![青紅蘿蔔煲豬踭的做法]( "青紅蘿蔔煲豬踭的做法")
- 材料準備：豬踭、青蘿蔔、紅蘿蔔、無花果、眉豆、瑤柱、姜做法步驟：1，豬踭焯水衝淨備用2，青紅蘿蔔洗淨，滾刀切3，瑤柱衝淨眉豆衝淨薑切片4，無花果衝淨對半開5，把所有材料放入湯煲加水，水和湯料比例是3:16，大火煮滾，調小火煲一個半小時，煲好調味即可。...
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![豬叉骨煲湯]( "豬叉骨煲湯")
- 豬骨2根、大葱1段、八角2個、香葉3片、花椒10克、幹辣椒5個、桂皮半根、料酒1湯匙、老抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、冰糖10克做法：1、豬棒骨對半剁開，冷水下鍋，加入料酒，水開後煮3分鐘，撈出，留下棒骨湯2、幹辣椒切成段，大葱切成圈3、鍋中加入適量清水，下棒骨、大葱、八角、桂...
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![煲姜醋用豬腳還是豬手]( "煲姜醋用豬腳還是豬手")
- 看個人喜歡吃豬腳還是豬手，我用豬手。原料：甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、豬手(2磅斬件)、蛋(煮熟去殼1打)、鹽(1/4湯匙)。做法：1、用慢火將甜醋燒滾。2、姜去皮洗淨，吸乾水份，拍鬆，用白鍋炒幹多餘水份，灑入幼鹽炒片刻，盛起放入甜醋內慢火煲1小時。3、豬手洗淨，放大滾水內煮數分...
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![瓦煲豬腳要煲多久]( "瓦煲豬腳要煲多久")
- 通常情況豬蹄燉湯的話，一個半小時，或者是燉上兩個小時就可以了。有些人燉豬蹄，燉了好久都沒有燉爛，可能是因為火候沒有掌握好，所以就出現這種情況了。若是想快點吃到好吃的豬蹄的話，或者是想節省一點煤氣，電氣的，可以在一開始的時候就用猛火去燉煮開，也可以用猛火燉上半個小時，再慢...
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![豬手煲湯做法]( "豬手煲湯做法")
- 材料：主料：豬蹄輔料：雪梨、黃豆、姜調料：料酒、食鹽做法1、豬手刮洗乾淨，斬成塊，鍋里加水燒開，放入薑片、八角、料酒煮出血水後撈出冰水洗淨2、鍋中加足清水，倒入焯水後的豬手，再加入去核切塊的雪梨、大豆和幾塊薑片。3、加入料酒，開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘，然後蓋鍋蓋轉文火再煲1...
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![豬心電飯煲煲多久]( "豬心電飯煲煲多久")
- 在我們日常烹飪中，很多小夥伴很喜歡買豬心回來蒸着吃，味道十分鮮美可口，而很多小夥伴就在問豬心蒸多久才會熟透可以吃這個問題。其實豬心放在電飯煲裏蒸大概定時30分鐘即可端出來吃了，如果是高壓鍋，大概大火蒸8到10分鐘左右即可。...
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![豬毛煲豬腰怎樣做的]( "豬毛煲豬腰怎樣做的")
- 原料：豬腰300g調和油適量食鹽適量做法：1把材料準備好，豬腰買的時候要檔主幫你清理好，回來直接用鹽洗一下就可以了2豬腰切小條3油爆薑絲4倒入切好的豬腰5翻炒幾下6放鹽7放適量的紹酒，翻炒幾下8倒入一大碗水，蓋鍋蓋煮三分鐘就可以了...
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![煲豬骨做法]( "煲豬骨做法")
- 【用料】:蓮藕100克，豬大骨300克，姜20克鹽5克，胡椒粉3克，料酒10毫升。【做法】:...
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![煲豬肚放什麼去煲最好]( "煲豬肚放什麼去煲最好")
- 煲豬肚可以試試用雞來煲豬肚雞湯，是最美味的。或者是選擇用潮汕鹹菜來和豬肉一起用砂煲來燜成一道菜，也是一樣好吃又美味！...
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![獨腳金煲豬橫脷要煲多久]( "獨腳金煲豬橫脷要煲多久")
- 要煲40分鐘。食材：獨腳金、豬橫脷、瘦肉、蜜棗、陳皮。獨腳金煲豬橫脷做法：1、將獨腳金用清水浸泡10分鐘後洗淨2、將豬橫脷洗淨，切去白色肥油3、將洗淨的豬橫脷幹炒幾下，目的是排裏面的血水和髒東西，可以去豬的羶味，待水分排清，再用清水沖洗一次4、瘦肉切成厚片，要是喜歡喝湯也吃...
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![豬腳怎麼煲湯]( "豬腳怎麼煲湯")
- 步驟/方式1豬腳清洗焯水，再用温水洗乾淨。步驟/方式2放入高壓鍋，加開水沒住大半，開火。步驟/方式3冬筍剝好清洗切片步驟/方式4加適量料酒，薑片步驟/方式5加點味極鮮醬油步驟/方式6炒鍋裏同時倒一點菜籽油，冬筍入鍋炒一炒，邊緣有點微黃就直接倒進高壓鍋，蓋蓋煮。步驟/方式7上汽後...
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![豬龍骨煲湯煲多久時間好]( "豬龍骨煲湯煲多久時間好")
- 煮豬骨湯要入味最好是砂鍋慢火1個半小時到兩個小時，要看你的買的是肋排還是軟排，不過一般一個半小時就差不多了。温熱幾次都可以，但千萬不要使用微波爐和爐火交替熱。另外豬骨湯分為兩種，一種是乳白色的濃湯，加水必須一次性加夠，不得中途加水，不能加醬油，燒開後需要大火約一個小...
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![野莧菜根煲豬骨湯煲多久]( "野莧菜根煲豬骨湯煲多久")
- 食材:野莧菜500克、薏米100克、豬大骨頭500克、扁豆100克、食鹽1勺、雞粉5g、清水8碗步驟1野莧菜頭連梗部分用刷子洗淨，去掉葉子步驟2野莧菜梗斬成小段步驟3薏仁和扁豆洗淨，提前浸泡30分鐘左右步驟4筒骨洗淨用開水焯煮10分鐘，撈起用冷水沖洗乾淨，瀝乾步驟5所有食材放進湯鍋裏...
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![秋葵煲豬骨湯怎樣煲]( "秋葵煲豬骨湯怎樣煲")
- 在製作骨頭湯的時候呢，咱們有着多種多樣的做法，比如説這種秋葵骨頭湯製作的時候，撒上一點胡椒粉就很好喝，然後你也可以撒上一點鹽，還有味極鮮，這樣做出來的湯汁味道特別的鮮美，我反正是特別喜歡喝的。還有一種做法，那就是你在做的時候呢，可以加上一點專門的骨頭湯料。先將豬骨頭燉...
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![豬橫脷煲豬骨做法]( "豬橫脷煲豬骨做法")
- 豬橫脷煲豬骨的做法食材清單：豬橫脷1條，豬小腱肉200克，茯苓、薏苡仁、芡實、赤小豆和扁豆各20克，薑片10克，鹽少許。做法與步驟：1、茯苓、薏苡仁、芡實、赤小豆和扁豆一起清洗一遍，再用清水浸泡半小時。2、豬橫脷一般都是整條買回來的，先切去底部的白色淋巴，再加入1勺鹽，用手抓洗幹...
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![豬尾和豬骨哪樣煲湯好]( "豬尾和豬骨哪樣煲湯好")
- 應該豬骨煲湯比豬尾煲湯要好。豬骨裏面有骨髓，而含有骨髓的骨頭煲出來的湯有濃濃的香味。豬尾裏面的骨頭沒有骨髓，煲出來的湯不香，豬尾比較適合紅燒和燜煮。豬尾本來沒有什麼味道，所以適合紅燒或者燜煮這樣的烹飪方式給它加入味道。...
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![豬尾巴煲豬骨湯的做法]( "豬尾巴煲豬骨湯的做法")
- 食材豬尾巴500g，鹽6g，姜5g，山藥250g，胡蘿蔔100g，花生60g，玉米200g，油6g1將豬尾巴，洗淨，放入涼水中浸泡，約半個小時，將血拔出。2準備要煮的配料。3將泡好的豬尾巴，連同血水一起入鍋，大火煮不要倒掉血水！4回鍋燉湯。5沸騰後，加蓋，小火燜煮40分鐘。6在煮至20分鐘時，加入初加工好的其餘食材，一...
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![煲金豬和煲珠大叔一樣嘛]( "煲金豬和煲珠大叔一樣嘛")
- 應該是煲金珠。煲金珠與煲珠大叔是不一樣的，煲金珠奶茶是一個主打健康純手工珍珠奶茶的茶飲品牌，總部位於南寧市，其店內的黑糖主題奶茶深受市場的好評，珍珠均為手工製作，奶茶口味豐富，用料新鮮，不含任何的奶精和糖精等添加劑成分，贏得了消費者的有力認可。...
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![啫啫豬雜煲]( "啫啫豬雜煲")
- 方法如下食材清單姜適量、東北大蒜1棵、洋葱1顆、料酒、花生油、芝麻油、蒜頭適量、青椒1個、煲仔醬適量、冰糖適量、粉腸若干、大腸若干、豬肝若干、黃喉若干烹飪步驟步驟1/9先把買好的豬雜沖洗乾淨，然後切好，放盤待用。步驟2/9切好薑片，洋葱，蒜頭，青椒，大蒜待用。步驟3/9豬粉...
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![豬舌頭煲湯]( "豬舌頭煲湯")
- 1、豬舌頭清洗乾淨切小，用放入沸水中加入1勺料酒焯一下。2、薑切片葱切段，起鍋燒水，等到水沸放入姜、葱、生抽、鹽、味精、胡椒粉。3、加入豬心，使用小火燉半個小時就可以出鍋。豬舌頭，胡蘿蔔、甜玉米粒各100克，紅棗4粒，黨蔘少量，枸杞子、老薑少量。做法：1.洗淨豬舌，燙過，刮掉舌頭表...
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![豬肚煲粥做法]( "豬肚煲粥做法")
- 1、先把豬肚用清水衝一遍，然後加上面粉，清油用手不停地抓，把豬肚的粘液去除，大約抓5.6分鐘，用温水沖洗，如此重複3.4次，洗到豬肚沒有粘液之後翻過來，把豬肚裏的肥油去掉。2、然後再把這一邊也加上面粉跟清油，把它抓乾淨（重複步驟一），沖洗乾淨後再把豬肚翻過來用温水清洗2遍。3、雞還是...
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![豬肚湯和豬心怎樣煲湯]( "豬肚湯和豬心怎樣煲湯")
- 豬心和豬肚可以一起燉着吃，具體做法如下：豬肺：1個、豬肚：1個、豬心：1個、排骨：500g、蘿蔔：750g、鹽：適量、葱：一小把、姜：一小塊、蒜：五根、白酒：少許、麪粉：六勺、白胡椒粉：少許。1、把豬肺剪成一塊一塊的，加入三勺鹽揉洗，然後用清水沖洗乾淨後待用。2、豬肚洗淨備用。3、豬心洗淨備用。...
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![豬頭皮煲做法]( "豬頭皮煲做法")
- 1、食材：豬頭皮300克，鹹檸檬1個，香芹30克，蒜米適量，生抽適量，料酒適量，老抽幾滴。2、首先把豬頭皮清理乾淨，然後放到鍋中煲煮為止。3、拿出來再用冷水沖洗一下，然後切成薄片。4、鹹檸檬切成小丁，香芹切成一段段，蒜米準備好。5、熱鍋下油，放蒜米進去爆香，然後放咸和香芹進去，加適量的鹽...
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![豬腳煲湯]( "豬腳煲湯")
- 配料：豬蹄2個、筍乾250克、黃豆2把、黑豆2把、花生2把、花椒兩小撮、葱薑蒜各適量、陳皮適量、精鹽適量、茶包2包、西紅柿3個、八角1顆、幹辣椒6個、自然1勺、料酒適量、胡椒粉1勺、香葉3片、桂皮1根、糖2勺烹飪步驟：1、豬蹄洗淨，準備筍乾，西紅柿，豆和花生2、豬蹄斬塊，清水浸泡...
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![豬連貼豬肝煲粥做法]( "豬連貼豬肝煲粥做法")
- 材料主料：豬肝60g，瘦肉50g。輔料：油適量，鹽適量，料酒適量，雞精適量，薑絲適量，生抽適量，生粉適量。1、瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均勻。2、將買回來的豬肝泡浸清洗乾淨之後切片，用薑絲，生粉，料酒，鹽，雞精拌均勻。3、準備一些香菜。4、大米清洗乾淨之後加清水煮成粥。5、將豬肝放入煮好的...
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