
![潮陽塔腳乾麪怎麼配醬料]( "潮陽塔腳乾麪怎麼配醬料")
- 沙拉醬(適量)花生醬(適量)芝麻醬(適量)醬油適量葱花適量方法/步驟1、準備好沙拉醬。2、準備好花生醬。3、取一個碗，倒入沙拉醬，花生醬，芝麻醬。4、適量醬油放入碗中。5、葱洗淨切碎。6、將切好的葱放入碗中拌勻，潮汕乾麪醬料就做好了。...
- 27352
![北京乾麪衚衕地鐵站哪口出]( "北京乾麪衚衕地鐵站哪口出")
- 答案是：到北京的乾麪衚衕，從地鐵5號線的“燈市口站”東南出口（C出口）出來，然後步行500多米即可抵達。乾麪衚衕位於北京市東城區朝陽門內南小街。“衚衕”，這兩個字原是蒙古語的譯音，至今已有700多年曆史。所以，北京胡同是久遠歷史的產物，它反映了北京歷史的面貌，是有豐富內容的。幹...
- 12689
![手擀乾麪怎麼做]( "手擀乾麪怎麼做")
- 1、麪粉和一點點鹽混合一下2.加入水（麪粉吸水性不同，你可以分次加入）3、用筷子攪成棉絮狀。（手擀麪的麪糰要硬一點）4、揉成無干粉的麪糰，蓋上醒3-5分鐘（醒幾分鐘會好揉些）。5、拿出來揉光滑（可以直接擀，也可再醒3-5分鐘）。6、麪糰壓扁用擀麪杖擀。7、中間要撒粉防沾，擀成一個大面片（厚...
- 4632
![芝麻乾麪做法]( "芝麻乾麪做法")
- 食材：麪粉2杯鹹菜適量面鹼適量芝麻醬適量具體步驟：準備好做熱乾麪的食材。鹼水面是自己硬壓面機制作的，把喜歡吃的鹽蘿蔔和醃菜用油炒熟了備用。開水下面，煮麪要開大火，水翻滾了再下面條煮4分鐘左右可以出鍋。開水下面，煮麪要開大火，水翻滾了再下面條煮4分鐘左右可以出鍋。想吃...
- 10607
![麪條一斤乾麪放多少水]( "麪條一斤乾麪放多少水")
- 要是手擀麪放一斤放180克水，要是機器壓麪條放160克水就可以了。壓麪條是把面兑水和好，用手用力揉搓，讓其均勻最好，再放十分鐘開始壓面。出來的麪條光滑細膩。要是手擀麪把面和勻後上面濕點水，用蓋子蓋好讓它自然醒十幾分鍾後再淋水和麪，和好後用擀麪杖擀。這樣的麪條勁道好吃！...
- 16511
![貓能吃方便麪的乾麪嗎]( "貓能吃方便麪的乾麪嗎")
- 不可以的，方便麪如果是生硬的沒泡開更不能給小貓吃，我不懂動物方面的醫學，但給貓吃這麼硬的東西肯定對貓的消化功能有很大影響，如果吃的是硬泡麪建議趕緊送到醫院看看。如果吃的是軟的泡開的泡麪，沒加調料，貓吃了也會有影響，因為麪餅裏有添加劑，如果貓這幾天身體沒有什麼反常還好...
- 6526
![油麪油條和乾麪油條的區別]( "油麪油條和乾麪油條的區別")
- 的食用口感上，一般來説，油條和麪時放油可以讓麪筋充分擴展，油條做出來之後食用口感更好。2、油條在炸制時，油温建議控制在180度到200度之間，油温上來之後，把油條坯輕輕拉長然後輕輕捏一下就可以下鍋了煎炸了。在日常生活中，油條都是出現在早餐中乾麪就是沒泡過水的油炸過的。泡...
- 12637
![乾麪和水面哪個糖分高]( "乾麪和水面哪個糖分高")
- 乾麪和水面只是麪粉中加入的水量不同而已。糖分高低跟加入水的多少關係不大，主要還是要看是什麼麪粉，像小麥粉尤其是麥芯粉，精麪粉，這些含糖量都是特別高的，而玉米麪粉，蕎麥麪粉，或者黑小麥，全麥麪粉，相對而言糖分比較低一些，但是也要注意食用量...
- 5111
柔美女性網
