燻肉有點臭怎麼辦

如果燻肉的臭味不是那麼嚴重，只是表面的一些煙灰塵，可以用清水去沖洗，除去一些燻肉的臭味。

也是可以用料酒來泡燻肉，用酸的食物來進行浸泡，去除掉大部分的髒物質，也是很有用的方法。用料酒來浸泡燻肉一小時左右，再用料酒和燻肉一起蒸煮，這樣也是可以除去一些燻肉的臭味。