![半乾面開封后怎麼保存]( "半乾面開封后怎麼保存")
- 開封后的麪條要密封起來保存，儘量不要接觸空氣，可以把麪條放在乾燥環境，因為麪條處於半乾狀態，潮濕的環境會使麪條發黴變質而且會腐爛。也可以把麪條密封放入冰箱保存。...
- 16278
![玉米乾麪放在冰櫃儲存行嗎]( "玉米乾麪放在冰櫃儲存行嗎")
- 玉米乾麪粉放在冰櫃裏儲存是可以的。含水量很低的幹玉米麪粉，是非常容易保存的，麪粉越幹越不容易變質，如果需要長時間的保存，把幹玉米麪粉放在冰櫃裏，也是可以的，但是需要注意的事，玉米麪粉在冰櫃裏的貯存温度，不能太低，只能冷藏，不能冷凍。可以的 ，放冰櫃裏不容易生蟲子放外面...
- 18537
![乾麪墊哪個牌子好]( "乾麪墊哪個牌子好")
- tescoma的硅膠揉麪墊也不錯，tescoma是捷克著名烘焙品牌，它家的模具在烘焙圈很有名！質量有保障！食品級硅膠，不含有害物質雙酚A，通過德國檢測標準長600*寬500（mm）/長500*寬400（mm）大小兩種尺寸可選耐高温230℃，可直接入烤箱可高温水煮消毒表面磨砂質感，不粘易成型自帶雙重刻度標示底部...
- 8710
![半乾面有很重的酒味]( "半乾面有很重的酒味")
- 半乾面如果出現酒精味道，需要看一下半乾面本身，如果半乾面發黴變質，出現的酒精味，這樣的半乾面就不能吃。如果半乾面因為發麪導致的出現酒精味，是可以正常使用的。瞭解半乾面的人應該知道，半乾面製作的時候會添加酒麴或酵母，所以經過發酵後會有一些酒精味。...
- 7030
![蝦炒乾麪家常做法]( "蝦炒乾麪家常做法")
- 面個150克，大蝦4只，雞蛋一個，小西紅柿5個，豆苗少許，洋葱半個，紅甜椒半個，黃甜椒半個，大蒜兩粒。1、首先準備好需要用到的全部食材，鍋中添加適量的水燒開，在燒水期間可以再處理好配料，洋葱，紅甜椒還有黃甜椒分別切成絲，小西紅柿清洗乾淨備用，豆苗清洗乾淨備用。2、再將大蝦清洗乾淨去掉...
- 16928
![潮陽塔腳乾麪怎麼配醬料]( "潮陽塔腳乾麪怎麼配醬料")
- 沙拉醬(適量)花生醬(適量)芝麻醬(適量)醬油適量葱花適量方法/步驟1、準備好沙拉醬。2、準備好花生醬。3、取一個碗，倒入沙拉醬，花生醬，芝麻醬。4、適量醬油放入碗中。5、葱洗淨切碎。6、將切好的葱放入碗中拌勻，潮汕乾麪醬料就做好了。...
- 27352
![乾麪火燒的正確使用方法]( "乾麪火燒的正確使用方法")
- 1、首先準備好製作火燒面的材料：麪粉200克、水100克+30克、鹽少許。2、麪粉中加入少許鹽，混合均勻，將100克水倒入，揉成均勻的麪糰。3、將另外的30克水倒入小碗裏，用手邊蘸水邊＂扎＂麪糰，直至麪糰將這30克水全部吸收，將麪糰稍稍收圓，覆蓋保鮮膜1小時。4、按照上面的方法來製作就可以...
- 17633
![吃水面好還是吃乾麪好]( "吃水面好還是吃乾麪好")
- 我認為還是吃乾麪好。愛吃水面的也可以不過尿多點，吃乾麪的賴寶不那麼容易餓，吃水面餓得快些，吃乾麪餓得慢些，愛吃水面的鍋裏放豬肉和青菜一起煮就可以，愛吃乾麪的先放清水水開了放麪條煮好撈出立幹水，一般都吃炸醬麪好吃味到好。水面水面味道好，重慶人喜歡吃水面。乾麪條：乾麪條...
- 20841
![芝麻乾麪做法]( "芝麻乾麪做法")
- 食材：麪粉2杯鹹菜適量面鹼適量芝麻醬適量具體步驟：準備好做熱乾麪的食材。鹼水面是自己硬壓面機制作的，把喜歡吃的鹽蘿蔔和醃菜用油炒熟了備用。開水下面，煮麪要開大火，水翻滾了再下面條煮4分鐘左右可以出鍋。開水下面，煮麪要開大火，水翻滾了再下面條煮4分鐘左右可以出鍋。想吃...
- 10607
![35歲女乾麪點累嗎]( "35歲女乾麪點累嗎")
- 應該會很累吧，沒接觸過。不過有一技傍身未來的日子不會慌，總有選擇的機會。我就想着自己沒有一技之長，以後工廠要減員工的話不知道怎麼辦，繼續找工作不容易找，因為自己只是一個初中畢業的打工人，想着存點錢以後做吃食，怕遇上職業打假人，我的性子比較弱容易瞻前顧後，感覺自己的未來...
- 8105
![炸糖糕面裏有乾麪鉻噠怎麼辦]( "炸糖糕面裏有乾麪鉻噠怎麼辦")
-   主要原因：  1、你用的麪粉不對。做炸糕的粉是低筋麪粉或中筋麪粉。不可以用高筋麪粉。    2、你的發麪與燙麪的摻加比例不對。燙麪：發麪=0.8:1，燙麪一定要冷卻之後才可以與發麪混合。而且一定要加小蘇打。3、可以在麪糰中加入10%的食用油...
- 27786
![武漢乾麪的正宗做法]( "武漢乾麪的正宗做法")
- 起鍋燒水，水開放入麪條，開鍋後加少許涼水，重複3次，煮至8成熟撈出，加食用油拌勻，讓麪條快速降温，碗中放入1勺芝麻醬，加涼開水調稀，加少許香油攪勻，小葱切末，煮好的麪條放開水鍋中燙30秒，帶少許水分撈出，加鹽、胡椒粉、生抽、小葱、芝麻醬，攪勻即可。首先製作鹼面，在麪粉中加少量食鹽、鹼...
- 24632
![半乾面可以直接水煮]( "半乾面可以直接水煮")
- 可以用水煮來吃的，半乾面(日本稱之為半生面)，最早起源於日本，在日本已有多年的生產歷史，在我國基本上處於剛起步階段，是介於鮮面和掛麪之間的一個品種，其含水量也介於鮮面和掛麪之間，一般控制在22～26%之間，故稱半乾面。湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麪攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟...
- 22477
![閩南豆乾麪醬做法]( "閩南豆乾麪醬做法")
- 食材清單肉餡200g、豆腐乾100g、甜麪醬150g、生薑2片、大葱半根、醬油2勺、水澱粉1勺、金龍魚營養強化維生素A純香菜籽油適量、黃瓜絲適量、胡蘿蔔絲適量、洋葱絲適量、鮮麪條500g烹飪步驟1/18步驟1生薑大葱洗乾淨切成絲備用。2/18步驟2豆腐乾洗乾淨切成小丁。3/18步驟3...
- 9807
![蕎麥麪是乾麪還是煮熟再算重量]( "蕎麥麪是乾麪還是煮熟再算重量")
- 蕎麥麪一般是乾麪，直接稱重量的，因為壓好的牆外面是灰色的，直接稱重量，如果是下好以後再稱重量，恐怕會污染食物，而且拖泥帶水的非常難弄...
- 22407
![蘭州拉麪乾麪是非油炸嗎]( "蘭州拉麪乾麪是非油炸嗎")
- 蘭州拉麪是純手工的，拉麪是純手I的，他要求的是一紅，二白，三紅，四綠，五黃。是蘭州人們喜歡的早餐，人人見了都比較喜歡百吃不厭的一種美食。是許多外地人到蘭州來必須品嚐的美食，真是物美價廉，每天早上吃上一碗，大冬天的，熱乎乎的。可舒服了。牛肉拉麪蘭州拉麪分為有湯、無湯兩種。有...
- 32178
![永登乾麪怎麼製作]( "永登乾麪怎麼製作")
- 一、麪粉和水都稱量好，將鹽融入水中。分三次將水倒入麪粉中，並用筷子不斷攪拌，使麪粉成雪花狀。二、然後用手將麪糰捏成團、這一步讓麪糰成團即可，如果特別乾的話記得分次加入少量少量的水!三、面成團後，轉移到案板上，使出全身力氣揉麪，如果麪糰還是非常幹再適量拍點水到麪糰上...
- 11202
![乾麪餅子怎麼發麪]( "乾麪餅子怎麼發麪")
- 麪粉適量，酵母適量，白糖適量，雞蛋適量，水適量温水加入酵母攪拌融化，一點點倒入麪粉里加入白糖用筷子攪拌成絮狀打入雞蛋攪拌均勻，用手揉成光滑的麪糰，放到温暖的地方發酵到兩倍大不要看適量發酵好的麪糰揉十分鐘，再次發酵兩倍大...
- 24595
![怎麼製作乾麪藕]( "怎麼製作乾麪藕")
- 用料：面藕，黃瓜，香菜，大蒜，小葱，芝麻醬，油辣子，生抽，醋，油。做法：先把面藕倒入大碗中，加温水，浸泡30分鐘到1個小時。泡至面藕沒有硬塊，很軟，且比原來膨脹得很大，擠掉面藕裏面的水分。黃瓜洗淨，先切成片，再改刀切成細絲。小葱洗乾淨了，切成末兒。大蒜切成蒜末。香菜切成末兒。取一小碗，調下麻...
- 31483
![為什麼有些人不愛吃乾麪]( "為什麼有些人不愛吃乾麪")
- 回你好，有些人不愛吃乾麪，這個事情是可以理解的，畢竟每個人的口味都是不一樣的，好比有些人喜歡吃香菜，有的人骨子裏都是拒絕香菜的，聞到就想吐的那種，有些人喜歡吃甜粽子，有些人喜歡鹹粽子，有些人喜歡甜豆腐腦，有些人喜歡鹹豆腐腦，這些都是可以理解的，所以不要再苦惱了，喜歡吃什麼就吃...
- 26177
![貓能吃方便麪的乾麪嗎]( "貓能吃方便麪的乾麪嗎")
- 不可以的，方便麪如果是生硬的沒泡開更不能給小貓吃，我不懂動物方面的醫學，但給貓吃這麼硬的東西肯定對貓的消化功能有很大影響，如果吃的是硬泡麪建議趕緊送到醫院看看。如果吃的是軟的泡開的泡麪，沒加調料，貓吃了也會有影響，因為麪餅裏有添加劑，如果貓這幾天身體沒有什麼反常還好...
- 6526
![乾麪火燒做法]( "乾麪火燒做法")
- 1、首先準備好製作火燒面的材料：麪粉200克、水100克+30克、鹽少許。2、麪粉中加入少許鹽，混合均勻，將100克水倒入，揉成均勻的麪糰。3、將另外的30克水倒入小碗裏，用手邊蘸水邊＂扎＂麪糰，直至麪糰將這30克水全部吸收，將麪糰稍稍收圓，覆蓋保鮮膜1小時。4、按照上面的方法來製作就可以...
- 11652
![六兩面條是多少乾麪]( "六兩面條是多少乾麪")
- 六兩面條就是六兩乾麪製造出來，因平常我們吃的掛面面條，一點水份都沒有，這6兩面條要是手扞麪條那就有水份了，那就4兩多幹面。像我們做麪條的時候，一般的面和的比較硬，一斤面四兩半水要是按着這個比例算下來的話，六兩面條，乾麪可能是四兩多一丁點吧！一般做麪條的面都得和的面硬一點...
- 19773
![潮汕乾麪的配醬比例]( "潮汕乾麪的配醬比例")
- 沙拉醬(適量)花生醬(適量)芝麻醬(適量)醬油適量葱花適量方法/步驟1.準備好沙拉醬。2.準備好花生醬。3.取一個碗，倒入沙拉醬，花生醬，芝麻醬。4.適量醬油放入碗中。5.葱洗淨切碎。6.將切好的葱放入碗中拌勻，潮汕乾麪醬料就做好了。乾麪配醬比例蠔油1小匙，香油少許，葱花1大匙做法1...
- 17259
![炒乾麪拌湯做法]( "炒乾麪拌湯做法")
- 原料：麪粉250克，雞蛋2個，熟雞脯肉250克，豆苗汁少許，清湯750克，精鹽1.5克料酒5克。做法：1、在麪粉中加入雞蛋液、50克清水和勻，蓋上濕布餳10分鐘，用擀麪棍擀成厚1分的長方形薄片，疊起，頂刀切成麪條。將熟雞脯肉切成細絲。用水將豆苗葉洗淨。2、鍋中注入清水，上火燒開，放入麪條，煮熟撈出，...
- 9673
柔美女性網
